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“尝鲜莫过于春笋”，春天的笋味道是最鲜美的，所以春笋也就成为了春天不可错过的食材之一，一场春雨过后，春笋就会破土而出，这时候的笋子味道是最鲜嫩的，等它再长大一些，口感就又老了，每年春笋最多的季节是在...……更多
2024-03-28 11:44:00春笋,口水,做法,时间,春笋,五花
...开春后，笋作为应季美味引得不少人尝鲜。不过，因贪吃春笋而导致晕厥、呕血的新闻也随之登上热搜，引发了广泛关注。那么，问题究竟出在哪里？春笋多吃对人体有哪些危害？春笋的正确吃法又是什么呢？哪些人群应慎重或...……更多
2025-03-04 11:44:00春笋,食用,营养,结石,草酸,五花
...种蔬菜特别引人注目，它就是被誉为春季“蔬王”的——春笋。春笋，作为春季竹林的新鲜嫩芽，自古以来就被人们所喜爱。它不仅口感鲜美，营养丰富，而且还有润肠通便、滋阴凉血等功效。在这个春暖花开的季节里，春笋正...……更多
2024-04-01 12:02:00春笋,季节,活力,身体,营养,更多
...，辅料也各有增减，但主要食材离不开咸肉、新鲜猪肉和春笋、百叶结。腌笃鲜，腌笃鲜，“腌”，就是指腌制过的咸肉；“笃”，就是用小火慢炖的意思；“鲜”，就是新鲜的猪肉。腌笃鲜的做法，说简单不简单，说难也不难...……更多
2024-02-27 06:59:00五花,咸肉,春笋,五花肉,小火,鲜肉
...，吃起来香味特别的浓郁;四、芥菜
【推荐做法：芥菜炒春笋】所需食材：芥菜，春笋，五花肉，口蘑，调味料;菜谱做法：1、荠菜清洗干净，洗掉上面的泥沙，然后放入烧沸的水中，加上盐和油焯水，焯好水后捞出切成细末，...……更多
2024-05-04 12:46:00肝火,安稳,建议,油麦,口蘑,切成
...健康的食品，可以选择烤的方式制作土豆胡萝卜饼。三、春笋炒五花肉： 春笋是春季的特色蔬菜，富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，减轻肝脏负担。五花肉是一种富含蛋白质和脂肪的食物，适量食用能够提供能量...……更多
2024-03-21 13:29:00一身,黄金,五花,肝脏,莴笋,胡萝卜
本文转自：金陵晚报原料：饺子皮、五花肉、春笋、螺蛳头等做法：1.五花肉末加盐、味精、老抽、生抽、糖、少量水，搅拌上劲后，再加葱花、姜米待用。2.螺蛳头洗净，焯水沥干。热锅冷油，葱、姜炝锅后，投入螺蛳头、春...……更多
2024-03-14 01:42:00螺蛳,春笋,饺子,生抽,五花,螺蛳
...的春鲜，也有冬日晴寒的咸鲜，还有香浓顺滑的豆鲜……春笋，遍布江南，以浙西的黄泥笋为佳。黄泥地里的毛竹笋，破土未出之时，口感脆嫩、回味稍甜。其他如德清早园笋、苏州香笋、杭州雷笋、丽水毛笋等也都鲜美清爽，...……更多
2024-05-15 00:38:00江南,五花,江南,咸肉,火腿,春笋
本文转自：今晚报本报讯（记者庄媛）现在正是春笋上市的时候，新鲜的春笋鲜嫩爽脆，无论是炖汤还是炒菜都非常好吃。天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏给市民介绍春笋处理方法和几种好吃的烹饪方法。买...……更多
2023-02-27 00:26:00春笋,时令,春笋,五花,香菇,咸肉
...的味道。5.装盘，即可享用这道美味的凉拌手撕鸡。油焖春笋准备食材:春笋，葱段。做法步骤:1、春笋剥掉外壳，清洗干净后切成小块。香葱清洗干净后切成小段。2、起锅烧水，水开后放入食盐，再放入春笋焯水，去除草酸，然...……更多
2024-04-19 06:24:00家常菜,家常,脂肪,身材,策略,减肥
本文转自：广州日报油焖春笋葱香鲜虾酿春笋
春笋拌马兰头生炒春笋
