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春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
本文转自:广州日报油焖春笋葱香鲜虾酿春笋 春笋拌马兰头生炒春笋 春季雨水充足,山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节,俗话说“食过春笋,方知春味”,剥开笋衣后的春笋洁白如玉...……更多
冬笋10元/斤 春笋13元/斤 冬季“顶流”价格暴跌 为去年的三分之一
...记者来到仙林苑农贸市场,刚走进市场,便能看到冬笋和春笋被摆在各个摊位最显眼的位置。一家店铺的老板正从箱子里拿出库存的笋,填补已经空置的摊面。“现在冬笋价格很便宜,10元一斤就够了。春笋的话稍微贵一点,13...……更多
一年之计春为鲜
...绿肥嫩的春韭与黄绿混杂的芥腌菜。菜场门口右侧的那个春笋摊,笋壳上还带有黄泥痕迹的春笋只只篰头雪白,不用掐就知道这从老余杭赶早运来的春笋有多鲜嫩。春笋摊旁边,是一个卖河蚌和螺蛳的摊,坐在小凳上的摊主正手...……更多
价格大跳水!50元一斤,跌到1字头!还要降?
...格确实还没有很美丽。”王女士说。目前,菜场里冬笋和春笋都有。记者 梁亮 摄 最便宜每斤12元为啥市面上冬笋价格差这么多?每斤23-25元的冬笋价格,想想确实还是会觉得有点贵。不过,潮新闻记者在走访时,也发现卖得很...……更多
嘉兴人爱的这味“鲜”,你吃了吗?
本文转自:南湖晚报冬笋价格“跳水”,春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”,你吃了吗?N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多,我要多买点!”“我们一家都爱吃,油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’,和...……更多
...,“回去尝尝味道怎么样。”除了冬笋,现在菜摊上还有春笋、鞭笋和茭白。春笋价格在33-35元/斤,鞭笋便宜些,15元/斤。最近,杭州淳安不少农贸市场的冬笋已抢先上市了。在明珠综合市场,菜摊上新鲜冬笋同样很显眼。小编...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...海各凭本事,但在这些“春菜”之中,常年稳居C位的非春笋莫属,不管是那独特的口感与香味,还是从泥土中破壳而出的满满生机,再考虑到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地,也是吃笋历史...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...称为“报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系...……更多
杭州春笋质量抽检全部合格
本文转自:杭州日报保障“舌尖上的安全”杭州春笋质量抽检全部合格市林业水利局供图本报讯(通讯员 王伟伊 记者 熊艳)日前,为确保春笋质量安全,让杭州市民食得安心,杭州市林业水利局开展春笋检测,检测结果“新...……更多
蚕豆、竹笋、豌豆等抢“鲜”上市!春菜大批上市价格回落还要再耐心等一等
...间倒是不少。据了解,雷笋因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。“上海人有一道菜,叫腌笃鲜,里面就是要放春笋的,但是现在春笋价格太贵,过阵子等便宜了再买。冬笋偶尔买一个,切片炒肉片,也很鲜...……更多
“临安春笋5元一斤” 春笋价格腰斩 吃笋自由来了
春天到了,你的餐桌上有没有加一道“油焖笋”或“春笋炒肉”?值得一提的好消息是,杭州人的“春季顶流美食”——春笋的价格最近大幅下降,不少市民来到市场和超市把春笋买回家,品尝这一口新鲜的春天味道。与此同...……更多
春笋与冬笋:口感、营养与采摘时间的全方位对比
春笋与冬笋:同根生,却大相径庭春笋与冬笋,虽然同属于竹类植物的产物,但二者却各具特色,大有径庭。今天,我们就来一同探索这两种竹笋背后的故事,看看它们究竟有何不同。成熟的季节之约春笋,如同春天的使者,...……更多
入春后该吃它了,土里长出来的氨基酸!尝第一口鲜、啃第一口脆嫩
春笋的独特魅力春季是万物复苏的时节,大自然的馈赠让人们感受到生命的活力。春天,各种新鲜的食材开始陆续上市,其中春笋被誉为“春季菜王”,备受瞩目。相较于冬笋,春笋的独特之处在于,它是在土壤中顽强生长出...……更多
“春尝鲜,病不沾”,春天三鲜该吃了,采摘期短,遇见可别不懂吃
