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炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
...片材料:莲藕,干辣椒,大蒜末,淀粉,花椒,孜然粒,辣椒面,生抽,蚝油,葱段,香菜。 青椒炒杏鲍菇材料:杏鲍菇,青椒,大蒜,干辣椒,生抽,蚝油,盐,白糖。韭菜炒香干 材料:韭菜,香干,大蒜,辣椒酱,老抽...……更多
一碗麻辣烫背后的能量和机遇
...甘谷采购而来,贾兵正在炝的这一大桶辣椒用掉了10斤的辣椒面,一般五六天就要用完一桶。从定西厂家专门定制的粉条,一天也要用掉五六十斤。而正是有了这些甘肃特产的助力,一家家麻辣烫店加入了自己的灵魂秘方,才有...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...块;干红辣椒:适量;青红椒:适量;葱姜蒜:适量;干辣椒面:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量 制作步骤:1.土豆处理:将土豆洗净,去皮,切成薄片,然后将土豆片用清水浸泡...……更多
上了年纪要“养骨”,别只喝牛奶,多吃4样,腿脚有劲,不抽筋
...米准备花生、芹菜、胡萝卜、蒜瓣、八角、生抽、米醋、辣椒面(粗、细)、香油、食盐、熟芝麻、食用油、花椒面。1、准备一碗花生米,用清水洗干净,浸泡2个小时,倒入砂锅里,加入适量食盐,放入2个八角、一把花椒、一...……更多
多吃它,高钾高营养,不到2块钱就能做一大盘
...好吃哦,有时候买到的土豆就不行食材:土豆、花椒面、辣椒面做法:1、将两个土豆去皮,切小块,盐水泡一会儿2、将土豆上锅蒸20分钟左右,根据切的块大小看时间,蒸熟透,观察着点,也不要蒸过了,就夹不起来了,就是...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...的“火花”,我相信不少人生活的“火花”,是滚油浇上辣椒面时那一“滋啦”。(图/小红书)滋味,简直就是贵州菜的舒适区。当无处宣泄的打工人把“辣”吃成了最热门的味型,不求最辣只求更辣,以至于连辣椒精这种化...……更多
家人一致好评!8道停不下来的美食,每一口都是幸福的味道
...料:豆皮、蚝油、老抽、白糖、生抽、蒜蓉酱、孜然粉、辣椒面、大蒜末、芝麻、花椒粉。4. 酥脆里脊肉 酥脆里脊肉,不仅口感绝佳,而且营养丰富,是一道美味又健康的佳肴。无论是作为主菜还是小吃,都能满足人们对美食...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...有多少家庭就有多少种蘸水。仅以辣椒区分,就可以有干辣椒面、糊辣椒、油辣椒、剁辣椒、糟辣椒蘸水等。每种辣椒做的蘸水,搭配的菜还都不一样,例如干辣椒面一般拿来蘸烙锅洋芋、烤豆腐,油辣椒拿来蘸豆花,剁辣椒和...……更多
重庆来凤鱼的家常做法,又麻又辣又嫩滑,吃起来满嘴留香巴适得很
...小米辣、泡姜、郫县豆瓣、干辣椒、青红花椒、花椒粉、辣椒面、生姜、大葱、小葱、白糖、陈醋、料酒、白糖、胡椒、淀粉、味精制作步骤:1.这道菜传统用的是草鱼,现在基本上都用花鲢鱼了。先把花鲢的骨肉分离出来,把...……更多
全国烧烤哪家强
...化。在明火上一把一把烧。宜宾烧烤是搭配蘸碟吃的,干辣椒面和花生黄豆面的复合味道,奠定了咸辣重的口味。还有四川西昌的火盆烧烤,明火炭盆,大竹签串肉,不需要烧烤师傅,自己拿好食材放在火盆上方烤,简单粗暴。...……更多
做麻婆豆腐,直接下锅是大忌,记住2个技巧,嫩滑不碎,鲜香入味
...饮食习惯息息相关。经过巧妙调味,加上适量的花椒面和辣椒面,味道简直绝妙,与米饭的搭配堪称完美。然而,在制作过程中,有一个常被忽视的关键点:直接下锅是大错特错!难怪总是做得碎烂不堪。但只要掌握两个诀窍,...……更多
麻辣烫常有凭什么火的是天水?带你揭晓甘肃的隐藏“食”力
...水麻辣烫出圈的“秘方”之一。游客购买的天水特产——辣椒面(图源:微博网友@老虎的妹妹) 当然,不得不提的还有天水花椒。《齐民要术》中记载“蜀椒出武都,秦椒出天水”。天水麦积区、秦安县的花椒比其他地方的穗...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,鲜美可口,家人吃得停不下来
...焦香诱人。接着,撒上适量的盐、半勺孜然粉,再添一勺辣椒面,使其更加美味可口。6、接下来,我们加入韭菜和白芝麻,快速翻炒至均匀,随后便可出锅享用。【【糖醋鸡胸肉】】将400克鸡胸肉洗净后,切成一指宽的正方块...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...榆钱适量、盐少许、面粉适量、玉米面适量、蒜末适量、辣椒面适量、葱花适量、花椒面适量、鸡精少许、热油适量做法:1、榆钱的清洗是关键,因为它表面可能附着灰尘和细小的杂质。首先,将榆钱放入淡盐水中浸泡10分钟,...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,好吃又下饭,做法超简单
