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春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
...形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期,可炒、蒸、包饺子等多种吃法,感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面,万物复苏,生机盎然。春天的山野菜,如同绿色的诗篇,悄然走入人们的视野。那些鲜嫩的野菜,犹如大...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...蛋、做荠菜鸡蛋汤等等,但其中最经典的吃法莫过于荠菜饺子。荠菜可以作为饺子的馅料,搭配猪肉或素菜,皆能制作出美味可口的饺子。今天推荐的菜谱是荠菜鸡蛋饺子,选用新鲜的荠菜搭配鸡蛋、粉条、韭菜等食材,口感丰...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...,比白菜更鲜美,遇到了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净,用清水泡10分钟。烧一锅开水,放入荠菜煮1分钟,变软后捞...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...,和脾利水、明目止血等作用。推荐菜品:【荠菜猪肉馅饺子】主要食材:猪肉,荠菜,饺子皮。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,放入料理机里,加入食盐,香...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...素,呈现出清热解毒的作用。荠菜烹饪的经典之作非荠菜饺子莫属,下面我们来分享一款美味可口的荠菜饺子食谱。1、荠菜的清香与饺子的韧劲相结合,让这道菜色香味俱全,令人垂涎欲滴。不仅如此,荠菜具有促进消化、清...……更多
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
...的质地,让人无法抗拒地被吸引。无论是炒、煮还是包成饺子,这种荠菜都能为食物增色不少。它如同春天里的小精灵,为我们带来春天最美味的馈赠。 在这个春风拂面、柳绿花红的季节里,荠菜的清新淡雅恰似一幅画卷,...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
...有它独特的风味。而我最喜欢的,就是妈妈做的荠菜馅的饺子。那个味道,鲜美可口,至今仍然让我难以忘怀。 如今,虽然已经长大成人,离开了农村,但每当春天来临,我依然会想起那些挖荠菜的日子,想起那些美味的荠菜...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
马上就是霜降了,吃饺子又被排上了日程,在山东,没有一个节气是一顿饺子过不去的。在山东人眼里,对节日最大的尊重就是吃饺子,这是一种仪式感,是对节日的重视。秋天调饺子馅比较百搭的食材就是白菜和韭菜了,这...……更多
春食(图)
...则以春季最鲜嫩的艾草、春笋,或者一种叫鼠曲草的菊科野草浆汁揉制。这样以春为食的吃法,仿佛是把整个春天卷了起来纳入肚腹,或是把满目的春绿涓滴不舍融进了身体。据说一些地方还有春席,那将是多么盛大的一个春的...……更多
...到小水塘里洗一洗,再回去拿自来水冲冲,就预备做荠菜饺子了。我们把清洗过的荠菜和猪肉切得碎碎的,再混在一起剁,让猪肉和荠菜你中有我,我中有你,然后依据口味加上些酱油、食盐、味精、料酒,就拌好荠菜饺子馅了...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
导语:越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜鲜美,真香~在这个互联网的时代,智能手机成为大人孩子消遣娱乐和工作的工具,里面的内容能读懂你的大脑,你喜欢看什么就给你推荐,令人爱不释手,就像中...……更多
一解毒,二利尿,三明目,春季这菜使劲吃,包饺子真是太香了
...楚。荠菜富含营养,具有多种药食同源的价值。推荐荠菜饺子的经典做法,包括挑选、清洗、焯水、调味等步骤,口感鲜美多汁,营养丰富。荠菜,这颗北方人心头的宠儿,它的鲜美堪称野菜界的翘楚。有句俗语说得好,“吃了...……更多
第一次尝试金花菜包饺子,味道比荠菜猪肉还好吃,吃一次还想吃
...家尤其钟爱其与猪肉搭配的水饺。你听说过用金花菜来包饺子吗?去年在收听江苏交通广播网的《滴滴叭叭早上好》节目时,我无意间听到主持人磊磊提到金花菜包的饺子非常美味。当时觉得这个主意相当不错,新奇有趣,值得...……更多
春季,宁可不吃肉,也要吃这“清肝菜”,清肝排毒,扫净体内垃圾
...翻炒,加入适量的盐和生抽调味即可。推荐食谱四:荠菜饺子馅荠菜作为饺子馅,既能吃到春天的鲜美,又能吸收荠菜丰富的营养素。荠菜与猪肉的搭配,让饺子更加鲜美可口,是家庭聚餐时的优选美食。 主要食材:荠菜、猪...……更多
阳气不足百病来,多吃3样菜多做3件事,补足阳气身体好,少生病
...体免疫力,促进阳气生发。荠菜是时令蔬菜,春季做荠菜饺子,荠菜馄饨是最好不过了。3.葱葱是春季常见的调味品,其性温味辛,具有发汗解表、通阳散寒的功效。春季气温多变,容易感冒,多吃葱可以发汗驱寒,预防感冒。...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