...证你们看完后,都想尝尝这些美味呢!说到春天的美味,春笋绝对是头一道!一提到春笋,我就忍不住想尝尝那鲜美的滋味。春雨一来,地里的笋子就迫不及待地钻出头来,好像迫不及待地想让我们品尝。摘点回家,无论是炒、...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...江晚报在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗...……更多
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
...碎。加入蒜末、酱油、香油、醋拌匀即可,简单又美味。春笋:春笋是春季的时令食材,味道鲜美,营养丰富。可以用来炒肉或者炖汤。春笋炒肉:春笋去皮切片,猪肉切片。锅中加油,放入肉片翻炒至变色。加入春笋继续翻炒...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...:扬子晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节前螺蛳的肥...……更多
飘香毛竹笋
...竹笋笋壳酷似老虎斑,福安人称呼“麻笋”。毛竹笋有“春笋”“冬笋”之分,味道、颜色也不一样。福安虽然傍海但也依山,几乎每个村庄周边,都有片翠绿挺拔的毛竹林。即使是地处城区近郊的洋边村,二十世纪九十年代前...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...“春鲜”。比如青岛人爱的龙须菜、长沙的蕨菜、江南的春笋和艾草,3月以来饿了么上相关美食外卖量均翻倍增长。成都人偏爱的折耳根、长沙人钟爱的鱼腥草和北方蒲公英等特色春菜外卖量也均环比增长超过60%。据悉,今年...……更多
菜市场里的春天
...吹,马兰头、茼蒿、莴苣、蚕豆瓣、螺蛳、蚬子、鳜鱼、春笋等纷至沓来。整个农贸市场处处洋溢着春天的气息。卖春菜的菜摊几乎是一家挨着一家,连老太、老头也在菜场的自产自销处售卖还沾着雨露的薹心菜,吸引了不少顾...……更多
杭州最近都是秋日暖阳 两股冷空气正在酝酿中
...根的。毛料就是带着根的,15元一斤,切根的18元一斤。春笋也已经上市,价格25元一斤。大叔说,冬笋都是采自临安的,一天能卖出去两大箱。边上站了10分钟左右,因为是下午经营户休息时段,顾客不是很多,买冬笋的人也不...……更多
...处可见,且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到,春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量充足,早上到店买菜的不少市民的菜篮子里都摆放着一两样时令鲜蔬。盒马蔬菜采购人员陈飞表示,盒马今年春天已陆续推出近20种春菜...……更多
品春笋 知时节
...出属于自己的坚韧。而在它由笋成竹的这短短几天,正是春笋如昙花般的赏味期,独特的美妙滋味,引得食客争相赶赴,我自然不能缺席。几日前,受项宏志先生所邀,到他的家乡智仁乡品尝春笋,这种味觉体验值得留下几笔,...……更多
“春天的味道”你最爱哪一口?
...走访嘉兴市区多家农贸市场看到,蚕豆、韭黄、马兰头、春笋、薹心菜等春季常见蔬菜摆上摊头,让嘉兴市民的餐桌愈发“春意涌动”。春菜尝鲜,按捺不住了昨天上午10点,市区友谊农贸市场里人声鼎沸,随处可以听到摊主的...……更多
...的好时节。最近,杭州人餐桌上的“春季顶流美食”——春笋价格大幅下降。“春笋刚上市时还要25-26元一斤,过了大半个月,批发价就降到了3-4元一斤,这两天还略有上涨,6元一斤。现在这个价格和往年相比,也是低了很多的...……更多
又到吃笋季,油焖笋为什么要用白哺鸡笋?乌哺鸡笋、鞭笋都适合做什么菜?
笋是杭州人餐桌上一年四季都有的菜,但是只有冬笋和春笋最讨人喜欢。现在是春季,自然该吃春笋,一口春笋,咬住春光,食过春笋,方知春之味。在很多人的眼里,春笋就是春天的味道,美味的程度甚至超过鱼肉。从去年...……更多
这是几道看上去不这么起眼的美食,但是我觉得真的好吃
...这个味。第五道菜:干锅腊肉炒冬笋冬天的冬笋,春天的春笋,其实还有另外一种解释,冬笋和春笋本身就是两个品种,相同冬笋也长不长春笋,大家可以理解为“冬笋都是比较粗大的,而且颜色是白色的”,而“春笋都是比较...……更多
上海:时令春菜争“鲜”上市
