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春芽“石榴包”
...熟备用,香葱切碎备用。锅里加入油,下葱花炸香,放入野菜碎、鸡蛋碎、盐、胡椒粉、味精、香油调味,炒一下出锅备用,冰皮用热水烫软捞出沥干包入馅料,用香菜梗系上,装盘即可。功效:清热解毒,健脾理气,润肤明目...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但却是荠菜长得最...……更多
“龙抬头”的小知识:有啥吉祥寓意?什么是龙鳞饼?
...“理发”打破这些禁忌,以全新的面貌、抖擞的精神步入春耕,则是人们此时最迫切的努力方向。为何这些习俗带有“龙”字?“龙抬头”的各种习俗都在一定程度上彰显了人们对龙的崇拜。在“龙抬头”的历时性发展和共时性...……更多
到桐庐,尝一口“乐锅饼”
...天美味多,大蒜、野葱、韭菜、香椿、蕨、马兰头,这些野菜,源源不断地从土地里冒出来,傻里傻气的,透着一股倔强劲儿。最重要的是,漫山遍野都是春笋。这些春笋还未拱出地面,就被眼尖的挖笋人掘走。春笋同萝卜丝、...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...约而至的春雨,唤出如梦如幻的诗画江南。而田间地头的野菜,亦争相探出头来,加入春天的合唱。每到春天,我便想起位于小木桥畔的小院。因为父母支边,我从小便和外公、外婆一起生活在小院中。喜欢花草植物的外公、外...……更多
春来草木生 万物始盎然
...水地区把春天新绿的蒲公英的嫩芽又叫割老,也就是作为野菜,能一直割,从惊蛰割到立秋,这野菜曾饱人口腹,又添舌尖上的食趣。天水地区蒲公英属常见的有四种:如蒲公英、华蒲公英、药用蒲公英和川甘蒲公英。形态上差...……更多
感谢广西人民科普,福建也吃上白花菜了!
很多人并不了解,白花菜在野菜中被视为顶尖美味和营养丰富的食材。广西人民科普,让福建也开始品尝白花菜了,让人深思:其他地方难道没有尝过吗?今年对野菜情有独钟,迎来春天后便开始沉迷于“王宝钏”挖野菜的乐...……更多
4月,遇到这菜别手软,储存10斤慢慢吃,包饺子实在太香了!
...到了,榆钱荠菜成了焦点,现在是最好的时候来采摘这些野菜,它们富含宝贵营养,而且可以保存一年不坏,用来包饺子味道特别美味。山麻楂菜是一种在农村极为常见的山野菜,一般在4月左右开始采摘,它属于多年生的植物...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...鲜蔬菜价格比较贵,可以去田野间找一找,有很多天然的野菜,只要动动手就挖一大袋子,免费的还好吃。有不少野菜都不怕寒,就算是下雪天也长得绿油油的,野菜药食同源,营养价值高,味道也很鲜美。今天给大家推荐几种...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...分亲民。【第一种:荠菜】在春天,荠菜是第一批出现的野菜,不仅味道极佳,还富含各种营养成分。在春季,经常食用荠菜,可以为人体提供多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等。因此,荠菜在民间被誉为“野菜之王”...……更多
花开季节,当心过敏“袭人”
...导致鼻涕倒流到嗓子里。这样的例子不胜枚举。 花粉和野菜是重要诱因过敏是一种机体对外界过敏原产生的异常增强的免疫应答,一般导致过敏需要三个基本条件,即存在过敏体质、有相应的过敏原、前两者发生接触。有研究...……更多
...老家的一道叫蒸菜的美食,春天里,河边,树林,处处是野菜,我们挎着小竹篮天天到处跑着挖野菜蒸着吃。还有一件令人期待的事,就是盼着院子里的槐花树快快开出洁白如玉的花朵,拌上面粉,蒸香香的槐花饭。芹菜叶也是...……更多
一去火,二杀菌,三通便,四明目,农村遍地是,全身是宝
...大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。每年的6~8月份正是野菜马齿苋生长最为旺盛的时候,马齿苋又名五行草,它的属性虽然是寒凉的,但是它自身的抗热能力却特别的好,能在这一年中最热的时候生长的特别好,就像现在荠菜...……更多
错过了如同错过夏天?蕨菜:从古至今的营养与争议
自古以来,蕨菜作为一种常见的野菜,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。然而,如同夏日里的短暂美好,一旦错过蕨菜的采摘季节,便需等待整整一年。今天,我们就来探讨一下蕨菜从古至今的营养与争议...……更多
春风送暖野蒜香
...成可以吃的样子。此时在山间地头,有一种长得像韭菜的野菜,正在春风的吹拂下,微笑着向我招手。她就是野蒜,家乡人常叫她小蒜。野蒜也叫小根蒜、山蒜、苦蒜等,其味也确实有点苦。不仅地上的茎叶可以吃,地下的鳞茎...……更多
春夏秋冬皆有味
...她的“南京味”。一到春天,南京人的桌上就会多出一盘野菜。有句俗话说得好,“南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”。春天是吃“旱八鲜”的季节,“旱八鲜”是指:芦蒿、香椿头等八样野菜。这里面最特别的就数“香椿头”,...……更多