春季雨水充足，山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节，俗话说“食过春笋，方知春味”，剥开笋衣后的春笋洁白如玉...……更多
2024-04-09 04:19:00春笋,一口,春笋,冬笋,临安,马兰
...：将炖好的红烧白萝卜盛出，撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材：芥菜，春笋，五花肉，口蘑，调味料;
做法：1、荠菜清洗干净，洗掉上面的泥沙，然后放入烧沸的水中，加上盐和油焯水，焯好水后捞出切成细末，焯水的时...……更多
2024-04-18 11:43:00滋补,时节,蔬菜,营养,冠军,生抽
...。必须推荐给所有的小伙伴们~五、荠菜推荐食谱：荠菜春笋食材：荠菜春笋做法：1、将春笋清洗干净，去除外表的老皮和底部的老硬部分，然后将其切割成条状，准备焯水。2、把处理好的春笋放入锅中，水开后煮约1分钟，捞...……更多
2024-04-26 10:23:00肝火,白菜,萝卜,豌豆,蒲公,生抽
本文转自：闽北日报民间有云，尝鲜无不道春笋。3-4月份，吃过春笋，才知春滋味，因为这个时候的春笋最为鲜嫩、最是可口。3月27日一大早，谭女士就领着两个小外孙前往云谷早市，教孩子们认识春笋，品尝美味的笋。“这...……更多
2024-04-03 02:00:00春笋,炖肉,味道,春笋,五花,五花肉
...调制的糖醋汁，汁均匀裹到菜品上后就ok啦，出锅！酸辣春笋拌鸡丝食材：春笋、鸡胸肉、小葱、香菜、大蒜、小米椒、白芝麻、粗粒辣椒粉、生抽、蚝油、醋、盐
1、将春笋去皮切条，小葱切成葱花，香菜切段，大蒜切末，小...……更多
2024-04-19 12:20:00家常菜,家常,减肥,生抽,切成,老抽
...己的口味加入适量的盐和料酒调味，大火翻炒均匀，即可春笋炒酸菜食材:春笋，酸菜，干辣椒，大蒜做法:①春笋焯水捞出控干水分，酸菜淘洗几遍切碎，干辣椒切段②锅中不放油，放入酸菜炒出水分盛出备用③锅中放入适量油...……更多
2024-04-18 11:39:00流口,家常菜,家常,香气,大人,孩子
...简单，厨房小白一看就会，一起来学习一下吧！第一道：春笋排骨汤
春笋是春季的时令食物，春天的竹笋营养更加的高，口感也更加的好。搭配排骨一起做汤喝，荤素搭配，品尝春天的味道。食材：春笋3-4个，排骨2斤，姜，葱...……更多
2024-04-24 12:27:00安康,免疫,营养,身体,推荐,放进
春笋炒肉食材准备：春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程：1.春笋去壳，清洗干净，然后冷水下锅煮10分钟，接着捞出清洗干净，再加入适量的清水，浸泡一个小时，然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净，然后切成...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...年惊蛰过后，大大小小的菜市场就迎来了春天的新客——春笋。家中数父亲最爱春笋，每周会买上四五回，或炒、或炖、或煮、或焖、或煨，其中最常做的是咸菜春笋，实在是人间至味。春笋相较于冬笋，个头巨大，但却以鲜和...……更多
2023-02-15 01:13:00漳州,春笋,咸菜,工作人员,女士,父亲
春天到了，大地万物复苏，而春笋则是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋，不仅香味扑鼻，而且口感脆嫩，让人一尝难忘。它不仅是春日餐桌上的佳肴，更是滋补养生的极品之一。春笋，作为春季的一道美食佳肴...……更多
2024-07-26 06:03:00口感,香味,春笋,生抽,胡椒粉,火腿
...暖的阳光和绽放的花朵，还有大自然赐予的珍贵礼物——春笋。在这个季节，当你漫步在市场的蔬菜区，那一排排鲜嫩欲滴的春笋总能轻易捕获你的目光。它们不仅是春天的象征，更是健康饮食的宠儿。尤其在我们享受过节日大...……更多