...式时令春菜竞相上市,为民众餐桌带来了多种新鲜选择。春笋、马兰头和蚕豆,是经典的“春菜老三样”,立春过后,春笋清脆甘甜,无论是烧腌笃鲜还是做油焖笋,都十分美味。蚕豆被称为春天“第一豆”,口感粉糯,做法多...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...拌匀,放入油锅煎一会儿出锅,吃一口满是清香与鲜嫩。春笋也是杭州市民的“心头好”,初春的春笋口感脆嫩,味道甘甜,用来做油焖春笋、腌笃鲜最合适。因膳食纤维高,对食欲不振、运化无力所致的脘腹胀满有很好的缓解...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...并不便宜,马兰头15元/斤,荠菜6元/斤,水芹菜10元/斤,春笋从7元/斤到10元/斤不等,蚕豆也要卖到6元一斤。 摊主说:“春菜就是野菜,野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿,都适合春天吃的。”在盒马鲜生螃蟹岬店,分拣员汪卓...……更多
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吃金桔能止咳?它的好处多,但这三类人不建议吃
目前正是金桔上市的季节目前,正是金桔上市的季节,网络上流行多种含有金桔的热门养生茶,除了萝卜,还有马蹄、苹果、甘蔗等多种搭配
2025-02-20 12:56:00
春季常见传染病,嘉祥疾控提醒您防控意识莫松懈
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 邵丽丽在这万物复苏的时刻,传染病也似乎找到了它们的“春天”。面对这些潜在的威胁,市民该如何应对
2025-02-20 12:56:00
医者仁心郭颖博:蛋白尿、肌酐高,每次节后胖三斤,记得常喝一杯茶
肥胖相关性肾病是肥胖导致的肾脏疾病,早期可能表现为代偿性肾脏排泄功能增加,进而出现蛋白尿等表现,晚期则可以发展到肾衰竭
2025-02-20 13:14:00
清晰视界,助力守护 消防员选择济南普瑞眼科微创全飞秒精准4.0近视手术
“清晰视界对我们消防员来说太重要了!”消防员小韩激动地说道。近日,济南普瑞眼科医院来了一名“逆行英雄”,并成功通过微创全飞秒精准4
2025-02-20 13:17:00
上海瑞椿医院超微创修复术治疗面肌痉挛
面肌痉挛,又被称为面肌抽搐或半面痉挛,是一种表现为面部一侧肌肉不自主、阵发性抽搐的神经疾病。通常,面肌痉挛的症状开始于眼轮匝肌
2025-02-20 13:18:00
中医草药能否缓解成年人的慢性疲劳综合症?
慢性疲劳综合症常表现为长期疲倦、注意力下降、肌肉酸痛等症状,中医将其归为“虚劳”“郁证”范畴,认为与气血不足、脏腑功能失调密切相关
2025-02-20 13:53:00
中医按摩和针灸能否缓解成年人颈肩腰腿痛?
颈肩腰腿痛已成为困扰现代成年人的常见问题,中医的按摩与针灸疗法凭借其独特的调理逻辑,为这类疼痛提供了自然、温和的缓解方案
2025-02-20 13:54:00
中医如何帮助调节内分泌,改善皮肤状态?
中医认为“有诸内必形诸外”,皮肤状态是内在脏腑功能的“晴雨表”。成年人常见的暗沉、痘痘、色斑等问题,往往与内分泌失调密切相关
2025-02-20 13:55:00
针灸治疗过程中如何与患者沟通?
针灸作为传统中医的重要疗法,其疗效与医患沟通质量息息相关。良好的沟通如同经络中的气血运行,既能缓解患者的紧张情绪,也能让治疗事半功倍
2025-02-20 13:56:00
中药如何达到滋补养生的效果?
中药的滋补养生效果,源于其独特的自然属性和对人体的整体调节作用。中医认为,人体健康的关键在于“阴阳平衡、气血调和”,而中药通过以下三方面机制实现这一目标
2025-02-20 14:01:00
肉鸡感染坏死性肠炎了怎么办  治肉鸡坏死性肠炎的中药配方
在养鸡的过程中,肉鸡感染坏死性肠炎可是让养殖户们头疼不已的问题。但别慌,咱们一起来看看究竟该怎么办。首先,咱们得搞清楚这坏死性肠炎是咋来的
2025-02-20 14:41:00
肉鸡感染坏死性肠炎是什么病  肉鸡感染坏死性肠炎怎么治
在肉鸡养殖的领域中,坏死性肠炎可不是个陌生的名词,但它究竟是怎样一种病呢?从发病机制来看,它通常与肉鸡的饮食、环境以及肠道菌群平衡等因素密切相关
2025-02-20 14:42:00
肉鸡坏死性肠炎是什么病    肉鸡坏死性肠炎的发病原因
肉鸡坏死性肠炎,是肉鸡养殖中较为常见且危害较大的一种疾病。它主要是由产气荚膜梭菌等细菌侵袭肉鸡肠道所引发。就像是一场突如其来的风暴
2025-02-20 14:42:00
肉鸡坏死性肠炎用什么可治   怎么减少肉鸡得坏死性肠炎的机率
当肉鸡不幸患上坏死性肠炎,以下方法通常能带来有效的治疗。在药物方面,可选用杆菌肽锌、青霉素等抗生素,它们能够有力地对抗产气荚膜梭菌
2025-02-20 14:43:00
体检查出脂肪肝?“管住嘴迈开腿”可防治
本文转自:人民网陈子源随着生活水平的提高,越来越多人在体检时查出患有脂肪肝。轻度脂肪肝能恢复吗?如何防治脂肪肝?为此,人民网采访了武汉大学中南医院肥胖症与代谢病外科中心主治医师吴天根
2025-02-20 14:32:00