• 我的订阅
  • 头条热搜
舌尖上的年味 又酥又甜的豆沙春卷
...员 邵正涵小时候,每逢过年,总能吃到长辈亲手制作的春卷,那一只只刚出锅的小春饼,外表油亮,香气扑鼻而来,每次都等不及放凉,便拿起来咬,即使烫手又烫嘴,还是抵不过自己这张小馋嘴。春卷有咸口和甜口,其中甜...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...创新出了榴莲、抹茶、牛奶蔓越莓等口味。除了青团,吃春卷也是武汉迎接春天的仪式感之一。用荠菜做馅儿,搭配猪肉,包成长圆筒状,炸到金黄后出锅,口感酥脆美味。今年,为抓住迎春市场,各大餐饮店精选食材、改进配...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...自:钱江晚报在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传...……更多
老字号“咬春”套餐热销
...天是立春,按照老北京食俗,立春要“咬春”,吃春饼和春卷。为服务食客,各家老字号餐馆备好品种丰富的“咬春”套餐。清真老字号鸿宾楼的“咬春”套餐里,有鲫鱼、酱牛肉和几种小菜。“卷成小饼吃,给‘咬春’增加滋...……更多
中国蓝观察丨一年的进度条马上拉满 “浙”些特色年货你备好了吗?
...年货供不应求,快跟着记者瞧瞧,都有哪些特色好货吧!春卷“卷”出新年味老杭州人就爱这一口临近过年,菜市场里总能找到春节“限定款”产品的身影。最近就有杭州市民惊喜地发现菜市场上新了,而且看到这样东西感觉真...……更多
杭州年味溢出置办年货的人络绎不绝成为“烟火气”地标
...,他的店铺一天下来酱鸭酱肉咸鸡加起来能卖四五百只。春卷的热度也不遑多让,店铺一家挨一家。春卷品种大多分为雪菜馅、荠菜馅和豆沙馅。 一位刚来这里两个多月的店主说,生意一直都不错。这两天光自己的春卷摊位一...……更多
(新春走基层)畅销20余国 河北成安“小春卷”走向国际大市场
本文转自:中国新闻网图为工作人员展示刚做好的春卷。武成军摄中新网邯郸2月1日电 (赵丹媚 王天译)将春卷皮摊平,铺上馅料,只见春卷皮在工作人员手中翻折几下,一个春卷就包好了。在河北省邯郸市成安县的一家春卷生...……更多
请你咬一口“春”
...,如今在北方可以见到。南方的话,是在宴席中加一道“春卷”,咸口是黄芽菜肉丝馅,甜口是豆沙馅。在油里煎炸后的春卷,酷似一个金黄色的长枕头。第一口要咬得很仔细,慢慢地,小口的,因为馅料烫,容易出洋相不说,...……更多
中小学生花式“忙年”
...,准备在今年自家的年夜饭上露一手。最终她决定学习做春卷。采购做春卷所需的韭黄、鸡蛋等食材,跟着视频学习做法,之后徐同学便开始操作:先把韭黄洗净切成小段,鸡蛋打匀后迅速翻炒后盛出,再跟韭黄拌在一起加入调...……更多
吃了春卷好下田
...有各具特色的迎春美食。而在我的老家新篁,随处可闻到春卷的清香。在春暖洋洋的日子里,品尝着脆嫩鲜香的春卷,感受着万物复苏的春天的来临。春卷,亦叫春饼,是春季尝鲜的时令食品,最初是一种煎饼,里面装满了开春...……更多
年夜饭桌上的糖醋鱼
...已经开始炸东西了。爸爸炸我爱吃的希波羊肉串、豆沙馅春卷,还要将需要提前过油的菜进行炸制。小时候,我每年的年夜饭是从下午三点吃各种“炸货”开始的。其实,过年的年味儿,就是一种氛围感。于我家来说,这过年的...……更多
外地春菜武汉热卖,春笋、香椿、豌豆荚列前三位
...能大批量上市。节气美食日常化,“江浙沪”青团PK武汉春卷市民在超市试吃现蒸青团。 记者张珺 摄春季,除了尝鲜时蔬春菜,一些传统休闲美食也必不可少,只是这一传统消费习惯正在发生一些改变。记者在武汉盒马岳家嘴...……更多
来荆州必吃的9大美食,你完美避开了哪几种?
