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这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...接下来,我们来尝一尝安远三鲜粉。这是一道以当地特产豆腐为主料制作的美食,口感细腻,味道鲜美。三鲜粉的特色在于配料丰富,有猪肝、猪肉等,每一口都能品尝到不同的口感和味道,让人回味无穷。如果你喜欢鱼类美食...……更多
【锦绣中国年】重庆:顾客盈门品豆花
...个滋味长……”垫江的石磨,不仅磨出了“中国石磨豆花美食之乡”的金字招牌,更磨出了百万垫江儿女深埋心底的故乡情怀。一年一度的中国(垫江)石磨豆花美食文化节,都会评选垫江石磨豆花示范店、垫江石磨豆花名菜名...……更多
永康龙灯厂里的年宵花走俏寓意幸福年春节临近
...长,到目前为止已接了布龙260余条、板凳龙70余条。传统豆腐坊出货忙这两天,在山西黎城县的豆腐制作工坊里,工作人员忙碌地制作手工豆腐,豆香四溢,充满了浓浓的年味儿。 在山西黎城县一家豆腐制作工坊里,工人们正...……更多
味从煮中来
...,热气腾腾的暖锅放在桌子正中……如今,土暖锅不仅是本地人春节餐桌上的主角,更是外地游客必尝的一道特色菜肴。而对于我来说,庆阳土暖锅更代表着一份暖暖的亲情、浓浓的乡情和满满的回忆。 ……更多
洱源酸辣鱼
...煮鱼,那日子就会像酸辣鱼般香喷喷、热腾腾。不仅洱源本地人爱吃酸辣鱼,就连不少在洱源经商、旅游、客居的人们,也入乡随俗,隔三差五要吃上一锅酸辣鱼,不然生活中似乎会少了点什么。一锅酸辣鱼,吃出的是久违的乡...……更多
...转自:青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇,小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼,入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店主理...……更多
济南小伙来日照赴“泉海之约”
...丽玉告诉记者,她是日照姑娘,在济南工作,徐浩是济南本地人。去年订婚后,两人决定到许丽玉的老家日照过春节。这是徐浩第一次来日照过春节。在他的脑海中,有关日照这座城市的点滴已经听了无数次。日照的美景、美食...……更多
东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
...高兴,以为可以品尝到江西的美食,同时也可以结交一些本地人。当天晚上,小丽盛装出席了宴会。,并期待着一场美好的聚餐。不过,当菜上桌后,小丽却有些心凉。首先端上来的是一盘鸭蛋,这让小丽有些惊讶。在东北,鸭...……更多
一碗豆腐花
...升腾着,颇有暖意,准备做早餐,忽然联想到热气腾腾的豆腐花,不由得喉咙一动,口齿生津,便约爱人径直来到美食街老张豆腐花。老张豆腐花,店面不大,食客盈门,我们面门而坐。老板娘年近60岁,身体前倾地张罗着,不...……更多
...区山水相连、文化相通、产业相融的天然优势,以“豆花美食”为媒介,聚焦“唇齿留香”“地域乡愁”“豆花产业”等专题,开展高端深层研讨,共同搭建一个深化交流的平台;以“文化聚贤”为载体,共“话”文化之脉、“...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...席都会指定这道菜。林道武告诉记者,文昌人讲究团圆,最爱热闹和相聚,每逢海外亲戚返乡、婚嫁、升学、公期等,当地家庭都会张罗宴席,款待亲朋好友。公期是当地人供奉神灵和先祖的重要时刻,有祈福平安之意。完成公...……更多
重庆苗乡“守”艺人指尖“传”美味“寄”乡情
...像豆花,却是地道的“硬核”荤菜。图为彭水县特色苗家美食郁山鸡豆花。廖唯 摄“吃鸡不见鸡,豆花不见豆,是郁山鸡豆花的特色。”该饭馆的老板罗世琼是土生土长的郁山人,从小就学习制作鸡豆花。她告诉记者,鸡豆花...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
...时新鲜出炉。“火锅、小面、辣子鸡、毛血旺、花椒鸡、豆腐鱼……如果每天吃一道菜,这也够吃差不多一整年了,想起都流口水!”在发布仪式现场,有嘉宾一边举起手机留影,一边笑着这样感叹道。“了解一座城市除了脚下...……更多
...鸡、翠云水煮鱼、荣昌卤鹅、垫江石磨豆花、忠县石宝蒸豆腐等美食,同样受到食客青睐。重庆美食,除了好吃,还要有国际范儿。一方面,重庆大力推动重庆美食走向世界。2021年11月12日,重庆市人民政府对外发布《重庆市培...……更多
三亚有条“巴黎街”
...“巴黎街”的小吃。 资料图在三亚市中心有一条老街,本地人戏称它为“巴黎街”。这条街原叫“北黎街”,“北黎”和“巴黎”一字之差,本地方言的“北”和“巴”都读“ba”,造成音混。其实,它与“巴黎”真是一点关系...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...吃中,小锅凉粉绝对有一席之地。凉粉、洋芋、粉条、霉豆腐,几种普通的食材搭配在一起,简单地大火炖煮,却做出了不简单的味道。小锅凉粉的特色最主要是霉豆腐和汤。汤是龙骨熬的。汤要熬得好味道才到位。对不少在外...……更多
陷入全城热恋的尔滨,3天赚59亿,豆腐脑怎么就不能是甜的呢?
