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冬笋保存的方法推荐,学会以下几种方法,买多了也不用愁
...该先用清水冲洗干净,然后晾干水分。接下来,可以采用冷藏法保存冬笋。将晾干水分的冬笋放入保鲜袋中,尽量排出空气,然后扎紧袋口,放入冰箱冷藏即可。在冷藏过程中,应该避免将冬笋与其他蔬果混放,以免相互影响。...……更多
它是“冬季第一鲜”,老人常吃养护血管促消化,开胃健脾不上火
...进肠道健康,还能为你的餐桌增添美味。尝试不同的烹饪方法,让冬笋成为你冬季饮食的亮点吧! ……更多
冬笋能帮助我们降低血压、血糖和血脂,对抗“三高”
...食材中,有一种被誉为“埋土里的黄金”的食物,它就是冬笋。虽然莲藕和山药因其丰富的营养和多样的烹饪方式而广受欢迎,但冬笋在营养价值和健康益处上绝不逊色,甚至在某些方面更胜一筹。它不仅口感独特、风味独到,...……更多
冬笋,作为一种冬季的佳肴,独特的口感和营养价值深受人们的喜爱
...了许多家庭面临的问题。本文将详细介绍冬笋保存的最佳方法,帮助您在享受美食的同时,也能延长冬笋的保鲜期。一、了解冬笋的保存原则在保存冬笋之前,我们需要了解冬笋的保存原则。冬笋保存的关键在于保持其新鲜度和...……更多
萝卜山药靠边站,它才是埋土里的黄金,吃一餐刮三天油
...的脂肪,润肠通便,再也不用担心冬天长肉了,它就是“冬笋”。冬天山药萝卜都得靠边站,冬笋才是埋土里的“黄金”,它是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育长成的笋芽,质嫩味鲜、清脆爽口,是人们喜欢吃的一种蔬菜,有...……更多
秋天应该多吃的5种蔬菜,营养滋补不长胖,应季而吃,身体更健康
...,这个季节吃萝卜对身体特别好。推荐食谱:花菇萝卜煨冬笋食材:冬笋、白萝卜、干花菇、蒜、干贝、火腿、葱、白胡椒粉做法:1、先把冬笋的皮和老根去掉,然后切成块。记得要焯一下水,这样可以去掉一些涩味。干花菇...……更多
冬笋,是冬季一道鲜美的时令菜,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。中医认为:冬笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、开胃健脾,宽肠利膈,和中润肠、清热化痰、养肝明目等功效。同时也要提醒您,因冬笋性...……更多
冬笋美食探秘,五道美味让你爱不释口!
...,更是烹饪的瑰宝。本文将为您介绍五道美味冬笋的制作方法,让您在寒冷的冬天也能品味到暖心美味。1.清炖冬笋鸡汤食材:冬笋:500克鸡肉:适量枸杞:适量姜片:适量料酒、盐:适量做法:冬笋去皮,切块备用。鸡肉洗净...……更多
冬季限定蔬菜——冬笋刚刚上市啦!
