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... 》 （ 2024年04月24日  第 07 版）春笋鲜嫩可口，自古以来就是深受广大人民喜爱的一道美味佳肴。春雨过后，竹笋破土而出，正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白，营养价值高，也受到了...……更多
2024-04-24 03:38:00春笋,食用,竹笋,春笋,食用,脾胃
春笋的独特魅力春季是万物复苏的时节，大自然的馈赠让人们感受到生命的活力。春天，各种新鲜的食材开始陆续上市，其中春笋被誉为“春季菜王”，备受瞩目。相较于冬笋，春笋的独特之处在于，它是在土壤中顽强生长出...……更多
2024-03-17 15:25:00一口,里长,氨基,氨基酸,春笋,口感
眼下正是春笋破土而出的时节，在茶陵县严塘镇上尧村郁郁葱葱的竹林里，一根根竹笋破土而岀长势十分喜人。4月16日一大早，村民谭飞莉就约好三两伙伴到大山深处采挖春笋。踏入竹林，都是刚刚冒出小尖尖脑袋的春笋，村...……更多
2024-04-22 00:41:00茶陵,塘镇,上尧,茶陵县,春笋,而出
...的附加值提高了，产品远销日本、欧盟等地，公司日消化春笋原材料也从原来的1万吨增加到现在的10多万吨，年产值达7000多万元。“我在高田村承包了2000多亩竹林，以前都是单纯靠卖毛竹或做笋干，收益单一。自从有了加工厂...……更多
2023-04-28 14:32:00龙岩市,龙岩,舌尖,分行,产业发展,特色
本文转自：闽北日报民间有云，尝鲜无不道春笋。3-4月份，吃过春笋，才知春滋味，因为这个时候的春笋最为鲜嫩、最是可口。3月27日一大早，谭女士就领着两个小外孙前往云谷早市，教孩子们认识春笋，品尝美味的笋。“这...……更多
2024-04-03 02:00:00春笋,炖肉,味道,春笋,五花,五花肉
...。小贴士：山药焯水时加一点白醋，会使之更白亮。四、春笋春笋，被誉为“素食第一品”，雨后春笋，既鲜嫩又应景，春笋含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，高蛋白、低脂肪、低热量，用...……更多
2024-03-28 11:53:00节气,雨水,养生,食物,茼蒿,菠菜
...：将炖好的红烧白萝卜盛出，撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材：芥菜，春笋，五花肉，口蘑，调味料;
做法：1、荠菜清洗干净，洗掉上面的泥沙，然后放入烧沸的水中，加上盐和油焯水，焯好水后捞出切成细末，焯水的时...……更多
2024-04-18 11:43:00滋补,时节,蔬菜,营养,冠军,生抽
本文转自：南湖晚报冬笋价格“跳水”，春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”，你吃了吗？N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多，我要多买点！”“我们一家都爱吃，油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’，和...……更多
2024-01-12 06:46:00嘉兴人,嘉兴,冬笋,春笋,嘉兴,价格
本文转自：右江日报每年二三月，是吃春笋的最佳时节。几场春雨过后，后坡上那片竹林里，带着黑紫“帽子”的春笋羞答答地露出地面。寻春笋是一项技术活。郁郁葱葱的竹林地上到处是飘落的枯竹叶，只靠双眼难以发现竹...……更多
2024-05-21 09:44:00春笋,竹林,根部,细毛,技术活,腊肉
本文转自：凉山日报农民增收正当时春笋“破”出好“丰”景刚从地里挖出来的筇竹笋。□白文鲜蒋张文/图一声春雷响，万棵竹笋生。一场春雨过后，雷波县竹海中，一根根筇竹笋争先恐后地破土而出，它们迎着春风，吸吮着...……更多
2024-04-29 08:00:00春笋,筇竹,雷波,竹笋,万亩,春笋
...产业。强基固本，做优一产聚合力今年永安市上坪乡迎来春笋大年，龙共村村民杨国松从年前开始挖冬笋到现在制作笋干，忙个不停。“年前冬笋就挖了4万多斤，每斤5元，收入20余万元。前阵子春笋采收估计有18万斤，全部制作...……更多
2024-05-16 07:01:00永安,一根,竹子,产业,永安,永安市
...的功效,竹子虽然常见,但是因为竹笋有季节性,以冬笋或者春笋最为鲜美。唐朝的都市,物以稀为贵,往往供应豪门宴会。李商隐也感叹,在城市的餐桌上,一片千金,写下诗歌:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪...……更多
2024-03-29 01:03:00春意,春笋,竹子,腊肉,母亲,竹笋
...，辅料也各有增减，但主要食材离不开咸肉、新鲜猪肉和春笋、百叶结。腌笃鲜，腌笃鲜，“腌”，就是指腌制过的咸肉；“笃”，就是用小火慢炖的意思；“鲜”，就是新鲜的猪肉。腌笃鲜的做法，说简单不简单，说难也不难...……更多
2024-02-27 06:59:00五花,咸肉,春笋,五花肉,小火,鲜肉
...？咋吃受益？我们一起来了解一下。第一宝：地中宝——春笋。春笋是春季特有的产物，是竹子的嫩芽，经常被人们称为“春季第一鲜”，食用后，具有润肠通便，刮油解腻，降脂降压等功效。除此之外，春笋还有很好的寓意，...……更多
2024-03-22 13:12:00财气,马上,老人,螺蛳,香椿,春笋
...然后开盖翻面，两面煎到微黄即可。“雨水吃2白”一、春笋随着气温的升高，降水也由冬季的雪转变成春雨，经过几场春雨之后，生长在竹林之间的春笋逐渐探出头，采挖出来后，褪去黄褐色的外皮，雅白清脆的竹笋展露在人...……更多
2024-03-29 06:40:00顺时,安康,营养,菠菜,韭菜,春笋