...让我感到陌生”。前几天还信誓旦旦给外地游客做攻略的本地人,如今也不敢为自己的攻略打包票了。“有的东西我们也没见过。”现在的哈尔滨,多得是本地人不知道的事儿。飞机刚落地,就要给小土豆们宾至如归的感觉。行...……更多
哈尔滨人为了不吓坏南方游客,已经全城“夹子音”了
哈尔滨本地人近期心情↑↑↑看看,看看,我说什么来着。一个月前我们写了篇文章,预测哈尔滨会成为今冬的待爆城市。当时不少朋友觉得未必,毕竟哈尔滨每年冬天都会有讨论,说不定只是常规热度。元旦假期结束,哈尔...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...,不仅有着如画的风景和悠久的建筑,还有着丰富多样的美食文化。今天,就让我们一起来品味一下安庆的特色美食,感受一下经典的安庆美食情怀。首先,我们来介绍一道让人垂涎欲滴的美食——红薯粉圆子。这道小吃以红薯...……更多
姜蒜蘸豆腐
...阿姨亲手烹煮的各色美食,但独独一盘普普通通的姜蒜蘸豆腐吸引住了我的眼球。“记得你爸以前最爱豆腐了!”叔叔一句话瞬间打断了我的恍惚。我怎能不知呢?父亲生前最喜食物非“豆腐”莫属。姜蒜蘸豆腐、香煎豆腐、红...……更多
那些藏在街头巷尾的无锡小吃
...小吃。而在众多的玉兰饼中,崇宁路的天福苑玉兰饼可是本地人的心头好。这里的玉兰饼,外皮酥脆,内馅饱满,咬上一口,满嘴都是幸福的味道。相比之下,虽然毛华的玉兰饼性价比也不错,但味道上,还是天福苑的更胜一筹...……更多
...非遗大集”上玩了一整天,他兴奋地告诉记者:“对我们本地人来说,这次能在家门口看到全国各地的非遗,真是非常难得的机会。”“此次‘龙年非遗大集’不仅为非遗传承人提供了展示技艺、交流学习的平台,还打造了沉浸...……更多
夜雨丨郑劲松:开在历史深处的北碚豆花
...。不溏,指既嫩滑,又不成糊状。如果成了糊状,那就是豆腐脑了。蘸水是豆花的另一半灵魂,北碚豆花也如是。笔者查考地方史料知,早期北碚豆花的调合也使用了20多味中药,如丁香、广香、安桂、肉桂、胡椒、花椒、大料...……更多
双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖
...入百万,这场“翻身仗”是怎么打赢的?双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖扫一扫二维码 看相关视频诚意满满的豆腐包让双胞胎年入百万豆腐包的独门馅料鲜椒蒜糖盐浇酱 很多客人开车两小时就为了这一口开栏语由杭州...……更多
新疆,一个让预制菜哭爹喊娘的地方
...一般分为两大类。除了上述游客评论的“上菜慢”,就是本地人评论的“肉质不够好”。“当天现宰”是基本操作,否则鲜度会随着时间流逝,由不得糊弄,作为资深肉食者的本地人一尝便知。哈萨克族牧民在天山里散养的羊,...……更多
...。“包子都是现包现蒸的,最受运动员欢迎的是三丁包、豆腐皮包和肉包,另外肉馅蒸饺也很受欢迎,每个蒸饺里都包一个大虾仁,营养又美味。”高周舟对记者说。采访中高周舟告诉记者,餐厅每天每餐都会向运动员提供阳春...……更多
...出的266道地道“成都味”。红油脆绍面、奇香排骨、脑花豆腐、酥肉豆花、鳝丝锅、菌汤冒烤鸭、珍珠馍馍、怪味抄手等有着强烈地方特色的市井风味荟萃其间,鲜椒烧鲍鱼、金蝉吐丝、鲜花椒焖黄牛筋、花椒翡翠螺等新派川菜...……更多
从爱上辣糊糊到爱上宁夏
...绎不绝,文娣阿婆第三代传人薛高伟忙而不乱。“我们是本地人从小吃到大的老字号。”他说,这次爆火是意料之外,也是情理之中,纯粹的口感是他们三代人不忘初心的坚守。老店在岁月中沉淀出了属于自己的独家味道,新店...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...,并不是只有南方人的专属爱好。推荐食谱一:折耳根拌豆腐折耳根拌豆腐是一道清爽开胃的凉菜,将折耳根的爽口酸味与豆腐的细腻柔滑完美结合。这道菜不仅味道独特,还富含植物蛋白和多种维生素,有助于促进肠道健康和...……更多
用它做丸子,清热消暑,通肠排毒,软嫩爽口,太好吃了!
...物,补一补亏虚的身体,及时为身体补充营养和能量,而豆腐就是非常不错的选择。豆腐是我们餐桌上常见的食材,它是补益清热的养生食品,有着“植物肉”的美称,特别适合夏天吃。豆腐的营养价值和牛奶相近,含有丰富的...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00