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记忆里的味道(杂记)
...特色的小吃:三合汤、酸浆面。一碗正宗的三合汤中,有红薯粉、牛肉片和几个小饺子。细细长长的红薯粉,是一碗郧阳三合汤的灵魂。红薯粉在各地可见,小时候在家乡多年也不觉得有多好吃。长大后离开家乡奔走四方,才发...……更多
湖北省第七批非物质文化遗产代表性项目公示 郧阳两项传统技艺榜上有名
...、最原始的制曲工艺和酿酒方法,酿造的“郧阳小窖酒”味道甘甜、酒香独特,是极佳的原生态绿色食品。“郧阳小窖酒”有着深厚的发展底蕴,其传统加工技艺经过数千年的积累和沉淀,承载着人类的智慧,是人类文明的结晶...……更多
“薯”你最棒!郧阳区梅铺镇举办挖红薯大赛,感受丰收喜悦
...排名。经过比拼,村民范吉兰,郑东香获得一等奖,赢得红薯粉、花椒等奖品。在郧阳区鄂鲁淀粉制品有限公司,村民将挖出来的红薯送进工厂,当场售卖。生产车间里,工人们正忙着将红薯统一清洗,准备进行深加工。 村民...……更多
央视《三餐四季》播出 寻味十堰浓浓烟火气
...道《三餐四季》播出湖北篇,探寻十堰、咸宁两地的独特味道。节目中,央视主持人马凡舒与特邀嘉宾陆毅组成的寻味团走进十堰,以一日三餐为线索,全景式展现十堰的美食、美景。栏目组一行首先走进郧阳区安阳镇汉江绿谷...……更多
今晚!郧阳三合汤再登央视
...广电讯(全媒体记者 李安清 通讯员 姜双双)郧阳美食“三合汤”于今晚再登央视,首播时间为11月20日17点30分。CCTY-17节目播出预告《谁知盘中餐》《味蕾上的传承—寻味郧阳三合汤》首播:11月20日,17:30 22:20重播:11月21日...……更多
四川泸县:传统手工红薯粉条 舌尖上的儿时记忆
...手工粉条来制作的,炒肉沫,再搭配蒜苗和葱,炒出来的味道很好吃。”潮河镇红兴村村民何金国说。(黄平、韦雪曼) ……更多
闲时改造家庭工坊,十堰一姑娘靠这手艺年入20万
...郧阳区茶店镇有位80后青年,她利用空闲时间,将自家的红薯粉条产量翻了几番,还卖向了全国各地。走进郧阳区茶店镇老营沟村,道路两旁的木桩上挂满了正在晾晒的粉条,院子里,云艳红薯粉批发部负责人王艳正忙着把已经...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...食情怀。首先,我们来介绍一道让人垂涎欲滴的美食——红薯粉圆子。这道小吃以红薯粉为主料,口感软糯,入口即化。经常用于烧肉,令人回味无穷。接下来是一道让人忍不住流口水的美味——安庆豆花鱼。这道菜以新鲜的豆...……更多
神河的粉条
...制品,做成的一种美味菜肴。这些原料做成的粉条中,尤以红薯粉条口感最佳,老少皆爱,味美价廉。家乡旬阳市神河镇,地处巴山腹地,土壤肥沃,以缓坡地居多,适宜生长红薯,且产量颇高。每到秋冬时节,大自然就馈赠给勤劳的村民们...……更多
太原肥肠粉,从大西南到黄土高原的美食迁徙,早上开始就顾客不断
...,是人生最初对于肥肠的记忆。粉条是每天老板新鲜做的红薯粉,粉条筋道,感觉没有添加别的东西,汤底属于正常口味,放入老板家的辣椒和芝麻油,很提香,肥肠也算处理的干净,煮的软软糯糯的,没有腥味,味道偏咸口,...……更多
浩月丨卓芸:来碗潼南凉粉
