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普洱咖啡 一路向暖
...链不断完善、带动能力得到提升、创新活力持续增强——普洱咖啡 一路向暖隅田川咖啡的主播在直播间推介普洱咖啡。 本报通讯员 崔祥 摄本报记者 胡梅君 沈浩聚焦2020年9月,“普洱咖啡”入选中欧100个地理标志协定首批保护...……更多
特色产业兴旺 乡村活力充沛
本文转自:云南日报普洱市探索“茶咖”融合新模式,让优质茶叶资源和咖啡资源以新的活力走向市场。 本报记者 沈浩 摄咖啡面积67.9万亩 产量5.57万吨 综合产值50.45亿元咖啡种植面积、产量居全省第一 咖农25.67万人其中,脱...……更多
普洱市:写好产业发展“锦绣文章”注入乡村振兴“源头活水”
本文转自:普洱日报近年来,普洱市依托资源优势,因地制宜,按照“市有支柱产业、县有主导产业、乡有特色产业”的发展思路,着力在选准特色产业、打响农业品牌、加强技术创新、激发产业活力上下功夫,促进特色产业...……更多
普洱咖啡庄园:咖香满园向未来
本文转自:云南日报春光似海,山林青翠,普洱咖啡产区的种植基地里,一簇簇洁白似雪的咖啡花绽放山野之间。在距离孟连傣族拉祜族佤族自治县县城20多公里的来珠克咖啡庄园里,成串的咖啡花在枝条上盛开,蜜蜂在花丛中...……更多
...香的咖啡豆,又如何在咖啡师手中焕发新光彩?在云南省普洱市,咖啡成了人们的新宠,从密林深处的咖啡庄园到城市街头的咖啡馆,你可以尽情感受一粒咖啡豆的“一生”。与咖啡打了一辈子交道的廖秀桂在普洱市思茅区经营...……更多
把握庄园经济发展新趋势新业态新特征全面提升普洱精品咖啡庄园的品质品位品格
本文转自:普洱日报李庆元在孟连县思茅区专题调研咖啡庄园发展时强调把握庄园经济发展新趋势新业态新特征全面提升普洱精品咖啡庄园的品质品位品格本报讯(记者 张国营) 连日来,市委书记李庆元到孟连傣族拉祜族佤族...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
本文转自:普洱日报(记者 卢磊 摄)“这次我带来了多种处理法的咖啡,有日晒、茶花香水洗等一些特别的处理法,想通过这个展会,让更多人了解孟连精品咖啡。”在中国(普洱)国际咖啡博览会上,孟连傣族拉祜族佤族自...……更多
...啡树上挂满一串串火红的果子,不少游客来到盛产咖啡的普洱市,来一次“咖旅融合”的独特体验。在普洱市思茅区南屏镇大开河村,一座咖色的“月球冥想屋”格外醒目,这是泰富来咖啡庄园用咖啡渣等废弃物品制作的。一些...……更多
欢迎到云南普洱,喝一杯好咖啡
...道人民网北京12月20日电 (虎遵会、尹馨)“截至目前,普洱咖啡种植面积67.9万亩,占全省的48.7%、全国的48.2%;2022—2023采季,生豆产量5.13万吨,已成为我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。”12月20日,...……更多
感受咖博会魅力:咖啡为媒 沟通世界
...的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆……中国(普洱)国际咖啡博览会的国际展区前人头攒动、咖啡飘香,不少人簇拥在咖啡产区展台前,品尝来自世界各地的特色咖啡。1月5日至7日,中国(普洱)国际咖啡博览会(以...……更多
行走中国|当咖啡师遇见咖农:一场联通产业链的碰撞
...吕天兰(右)在制作咖啡(12月15日摄)。近日,第二届云南普洱高山咖啡采摘节在普洱市的一家咖啡庄园举办,50位咖啡师和普洱当地的50位咖农展开了一场咖啡采摘、冲煮的比赛。新华社记者 熊轩昂 摄咖啡师和咖农在比赛现场冲...……更多
云南发出邀请函:凭登机牌享门票、酒店优惠!