...其是根小点的冬笋,这样笋肉会多一些。至于冬笋的烹饪方法,既可以生炒,又可炖汤,食用时最好先用淡盐水煮滚,放到冷水泡浸半天,即可去掉苦涩味,口感更佳。冬笋还能和其它食材搭配,做出不少美食!咸肉烧冬笋是一...……更多
冬日里来一道“极品鲜”,营养丰富又减肥
...,正值一种美食新鲜上市,那就是肉质丰嫩、鲜脆爽口的冬笋。很多人称冬笋为“笋中皇后”,它更享有“金衣白玉 蔬中一绝”之美誉。清代李斗在《扬州画舫录》中,还将冬笋列为小八珍之一。质量好的冬笋呈枣核形,驼背鳞...……更多
冬笋,适当多吃一些可以促进消化、刮油、防止便秘
...适当多吃一些可以促进消化、刮油、防止便秘。冬笋烹饪方法很多,下面小编就和大家分享冬笋最简单好吃的做法,一起来看看吧!【清炒冬笋】所准备的食材有:冬笋、梅菜、孜然粉、盐、鸡精、味极鲜、食用油、小葱 具体...……更多
冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝
...,拌饭食用更是一绝,令人食欲大增。冬笋炒腊肉的制作方法1.准备食材:将腊肉切片备用,冬笋剥皮洗净后切片,准备大葱、生姜、干辣椒、大蒜等调料。2.炒锅预热:将锅加热至适中温度,放入腊肉煸炒,使其散发出香味,...……更多
春笋与冬笋:口感、营养与采摘时间的全方位对比
...万化由于春笋与冬笋在肉质和口感上的差异,它们在烹调方法上也需要区别对待。春笋适合炒、炖、煮等多种烹调方式,可以搭配各种食材,制作出各种美味佳肴。而冬笋则更适合于炖、煮、蒸等烹调方式,能够充分保留其鲜美...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...补养颜、提高免疫力的食物。鲍鱼可以蒸、煮、炖等多种方法烹饪,如清蒸鲍鱼。将新鲜的鲍鱼洗净,用刀背轻轻敲击鲍鱼肉体,使其松软。然后,在鲍鱼上涂抹适量的料酒和生抽,撒上葱丝和姜丝,上锅蒸煮10-15分钟,至鲍鱼...……更多
俗语:“小雪吃3鲜,一年病不沾”,明日小雪,3鲜指啥?怎么吃受益?建议了解
...和枸杞,大火烧开,即可出锅。 第二鲜:地上鲜——【冬笋】冬笋是冬季最鲜美的食物,脆嫩好吃,营养丰富,在我们这里,冬笋是小雪当天必吃的食物,因为冬笋里面含有丰富的纤维素、维生素、膳食纤维,微量元素等,食...……更多
冬笋韭芽肉丝炒年糕 老杭州人 就爱这一口喷香
...乡味。所需食材:年糕、韭芽、猪肉、冬笋、酱油 制作方法: 1、年糕切片、韭芽切段、冬笋切丝; 2、猪肉丝里加入酱油、料酒、生粉,搅拌均匀调味; 3、热锅热油,将猪肉丝快速滑炒至变色; 4、另起油锅,煸炒冬笋丝至金...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...提鲜收汁,汤汁不多时,即可出锅品尝。三、尝3蔬——冬笋,西兰花,山药。1,冬笋。冬笋性寒、味甘、微苦,入肺经,有清热化痰,除烦止渴等功效。冬季难免吃多了油腻的食物,吃冬笋还有刮油解腻,帮助减肥等作用。冬...……更多
山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
...至美之物,蔬食中第一品”,并总结了搭配肉类食用时的方法,认为只有用清水煮熟才能充分品尝到冬笋的鲜美,而与肉类搭配则能尽享笋的清香,并能解腻。冬笋价格曾经很高,外观金黄,有人说它是埋土里的黄金,但现如今...……更多
这六道美味佳肴融合了丰富的营养元素,助力孩子们茁壮成长
...。黄豆海带猪骨汤、山药番茄鸡蛋汤、虾滑紫菜汤,搭配冬笋、南瓜、菠菜,这六道美味佳肴融合了丰富的营养元素,助力孩子们茁壮成长。让我们一同探索这些滋补佳品的独特之处,为孩子们打造一个健康快乐的童年。一、黄...……更多
冬季保健的四种家常菜,它们能够供给人体所需的营养,增强免疫力
...能量的作用。红薯泥与芝麻饼是我们经常吃到的红薯制作方法。将蒸熟的红薯泥与适量的白糖混合搅拌,再加入蜂蜜调味,搅拌均匀后静置晾凉备用。然后在红薯泥中加入糯米粉和面粉,揉成松软的面团。将面团制作成红薯饼,...……更多
父亲的笋燕
...必然是爸爸掌勺。对于食材中笋的使用,他有自己的一套方法,新鲜的带壳冬笋从地里挖出后,若是要存放一段时日就不该剥壳,尽管让它带着泥巴堆放在旁。剥壳以后,就要马上滚水煮熟,否则白嫩的笋容易发黄变黑。一碗笋...……更多
春菜抢“鲜”上市 菜市场里“春意浓”
...购藜蒿、茼蒿的顾客较多。伍姐边打称边向顾客讲述烹饪方法。随着春季气温、光照和雨水逐步稳定,市民选择的蔬菜品类将更多,蔬菜价格还会继续缓慢回落。 ……更多
本地冬笋已新鲜上市
一到冬天,台州人餐桌上,“鲜掉眉毛”的冬笋开始多了起来。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,味道鲜美,是冬季一道难得的鲜美菜品,深受市民青睐。最近,记者发现,在市区商超和农贸市场里,本地冬笋已陆续...……更多
价格大跳水!50元一斤,跌到1字头!还要降?