...的香,心里就痒痒的,嘴里也空咽着口水。还好,家里有红薯粉可以解馋。秋季过后,有乡下亲戚来串门子,大多会送来自家磨的红薯淀粉给我们尝鲜。妈妈将适量红薯淀粉加水,边搅拌边熬煮成糊状,就成了那时金贵的红苕凉...……更多
央视《三餐四季》寻味十堰,马凡舒、陆毅来了
...启活力满满的一天,马凡舒、陆毅来到城关镇郧阳王玉荣三合汤,以美食为引,与食客、店老板等人边吃边聊,探寻郧阳街头巷尾的人间烟火。郧阳三合汤起源于400多前的明万历元年,具有丰富的文化内涵,现在已经成为郧阳乡...……更多
12种可以替代米饭和馒头的主食,味道美味,帮助控制血糖
...白质食物,可以增加食物的营养价值,让血糖更加稳定。红薯粉是一种质地筋道有嚼劲的食物,其控糖效果非常好。煮熟的红薯粉可以用来制作面食,口感独特,也可以用来替代米饭。需要注意的是,食用红薯粉时要减少油盐的...……更多
家庭版烤鱼 味道美滋滋
...快来试试吧! 所需食材: 一条鲫鱼、青椒、春笋、盐、红薯粉、洋葱、葱、一罐啤酒、生抽、老抽、冰糖。 制作方法: 1.将洋葱切成块,青椒切丝,春笋切片,处理干净的鲫鱼两面各切三刀并在两面抹上淀粉; 2.将鲫鱼放进油...……更多
它才是“肠胃调理工”,酸奶小米靠边站,一周吃3次,毒素都排掉
...详细介绍红薯的两种制作方式,助您轻松拥有健康肠胃。红薯粉膏 红薯粉膏是一道开胃又营养的佳肴,将红薯的养胃功效完美展现。在炎热的夏日,一份凉拌红薯粉膏,清香可口,格外开胃。在寒冷的冬日,一份热气腾腾的红...……更多
晒红薯干,切完就晒易发黑,做好这3步,鲜艳透亮,软糯不干硬
...薯干更具特色。还可以将红薯干打磨成粉末状,用于制作红薯粉、红薯粥等美食。总之,制作红薯干是一项有趣又美味的家庭制作小零食的方法。通过适当的切割、蒸煮和晒干步骤,并根据个人口味添加调味料,我们可以制作出...……更多
自产红薯粉条十几块一斤,为啥超市却卖“3块钱”?员工说出实情
相信红薯粉大家都吃过,尤其是在各种麻辣烫、酸辣粉里,它的味道很棒,耐煮好吃,而且还比一般的粉多一些营养,不过,这种粉条的成本却不低。那么按理来说,超市卖粉条的价格应该不低,可是,很多人去是超市买红薯...……更多
这道菜的特点就是麻辣鲜香,一口难忘,让你停不下来
嗨,吃货们!今天我要和大家分享一道经典中餐,红薯粉版蚂蚁上树!说实话,我简直无法抵挡这道麻辣鲜香的美食,每一口都是幸福的滋味,让人停不下来。你知道吗,有一句名言,可谓是美食的精髓:“食材好,菜肴好。...……更多
灌阳红薯粉:一粉多吃的乡土佳肴
本文转自:桂林日报一盘酸辣椒肉沫炒红薯粉,是不少灌阳人的最爱。胡玉英正在晾制红薯粉。□本报记者秦丽云 通讯员蒋人轲 李丹桂 文/摄 灌阳红薯粉,是灌阳人逢年过节餐桌上不可或缺的佳肴,或炒或煮,其滋味之美妙...……更多
亲戚带来一袋土特产,都是家乡的味道,真的超赞!给再多钱都不换
...的很幸福。前段日子,我收到了好多家乡特产,像花生、红薯粉、脐橙,还有一大包灰枣,真是应有尽有。昨天,又有人给我送来了一袋土特产,让我闻到了浓浓的家乡味。我就可以大饱口福了,这些特产给我再多的钱我也不换...……更多
记忆深处艾草香
...子是饭桌上必不可少的。桐城人把红薯叫作“山芋”,把红薯粉叫作“山粉”。山粉和五花肉加上蒜瓣一起烧,山粉吸收了肉汁更加香糯可口,五花肉则肥而不腻,再加上蒜瓣的清香,那色、那香、那味,不能去想,一想,馋涎...……更多
