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年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...材准备:白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱、姜爆香,加入猪...……更多
立秋后应该多吃一些“白色”的食物,以增强身体的免疫力和抵抗力
...毒功能,对于秋季养肝十分有益。推荐食谱:【白萝卜炖牛肉】 准备食材:牛肉、胡萝卜、白萝卜、山楂干、生姜、葱、盐、食用油。做法如下:1.将牛肉切块,锅中加水,放入牛肉,大火煮开,焯水去腥,沥水备用。白萝卜...……更多
吃烧烤不如吃自制小串串,一口一个,跟烧烤一样香!
...本豆腐就是那种一整根的,比较咸,所以不用调味。自制牛肉串材料:牛肉腌料:2勺生抽,半勺胡椒粉,半勺烧烤粉,1勺辣椒面,少许盐,少许白糖,适量孜然粒,食用油。勺子是普通家用那种陶瓷勺。 老豆腐串材料:老豆...……更多
分享3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,常吃增强抵抗力!
...备食材:鸡腿、葱、蒜、洋葱、生姜、、白芝麻、香醋、料酒、盐、糖、食用油、生抽 具体做法:1.小葱清洗干净,去掉根部,然后切成葱花,几瓣蒜粒拍扁,去掉外衣,然后切成蒜末,姜去皮切片,洋葱切成块备用。2.碗中准...……更多
这九道菜谱富含各种营养物质,能有效促进骨骼的健康发育
...捞出备用。然后,将鲜虾剁成虾蓉,加入适量的葱姜末、料酒、鸡蛋清和盐搅拌均匀,制成虾丸。接着,加入高汤或清水,放入虾丸和裙带菜,煮开后转小火煮约5分钟,最后加入盐和胡椒粉调味,即可上桌。第三道菜是菠菜猪...……更多
这些食物具有增强免疫力的功效,适合孩子多食用
...,在炒锅里加入清水,放入牛肉块和姜片,再加入适量的料酒,用大火煮沸5分钟,撇去浮沫后捞出,冲洗干净后沥干水分,放入碗中,加入适量的生抽、料酒和老抽腌制10分钟。接下来,将土豆、胡萝卜和西红柿洗干净后切块,...……更多
经常将这三种食材融入日常饮食,既能品尝美味,又能保持健康
...还可以加入适量的青菜,将青菜煮软后,关火出锅。三、牛肉:强身健体的选择牛肉,作为优质的肉类食材,富含丰富的蛋白质、铁、锌、维生素B等。它不仅有助于强健肌肉,还有助于提高血红蛋白水平,维持身体的正常代谢...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...约500克)2、姜块:适量3、葱段:适量4、白酒:适量5、料酒:适量6、生抽:适量7、老抽:适量8、冰糖:适量9、盐:适量、.八角:适量、.花椒:适量、.香叶:适量、.桂皮:适量、.白芷:适量、.白豆蔻:适量、.茅草:适量、...……更多
气血虚多吃这5种食物,补气益血,温暖过冬天
...:牛肉块500克;土豆3个;洋葱1个;姜片3片;大葱1根;料酒适量;生抽适量;盐适量;糖适量;食用油适量;清水适量步骤:1.牛肉切块,土豆去皮切大块,洋葱切块,大葱切段备用。2.热锅凉油,将牛肉块煎至两面微黄,加入...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...洗净后切成小块备用。豆腐切块备用。瘦肉片用少许盐和料酒腌制片刻。2.炒肉片:锅中倒入适量的食用油,加热后放入葱段炒香,然后放入腌制好的肉片煸炒至变色。3.加番茄和水:将切好的番茄块放入锅中,翻炒片刻,然后...……更多
它是牛肉的“克星”,炖牛肉加2个,出锅软烂鲜香,没牙也咬得动
...以下食材和调料:西红柿、土豆、牛腩肉、大葱、生姜、料酒、生抽酱油、老抽酱油、食盐以及食用油,另外还需准备一些黄酒。1、将物品置于清水中进行浸泡。将牛腩彻底清洗干净后,切成较大的块状,然后将其放入含有一...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
...量。调味料:冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮各适量,料酒、生抽、老抽、蚝油各适量。制作步骤 1、牛肉切块,冷水下锅,加葱姜、料酒,焯水至变色捞出。这一步主要是为了去除牛肉的血水和腥味,同时增加香味。2、锅...……更多
牛肉的香味和汁液就会充盈你的口腔,让你无法抗拒
...姜5克花椒水适量鸡粉少许盐适量香油少许白胡椒粉少许料酒少许步骤:备好食材。将牛肉馅放入碗中,加入蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、葱姜、鸡粉、葱姜末、食盐,搅拌均匀。分次加入适量的花椒水,每次都等肉馅完全吸...……更多
建议中老年,少吃白菜豆腐,多吃这3样,体质好精力足,健康过冬
...消化,富含蛋白质和钙质。清蒸鱼制作简单,只需将鱼用料酒腌制一段时间,然后蒸熟后撒上葱姜丝,并用热油烫一下,再淋上蒸鱼豉油即可。 总结:针对中老年人的健康需求,本文推荐了四种食材,包括应季蔬菜、牛肉、豆...……更多
冬天最该吃的不是羊肉而是它,低脂高蛋白,常吃强筋健骨、促进发育!