最近,杭州人的餐桌上,冬笋已经开始频繁出现了。有消息称,最近市面上的冬笋价格比一个多月前便宜了一半。一个月前,记者曾报道,当时带壳的冬笋50元/斤,去壳的冬笋肉要150元/斤。冬笋的价格真的大跳水了吗?11月16日...……更多
时隔一个月,冬笋终于降价啦!
上个月,冬笋上市个头还不算大的冬笋一上市就卖到了35元/斤,金贵的冬笋肉更是高达120元/斤,网友直呼:比大闸蟹还贵!时隔一个月冬笋终于降价啦中山菜场冬笋18-20元/斤价格近乎腰斩这次,记者连问了5位摊主,报价基本都...……更多
黄葛树丨徐昌斌:箕山冬笋
箕山冬笋文/徐昌斌冬至刚过,箕山的敖姐打来电话,今年冬笋又要开始采挖了,邀我上箕山。地处重庆市永川区的箕山,山体狭长,形如飞龙,地势平缓,土层深厚,蕴含着氤氲之气,滋养着这里的生灵。箕山有三万多亩连片...……更多
宁波各大菜市场冬笋已批量上市
最近,在宁波各大菜市场里,冬笋已批量上市。这让不少市民开始“心痒痒”,打算买点回家给菜式增点鲜味。“冬笋炖老鸭煲、雪菜炒冬笋、冬笋烤肉,烧法很多,味道那个鲜啊!”11月13日,在宁波华严菜场采购的张大妈买...……更多
冬笋价格暴跌,反映出来实际不是供需而是这个我们都感受到的问题
可以负责任的说,从来没有买过冬笋吃,为什么不买冬笋呢?因为冬笋的价格实在是太高了,印象里去超市,去菜市场里,随便一打听,冬笋的价格都在十几块二十几块钱一斤,比一斤猪肉的价格贵多了,再者我们老家大别山...……更多
第一批冬笋在我市上市
本文转自:衢州日报价格比去年同期低四成左右第一批冬笋在我市上市本报讯 (记者 季玲 文/摄) 近日,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的冬笋在衢州菜市场少量上市。记者从市区各大菜市场获悉,目前市场上供应的冬笋主要来...……更多
冬笋味美一口鲜
本文转自:广西日报冬笋味美一口鲜本报记者 李家健 通讯员 秦 榛 蒙燕明/摄影报道当地村民在山上采笋。将冬笋放入鸡汤中 将冬笋削成薄片。围坐在一起吃冬笋,是许多人难以忘却的乡愁。 记住乡愁在龙胜各族自治县江底...……更多
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感官贵州·味|山间野趣孕育酸辣王国
写在前面:走进有着“山地公园省”之誉的贵州,仿佛踏入了一个被群山环抱的神奇世界。贵州的山,连绵不绝,姿态万千,既是大自然鬼斧神工的杰作
2025-02-11 02:06:00
广东一53岁女子天天吃西红柿,坚持一年后,结果让医生都羡慕不已
刘姐今年53岁了,平时就是收收租,日子还算滋润,结果在去年被查出血脂偏高,还有脂肪肝的问题。医生建议她从饮食以及生活习惯上进行改变
2025-02-11 00:44:00
实干争春看贵州|安顺美食店挤满品尝灌汤猪脚的食客
2月10日20时,安顺市西秀区屯滋味蒋衙街店内,食客们正在各自餐桌上大快朵颐,品尝来自屯堡的非遗美食——灌汤猪脚。透过热气氤氲的玻璃窗
