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“香椿”不可以随便吃,要牢记香椿的7个食用禁忌
...上有关香椿的说法层出不穷,有人觉得常吃香椿能够起到养生保健的效果也有人认为香椿是致癌高手,吃香椿会加重身体患癌的风险,以上两种说法,究竟哪一个更正确呢?香椿,树上的野菜,它有何营养价值?从营养学的角度...……更多
春季这五种时令蔬菜,不仅美味还有助降糖!
...活性,对于预防糖尿病并发症也有一定的积极作用。三、荠菜荠菜中含有大量的膳食纤维,可以延缓食物在肠道中的消化吸收,从而降低餐后血糖。此外,荠菜中的钾元素,也有助于排出体内多余的钠,对高血压患者也有好处。...……更多
春天要多吃这道菜,头茬赛人参,比苦菜更有“料”,懂行的都在吃
...的鲜美野菜。春天的野菜,如同繁星点点,数不胜数。有荠菜、苦菜、婆婆丁,还有小根蒜、柳蒿芽、柳芽,更不用说白蒿、香椿、槐花、构树穗和面条菜了。然而,在这琳琅满目的野菜中,我独爱苜蓿菜,被誉为“牧草之王”...……更多
春天这些菜倍儿好,一清热,二养胃,三助消化!最后一道太惊喜!
...家常,清爽低卡又营养健康却是真真的,轻松实现美味与养生两手抓。话说到这儿,相信大家一定着急追着我要出菜谱了!别急嘛,我这就给大安排上。01枸杞叶猪肝汤这道汤【枸杞叶猪肝汤】,很鲜!很润!很养眼!很健康!...……更多
春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...的排毒能力。这道菜色香味美,口感鲜美,是一道美味又养生的春季佳肴。食材:茼蒿:适量;虾皮:适量;大蒜:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;鸡精(可选):适量做法:1.茼蒿洗净,去除老茎,切成适口大...……更多
推荐4道美味的秋天汤,它们不仅口感鲜美,而且有益于健康
...鸡蛋汤丝瓜扇贝鸡蛋汤是一道清爽的汤品,适合秋天这个时节的温度。它既美味可口,又富含丰富的营养。食材:新鲜丝瓜300克,扇贝肉150克,鸡蛋2个,葱、姜、盐,香油,食用油做法如下:1.先将丝瓜去皮,切成薄片。将扇贝...……更多
谷雨时节养生防病注重“健脾祛湿”
...后天气日益回暖、降雨量逐渐增加。中医专家提示,谷雨时节抓住“健脾祛湿”这个养生防病的关键词,方能安然入夏。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时田中秧苗初插、作物新种,雨水滋润最有利于作物生长,因此,春雨绵绵...……更多
雨水时节谨防寒湿养生牢记“三忌三宜”
本文转自:鲁中晨报雨水时节谨防寒湿养生牢记“三忌三宜”淄博2月21日讯雨水是二十四节气的第二个节气。雨水时节,冷空气活动仍很频繁,由于人体腠理已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,因而易感邪而致病。淄...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...毒 ■本报记者 王星春光正好,又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖,每年三四月份,都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时,常常喜欢采挖一些野菜回家尝鲜,美其名曰“春日第一鲜”。社交平台上,不少网...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...天没烦恼”,立冬节气在民间是很受重视的,是人们注重养生的重要时刻,在这一天很多地方都有“立冬吃3宝”的习俗,那么这3宝究竟是指什么呢?一起来看看吧:银耳:银耳是我们生活中很常见的一种食材,银耳中含有丰富...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...适量;青蒜段适量;料酒1汤匙;食用油适量;盐适量;生抽2汤匙;老抽1汤匙;糖1小匙;高汤或清水适量 步骤:1.准备工作:鳕鱼块提前解冻,洗净备用。姜切成片,青蒜切成段备用。2.腌制鳕鱼:鳕鱼块放入容器中,加入料...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
在中老年人的健康养生中,保护肝脏是至关重要的一环。因为按中医理论,“百病不离肝”,肝脏的健康关系着整个身体的健康。而随着年龄的增长,肝脏功能逐渐减退,肝火上升的问题也可能会出现。为了保护肝脏、护肝降...……更多
春食(图)
...在一起,卿卿我我。此时的冬小麦逾冬而壮,正是生长的时节,农人们趁给麦地除草浇水之机,顺手而得的麦扯子便是对他们辛劳的奖励,烹煮食之有野气亦有麦味。而地块中刚刚泛青的嫩苜蓿,无疑是众多野菜中的上品,或者...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...、增强身体免疫力起着积极作用。因此,荠菜被视为春季养生的首选食材之一。(一)荠菜营养价值的深度解读 荠菜中所含的大量胡萝卜素、维生素C等有益物质,对于增强视力、抗氧化、美白肌肤等均有显著作用,是春季美容...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
在春季时节,大自然的万物开始复苏,沐浴在温暖的阳光下,到处洋溢着春天的气息。春天不仅给我们带来了迷人的风景,还赐予了各种鲜嫩、充满营养的野菜。除了广为人知的荠菜、马齿苋、苦菜等,还有生长在路边田野中...……更多
三伏天“吃凉不吃寒”!建议“少吃2瓜多吃4菜”,清凉消暑不上
...、无力,甚至出现手脚冰凉等症状。多吃四菜高钙蔬菜:荠菜是一种普遍见到的野菜,每100克荠菜中含有大约294毫克的钙,在蔬菜中属于钙含量极高的品种。它的外表是嫩绿色的,叶子的边缘有锯齿状的形态。荠菜:将采摘回来...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此,嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实,把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦?其甘如...……更多
清明时节风雨多衣食住行要注意