...精加工而成的,具有诶到爽口、鲜嫩酥滑的特点。 荆州春卷,迎春应时的传统小食品。源于古代的春盘。春日春盘细生菜青嵩黄韭试春盘。荆州地区的春卷,先用面粉摊成薄皮,轻薄有韧性,然后用腊肉、韭菜等作馅,小心翼...……更多
苏州市吴中区志愿者开展迎元宵活动
...少年们外出寻找荠菜,为日间照料的爷爷奶奶们备上一份春卷食材。志愿者带孩子们认识了野外荠菜的特征与形状,孩子们耐心寻找荠菜,一会时间便找到了满满几袋。带着收获的成果,孩子们回到日间照料中心开始做春卷。大...……更多
...了独属于自己记忆深处的那些年味菜肴,有手撕椒麻鸡、春卷、红烧肉、芹菜炒豆干……快来跟大家一起分享一下吧,你记忆里有哪些是代表着年味儿的食物呢?(来源:周到拍客)来源:周到上海 作者:021视频 ……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...拨巧藕·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节节高升南京发布春卷 盐水鸭烤鸭 熏鱼说到南京美食,大家一定会想到盐水鸭。其实在南京人的年夜饭桌上,除了烤鸭、盐水鸭外,还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山...……更多
...是“节节相连”。当地有一个特别的习俗——立春吃海鲜春卷。包昌辉是合浦一家茶楼制作春卷的师傅,有着20多年的制作春卷经验。他告诉记者,制作春卷的材料一般有芹菜、葱花、马蹄、红萝卜、香菜、梅头肉丝等,合浦由...……更多
从一天5锅煎饺重回50锅杭州大马弄小店的人气复活中
...操作,基本每10秒就能摊好一张。春饼18元一斤,做好的春卷15元一盒,有荠菜、雪菜、豆沙3种口味。“从凌晨4点要忙到下午5点,中间只有10分钟吃饭的时间能稍微歇口气。”她说。跟边上其他摊位一样,别看这两天生意还挺火...……更多
品地道美食 享舌尖年味
...土菜、家常菜,脉地湾的萝卜炖老母鸡、腊鸭闷藕、地菜春卷、火烧牛肉……一桌子明艳艳、香飘飘的美食,勾着大家肚里的“馋虫”。吃完钓个鱼、唱个歌,这样的假期好不自在。 ……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...七、丝娃娃丝娃娃是贵州的一种传统小吃,又被称为“素春卷”。它是用春卷皮包裹着各种蔬菜丝(如萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等)和调料制作而成。口感清爽,酸辣可口,是一道美味又健康的零食选择。八、米豆腐米豆腐是贵州...……更多
年味话江南
...腌制晾晒后的鸡鸭鱼肉、正在制作中的热气腾腾的酥鱼和春卷……春节期间,四处走走,所见所闻是一年的丰收与喜悦。在杭州的大马弄,小夏春卷的摊位延伸到了街面。“皮子35一斤,35。”一手制作着春卷皮,一边回答着顾...……更多
...了三七八巷,舒缓的音乐配上美味佳肴,什锦菜、蛋饺、春卷……让人不由感叹,这就是“舌尖上的南京”。“在寻找年味之前,我觉得年只不过是一种仪式,每年都要准备年货,吃团圆饭,收红包,看春晚……来到这里,看着...……更多
...之意。在旌德县白地镇,每逢春节,做白粿更是重要的“年味”之一。将买好的糯米粉、粳米粉和白糖加水搅拌,用手和成面,费时且费力,直到面团柔软不黏手,然后揉团或擀成薄皮,想吃咸的便填入笋丁、泡菜、火腿肉和豆...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...的招牌年菜,让你足不出户尝遍各种经典年味儿!杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可撼动,宴席上收尾时若没有春卷,感觉这顿饭都不完...……更多
...鲜。不多久,父亲吆喝着:“菜来了哦。”只见金黄色的春卷堆叠盘中,香味诱人。“调羹汤饼佐春色,春到人间一卷之。”我不禁想起清人林兰痴的诗句。迫不及待地夹起一个,轻咬一口,春卷皮又酥又脆,荠菜肉馅柔中带鲜...……更多
...吃个生萝卜消食防病,现在的“咬春”则更多是吃春饼和春卷。在广州,萝卜牛腩成了街坊的“咬春”最爱。记者昨日走访发现,市民正在选购韭菜、蒜薹、白萝卜、牛腩一类食材,而超市内的年糕、春卷等年货小吃同样销量不...……更多
炸圆子包春卷贴春联……国际友人在汉花式过春节
...进店体验炸圆子;同样来自英国的外教给家人贴春联、包春卷……他们只是在汉国际友人的一个缩影,有诗意、有情怀、有温度的中国新年喜庆氛围,浸润进每个人的心里。萨摩亚小伙原创歌曲《好运兔年》贺春节与好友快闪献...……更多
杭州老街里的美食“烟火气”
本文转自:杭州日报春卷皮、酱货、葱包烩……昨天是正月初四,上午9点,吴山脚下的大马弄里,前来买菜的市民摩肩接踵。位于太庙广场旁的大马弄全长仅230余米,有着杭州老底子独有的市井味道,也孕育出了最具本土气息...……更多
...了三七八巷,舒缓的音乐配上美味佳肴,什锦菜、蛋饺、春卷……“在寻找年味之前,我觉得年只不过是一种仪式,每年都要准备年货、吃团圆饭、收红包、看春晚……来到这里,看着熙熙攘攘的人群,包春卷炸丸子的老人,路...……更多
新春走基层|广西北海:侨港籺仔街年味浓
...做的斑斓糕、马蹄糕!”“现做现卖的越南卷粉、越南炸春卷!”临近春节,走进北海侨港籺仔街,只见人群熙熙攘攘,炊烟袅袅升起,吆喝此起彼伏,汇聚成一幅热气升腾的“人间烟火图”。1月底以来,每天上午9时开始,北...……更多
更多关于健康的资讯:
夜问丨无法说话、吞咽、呼吸……这种致死疾病为何200年来治愈率仍是0?