饺子和馄饨相比,口感更筋道一些,它能很好锁住馅料中鲜美的汁水,所以,只要能把馅料调好,蘸上调料,口感丰富,复合的味道总是让人吃了一个接一个,等缓过来的时候已经有点撑了。饺子的馅料也是多样化的,到了春...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...作为主食搭配米饭,也可以作为下午茶的小点心。 荠菜饺子制作方法:1、准备新鲜的荠菜,清洗干净并控干水分。将荠菜切碎备用。2.将五花肉切小块,剁成肉末。加入葱末、姜末和调味料,充分搅拌均匀。3.煮开水,加入盐...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
...最宜品尝各种美味的时节。在这个时候,一道道香喷喷的饺子成了餐桌上的主角,而其中有三种馅料更是独具特色。它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素。一、茴香鸡蛋虾皮馅饺子茴香有着独特的香...……更多
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,别错
...别适合在春秋季节食用。不论是用来做汤、做饼,还是包饺子,都能发挥其独特的清肝护肝效果。下面就为大家介绍三道家常美味的荠菜菜肴,让我们在享受美味的同时,也为肝脏健康助力。 一、荠菜扇贝鸡蛋汤食材:荠菜100...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...,让心情随着春天一起舒展开来。推荐食谱一:荠菜猪肉饺子荠菜猪肉饺子是春季家庭聚餐的必备美食,结合了荠菜的清新与猪肉的鲜美。荠菜富含维生素C和钙,能够促进肠道健康,猪肉则提供了丰富的蛋白质和铁质,有助于...……更多
“春尝鲜,病不沾”,春天三鲜该吃了,采摘期短,遇见可别不懂吃
...,就能带回家享用啦!春天到了,就该尝尝那三鲜美味,错过了采摘期可就没得吃了。这“三鲜”啊,说的就是地里长出的三种野菜。老一辈的人总说,这些野菜吃了对身体好,能治病呢。所以大家都说“春尝鲜,病不沾”,这...……更多
春风十里荠菜香
...绿,一片荠菜香。挖完荠菜回到家,我便催着母亲给我做饺子吃。她拗不过我,就先挑去枯叶、洗净,锅里加水烧开后,放盐,滴入油,将荠菜焯水、捞出。再放入冷水,片刻后挤出水分,切成细碎状,和进备好的精肉,调馅儿...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...面营养流失的多,另外也不鲜嫩。推荐吃法,荠菜肉馅馅饺子。搭配肉末一起做馅,包饺子来吃,味道鲜美。食材:荠菜2把,五花肉,鸡蛋2个,葱姜,盐,胡椒粉,生抽,蚝油做法:1清洗荠菜,去掉老叶,黄叶,放水里浸泡一...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...有“赛仙丹”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩,无论是包饺子还是煮鸡蛋,都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说:“头茬香,二茬绿,三茬四茬不是味。”香椿的头茬最为鲜美,过了清明,它的口感...……更多
荠菜,它不仅能帮助我们有效地排出体内湿气,还能助力减轻小肚腩
...你的餐桌,无论是做成清炒荠菜、荠菜豆腐汤,还是荠菜饺子,都是美味又健康的选择。这样的饮食习惯,不仅能帮你轻松排出体内湿气,还能让你的小肚腩慢慢消失,享受一个轻盈的冬天。所以,下次去菜市场,别忘了把这个...……更多
4月,遇到这菜别手软,储存10斤慢慢吃,包饺子实在太香了!
...菜,它们富含宝贵营养,而且可以保存一年不坏,用来包饺子味道特别美味。山麻楂菜是一种在农村极为常见的山野菜,一般在4月左右开始采摘,它属于多年生的植物。在山坡上,通常以一簇簇、一片片的形式生长,我们采摘...……更多
5月,这野菜是个宝贝,脆爽好吃,当菜又当药,可惜很多人不懂吃
...蒸、炒、凉拌、做馅皆美味。特别推荐一道山苜楂猪肉馅饺子,其制作方法如下:制作步骤:1.山目楂用热水烫一下到叶子软烂,捞出来过水洗几遍,泡4至5小时去掉涩味。也可以晚上烫,泡4、5个小时捞出来放冰箱保鲜,第二天...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...回味无穷,令人食指大动,堪称春日美食中的一绝。荠菜饺子的制作技巧分享 (一)制作前的准备工作:荠菜、猪肉馅、葱、姜、盐、生抽、酱油、蚝油、花椒粉、鸡精、食用油等;处理荠菜后拌入调味好的猪肉馅,搅拌均匀...……更多
家乡的荠菜
...中午吃饭时,我才回到家中,妈妈早已用荠菜包好美味的饺子。看到荠菜饺子在热水中翻腾着,一下激发了我的味蕾。几分钟后,热气腾腾的饺子就出锅了。我拿起碗,夹起一个饺子放到嘴里,清香扑鼻、香味十足。我边吃边问...……更多
这菜是3月第一鲜,食用期很短,要抓紧吃,用来包饺子很香
...特的香味,令人回味无穷。在诸多食用方式中,用麦蒿包饺子更是一种别有风味的尝试。不同于常见的荠菜,麦蒿作为饺子馅料,其鲜美度可谓不逊色于任何春季野菜。鲜香的麦蒿与其他调料的融合,将带给您一场味蕾的盛宴。...……更多
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