本文转自:今晚报本报讯(记者庄媛)刚刚迎来清明时节,多见大风天气,雨量也会增多。天津中医一附院老年病科主治医师刘振葳给市民一些养生提示。春季养生注重养肝,清明节时期正是春季养生好时节。养生并不是完全...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C,以及人体所需的多种氨基酸和矿物质。食疗作用:它具有和脾、养胃、利水、止血、明目的...……更多
“雨水不除湿,一年湿透透”,明日进雨水,4种“祛湿菜”该吃了
“好雨知时节,当春乃发生”,雨水节气的来临,意味着冬往春来,渐渐消融的冬雪也被细细的春雨所代替,空气中的湿度逐渐增加。虽有春风送暖,然而气候乍暖还寒,在此期间寒潮活动也比较频繁,所以不仅空气湿,而且...……更多
谷雨过后再无寒,人间芬芳皆向暖
...分将迎来谷雨节气,恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。当太阳到达黄经30度,春天的第六个、也是最后一个节气谷雨到来。养生防病注重“健脾祛湿”民俗学者介绍,谷雨正值暮春三月,落花纷飞去,春意已阑珊。有诗...……更多
谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲
...植物开始蓬勃生长,万物复苏。这个时候,我们应该顺应时节,品尝一下那些独特的“逢春菜肴”。周末休息日,我们可以去野外采摘那些鲜嫩、一年一次的野菜。这些野菜青翠欲滴,口感鲜美,是大自然赐予我们的美味佳肴。...……更多
4月抓紧吃这菜,吃了能降火还养生,现在吃正当季
清明后春雨滋润,野菜生机勃勃。但野菜一旦开花口感变粗糙,尝鲜期短暂。推荐品尝鲜嫩的“鬼针草”,学名“婆婆针”,乡间称“小狗叉”,具有清热解毒等功效。推荐两道佳肴:凉拌和蒸制小狗叉,口感软糯香嫩,是大...……更多
入夏后记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香
...:茄子半斤、五花肉100克、小米椒、蒜末、姜末、食盐、生抽、白砂糖、食用油适量。做法:1、将茄子剪成4-5厘米的条状,然后锅中放入适量水,将茄子干也放入锅中,大火将茄子焯水5分钟后捞出,接着将茄子干冲洗干净。2、...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...切切地感受到了春天的气息,尤其是那一把把如玛瑙般的香椿格外吸睛。这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽,散发出浓郁独特的香味,即使刚上市时一斤的价格高达近百元,也不能阻挡人们对它的追捧。好食材当然也不能拘泥...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...年均增长超过一倍。结合当下年轻人开春后的减脂热潮,荠菜、豌豆尖等春菜还成为了沙拉轻食中的食材。饿了么数据显示,粗粮荠菜菜团子、荠菜荞麦包、荠菜三明治等荠菜轻食外卖量同比去年增长11倍,豌豆尖丸子汤和香椿...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...小菜园。每当春暖花开,小菜园便迎来许多“新成员”:荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏,清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香椿煎蛋、杂粮蒸榆钱等轮番上场,成了我家餐桌上独具...……更多
春季,宁可不吃肉,也要吃这“清肝菜”,清肝排毒,扫净体内垃圾
...。在这个季节,有一种被称为“清肝菜”的神奇植物——荠菜,它悄悄地在野地里拔地而起,带着春天的气息和满满的营养走进了人们的餐桌。说到荠菜,可能有些人还觉得陌生,但它确实是春季不可多得的宝藏食材。无需花钱...……更多
春末夏初,这菜使劲吃,不仅味道独特还清香鲜嫩,顺应时节好养生
...矿物质。因此,春末夏初,茼蒿这菜我们要使劲吃,顺应时节好养生!茼蒿可以生吃,也可以炒食,还可以蒸制、做饼等,它特有的清香,总是让人眼前一亮,今天就给大家分享5种茼蒿的好吃做法。 第一种做法:【粉蒸茼蒿】...……更多
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200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
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烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
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从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
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烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
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患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
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芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
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风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
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千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
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蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
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