2019年,时任京东副总裁的蔡磊被确诊“渐冻症”,至今已经与病魔斗争五年。近日,倪萍在一次活动中谈到好友蔡磊的病情时哽咽落泪
2024-11-30 03:05:00
股骨颈骨折护理——康复之路的加速器
闭玉莲 天等县人民医院股骨颈骨折是常见于老年人的骨折类型,因其对日常生活和行动能力的严重影响,常常让患者及家属倍感焦虑
2024-11-30 04:40:00
儿童骨裂会自动愈合吗?
莫莎莎 湖南省儿童医院骨科儿童处于生长发育阶段,新陈代谢较为旺盛,自身修复能力较强。当发生轻微骨裂时,只要给予适当的休息和保护
2024-11-30 04:40:00
心脏小常识:每天一次“心灵按摩”保心脏健康
蒋美姣 全州县人民医院在繁忙的都市生活中,我们常常忽视了身体最重要的器官之一——心脏。这颗“生命之泵”日复一日地跳动,为全身输送富含氧气的血液
2024-11-30 04:40:00
超声下的急救:睾丸扭转识别
黄青 广西河池市凤山县人民医院睾丸扭转是男性外科的常见病和多发病,主要的临床表现为突发的下腹部疼痛,睾丸肿胀,阴囊皮肤发红
2024-11-30 04:40:00
脑出血恢复期护理,关爱呵护从心开始
赵静静 全州县中医医院一、什么是脑出血脑出血是脑卒中的一种类型,指的是脑动脉破裂导致周围组织出血的情况。引起脑出血的原因多种多样
2024-11-30 04:40:00
什么是路易体痴呆?
卢万林 桂平市厚禄乡卫生院在老龄化日益加剧的今天,老年痴呆问题逐渐引起人们的关注。除了广为人知的阿尔茨海默病,还有一种名为路易体痴呆(DLB)的神经退行性疾病
2024-11-30 04:40:00
儿童胳膊易脱臼,如何预防?
何丹 湖南省儿童医院骨科由于小朋友年龄较小,其骨骼发育尚未健全,关节中的关节窝较浅,骨韧带薄弱,因而易出现脱臼现象。一
2024-11-30 04:40:00
儿童高低肩这样来改善
田冬霞 湖南省儿童医院骨科高低肩是指由于各种原因导致的人体两侧肩胛骨前后位置和水平上下位置偏离正常状态,而整体表现为一侧肩膀高
2024-11-30 04:40:00
小麦进入冬前管理关键时期
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年11月30日 第 02 版)本报北京11月29日电 (记者郁静娴)小雪节气已过
2024-11-30 06:16:00
一次“经络埋线”让她患上“鸟病”!专家提醒:这些养生坑千万别踩
地铁上,你的耳边是否传来过大爷大妈们手机声音外放的各类“养生”小视频?常言道,听人劝,吃饱饭。在养生保健方面,身体各方面机能都开始走弱的老年人往往更容易“听劝”
2024-11-30 07:20:00
声音嘶哑没在意,一年后确诊喉癌 60岁以上有烟酒史男性可要注意了!
此前,63岁的戚大伯、78岁徐大伯、68岁的周大伯因为被查出喉癌,先后住进了杭州师范大学附属医院,他们有一个共同的特征
2024-11-30 07:20:00
越洗澡越干痒?保护皮肤皮脂要注意这些
要说冬天最令人头疼的皮肤问题 ,除了祛不完的静电,还有止不住的瘙痒。只要天气一冷,许多市民皮肤就开始“发痒”了。尤其是老年人
2024-11-30 07:20:00
激素治疗后双腿疼痛根本睡不着?中西医结合治疗实现“枯木逢春”
“刚进院时深受病痛折磨,每每疼痛睡不着时,医护人员立马响应采取措施,不仅仅有心理疏导,更是安排一系列的理疗措施轮番上阵
2024-11-30 07:20:00
2025老年春节联欢晚会贵州选区启动仪式举行
11月29日,2025老年春节联欢晚会贵州选区启动仪式在贵州老年大学举行。中国老年大学协会副秘书长李春华,贵州老年大学副校长王睿
2024-11-29 22:30:00