春季养生必备!这种蔬菜有解毒、去火、养肝三重功效
春天,白蒿作为山野菜悄然崭露头角,口感脆嫩,营养丰富,是春季养生的佳品。白蒿的赏味期限极短,需及时采摘。可与粉条一起蒸食,口感丰富。此时正是品尝白蒿的当季时节,不要错过。春天,万物复苏的季节,大地母...……更多
女性不妨多吃点这道菜,不管多贵,都能改善气色,保护子宫
...一种健康蔬菜。这道菜通常与鸡蛋或肉丝搭配。它是一种野菜。洋河,又名洋河笋,是一种生长在地里的野菜。它的形状像竹笋,呈鲜红色。与猪肉搭配,营养丰富,味道鲜美。具有优良的保健作用。它可以滋补肝肾、保护肠胃...……更多
端午前,韭菜芹菜靠边站!吃这个“5月第一鲜”,用它包饺子真香
在初夏的季节里,随着温暖的阳光和充沛的雨水,野菜生机勃勃,成为人们餐桌上的佳肴。其中,有一种被誉为“5月第一鲜”的野菜格外珍贵,因其独特的清香和丰富的营养价值,在初夏时节备受欢迎。让我们一起来了解这种...……更多
...,春到人间一卷之。”春光明媚,万物生辉,田间地头的野菜积蓄了一个冬天的力量,争先恐后地破土而出,水芹菜、马兰头、荠菜……叫得出名字的,叫不出名字的,都趁着暖阳铆足了劲生长,绿莹莹的,其中,荠菜往往是主...……更多
四川“矮人村”,村民身高不超1米却并非侏儒症,庄稼都是缩小版
...思不得其解的时候,一碗咸菜让他们找到了线索。03.一碗野菜揭开真相在村里走访的时候,每个村民对外来者都十分热情,他们拿出了当地人经常吃的饭菜来招待专家们。但是当专家们坐在饭桌上的时候,便隐隐地在饭菜当中闻...……更多
常吃4种蔬菜,有助于防癌抗癌
...成一定的损伤,增加患癌的风险。因此,建议大家在采摘野菜时,要仔细辨别,避免误食有毒的野菜,如果不确定某种野菜是否有毒,最好不要随意食用,同时,也要注意饮食卫生,不要食用过期变质的野菜。蕨菜蕨菜这款看似...……更多
孙怡谈男女关系,大胆的说辞引发了网友热议
...也会笑话说“你还真的用心谈恋爱了啊?” “王宝钏挖野菜”热门梗,深受大众的调侃十八年的野菜,妥妥恋爱脑第一人薛平贵:我一直很爱你,所以十八年后我又来娶你了,在我有了第一任妻子之后在孙怡讲后,在座的其他...……更多
这菜简直就是“宝藏菜”,全身上下都是好东西
...们农村四月份遍地都是的神奇植物。它不仅是一种美味的野菜,还是一味很赞的中药材哦。我知道有些人可能会把它和蒲公英搞混,但其实它叫婆罗门参。有兴趣的话,就一起来了解一下吧!婆罗门参,又叫土泡参,是菊科的一...……更多
阳春3月,使劲吃它,一解毒,二通便,三降血糖,比肉鱼还抢手
春季,野菜成为餐桌上的“明星”,除了折耳根、香椿等受欢迎的野菜外,还有一种野菜更是不容错过,否则就要等上一年才能再次品尝到了。在阳春三月,人们纷纷推荐大家多吃一种既可药食又美味可口的野菜,这就是备受...……更多
湖南娄底山区开“耕读集市” “蔬香”换“书香”助乡村孩子圆阅读梦
...耕读集市,换取各类图书。“我爬了两个多小时的山去挖野菜,就想换我心心念念的课外书。”听说“蔬香换书香”公益活动后,长峰小学学生刘诗涵一大早就上山挖了很多野菜。活动当天,她用自己的劳动成果换到了不少课外...……更多
吃点麦蒿,不仅能帮你排便更顺畅,还能清热祛痰,对身体特别好
...味极了!赶紧试试吧!今天我给大家介绍一种特别美味的野菜——麦蒿。可能很多人都没听说过,但其实它是老一辈人常吃的一种菜。麦蒿不仅营养丰富,含有好多维生素和粗纤维,还是一种既可以当药又可以当菜的植物呢。吃...……更多
全身是宝的菜!很多人只吃花,“叶子”才是宝贝,却常被浪费!
...明目、清热凉血。更神奇的是,它的嫩叶和构树穗还能当野菜吃,叶子也能用来刷锅洗碗,甚至还能喂猪喂鱼。树皮更是高级纸张的原料,连它的汁液都能治皮肤病。这构树,真是个神奇的树种啊!说到我们这儿的美食,我得提...……更多
夏天要多吃马齿苋,祛湿抗菌,教你一个新做法,上桌全家人爱吃!
说到夏天的野菜,那就不得不推荐它——马齿苋,每年这个时候,总能在田间地头看到它的身影,在众多应季蔬菜中,马齿苋以其独特的营养价值与功效脱颖而出,是夏季养生的不二之选。马齿苋,又名五星草、长寿菜等,是...……更多
聚餐吃河豚,三人都中毒了
...害神经和肝肾,适合观赏,不能食用,否则可能中毒。●野菜、野蘑菇:野菜是指野外自然生长未经人工栽培,其根、茎、叶、花或果实等器官可作蔬菜食用的野生或半野生植物。很多人春天喜欢挖野菜,但由于野蘑菇和野菜生...……更多
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江西吉水:金秋“丰”景独好
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安徽无为:稻熟虾肥好“丰”光
本文转自:人民网-安徽频道人民网 汪瑞华 郭昊“你瞅这个头、这钳子,足足有三两多重。”看着刚捞上来的罗氏沼虾,杨少春顺手从筐里逮了一只
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