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每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...的白月光。并且,每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜。文昌鸡,最早出现于清代,被记录在了《岭南杂事诗抄》,书中对文昌鸡的描述有“肉若牧肉,味最美”、“异常肥嫩”,并且这种鸡非我们市场上...……更多
低碳清爽年菜之透抽冷盘,在热闹非凡的年节氛围中,是必不可少的
...透抽冷盘在热闹非凡的年节氛围中,一道道丰盛的年菜是必不可少的。而今,随着人们对健康饮食的日益关注,低碳、清爽的年菜成为了新的潮流。其中,透抽冷盘便是一道集美味与健康于一体的佳肴。透抽,又称为鱿鱼,其肉...……更多
吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴
...吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴! 清透薄亮的芡汁儿包裹着冬笋和腊肉,冬笋粉白,腊肉红黝,瞅着就漂亮。尝起来更美,吸饱了冬笋的清香,腊肉的凝脂就像某种香酥糕片,丝毫不腻歪;...……更多
冬日羊糕香
...在当涂县城乡,一道晶莹柔嫩、口感顺滑的羊糕是饭桌上必不可少的美味佳肴。“在很多人的印象中,羊糕是用碎肉做成的,似乎用羊肉的边角料就行,其实不然。”在黄池镇杨桥村,今年54岁的舒泉华正忙着制作羊糕。他说:...……更多
这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
...们对未来美好生活的向往和期待。三种肉:年夜饭菜单中必不可少临近新春,罗泾人就开始为年货紧张忙活起来,家家户户都开始备酱鸭、炸肉圆、做走油肉……在很多罗泾人的年夜饭菜单中,浓油赤酱的酱鸭是必不可少的一道...……更多
过年少不了年菜!高丽菜福袋,既健康又美味,为节日增添别样气氛
新春佳节,家家户户的餐桌上都少不了一道道丰盛的年菜。而在这繁华的佳节里,一道清爽、美味又寓意吉祥的料理无疑会成为餐桌上的亮点。今天,我要为你介绍的是一道充满创意与健康理念的美食——高丽菜福袋。高丽菜...……更多
温州 “发财汤”讨个新年好彩头
...,还是刚打捞上来的九节虾、银鲳鱼,都是温州人餐桌上必不可少的年菜。讲究的人家还会备上10道冷盘加上10道热菜, 寓意着“十全十美”。在温州苍南,有两道菜或许听起来平平无奇,却是每个人家年菜必备。其中一道是芋艿...……更多
文昌是个好地方丨 千年古城的美味醉游人
...群众的喜欢和热爱,逐渐成为文昌乃至海南人早餐餐桌上必不可少的一道美食,也是广大游客到海南必吃的一道特色小吃。文昌市抱罗镇党委副书记林海珠向记者介绍:“目前,在抱罗镇从事抱罗粉的餐饮店有8家,日常制作抱...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...讲究。我们邀请了11位资深大厨,教你做浙江各地的招牌年菜,让你足不出户尝遍各种经典年味儿!杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可...……更多
...新闻网中新社北京2月16日电 题:“过海”佛跳墙:台式年菜“明星”中新社记者 李晗雪位于台北市中山区一条巷弄内的“明福台菜海产”,窄窄门店仅容下六张饭桌,招牌满是古早味,乍看很普通,实际却是“大隐于市”的台...……更多
大快朵颐文昌鸡成压轴菜
本文转自:海南日报广东清远大快朵颐文昌鸡成压轴菜本报广东清远2月9日电 (海报集团全媒体中心记者易帆)“硬菜来咯!今年年夜饭主角就是文昌鸡。”2月9日,农历大年三十,广东省清远市市民刘伟建家的年夜饭“压轴”...……更多
我家拿手过年菜|豆皮肉卷一卷一蒸即可上桌,方便快捷又营养!
...过年菜?您家年夜饭属于哪种style?哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在?欢迎来情报站分享一道过年菜及做法,给这个新年增添更多新味道!【参与方式】:登录齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点,在情报站参与话题互动#晒晒我家...……更多
...菜带回家慢慢品尝。”“在石泉县的年夜饭里,蒸碗菜是必不可少的。蒸碗在我们当地又叫扣碗,是过年期间家家户户饭桌上的一道硬菜。家里来客人时,如果来不及炒菜,上了蒸碗就显得很丰盛了。那蒸腾的年味,预示着大家...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...挂满香肠“小雪腌菜,大雪腌肉。”这句老话一直是筹备年菜的“风向标”。从大雪节气这天起,南京的大街小巷、菜市场里、居民阳台上,随处可见一串一串灌好的香肠高高挂起,仿佛在向每一位过路行人说:“快要过年啦,...……更多
美食+旅游!暑期到海南体验“美食美刻”特色美食之旅
...三味俱全,令人胃口大开。“美食美刻”特色美食之旅中必不可少的海鲜大餐,安排在三亚来品味。在三亚,除了海鲜种类繁多鲜美无比,吃海鲜的方式也非常的原生态。孩子们可以自己去渔港码头现场买海鲜,也可以去海鲜市...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...张林虎 摄值得一提的是,今年除了内蒙古人年夜饭桌上必不可少的红烧鱼、扒肉条等经典菜,市民还能买到更多地方特色菜,其中既有广式养生盆菜、梅菜扣肉,也有来自南京的盐水鸡、酱板鸭等。“居民生活水平提高、烹饪...……更多
每逢佳节“胖三斤”,节后饮食这样调理!