...在的春菜不单指野苋菜一种，而是春天的各种蔬菜，如：春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一，称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，营...……更多
2024-03-27 02:21:00春菜,美味,春菜,荠菜,春笋,香椿
...资源十分丰富。不过，这里山高路窄，竹林中杂木丛生，春笋产量不高，加上没有加工渠道，鲜笋卖不起价格，丰富的竹林资源没有得到充分的利用。为进一步壮大村集体经济，把青山变金山，上坪村组织党员干部赴福建三明学...……更多
2024-04-15 03:13:00于都,上坪,竹笋,产业,发展,毛竹林
...放在摊位的显眼处，吸引了不少市民前来选购。虽然本地春笋要3月中旬才上市，但来自周边省、市的春笋已经抢先大量上市，价格相比往年也有所下降。市民林小芬说：“去年的时候，竹笋都要20或者25元每斤，过年的时候要30...……更多
2024-02-28 07:22:00春菜,味道,春菜,春笋,消费,芦笋
...竹笋笋壳酷似老虎斑，福安人称呼“麻笋”。毛竹笋有“春笋”“冬笋”之分，味道、颜色也不一样。福安虽然傍海但也依山，几乎每个村庄周边，都有片翠绿挺拔的毛竹林。即使是地处城区近郊的洋边村，二十世纪九十年代前...……更多
2024-05-25 06:59:00竹笋,冬笋,毛竹林,毛竹,福安,春笋
...时令菜，鲜美营养高，抓住时机，错过了又要等下一年。春笋俗话说“尝鲜无不道春笋”，春笋脆嫩鲜美，洁白如玉，也正因为时令性强，所以常作为山珍佳肴，满足我们的口舌之欲。而且春笋是高蛋白、低糖、低脂肪、多纤维...……更多
2024-02-19 17:26:00时令,时机,营养,春笋,蚕豆,小勺
...“特地带小朋友来体验挖笋子，这里的竹林长得很茂盛，春笋很嫩很新鲜，采摘后带回家给亲人朋友品尝一下。” 据悉，通泉镇依托1万余亩的原生态竹林等生态环境优势，积极发展特色产业和乡村旅游产业，探索强村共富新路...……更多
2024-04-18 11:51:00北川,绵阳,春笋,踏青,振兴,竹林
...碎。加入蒜末、酱油、香油、醋拌匀即可，简单又美味。春笋：春笋是春季的时令食材，味道鲜美，营养丰富。可以用来炒肉或者炖汤。春笋炒肉：春笋去皮切片，猪肉切片。锅中加油，放入肉片翻炒至变色。加入春笋继续翻炒...……更多
2024-05-24 15:13:00营养,黄金,荠菜,蒲公,春笋,野菜
...按监管要求整改完毕。四、江安县恒源商贸经营部销售的春笋干（一）抽检基本情况近期，承检机构执行国家食品安全监督抽检任务，在江安县恒源商贸经营部抽取了1批次春笋干（生产日期：2022-05-20）。经检验，“铅(以Pb计)、...……更多
2022-12-22 18:34四川省,批次,核查,四川,管理局,监督
...，不妨多吃一些菠菜，既能满足味蕾，又能养护肝脏。2.春笋-通便良伴，助力消化春笋是春季的时令蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。它含有大量的膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘。同时，春笋还富含水分和电...……更多
2024-05-08 11:48:00黄金,茵陈,茵陈蒿,身体,春笋,肝脏
...也建议可以增加一些健脾消食，抗疲劳的汤水。汤水推荐春笋火腿口蘑汤主要功效：化痰、消胀、健脾、透疹材料：春笋300克、火腿50克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片、葱花适量（3~4人分量）。制作方法：将新鲜春笋剥皮切片...……更多
2024-02-20 04:03:00综合征,综合,春笋,竹荪,松茸,口蘑
...面，就让我们来认识一下春分时节必吃的6种食物吧！1. 春笋春笋是春季的代表食材之一，清脆爽口，富含纤维和维生素，有助于清热解毒。其中的春笋排骨汤是春季滋补的首选，既营养丰富又味道鲜美。将鲜嫩的春笋与鲜嫩的...……更多
2024-04-20 10:30:00时节,食物,健康,黄豆芽,香椿,黄豆
...道菜???仅美味可口，更是带来了一份对春天的美好向往。春笋蚕豆的清新滋味
春笋与蚕豆的完美组合，带来清新宜人的口感。春日里的春笋，与蚕豆一同翩翩而至，调入简单的调料，便可营造出十分鲜美的春日风味。清香的春...……更多
2024-03-26 11:29:00太贵,蔬菜,错过,蚕豆,春笋,葱油
...，遇到千万别手软，喜欢的朋友可以试试！“2芽”一、春笋——春笋炒面条菜民间有“尝鲜无不道春笋”的佳话，在春分到来的时候，我们首先推荐吃的就是春笋。其不仅味道鲜美，营养价值也非常高，有大量的纤维素、蛋白...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
...菜包饺子、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。—3—春笋
春天是春笋尝鲜的好时节，春笋特别肥大鲜嫩，因而被誉为春天的“菜王”。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化...……更多
2024-08-21 11:39:00时令,蔬菜,西红,春笋,荠菜,蔬菜
...春季进补的鲜汤就是家常版腌笃鲜，这款汤品鲜美可口，春笋口感爽脆，汤汁清爽不腻，有助于调理脾胃，提升身体健康，特别适合春季滋补，不论家庭经济条件如何，多给家人喝这汤，都能提升营养摄入，增强抵抗力。现在，...……更多
2024-03-17 06:03:00抵抗力,抵抗,家人,春笋,家常,咸肉
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