大战:红薯粉面 迎来“破茧成蝶”
本文转自:台州日报从“做产品”到“做品牌”大战:红薯粉面 迎来“破茧成蝶”台传媒记者张光剑 像方便面一样,加酱料包,放水煮几分钟就是一道美味的番薯面。连日来,在仙居县神仙大农年货节上,大战乡的预制菜“仙...……更多
周末偷懒不炒菜,蒸菜营养不上火,热乎乎香喷喷,顿顿光盘
...、山药一根、小葱一束,调味料:酱油两勺、生粉一勺、红薯粉一勺。这就是我们今天要做菜的全部材料啦!调料清单:盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、鸡精、胡椒粉,还有蛋清和葱油,这些就是今天烹饪的必备调料啦!**制作...……更多
...展股份有限公司的董事长陈修武和员工们正在晾晒今秋的红薯粉条。“国庆假期,预定志宏农业井头薯粉条礼盒5000件,无花果干礼盒3000件。”新疆楼兰蜜语生态果业湖北区负责人李先生把电话打到了陈修武这里。截至9月底,志...……更多
“春吃芽,病不沾”,3种芽正上市,不管有钱没钱,记得尝下鲜
...也得来一把,别忘了两个鸡蛋。油就用植物油吧,再加点红薯粉让口感更滑嫩。调料得有酱油、五香粉和鸡粉,这样味道才够鲜美。就这么简单,赶紧动手试试吧!1、咱们先把香椿洗得干干净净的,然后剁成末儿;腊肉也得切...……更多
红薯暖冬味悠长
...村里的磨坊去磨成粉。回家后,母亲先加水用粗纱布过滤红薯粉,过滤后剩下的红薯渣拿来喂猪。过滤后的红薯淀粉放入木桶里,几个小时后,再取出来晒干、收藏。等到冬月底,母亲便担上家里的红薯粉送到村东头的作坊去吊...……更多
这几道菜,是湖北人无论走到哪里,都忘不了的味道!
...际上是用心良苦设计的。名为“苕粉肉”,其实非肉,乃红薯粉之醇香,是湖北人民智慧的体现,同样是往昔物质匮乏时对美好生活的渴望。排骨粉藕汤在湖北地区,排骨莲藕汤使用的是独特的粉藕,这在全国范围内是独一无二...……更多
过年啦⑦丨秋凡:团年饭是什么味儿
...面、花椒面、盐等各种调味料腌制一会儿后,加入适量的红薯粉及两个鸡蛋搅拌均匀,使每块肉片、鱼片或骨头上都裹满红薯粉。做完前面这些工序,工程才正式启动。母亲下炸时,我就是灶膛旁的烧火丫头。灶膛里火舌热情跳...……更多
湖北各地美食小吃,襄阳荆州主打,你家乡上榜了吗?
...食。襄阳牛肉面的牛肉份量十足,葱花和豆芽放得大方,味道浓香辣,深受湖北人喜爱,在武汉广受欢迎。锅盔是荆州的一道传统美食。曾经风靡全国的美食,烧饼中的奢华享受,一种荆州特色的公安锅盔已遍布全中国,就像湖...……更多
“美味+廉味” 湖南武冈村厨美食齐聚传统盛宴
...土风味的血酱鸭、猪血丸子、杨柳十美、梅菜扣肉、酸辣红薯粉……总有一道菜,能够给喜爱美食的游客们留下深刻的“武冈记忆”。一方水土,成一方特色。一座“看得见山、望得见水”的千年古城——武冈,孕育出舌尖上无...……更多
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血型决定寿命长短?60万人研究发现:A型血或“天生”更易中风
你是什么血型?血型能预测疾病风险,究竟是玄学还是科学?我们先从“抽血”这一步说起。一、为啥生病到医院总是先验血?相信大家都有过这样的体验
2024-12-25 03:21:00
技术再升级!贵阳市公卫中心入选国家呼吸医学中心“肺肿瘤早筛与无管微创技术联盟”单位!
