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...有粗粮，营养均衡口味丰富，不可错过的冬季蒸菜哦。【坛子菜蒸腊肉】冬季怎能不吃腊肉，每年就盼着这时候，吃一口家乡的味道。【食材】腊肉一块、坛子腌菜少许、一勺生抽、红椒适量、生姜一块、1.把腊肉煮一下，洗去...……更多
2024-03-02 14:15:00省事,一道,生抽,土豆丝,红椒,土豆
...以解馋，唯有自己动手。怕翻车，先网购了一只小的泡菜坛子，去菜场买了胡萝卜、白萝卜、藕，来个简易速成版的，就是隔两天就能吃的那种，略解“相思”之苦。脆爽是脆爽，就那个酸是加醋加出来的，有点作弊的嫌疑，而...……更多
2024-01-15 00:27:00和鸣,琴瑟,泡菜,泡菜,豇豆,客厅
腌酸菜，只放盐是外行，记住3个窍门，酸爽脆嫩，坛子久放不生花酸菜是一种特色美食，主要存在于中国东北地区和德国，中国西南地区也有。在中国，最出名的酸菜就是北方的东北酸菜，和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
2023-12-30 06:28:00生花,酸菜,窍门,酸菜,生花,淘米水
...标，从而在以后工作中更加勤奋努力做到更好！”四川老坛子食品有限公司参赛选手郭守祥说道。12月15日上午，以“弘扬工匠精神 建设技能东坡”为主题的2022年眉山市东坡区泡菜职业技能大赛在泡菜广场热闹举行，来自眉山本...……更多
2022-12-16 17:30眉山市,眉山,东坡,东坡区,工匠,泡菜
...00吨，经营思想：客户至上，产品至上。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等湘菜餐饮食材酒店特色原料。公司专业25年，集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔岳阳市华容县，物产十分丰富。京珠高速，京广...……更多
2024-04-23 14:41:00湘菜,原料,消费者,兄弟,餐饮,特色
...还是中国传统节日和重大场合的必备佳肴之一。四、济南坛子肉济南坛子肉是山东济南的传统名菜，起源于明代。其特点是肉质酥烂，味道鲜美，肥而不腻，入口即化。制作方法是将猪肉放入坛中，加入葱姜蒜、料酒、盐等调料...……更多
2024-02-26 20:46:00红烧肉,价格便宜,纯正,味道,价格,红烧肉
...然冷却，烫白菜的水不要倒掉。
冷却的大白菜再码放在坛子或缸里，要保证容器内无水无油。“在坛子底部先放一层盐，要想酸白菜好吃，一定要放粗盐。然后放一层白菜，再撒一层盐。盐不能太多，也不能太少，一般10斤的...……更多
2023-11-14 16:44:00法儿,大白菜,大白,攻略,大白菜,大白
...为“孔门十哲”之一的子夏的后人。他们定居运河东畔南坛子胡同，南院教书行医，北院开起了糖坊，绵延至今，已历五六百年岁月沧桑。从朗吟楼上东望，烟波浩渺的南湖东边，有一片小广场。广场上有两棵龙枣树南北对望。...……更多
2024-03-26 10:40:00运河,沧州,运河,南湖,胡同,饴糖
...百克，味精和白酒各一百克，朝天椒五百克，干净的腌菜坛子一个。步骤：1、把准备好的黄瓜用清水洗净，然后把它从中间对切，再把它们切成条状，切好以后放入到无油的盆子，加入食盐调匀以后进行腌制。2、黄瓜用盐腌制...……更多
2024-04-19 16:32:00黄瓜,最好,黄瓜,百克,酱油,切成
...粉碎的米粒、食用盐一起搅拌，拌匀后装进干净无异味的坛子里。等待20天左右，就会有坛子菜味了，就可以拿出来炒了。”“这是老做法了，我们村这些年又研究出了新做法。”说到这，肖鹏飞卖起了关子，“今天这道菜里萝...……更多
2023-12-15 07:30:00肖家村,萝卜,萝卜,肖鹏,肖家村,道菜
...、辣椒、姜等调料一起，完成发酵之旅。在崇礼镇四川老坛子食品有限公司生产车间里，一个个近一人高的泡菜坛整齐排列，里面的青菜、二荆条、豇豆、生姜等正在发酵。“一坛泡菜要‘走’上餐桌，得经历多道工序。”四川...……更多
2024-03-22 05:53:00青菜,泡菜,崇礼,青菜,产业,四川