.../受访者供图范志红还特别提醒市民朋友,春节期间各种年菜容易囤积,建议没吃完的食物储存时间不要太长,以免影响口感和营养价值。此前报道:过年期间,连吃好几天“年夜饭”!您家也这样吗?范志红:储存食物最重要...……更多
他乡过年情亦浓
...惊喜,漂泊他乡多年,我已经有好长时间没有吃到家乡的年菜了,更品尝不到姐姐亲手做的美味年饭了。真是机不可失,时不再来。想到这里,我立即给他回复了信息:“谢谢姐夫厚爱,你的短信让我感受到了家人的亲切关怀和...……更多
三种鱼赶紧撤下饭桌,堪称重金属的“窝”,不妨看看
...科医生,不要吃鱼眼睛了。在中国人的饭桌上,鱼是一道必不可少的菜。不仅是因为鱼肉鲜美,还有年年有余的美好寓意,鱼肉当中的营养物质非常多,吃了之后不会让人发胖,对身体也有好处。但是我们去海鲜市场买鱼食,对...……更多
年夜饭外卖订单爆满
...消费者选择通过外卖来给年夜饭桌“加道菜”,除了春节必不可少的饺子和年糕外,龙虾、蟹、盆菜、烤鱼、红烧肉等硬菜成为年夜饭桌上的明星。一名来自深圳的用户点出了今年最贵一单年夜饭外卖——一顿1493元的海鲜。有...……更多
海南人的“只此青绿”
...楼大厦中的高档餐厅,还是在街边的大排档,都是菜单上必不可少的菜肴之一。虽常常作为配菜出现,却是食客举箸最勤的首选。 “粉丝”广泛——空心菜青色素颜妆,茎长叶阔昂。心空通体透,纯粹比人强。空心菜是南方地...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...,让不少人感觉吃到了“妈妈做的菜”。除了年夜饭桌上必不可少的红烧肉、松鼠鱼等经典年菜外,在盒马门店,还能买到福建地区过年常吃的八宝糯米红膏蟹,来自云南的铁脚麻鸡菌子汤煲等。同时,还推出了“城市限定”预...……更多
教你做极品佛跳墙,掌握正确的做法和技巧,可以变得简单易做
...在制作佛跳墙的过程中,我发现大白菜、排骨酥和芋头是必不可少的食材。除此之外,还可以根据个人口味随意搭配其他配料,如芋头、鸟蛋和蒜头等。这些配料在烹饪前需要先进行油炸处理,这样做可以增加食材的口感和香味...……更多
预制菜端上年夜饭餐桌,“小镇”礼盒卖断货,春节食饮市场一窥
...断货,礼盒依旧是主力在今年春节消费方式中,新春礼盒必不可少。随着即时消费方式受到青睐,越来越多的消费者通过小时达购买年礼。京东小时购数据显示,小年以来,礼盒类商品持续走俏,整体销量同比增长超50%,其中白...……更多
文昌鸡企业组团赴深圳参加食博会 让文昌鸡“飞”向全国
...增收。同时,劳务品牌大赛、专业技能培训以及推介会也必不可少。文昌将多渠道拓宽“文昌鸡师傅”劳务品牌知名度,为广大技能人才提供更多展示精湛技能、相互切磋技艺的平台,从而壮大劳务品牌技能人才队伍,推动劳务...……更多
我家拿手过年菜|外面嘎嘣脆,里面又香又嫩的炸豆腐丸食谱来了!
...过年菜?您家年夜饭属于哪种style?哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在?欢迎来情报站分享一道过年菜及做法,给这个新年增添更多新味道!【参与方式】:登录齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点,在情报站参与话题互动#晒晒我家...……更多
海南年货买些啥?龙泉年货大礼包拎回家
...年春节将至。过新年,办年货,年货采买是“过春节”中必不可少的环节。近日,记者从海南龙泉集团了解到,该集团生产的地道琼味年货已经全面上市,年货礼盒、年年高(龙泉年糕系列)、春节伴手礼、常回家看看(副食类...……更多
品一品正宗的淮扬菜
...道美味又养身的佳肴。清炒安豆苗,扬州人年夜饭饭桌上必不可少的一道时蔬。安豆苗,实为豌豆苗,扬州人将豌豆读作“安豆”,取平 平安安、安安稳稳之意。它的味道比不上大鱼大肉,但它平安美好的寓意让人心生青睐。...……更多
吴江区黎里镇东联村开展“灯谜庆佳节灯韵闹元宵”主题活动
...“快看!汤圆来啦!还是彩色小汤圆!”吃汤圆是元宵节必不可少的元素,灯笼制作结束后,东联村工作人员贴心地为小朋友及家长们煮好了汤圆。品尝着热气腾腾、香甜可口的汤圆,每个人脸上都挂满了幸福的笑容,大家纷纷...……更多
海产品预制菜,让“年味”更鲜
...炉是南方年菜餐桌的一道特色,而各类海鲜丸子是打边炉必不可少的美食佳肴。近日,记者走进广西最大、首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业——北海玖嘉久食品有限公司(以下简称“玖嘉久”),一睹该企业年前的火...……更多
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研究发现:上了年纪可常吃这3种粗粮,患上血管疾病的风险或能降低
难道在我们步入老年之后,饮食习惯真的需要大改吗?尤其是对于那些日益增加的健康风险,我们能通过调整饮食来有效地降低它们的威胁吗
2024-09-24 13:39:00
帕金森病情严重的患者,这5种加重恶化的食物要注意!