2025-02-11 01:35:00
【三餐四季】寻味贵州:红酸“符号”跃动味蕾 探店老凯俚酸汤鱼
2025年2月2日,央视大型美食文旅节目《三餐四季》第二季贵州篇正式开播。节目中,撒贝宁、冯硕等嘉宾带领观众深入黔山贵水
2025-02-11 02:06:00
【天眼问医】低温天气心脑血管疾病患者避免晨练
谢登海查看患者影像报告贵州医科大学附属医院心血管内科副主任医师 谢登海:面对气温骤降,心脑血管疾病患者需着重加强防护。首先要做好保暖工作
2025-02-11 04:11:00
成功拆除脑内“不定时炸弹”,女演员在杭州报平安 凶险的脑动脉瘤藏得深 这几类人群需积极评估干预
今年1月中旬,女演员、短视频博主孙铱自曝确诊脑动脉瘤,引发网络关注。春节前夕,她在浙江医院三墩院区顺利接受治疗,拆“弹”成功
2025-02-11 07:10:00
8天29例这样的!22岁小伙突然命悬一线……
都市快报讯 每年春节,因饮酒过量导致急性酒精中毒的患者不在少数。今年春节8天长假,萧山区第一人民医院接诊了29例急性酒精中毒的患者
2025-02-10 20:31:00
春季养生正当时,十堰营养专家教你5个小妙招
十堰广电讯(通讯员 仁医)春季是养生保健的黄金时期。对于老年人来说,若能趁着自然界阳气升发、人体新陈代谢旺盛之机,采用科学的养生方法
2025-02-10 17:03:00
元宵节临近,甜、咸汤圆你好哪一口?
大皖新闻讯 临近元宵佳节,吃元宵是一种传统习俗,寓意团团圆圆和平平安安。2月9日,大皖新闻记者走访注意到,在合肥的老街小店
2025-02-10 17:29:00
中医食疗如何有效缓解秋冬季节的咳嗽症状与肺部不适?
每年秋冬季节,由于气候干燥,许多人都会感到喉咙干燥、咳嗽不止,尤其是干咳的问题更加普遍。这种季节性咳嗽不仅令人感到不适
2025-02-10 17:52:00
春节又至,变的是不断增长的年龄,不变的是桌上家的味道。而今30岁的我,离开家乡十余载,对于年最深的期盼,就是家乡的那碗刀削面
2025-02-10 18:31:00
南苑街道八铺社区开展“三减三健”健康知识宣讲活动
为提高居民健康意识,倡导健康生活方式,近日,南苑街道八铺社区计生协会积极组织开展了“三减三健”宣讲活动,活动邀请了辖区居民
2025-02-10 18:14:00
人在工位,心在...复工吃什么嘞
开工开工!我超爱上班!我瞎说的话说听一亿遍反方向的钟能回1.28号吗.......算了!小编逐渐接受且已经开始规划我的复工计划
2025-02-10 14:45:00
符仲华用浮针治疗腰背肌筋膜炎
符仲华教授,东城中医医院针灸科特聘专家,主任医师,浮针发明人,博士生导师,北京中医药大学浮针研究所所长,中国针灸学会浮针专业委员会主任委员
2025-02-10 15:01:00
东城中医医院王秋生:风湿性关节炎治疗的中医良方
王秋生主治医师,毕业于北京中医学院。擅长运用针灸、拔罐、中频、中药外敷等物理手段治疗风湿杂病,腰椎病,腰痛,尤其擅长腹针
2025-02-10 15:01:00