12月上旬,贵阳市公共卫生救治中心(原市五医、肺科医院)受邀参与了横琴粤澳深度合作区举办2024年世界生命科技大会,本次大会由中华医学会
2024-12-24 22:49:00
贵州务川:非遗飘香 仡佬酥食制作忙
多彩贵州网讯 “酥食”是仡佬族过年必备的糕点之一。年关将至,贵州省务川自治县各特色手工作坊正忙着制作“酥食”。仡佬族“酥食”的制作工艺独具特色
2024-12-24 23:13:00
女性排卵期,身体往往会有这5大反应,备孕夫妻需抓紧机会!
从临床医学的角度出发,对于月经周期有规律可循的女性而言,排卵期通常是在下一次月经来临前的两周时间内,一般精准到第14到第16天
2024-12-24 20:56:00
医生:治疗肝腹水有4个误区,患者需提前了解,否则易“踩坑”!
肝病若是发展到了一定程度就会引起肝腹水,肝腹水出现后会对身体带来严重的伤害,若是没有及时得到有效的治疗方法,不仅会使健康受到威胁
2024-12-24 20:57:00
髋关节总是疼痛?提醒:导致它出现的罪魁祸首有3个,需重视!
髋关节在人体腰部以下的位置,连接着股骨头与大腿骨,它结构复杂,周边的肌肉及韧带组织也非常丰富。而髋关节疼痛是常见的临床症状
2024-12-24 20:57:00
鼻窦炎和鼻炎是一回事?医生:一文带你了解两者区别,别治疗错了
鼻炎和鼻窦炎是两种不同的疾病,并且现如今患上这两种疾病的人已经越来与人多,尤其是鼻炎,根据有关数据调查,在中国有一半以上的人都患有鼻炎
2024-12-24 20:57:00
眼皮跳“左凶右吉”?辟谣:眼皮跳多半与4个因素有关,无关迷信
很多人出现眼皮跳动的情况,常常会出现一种说法,那就是认为右眼跳是一种吉兆,象征着富贵,而左眼跳,就是一种凶兆。而这种理论是丝毫没有科学依据的
2024-12-24 20:58:00
经常胸痛是得了冠心病?医生:或还与这3种疾病有关,不容小觑!
在临床医学上,人体结构当中的胸部,除了乳房之外,还包括胸壁,胸廓以及里面的一些器官组织,但其受到“攻击”,就会影响人们的正常生活工作学习
2024-12-24 20:58:00
孩子打鼾睡得香?专家提醒可能呼吸道受阻!
生活中常会听到这样的聊天,“我家孩子今年不到4岁,睡觉时打呼噜,那叫睡得一个香呀,估计打雷都醒不了……”然而,济南市儿童医院耳鼻喉一科主治医师师晓丽提醒我们
2024-12-24 20:10:00
大便干燥吃什么好排便?便秘吃什么见效快:日常饮食和药物篇
大便干燥,便秘难忍,怎么办?先别急,便秘其实很容易解决!本文将从日常饮食和药物两个方面,为你提供快速缓解便秘的方案。大便干燥吃什么好排便
2024-12-24 20:14:00
问康堂论文在世界中联老年医学专委会2024年学术年会权威发布
12月20日至22日,由世界中医药学会联合会老年医学专业委员会主办,中国中医科学院望京医院、中国中医科学院西苑医院、开封市中医药实验室
2024-12-24 20:31:00
乌当区高新路街道春天社区举办“春风化雨 情暖春天”文艺联欢会
近日,贵阳市乌当区高新路街道春天社区“春风化雨情暖春天”文艺联欢会在乌当区老年大学举行。高新路街道国企退休人员党支部,春天社区老年学校文艺队以及社区居民代表参加联欢活动
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近日,贵阳市乌当区老年大学木兰班举办教学成果展演暨辞旧迎新联欢活动。区老年大学名誉校长、区老体协名誉主席黄润昌,区老体协主席刘安贵等老干部参加
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十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在日常生活中,很多女性朋友都遭遇过“痛经”,不少人抱着“忍忍就过去了”的想法。殊不知,这背后可能是子宫内膜异位症在作祟
2024-12-24 21:05:00