...出迷人香气后,再加入一勺豆豉、一勺豆瓣酱以及一大勺辣椒面,继续翻炒至香味四溢。将炸好的鱼块放入锅中,迅速翻炒使其均匀裹上酱汁。随后,撒入切好的小葱末和炒熟的花生米,增添香气和口感。接着,加入鸡精一勺提...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...完成啦。辣炒鸡翅食材准备:鸡翅、姜片、葱段、线椒、辣椒面、孜然粉。做法流程:1.鸡翅剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。2.清洗干净线...……更多
三种自带“天然抗菌素”的菜品,它们分别是大蒜、茴香和辣椒
...蒜熟透变黄后出锅。最后,加入适量的孜然粉、花椒粉、辣椒面和食盐搅拌均匀,就可以做出美味香辣的大蒜。这种食用方法不仅口感独特,而且能够充分发挥大蒜的保健作用。 茴香:抗炎养生的选择茴香是一种常见的蔬菜,...……更多
豆芽营养丰富,口感清脆,配上辣椒油更美味
...毒利尿等功效。要说最爽口的口感,那还是得凉拌。配上辣椒面等食材,拌出来辣辣的味道,十分开胃,作为前菜吃很不错。关键是它的做法简单,全程也就几分钟,哪怕是厨房小白也能轻松学会。菜品:凉拌豆芽 配料:绿豆...……更多
水煮,辣油一泼的豪气
...大红袍花椒制成刀口辣椒,再用郫县豆瓣、豆豉、姜蒜、辣椒面烹制成“水煮味汁”。然后把蒸好的烧白倒扣于窝盘中,水煮味汁浇淋在烧白上,最后在烧白上撒刀口辣椒,浇上烧烫的菜油就可以了。水煮烧白实际上是由三款传...……更多
土豆片的新吃法,拌上辣油,特别解馋
...洋芋片配料:土豆,花椒粉,盐,白芝麻,桂皮,花椒,辣椒面,孜然粉,砂糖,小茴香,八角,食用油等烹饪步骤:1、这道小吃所用的调味料最重要,可以参考配料表来选购,然后放在盘子中备用,这样用到的时候就方便了...……更多
街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
...的温开水,搅拌均匀即可。辣椒油并非简单地将热油浇在辣椒面上制成。其独特的风味和香气,来自于精心挑选的辣椒和独特的烹饪工艺。首先,选用优质辣椒,经过烘干、研磨成辣椒粉,确保其独特的辣味和香气得以充分释放...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...;葱:2根(切段);大葱:1根(切段);花椒:适量;辣椒面:适量;食用油:适量;盐、胡椒粉:适量步骤:1.羊肉切片,用料酒和生抽腌制片刻。2.锅中烧开水,将面条焯水煮熟,捞出备用。3.另起锅,加入适量食用油,爆...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...中。4、加入一勺蒜末,一勺干红椒,一勺白芝麻,一勺辣椒面,然后用热油泼一下呛出香味,调味加生抽和香醋,适量蚝油。5、好吃的关键就是撒上花生碎,然后戴上手套抓拌均匀即可。虾仁包菜炒鸡蛋食材准备:大虾、土鸡...……更多
喜欢吃辣的朋友,尝一下这三条鱼 寻常喜好吃点辣菜的朋友,可以走起了!这三条鱼,了解一下。
...。鱼不是片成薄片,而是处理成薄块,最后还撒了一把干辣椒面。川菜有24味,其中一种手法叫煳辣味,这条鱼就是收敛版煳辣味。略勾薄芡,鱼块包裹在很薄一层红薯淀粉内,饱吸汤汁,有几分似酥肉,但比酥肉嫩。夹一块送...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
...炖煮。7.装盘与浇油:将炖煮好的酸菜鱼盛入盘中,撒上辣椒面和蒜苗段,另起锅烧热油,浇在干辣椒和蒜苗上,激发出香辣味。烹饪心得与小贴士选择新鲜的草鱼是制作成功酸菜鱼的关键,新鲜的鱼肉口感更加嫩滑。炸鱼头鱼...……更多
豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑
...。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料,再配以豆瓣酱、辣椒面等调料,口感麻辣鲜美,深受人们的喜爱。【材料背景】嫩豆腐:豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑,非常适合做麻婆豆腐。牛肉末:牛...……更多
挖掘特色,借风扬帆让流量变销量
...,还有那劲道的手擀粉。麻辣烫爆火后,麦积花椒、甘谷辣椒面、定西宽粉等原材料的销量也呈现出显著的增长趋势。据京东统计的相关数据显示,近两周,三者的成交额分别环比增长163%、83%、49%。这为农业发展提供了启示:...……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...:1个、蒜:适量、姜:适量、香菜:适量(可选)、干辣椒面:适量、花椒粒:适量、食用油:适量、生抽:适量、盐:适量、白糖:适量制作步骤:1.准备土豆:将土豆去皮,切成薄片,然后将土豆片放入清水中浸泡片刻,以...……更多
