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...陆续续开始有人家杀“过年猪”了。选好了日子,就请来杀猪匠和两三个力气大的男邻居;常常是女主人抱柴早早烧好一大锅开水泡茶打杂,男主人则和帮忙的近邻翻进猪圈里,揪猪耳朵的揪猪耳朵、拖猪尾巴的拖猪尾巴、往外...……更多
云南丽江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”引热议
...将至,云南丽江各地家家户户翻黄历看日子,定日子,请杀猪匠,杀年猪、吃“杀猪饭”,忙得不亦乐乎。云贵川多地农村都有这样的传统习俗,每年岁末选一个好日子杀年猪,灌香肠,并邀请亲朋好友一起到家里品尝,这便是...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...久前,浩友湖岸农庄里就上演了一场“盛会”。一清早,杀猪匠便麻利地把猪的四只脚捆起来,再将宰杀好的猪褪毛、开膛、称重、分解。五花肉、腿肉、排骨、猪蹄及猪杂、猪血,装上满满几大盆。“今年我们一共预备了3头...……更多
至味年猪饭
...杀年猪不像在屠宰场那样方便,一般前一天主人家就要把杀猪匠(也就是屠夫)请好,并挨家挨户地去请人(一般是力气大的男人)帮忙揪猪,还会把烫猪用的大铁锅、灶准备好。每次回老家吃杀猪饭,只见老屋门口的简易灶台...……更多
...猪,妇女则在厨房忙碌着烧水做饭,王中德乐呵呵地接过杀猪匠割好的一块块猪肉,挨挨挤挤地挂到了屋里。“一年一节嘛,累了一年,杀两头猪,庆祝一下,也是对自己的犒劳!”王中德乐呵呵地告诉笔者。说话间,炉灶里火...……更多
热热闹闹农家宴 喜庆祥和乐开怀
...“老李,准备好了没?”“准备啥子,我都干了30多年的杀猪匠了!”上坝村村民李广武一边应答着,一边从随身的袋子里拿出十几种不同的家伙什,走到猪跟前,干净利落地完成了杀猪任务。等在一旁的女人赶忙端过来一个花...……更多
站在年边,细品老芜湖的年味儿
...此后,各种年俗一一上场。老芜湖人在过年的时候会请来杀猪匠杀年猪,养了一年的猪到了冬天膘肥体壮。有了充足的猪肉,接下来的新年就能过得滋润富足,多余的肉还能腌制后储存,一直吃到来年夏天。新年添新衣,老芜湖...……更多
过年啦⑦丨秋凡:团年饭是什么味儿
...,不管肥瘦大小,一定得宰条猪过个好年。年猪宰杀后,杀猪匠将它切割成一小块一小块的猪肉。母亲将鲜红的猪肉码放在箩筐里,整整两大箩筐,油腻得让人心生欢喜,那是我们辛苦了一年才有的收获——我宰猪草时,手指不...……更多
故乡的年事
...。过了腊月中旬,陆续有人家杀年猪了。那些天,村里的杀猪匠是最忙的,这家还没有开始,那家便来催了。自打记事起,家里每年都要杀一头三四百斤的年猪。除去用来熬制猪油的大膘肉和一些晾风肉,余下的全部用来熏制腊...……更多
来盐城建军路过“滋味盐城年”,“N”种打开方式任你挑,看看吧
...当春节的脚步越来越近时,盐城市建军路上“最盐城”的年味儿也越来越浓。春节最靓“显眼包”是什么?哪里好吃好玩好逛?点开这份盐城建军路春节漫步攻略,带你打开过大年的不同“姿势”,全方位感受最地道的盐城年味...……更多
游购乡村大集 品乡愁寻年味
...乡村美景、品乡村文化、购乡村好物、寻乡土气的集市 年味儿。大集以“游购乡村”寻乡愁滋味、游翠岩山水、赏乡村美景、尝翠岩年味儿、品乡村文化等为主要内容,通过发挥乡村旅游综合效益,推进农文商旅深度融合,带...……更多
辽宁锦州凌海市:逛乡村大集 寻土味大年
...集人群购买年货的讨价还价声回荡在集市间,满是红火的年味儿、地道的民俗风情和浓浓的乡愁乡情。 ……更多
邮寄来的年味儿