2024-03-23 15:14:00山药,萝卜,高手,春笋,鸡肉,姜片
...一口笋一口春□周桂芳一场春雨,梳开了地皮,淋湿了土心,春笋春心欲动,那股骚动的芳心已经压不住,盖不住,更藏不住了,春笋们纷纷在竹园里躁动起来,吱呀吱呀作响,竟发出锵然之声,真的是挡不住的春笋拔节。春风来,上春笋,天地...……更多
2024-04-02 09:39:00一口,春笋,竹园,山乡,一口,春雨
...门！评论区发布：你想学做的美食菜名，我们来分享攻略春笋焖鸡是一道非常美味的春季菜肴，结合了春笋的鲜嫩和鸡肉的香滑。下面是制作春笋焖鸡的一种详细做法：材料准备：三黄鸡1只（或轻脚鸡等适合炖煮的鸡肉）春笋3...……更多
2024-09-08 09:25:00春笋,鸡肉,做法,春笋,生抽,鸡肉
雨后春笋般涌出的春笋，是大自然赐予我们的美味佳肴。它不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，含有多种维生素和矿物质，对身体有着诸多益处。春笋味道鲜美，营养丰富，被誉为“素食第一品”。接下来，为您介绍四种春笋的制...……更多
2024-04-19 12:31:00春笋,素食,味道,营养,春笋,生抽
...五花肉切小方块，放进盘子里，加入葱，姜，大火来蒸3春笋清洗，切块，西兰花清洗，掰成朵，备用4蒸20分钟后，放进西兰花，春笋，中小火继续蒸5准备调味汁，盐，老抽，冰糖，味极鲜，黄酒，拌均匀6倒在肉块上面，小火焖...……更多
2024-04-24 12:40:00湖北,湖北人,外地人,最爱,湖北,五花
...季节里，有一个特别的角色非常值得我们关注——那就是春笋。可能在你的印象中，春笋不过是菜市场里的常客，可它其实是春天送给我们最好的礼物之一。想想看，春笋破土而出，带着满满的生命力，它的到来不仅预示着冬去...……更多
2024-08-01 20:42:00止咳,免疫,春笋,鸡肉,肉片,身体
一、春笋排骨汤【原料】：新鲜春笋、猪小排、姜片、枸杞、料酒、盐。【做法】：1.春笋剥壳洗净，切滚刀块；猪小排剁成段，用清水浸泡半小时去除血水。2.锅中加足量水烧开，放入排骨焯水，捞出洗净沥干。3.砂锅内加入...……更多
2024-04-26 06:34:00春笋,生抽,老抽,红椒,香菇,腊肠
...却常常被我们忽略，那就是正大量上市、带着春天气息的春笋。春笋，这个春季的瑰宝，以其清新脆嫩的口感和丰富的营养价值，悄然走进了我们的生活。它不仅仅是一道美食，更像是春天赋予我们的一份特别礼物。想象一下，...……更多
2024-03-23 15:25:00助消化,莲藕,萝卜,春笋,生抽,鸡肉
...海各凭本事，但在这些“春菜”之中，常年稳居C位的非春笋莫属，不管是那独特的口感与香味，还是从泥土中破壳而出的满满生机，再考虑到产量和物种丰富度，其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地，也是吃笋历史...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
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当代人的眼睛堪称“劳模”——屏幕前996、通宵追剧、刷短视频，干涩、模糊、红血丝接踵而至。护眼营养怎么选？除了熟知的叶黄素
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3月10日起，2025重庆美食“渝味360碗”小程序投票通道火热开启，投票时间将持续至3月20日，快来选出你心中代表重庆的美食
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