...1斤。调味料:食盐半勺,香葱1把,老姜1块,大蒜半头,料酒3勺,生抽一碗,老抽4勺,八角1个,桂皮1块,香叶2张,花椒1小把。操作时长:2个小时。操作步骤:第一步,牛肉焯水。牛肉洗净后放入锅中,加入葱结、姜片和料...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
...蒜末适量;生姜末适量;葱花适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;白胡椒粉适量;食用油适量制作步骤:1.将新鲜番茄洗净,切成小块备用。将洋葱切成丝状,牛肉切成薄片备用。2.锅中热油,加入蒜末和生姜末爆香,然后加...……更多
冬至过后:别太心疼钱,多吃这4样东西!养阳暖身温暖过冬天!
...肉——羊肉炖冬瓜准备羊腿、冬瓜、香葱、生姜、陈皮、料酒、食盐、八角。1、羊腿剁成小块,放入清水里浸泡2个小时,泡出血水后洗干净。锅里加入清水,放入羊腿,切几个姜片,倒入一大勺料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后...……更多
夫妻肺片,一道具有悠久历史、独特风味和文化内涵的美食
...一些配料和调料,如豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽等。这些材料和调料的搭配,使得夫妻肺片具有了独特的口感和风味。制作夫妻肺片的步骤也不复杂。首先,将牛肉和牛杂洗净,切成适当的大小。然后...……更多
春季是长个黄金期,多给孩子吃这些菜,营养健康好吸收,长得快!
...:新鲜牛肉150克,蒜苗1把,生姜,蜂蜜,生抽,蚝油,料酒,盐,胡椒粉,玉米淀粉和花生油。做法与步骤:1.牛肉先洗净,剔除上面的筋膜,逆纹切成薄片;再加入蜂蜜、生抽、料酒和胡椒粉,抓拌均匀后,接着加入淀粉水,...……更多
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
...。 一、清洗猪肚1. 准备食材:猪肚、面粉、盐、生姜、料酒。2. 处理猪肚:将新鲜的猪肚购回后,用清水冲洗表面的污物。然后,在猪肚表面涂抹适量的面粉,用手反复地轻轻揉搓,让面粉充分吸附猪肚表面的油脂和杂质。3. ...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...菇:200克;生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:鸡块洗净,蘑菇刮去泥土,切块备用。2.炒鸡块:锅中倒入适量的食用...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...浸泡20分钟,捞出洗净放入冷水锅中,加入小葱、姜片和料酒,水开后煮2分钟,捞出。2、炒锅中加入油,油热后倒入姜片、大蒜、香叶、干辣椒、八角炒出香味,倒入鸭块翻炒出油脂,加入1勺豆瓣酱炒出红油。3、倒入一瓶啤酒...……更多
女人更年期失眠,吃这7道菜,安神助眠,滋养气血,更年期也很美
...葱1个(切块);生姜3片(切片);大蒜适量(切末);料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;青蒜适量(切段)步骤:1.将排骨洗净,用开水焯水,去除血水和杂质。2.热锅凉油,加入姜片和大蒜炸香。3...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...姜,胡椒粉,淀粉。 做法:1.将猪肉洗净切成薄片,用料酒、盐、白胡椒粉和淀粉腌制10-15分钟。番茄洗净切成小块,金针菇去根洗净,姜切片,葱切成葱花。2.烧热锅,加入少量食用油,放入姜片煸炒出香味。3.加入番茄块,...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...荸荠、蒜瓣、腐乳、豆瓣酱、食盐、冰糖、食盐、酱油、料酒。1、羊腿肉切成小块,放入清水里浸泡半小时,去除血水。大葱切段,生姜切片,大蒜拍扁去皮。荸荠去皮洗干净,腐竹掰成小段。起锅加油烧热,放入腐竹炸至金...……更多
六道超美味的家常菜谱,营养丰富,美味可口,助孩子们长高壮大
...剁成小块的猪蹄清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分备用。2、煮好鹌鹑蛋去壳备用,再将黄豆提前泡发准备好,接着热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...钟,关火出锅。春笋花蛤汤食材:猪脊骨、花蛤、春笋、料酒、胡萝卜、葱、姜、盐。步骤:1、猪骨剁块后用清水冲洗几遍,凉水下锅加入葱姜和料酒开始焯水,再用温水冲洗一遍备用。2、新鲜花蛤倒入凉水中,撒入食盐搅拌...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
...推荐食谱二:卤鸭腿材料:鸭腿4只、葱2根、姜3片、盐、料酒、冰糖、香叶2片、桂皮1片、八角3颗、老抽、生抽、干红辣椒、食用油。步骤做法:1. 鸭腿洗净,葱切段,姜切片,烧一锅开水,将鸭腿放入焯水,去腥味,然后捞出...……更多
介绍三道适合立冬时节食用的根菜菜品,帮助您健康过冬
...洋葱适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、糖适量、食用油适量。做法:1、牛肉洗净切块,用开水焯烫去血水备用;土豆、胡萝卜去皮洗净,切成块状;洋葱切丝;生姜、大蒜切末备用。2、锅...……更多
这5种美食,既能提供所需的营养,又能温暖身体
...牛肉500克辅料:生姜、大葱、八角、桂皮、老抽、生抽、料酒、糖、盐做法:牛肉切块,用开水焯水去血沫。锅中放油,加入切片的生姜和大葱段炒香。加入牛肉块,翻炒至表面变色。加入适量的老抽、生抽、料酒、糖、八角和...……更多
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春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
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31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
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预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
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春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
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如何确定自己是否在排卵期?
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