...新年的希冀。可不是吗?这带着家乡味儿的土特产,沾着年味儿的烟火美食,不远万里来到我手里,最能慰藉我那颗不能回家过年的心了。“年年腊月灌腊肠,挂起高高晒暖阳。”记得小时候,一到腊月,村里家家户户都要举行...……更多
美丽乡村年味儿浓 屯昌特色乡村游吸引游客打卡
新海南客户端、南海网2月12日消息(记者 任桐 通讯员 林小丹)2月10日,大年初一,在屯昌县新兴镇下屯村的文体小广场围满了村民,“回家吃饭是儿时的滋味……”在热闹的音乐声中夹杂着“一二三,一二三。”原来是新春...……更多
【网络中国节·春节】东湖融评:春节文化历久弥新,年味中国绽放光彩
...精湛的舞龙表演、传统与现代相融合的舞蹈节目,浓浓的年味儿助力展现出中国传统文化的世界“朋友圈”;在澳大利亚,美食展、龙舟赛等中国非物质文化遗产“走”出国门,在讲好中国故事的过程中,传递出中国的文化自信...……更多
油亮亮、酱香浓 杭州老底子吃的就是这个年味儿
本文转自:每日商报商报记者 王然 通讯员 刘嘉慧 邵正涵“我们杭州本地人,一到过年就是要做酱肉的。”一走进翠苑街道塘苗社区的厨房,就闻到浓浓的酱油香味,原来是李阿姨正在有条不紊地起锅烧酱油。李阿姨是塘苗社...……更多
环翠区羊亭镇:黄河大集“烟火气”,寻得日常“幸福味”
...年回忆。春节将近,和亲人团聚,一起赶个羊亭大集体验年味儿吧。 ……更多
新春走基层|赶大集买年货 年味浓浓迎新春
...的年货大集上五颜六色的商品琳琅满目,红红火火充满着年味儿。积攒了一年的消费热情在此时被激活,亲人们将四面八方回家过年,家里人全都期待着这久违的团聚。要好好过个年,“囤年货”就显得格外重要,想让归来的家...……更多
...类配菜软烂入味。热气腾腾的年猪菜一上桌,热闹喜庆的年味儿也愈发浓郁,亲朋好友围坐,真是东北人一年中最幸福的时刻。年猪菜传承自中国满族先民习俗。历经时间流转,菜品不断丰富,白肉血肠、酸菜烩猪肉、肉皮冻、...……更多
大集逛出年滋味
本文转自:济南日报历下区盛福大集年味儿浓。(李冬阳摄)逛大集,买年货,这是人们过年前必不可少的活动之一。不管是哪里的大集,不管大集上堆满的是山货、海货,还是新鲜水果、地方小吃,在大集上,人们都是笑脸...……更多
送岗位送补贴送年味 上海发布稳岗留工送温暖十六项服务举措
...记忆等8项内容,上海各级工会将为留沪职工营造浓浓的年味儿,让职工感受到工会“娘家人”的暖暖亲情。据悉,兔年春节期间,上海各级工会将组织职工书画爱好者,举办“迎新春、写对联、送祝福”活动,为留沪职工增加...……更多
游园会、舞龙狮、绘麒麟……各地热闹过大年
...年灯会、非遗市集等丰富多彩的活动,让人们在感受传统年味儿的同时,也增添了节日的气氛。00:51大年初一上午,在武汉东湖绿道,伴随着热闹的锣鼓声,一场传统的舞龙舞狮表演吸引了众多游客。现场,“祥龙送福”新春市...……更多
...猪时吃为最正宗。刨锅汤的灵魂,就是一个“鲜”字。在杀猪匠的一片刀光中,“猪”变成了“肉”;又在几位乡厨的笑声中,被切为片或丝;所用白菜萝卜等配菜、葱姜蒜辣椒等调料都是刚从菜园采摘的,带有泥土的芳香。灶...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
...三和二十四都吃灶糖……这,也都是东营人“吃出来”的年味儿。如果看到东营人在春节吃牛排、吃日料,也不奇怪。他们早就明白了春节的实质:团圆最重要,吃什么不重要。总的说来,无论是东营、东营菜,还是东营年味,...……更多
在年味儿里感受人文经济魅力
...在赓续;赏新片、买非遗、去旅行,年俗更新潮。好一个年味儿十足的开年市,好一个烟火气升腾的中国年!跟随百姓欢度春节的步履,新华社记者深入大江南北,在浓郁年味儿里感受人文与经济交融共生之和、相得益彰之美。...……更多
今日腊八!年味渐浓!