...高让细菌繁殖也变快了，腌制酸菜要掌握一些技巧，不然坛子容易起沫、生花，导致酸菜发霉。腌酸菜时，很多人只知道放盐，这样腌出来的酸菜不好吃，还容易坏。今天我给大家分享一下我20年的经验，牢记3点，保证酸菜脆嫩...……更多
2024-05-14 13:58:00酸菜,酸菜,白菜,水分,生抽,矿泉水瓶
...再将塞满压紧的海椒鱼一个一个地装入准备好的土制瓦罐坛子里。装满后，先放上一层纱布盖上，然后再用洗净晾干的棕叶盖上，密封后把瓦罐坛子倒置放入土制盘子中，盘子里要保持有水。腌制密封一个月，这道菜便制作成功...……更多
2024-03-31 09:44:00海椒,五彩,海椒,五彩,乡愁,清泉水
...：中国新闻网胡玉洁将萝卜从泥土中拔出。受访者提供中新网长沙1月22日电题：中国年轻人乐耕“阳台” 巧为新年添“新”菜作者 张雪盈剪一段水培的小葱、摘两颗自种的番茄、剥几片还沾着泥土的白菜叶，再配上一把买来的...……更多
2023-01-22 16:49:00中国,阳台,年轻人,玉洁,阳台,白兰
...红，恨不得把菜马上吃到嘴里。母亲拿着长勺，到碗柜的坛子里去挖猪油的时候，我总觉得时间很漫长，虽然厨房到西屋不过几步路。当母亲把猪油放入大锅，再放入葱花爆香的一刹那，一股无法言喻的香味立刻冲进我的鼻子，...……更多
2024-01-21 07:44:00猪油,猪油,油渣,母亲,板油,西屋
...的中年人，平时生活规律。然而，有一天，他掉进了泡菜坛子里，被腌制了100多年。100多年后，有人打开了咸菜坛子，英雄从咸菜坛子里走了出来。因为他被腌制了100年，他的身体没有被宠坏，但他仍然保持着青春。然而，100年...……更多
2023-01-21 11:00:00泡菜,变迁,岁月,青春,主人公,泡菜
...一、“寻踪东坡”文化游三苏祠博物馆——中国泡菜城老坛子——蟆颐山景区——短松冈文化景点——东坡城市湿地公园【三苏祠博物馆】三苏祠博物馆东坡诗词擂台赛火热继续，东坡诗词知多少？快来三苏祠“考一考”！地点...……更多
2024-04-30 12:08:00东坡,三条,精品路线,打卡,路线,精品
...干，避免里面有病菌生成，接着将每根香肠均匀的摆入到坛子中，最后淋一勺高度白酒到坛子中密封好就可以了。每次吃时，直接从坛子中拿一根出来就可以烹饪了。因为白酒具有挥发性，所以每隔1个半月，就要再淋一勺白酒...……更多
2023-12-26 06:30:00此方法,香肠,香肠,白酒,冷冻,方法
...。对此赵普心知肚明，也不理会。一天，钱俶送了十个大坛子到赵普的府上，说是吴越国产的海鲜，赵普全部收下。来人走后，赵普想打开坛子看看，没想到皇帝赵匡胤突然驾临。赵普连忙说这是钱俶送给他品尝的海鲜，既然是...……更多
2023-05-14 15:30:00一兵,敌军,公关,皇帝,历史,赵匡胤
...下一步要往疙瘩瓣儿间放五香面儿了。放完后，将之码到坛子中，压紧挤实，在坛子口儿上扣个盘子，用泥封严。然后，慢慢等到立秋。这时，芥菜疙瘩摇身一变，成了五香疙瘩头了。破封掀盖，一股子浓浓的香气扑鼻而来，看...……更多
2024-03-01 01:05:00五香,疙瘩,疙瘩,芥菜,五香,咸菜
...尖上的美味，我们也自在享受。前几年母亲总是腌制几大坛子金黄透亮的辣椒，自己留一些，给街坊邻居送一些，偶尔我带回些用作配菜调料时，朋友都夸味道不错，我也学母亲准备一些送人。这几年母亲老了，做事也费力，我...……更多
2023-10-12 07:53:00辣椒,母亲,辣椒,母亲,花椒,辣椒酱
...斤，多买上几两。一阵酒香飘了过来。前面，七八个大酒坛子一字排开。每个坛子上都贴了张红纸，写着大大的“酒”字。卖酒的小哥大声吆喝。几个老汉不约而同围拢过来。一个问：“不上头？”一个“哼”了一声：“不上头...……更多
2024-01-10 06:49:00早市,早市,老黄,豆腐,蔬菜,一浪
...酒喝了，一了百了。没想到，卢氏听了二话没说，拿起那坛子醋就一饮而尽了，把李世民惊得目瞪口呆不说，不明真相，以为那坛醋是毒酒的房玄龄也惊了，没想到老婆就这么把“毒酒”喝下去了，抱起老婆就号啕大哭起来，他...……更多
2024-05-13 16:14:00李世民,河东,河东狮,卢氏,李世民,老婆