...的“福利”想不想去试试?12月22日,云南省文旅厅带着普洱丰富多彩的“暖冬”资源,以及多重航空航线优惠“福利”走进重庆,向广大山城市民发出了盛情邀请。“诚挚地邀请大家,开启冬游云南,走进‘有一种叫云南的生...……更多
“咖啡牛仔”刘明辉:让云南咖啡走向世界
...出,不遗余力地向参观者宣传咖啡文化……日前,在云南普洱举行的中国(普洱)国际咖啡博览会上,云南爱伲农牧(集团)有限公司董事长刘明辉带着公司旗下的“爱伲咖啡庄园”参展。“我与咖啡的情缘,有着太多巧合。”...……更多
舌尖上的丰收滋味,你pick哪一味
...不饱和脂肪酸,素有“森林黄油”之称。近年来,云南省普洱市孟连县立足优势资源,通过技术支持、资金奖补等方式,将牛油果产业打造成“一县一业”主导产业和富民增收新兴产业。如今,孟连县已成为我国最大的牛油果种...……更多
云南普洱迎来采咖季  “中国咖啡之都”产业创新发展
本文转自:中国新闻网中新网普洱12月15日电 (黄兴鸿)15日,2023第二届中国·云南普洱高山咖啡采摘节在云南省普洱市思茅区拉开帷幕。“中国咖啡之都”普洱的咖啡面积及产量占全国半壁江山,目前该市正推动“茶咖融合”“...……更多
本文转自:普洱日报本报讯(普洱市人力资源和社会保障局) 从咖啡产量“一枝独秀”到精品咖啡“春色满园”,普洱市围绕省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”战略目标,倾力构建集咖啡处理、咖啡烘焙、咖啡冲泡等...……更多
打造康养旅居新模式  让“过客”变“常客”
本文转自:普洱日报▱记者 张国营 通讯员 戴铮据云南省养老服务信息平台统计,普洱市现有90岁以上老人7136人,其中90—99岁老人6979人,100岁以上老人157人。这样一组数据,成为普洱发展康养产业、建设旅游城市的有力支撑。...……更多
普洱咖啡组团“出圈” “蓝天”味道惊艳春城
本文转自:普洱日报 ▱记者 徐瑞 王若宁/文 卢磊 吕禾/图“第一次喝特调咖啡,就被普洱的牛油果咖啡圈粉了”“普洱咖啡整体品质在提升,这次逛展喝到了让我惊艳的豆子”……滇池湖畔,山茶花开,咖啡飘香。3月28日至3...……更多
在咖啡香里 “喝”出原产地文化魅力
本文转自:人民网-云南频道雷霁“这些咖啡豆都是产自普洱吗?”“不同产区的风味有什么区别?”“在普洱种植的咖啡有哪些品种?”1月5日至7日,中国(普洱)国际咖啡博览会在云南普洱举行。本次咖博会设展面积1.5万平...……更多
如何提升咖啡精品率?生物科技来帮忙
...南频道人民网记者 程浩“我们真诚欢迎国内外企业投资普洱咖啡产业,共同推动合作之路越来越实、越走越宽,共同推动普洱咖啡风行天下、香满人间……”1月5日上午,以“中国咖啡 全球共享”为主题的中国(普洱)国际咖...……更多
中国最大的咖啡种植区,产量占全国的98%以上
...能成功“变身”最为常见的咖啡豆。在咖啡主产区的云南普洱小凹子咖啡庄园,有一家三代人为做好一杯中国咖啡坚持努力了26年。上世纪80年代末,普洱市尝试推广规模化咖啡种植,廖秀桂作为科技人才从海南被引进到普洱市...……更多
人民日报海外版关注云南普洱“咖二代”:继承的不只是财富,更是责任
本文转自:人民日报客户端沈靖然我的家乡在云南省普洱市的大开河村。1988年,在我父亲那个年代,我们村子第一次接触到咖啡。那一年,国外公司看中了这里优良的自然条件,决定大规模购买普洱当地的咖啡原料,大开河村...……更多
140平方米装下了一个 “咖啡园”
...孟连馆参观。人民网记者 李发兴摄1月5日至7日,在云南普洱举办的中国(普洱)国际咖啡博览会交易会上,孟连馆主要负责人、咖啡寻豆师陈单奇将一整座“咖啡园”搬进了140平方米的室内展馆。“我们不想布置一个普通的展...……更多
人机协作打造“不打烊”的咖啡店
本文转自:人民网-云南频道人民网普洱1月5日电 (尹馨)机器人配料、机械臂送餐、24小时“不打烊”的咖啡店……这些并非赛博朋克电影中的情节,而是库迪咖啡2024年人机协作战略的新布局。库迪咖啡首席运营官李颖波在中...……更多
云南咖啡 世界共享
...,其中,云南咖啡豆超一半的产量来自“中国咖啡之都”普洱市。普洱是我国咖啡种植规模最大、产量最高、品质最优的核心产区之一。1月5日至7日,以“中国咖啡·全球共享”为主题的中国(普洱)国际咖啡博览会(以下简称...……更多
思茅区:茶咖新业态赋能新发展
本文转自:云南日报入冬以来,普洱咖啡进入成熟期,趁着咖啡产季前来体验咖啡原产地文化的游客络绎不绝。在思茅区大开河村林润咖啡庄园里,红彤彤的咖啡果挂满枝头,华润梅每天都在忙着采收咖啡果,加工精品咖啡。...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
...萨其姆、卡杜拉、卡杜艾、瑰夏等10多个咖啡品种。我在普洱采访的时候,普洱茶咖产业发展中心咖啡专班的王老师说,普洱目前种植的瑰夏,基本都是从保山佐园咖啡庄园引种。在业界,大家都默认一个事实,瑰夏是讲“出身...……更多
“每研发一款产品,就像看到孩子出生一样”
...”,这话用来形容54岁的陈罡最合适不过。陈罡是云南省普洱市宁洱县人,早年从云南省机械工业学校毕业后进入普洱一家生产机械设备的国营工厂。用了8年时间,他从一名普通技术员干到工厂厂长。后来厂里效益不好,陈罡下...……更多
聚焦农旅产业链绘制振兴图
...,固定用工超过140人,全年临时用工逾1600人次。咖啡是普洱市的特色优势产业,咖啡产业发展直接关系到普洱市众多山区群众的收入。“目前,我们已开展大象精品咖啡庄园、北归极星精品咖啡庄园两个第一批产业结构体系建...……更多
本文转自:普洱日报本报讯(记者 刘绍容) 12月10日,由普洱咖啡协会主办,北京成禾佳信农资贸易有限公司承办,江苏爱佳福如土壤修复有限公司协办的绿色生态综合技术示范应用现场观摩暨研讨会在思茅举行,有关专家学...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00