只要掌握好制作方法和小技巧,就能轻松制作出美味的油泼面
...吧!首先,我们需要准备以下食材:面条、葱、姜、蒜、辣椒面、花椒粉、生抽、老抽、盐、糖、食用油等。这些食材都是家中常见的调料和食材,非常容易获取。接下来,我们按照以下步骤进行操作:1.将葱、姜、蒜分别切成...……更多
...”蔡阳于2023年回乡成立贵州黔味浓食品有限公司发展“辣椒面+电商”,专门进行辣椒面线下生产、线上销售,是纳雍县第一家拿到食品生产许可证的辣椒面生产企业。“纳雍通过网络渠道打造一系列爆款电商产品,其中‘纳雍...……更多
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固表粥作为一种传统的食疗方法,其背后蕴含着深厚的中医理论;在中医中,益气固表是指通过增强人体的正气,来提高机体的防御能力
2024-07-06 12:52:00
医心卫民·心理健康云课堂:睡眠不好怎么办?这些方法助你安稳睡眠
大众网记者 徐欣 戚威 通讯员 程贵宝 田雪 临沂报道随着生活节奏的加快及生活方式的改变,各种睡眠障碍日益成为突出的公共健康难题
2024-07-06 14:12:00
冬病夏治祛寒湿,淄博市妇幼保健院“三伏灸”开始预约啦
从中医五运六气观点分析,今年为甲辰年,全年司天之气为太阳寒水,在泉之气为太阴湿土。由此推论,今年秋冬季节的疾病多以寒湿为主
2024-07-06 14:31:00
云南保山这个村庄集体经济“满血”起势
本文转自:人民网-云南频道程浩 濮永瑜以前,地处滇西的云南省保山市隆阳区西邑乡大庄村没啥像样的集体经济。去年开始,在当地党委政府引导支持下
2024-07-06 16:15:00
贵阳黔灵巷:夏日蔬果风情画
盛夏七月,阳光如织,温柔地覆盖在黔灵巷的每一个角落,唤醒了这个充满生活气息的市集。步入黔灵巷,仿佛穿梭进了一个由自然亲自调色的空间
2024-07-06 16:16:00
成立名医工作室、专家义诊、贴天灸,中医惠民在身边
名医引领促发展,携手共筑中医梦。7月5日,广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)举行中国中西医结合学会科技助力乡村振兴医疗帮扶贵州活动启动仪式暨岐黄学者林定坤教授名医工作室揭牌仪式
2024-07-06 16:47:00
腿部这些异常,是不是血糖超标的信号?
血糖超标,听起来可能有点令人紧张,但它其实是一种常见的健康问题;首先,让我们来聊聊腿部异常与血糖超标之间的联系;腿部异常
2024-07-06 12:12:00
最佳入睡时间段出炉!睡早了,或睡太晚,都存在健康风险
最近,一项关于最佳入睡时间段的研究引起了广泛关注;这项研究不仅为我们提供了一个关于睡眠的全新视角,还揭示了睡眠与健康之间的微妙联系
2024-07-06 12:13:00
地震伤后急救操作:骨折固定与擦伤处理
地震,这个自然界的巨兽,往往在人们毫无防备时突然降临,给人们带来巨大的伤害;在地震中,除了直接的撞击和压迫伤外,骨折和擦伤也是常见的伤害类型
2024-07-06 12:13:00
晚上睡觉喜欢翻身和一动不动,哪个更健康?告诉你真相
在大多数人的睡眠习惯中,有两种截然不同的类型:一种是喜欢翻身,另一种则是一动不动;这两种习惯背后,究竟哪种更健康呢?今天
2024-07-06 12:14:00
苹果煮熟吃,竟藏着这5个秘密好处!
在日常生活中,苹果作为最常见的水果之一,以其丰富的营养价值和便捷的食用方式深受人们喜爱;然而,你知道吗?将苹果煮熟后食用
2024-07-06 12:14:00
古人养生从不花钱,全靠这8个穴位,调理常见小毛病!
在古代,人们没有现代医疗设备,也没有丰富的药品资源,但他们依然能够保持健康,这得益于他们对自然和身体的深刻理解;其中,穴位按摩是一种非常受欢迎的养生方法
2024-07-06 12:15:00
收好这份人体16个“急救穴”清单!
在中医的世界里,穴位按摩被视作一种简便易行的自我保健方法;今天,我们来聊聊那些被认为在紧急情况下能够起到急救作用的“急救穴”
2024-07-06 12:16:00
看完这12条生理常识,才明白「人流」对女孩的伤害有多大
人流,医学上称为人工流产,是指通过医学手段终止妊娠的过程;这一话题通常伴随着争议和敏感性,但作为科普养生健康类医生作者
2024-07-06 12:16:00
二十四节气话养生:长夏胜冬 疾病预防关键节点
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)“悠忽温风至,因循小暑来”唐代诗人元稹在诗歌中描述——随着小暑节气的到来,扑面而来的风都是热的
2024-07-06 12:17:00