...告来年安康吉祥。一进腊八,“年”以倒计时的脚步临近年味儿越来越浓,辛苦工作一年的人们,开始感受到家的温暖,故乡的一切随风而至,归心似箭。今年腊八遇四九,从这天起,人们开始置办年货、打扫屋子,迎接新春的...……更多
南川区神龙峡2023年第十届年猪文化节正式开启
...纷用手机记录分享到朋友圈,让更多朋友提前感受地道的年味儿。据景区工作人员介绍,神龙峡是红苗族的聚居地,属苗族一支,年猪祭祀是当地传承下来的民俗活动之一。游客在展销台前驻足观看。主办方供图现场还搭建了展...……更多
赶大集备年货 烟火气里迎春节
...人看来,赶集不仅是为了购买年货,更是为了感受传统的年味儿。在位于沙峪村的集市上,弥漫着浓浓的烟火气和年味。“脆甜的苹果、家养的猪肉、散养的土鸡、好吃的红薯粉……”商贩们的叫卖声,驱散了冬日的严寒。集市...……更多
安徽天长:算算收入账,马塘村里年味浓
...采茶的村民,让大伙在元宵节都尝尝汤圆,品一品幸福的滋味儿。”何祥琴乐呵呵地说着,拿出食品袋,一口气装了五六十袋。十几年前何祥琴就承包茶园了,后来注册成立了马塘茶叶专业合作社和天长市祥马春茗茶有限公司,...……更多
缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
...困难,除了煮饭烧茶用挑来的井水,其它用水都是化雪。杀猪匠提着他的工具,带着厚厚的塑料围腰,头上一顶毛耳朵皮帽油腻发亮,嘴里哈着热气,从后山一路跌跌撞撞踏雪而来。大锅里的水已经烧得滚开,杀猪师傅与二姨父...……更多
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太和夜话 | K2098次列车上演生死时速:幼童高热41℃,医护乘客挺身而出
听众朋友们,晚上好!欢迎继续锁定十堰广播电台的《太和夜话》。在这个充满不确定的世界里,总有一些瞬间让我们感受到人性的温暖与力量
2024-10-23 20:28:00
健康问太和 | 什么是偏瘫后肩手综合征?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳 燕学芬)偏瘫后肩手综合征是脑卒中患者较为常见的一种并发症,一旦发生,患者上肢功能往往难以恢复至发病前的水平
2024-10-23 20:28:00
越来越多人得癌症,医生提醒:做饭时的4个坏习惯,千万别再做了
“年纪轻轻,怎么我就得了癌症呢?”刘女士今年32岁,平常工作十分忙碌的她吃饭非常不规律,经常有一顿没一顿的。大约从2年前开始
2024-10-23 20:35:00
河北涞源:打造产业示范区 绘就乡村振兴新图景
本文转自:人民网-河北频道10月22日,河北涞源已经有些许凉意,但该县金家井乡泉峪肉鸡养殖示范区却是一片热火朝天的景象
2024-10-23 20:39:00
内蒙古兴安盟扎赉特旗:水稻产业向优而生
本文转自:人民网-内蒙古频道金秋时节,内蒙古兴安盟扎赉特旗好力保镇古庙村稻田内,金黄色的水稻一望无际,沉甸甸的稻穗汇成金色海洋
2024-10-23 22:57:00
小叶医探 | 体重超400斤小伙手术“缩胃”,术后半年有望减重100斤
大皖新闻讯33岁男子体重竟达400斤以上,属于超肥胖患者。10月23日,“小叶医探”从合肥市第一人民医院滨湖院区了解,该男子已于近日在该院接受减重手术
2024-10-23 20:45:00
东城中医医院特聘专家何明:肺炎的常见分型和诊治
肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症,可由致病微生物、理化因素、免疫损伤、过敏及药物所致。比如细菌性肺炎、过敏性肺炎、放射性肺炎
2024-10-23 15:09:00
二十四节气话养生 霜降来临,养生进补最关键
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)10月23日是二十四节气中的霜降,人们迎来了秋季最后一个节气。民间俗语说“一年补透透
2024-10-23 15:30:00
能够长寿的心病患者,基本会有这几个日常习惯,快来看看你有没有
老刘这天和好友聊天时听到一个意外的消息,好友满口信誓旦旦地说,心病患者也能长寿,这话让老刘心里咕噜一下,好奇心马上就被勾了起来
2024-10-23 18:30:00
喝酒后,若身体出现这5个现象,说明你已不适合喝酒,建议早戒酒
李大哥是一位爱酒人士,生活中会经常请朋友前往家中喝酒,有时候还会喝到烂醉如泥,家里的妻子感到十分的担心。最近李大哥喝完酒以后
2024-10-23 18:31:00
“最佳饭量”出炉了?每日饭量若控制在这个数,对胃部更有益处!
“你知道吗?据说每天吃七分饱就够了,多一口都是在给胃部‘添乱’呢!” 小李边做着拉伸动作,边对旁边的古老伯说道。古老伯正挥汗如雨地在公园健身器材上练习着
2024-10-23 18:31:00
比抽烟更伤肺的习惯,很多老人每天都在做,你知道是什么吗?
“老王,你这天天打扫卫生,肺还行吧?”王大明正站在公交站等车,忽然听到旁边的声音。抬头一看,是老朋友刘医生。刘医生是呼吸科的主任
2024-10-23 18:32:00
猪油危害最大,是心血管病的元凶?提醒:小心这4种油
一提到猪油,很多人就闻之色变,认为它是心血管病的元凶。然而,事实真的如此吗?其实,猪油并非我们想象中的那么可怕。猪油猪油
2024-10-23 18:33:00
食道癌来临,喝水就知?医生:被食道癌缠上,喝水后会出现4异常
“你们听说了吗?隔壁社区的王大爷最近确诊了食道癌,现在连水都喝不下去了,听说喝水都能感觉到疼痛。”谷阿姨经常会在公园的长椅上休息一会儿
2024-10-23 18:33:00
吃完饭就犯困,原因不只是吃太饱!医生提醒:5个疾病信号
假期刚过,小李感觉自己的身体变得懒懒的,上了班有时候就感觉很疲惫。尤其是吃过饭之后,明显感觉就会犯困,下午也没有精神工作
2024-10-23 18:33:00