在与帕金森病的漫长抗争中,患者和家属们都在努力寻找各种方法来缓解症状、控制病情。然而,你知道吗?有些食物可能会加重帕金森病的恶化
2024-09-24 13:39:00
猪身上这个好东西,每周吃2次,不但睡眠好气色好,还能提高免疫
秋天是一个让人容易感到疲倦的季节,随着天气渐渐转凉,昼夜温差加大,身体需要更多的能量来维持健康状态。很多人会在这个时节感到困倦
2024-09-24 13:41:00
高血压的“特效药”找到了,连吃2周,血压直降,比“降压药”强
高血压病是指病因尚未明确,以体循环动脉血压高于正常范围为主要临床表现的一种独立疾病。高血压已经成为现代人的健康杀手,它每天悄无声息地侵蚀人们的健康
2024-09-24 13:41:00
秋养肺,冬养肾:建议常吃这4样,润燥清热,常吃不咳嗽
在四季更迭中,秋冬季节是养生的重要时刻。秋天干燥,易导致肺部不适,因此要注重润燥和清热;而冬季则是肾脏保养的最佳时机,需加强滋补以应对寒冷气候
2024-09-24 13:42:00
济南好的戒酒瘾中心:爱喝酒,怕伤肝?吃点什么帮助戒酒,降低酒精的伤害...
尼尔森的市场数据,许多人都喜欢在各种场合喝点小酒。消费的场景中:配餐(60%)、娱乐“伴侣”(55%)、助兴饮酒(49%)以及夜宵标配(38%)成为当前酒类消费的前四大场景
2024-09-24 13:42:00
补药一堆不如黑豆一把,小小黑豆竟有如此功效,绝了
在快节奏的都市生活中,我们常常在寻找那些能让我们保持活力的秘诀。你知道吗,有时候,答案就藏在我们最熟悉的食材里。比如说
2024-09-24 13:42:00
早睡觉是错误的?退休之后,哪种作息时间更健康?医生一文讲清楚
夜幕降临,一些人认为早睡早起是健康之道,但真的适合每个人吗?特别是对于退休群体,他们的作息时间应该如何调整才能更加健康呢
2024-09-24 13:43:00
上年纪一点茶都不能喝?告诫:想要肝肾强健,这3种茶最好都要少喝
“为什么到了我们这个年纪,有些曾经喜欢的东西反而不太适合了呢?”这可能是许多爱好茶的老年人面临的一个问题,特别是当他们听到某些茶可能对健康不利时
2024-09-24 13:43:00
秋天暖胃,多喝这6种粥,一周喝3次,滋补润燥,健脾美容又养胃
在中国传统的饮食文化中,粥一直占据着重要的地位。它不仅仅是一种食物,更是一种养生之道,一种生活的态度。对于老年人来说,身体的各项机能逐渐衰退
2024-09-24 13:44:00
男性也有更年期吗?如何顺利度过更年期?
大家都知道更年期,但是我们一说更年期,主要讲女性的多,因为女性的更年期往往有一些很明显的变化,所以大家更多讨论的是女性更年期健康
2024-09-24 13:46:00
药物研发迎来生理性别和社会性别的颠覆性变革
包括美国、加拿大和整个欧洲在内的其他国家正在发生的转变,即全面审视和彻底颠覆传统上以男性为主导的医学研究方法,并在研发药物时将女性纳入考量范畴
2024-09-24 13:46:00
廖慧慧:多囊卵巢怀孕难,原来是“肾虚”在作怪,一个方子补肾精,好孕自然来
门诊上有很多患者说自己备孕这几年,不仅没有如愿怀上宝宝,还“变丑”了——皮肤变干、身体发胖、月经不规律,这到底是怎么回事
2024-09-24 13:46:00
60天的胎儿被流掉的照片曝光,看完心里真不是滋味,网友:不忍看
得知怀孕的消息之后,大家都会表现出来比较开心的情绪。每一位女性都希望自己的孩子能够平安地出生,可是现实生活中所遇到的一些问题
2024-09-24 13:47:00
夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿?看完尽量别乱想了
在探讨夫妻生活与长寿的关系时,一直以来都存在着诸多争议。究竟是夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿呢?这个问题困扰着许多人
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