...扫，当场摔倒。被惹恼的朱瞻基当即令人给叔父加了一个坛子，但即使有坛子加身，朱周高煦依旧骂骂咧咧，十分难听，朱瞻基这才下令煮死朱高煦。朱瞻基开创了“仁宣之治”，重用杨士奇、于谦等人，是朝廷和地方的政令得...……更多
2024-03-20 04:38:00朱瞻,朱瞻基,手腕,智慧,朱瞻,朱瞻基
...腊八当天，店里师傅会亲自指导消费者泡腊八蒜。装好小坛子封存后，在红纸上写上名字或者祝福的话，就有了每个人专属的腊八蒜。顾客可以把坛子带回家，也可以存在店里，到了春节再来取。 ……更多
2024-01-18 05:25:00年味儿,腊八粥,年味,腊八粥,店里,护国寺
...100份爱心早餐。除了主食，还有十几种小菜，全部是用老坛子腌制的。”魏美玲告诉记者，这些老人以前年轻的时候也腌制过小菜，现在年龄大了，没法用坛子去腌制小菜，到这里来照样能品尝到过去的味道。魏美玲2004年从南...……更多
2024-01-17 02:27:00老年人,早餐,爱心,美玲,老人,马厂
...确的容器对于制作高品质的酸豆角至关重要。请确保玻璃坛子彻底清洗干净，随后使用开水进行烫洗以消毒。接下来，将坛子放置在阴凉通风的环境中使其自然晾干。确保坛子内部没有任何残余的水分，因为如果有水分残留，酸...……更多
2024-04-12 12:18:00之久,豆角,口感,处理,豆角,豇豆
...民宿老板陈新库正在制作特色美食—土猪闷罐肉，黑色的坛子里，一股特有的肉香扑面而来，令人垂涎欲滴。“冬季山上没啥看，是旅游淡季，我就琢磨着利用自己的厨艺推出些能长期存放的地道美食，没成想推出这个闷罐肉后...……更多
2024-01-30 17:30:00鲁山县,鲁山,河南,地道,美食,陈新
...菜的味道。小时候，但凡有点感冒鼻塞，母亲便揭开冲菜坛子让我凑上去嗅嗅。一股辛辣刺鼻的气息一下涌入鼻腔，猛一激灵，继而一声喷嚏，呼吸立马通泰，感冒症状大大减轻。冲菜，正是得名于其辛辣冲鼻的味道。冲菜虽然...……更多
2024-01-21 06:38:00乡愁,菜薹,青菜,滋味,母亲,鼻腔
...的花样催婚搞得哭笑不得，先是母亲在网上看到抱着荤油坛子走动意为“动婚”，便让自己抱着家里的荤油坛子走了半小时，后又被6岁的小侄子催婚，自己现在对于亲人的“关心”和“问候”有点避之不及了。“我自己也有点...……更多
2023-01-28 02:05:00西宁市,西宁,城中区,西海,荤油,张先
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跑步的人一旦开始，他们接触最多的就是道路，在奔跑的途中他们聆听着风吹过耳畔的声音，他们感受着雨滴和雪花啪嗒在身上的那种感觉
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夏天要到了，出去逛街的时候总能看见好看的露脐装，低腰裤，可是低头看看自己的小肚子，捏一捏都是赘肉，小腹赘肉怎么破？今天这篇文章
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65岁的葛大爷，到医院体检发现血压高了，血脂高了，尿酸又高了，医生看了看葛大爷的体检报告，对他说，除了服药以外，你还得改变一下生活习惯
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除了盐以外，我们平时使用的这种调味料最多的就是鸡精和味精。很多人对于这两种调味料又爱又恨。爱的是确实可以增加菜品鲜美的味道
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蛤蜊，这种小巧的贝类海鲜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。无论是在街边小摊还是高级餐厅，蛤蜊都是不可或缺的美味佳肴
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腌制酸菜鱼，让鱼肉又滑又嫩的秘诀，其实并不复杂，关键在于掌握几个关键的步骤和技巧。下面，就让我来详细介绍一下如何腌制出又滑又嫩的酸菜鱼
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