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每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...的白月光。并且,每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜。文昌鸡,最早出现于清代,被记录在了《岭南杂事诗抄》,书中对文昌鸡的描述有“肉若牧肉,味最美”、“异常肥嫩”,并且这种鸡非我们市场上...……更多
吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴
...吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴! 清透薄亮的芡汁儿包裹着冬笋和腊肉,冬笋粉白,腊肉红黝,瞅着就漂亮。尝起来更美,吸饱了冬笋的清香,腊肉的凝脂就像某种香酥糕片,丝毫不腻歪;...……更多
冬日羊糕香
...在当涂县城乡,一道晶莹柔嫩、口感顺滑的羊糕是饭桌上必不可少的美味佳肴。“在很多人的印象中,羊糕是用碎肉做成的,似乎用羊肉的边角料就行,其实不然。”在黄池镇杨桥村,今年54岁的舒泉华正忙着制作羊糕。他说:...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...讲究。我们邀请了11位资深大厨,教你做浙江各地的招牌年菜,让你足不出户尝遍各种经典年味儿!杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可...……更多
大快朵颐文昌鸡成压轴菜
本文转自:海南日报广东清远大快朵颐文昌鸡成压轴菜本报广东清远2月9日电 (海报集团全媒体中心记者易帆)“硬菜来咯!今年年夜饭主角就是文昌鸡。”2月9日,农历大年三十,广东省清远市市民刘伟建家的年夜饭“压轴”...……更多
我家拿手过年菜|豆皮肉卷一卷一蒸即可上桌,方便快捷又营养!
...过年菜?您家年夜饭属于哪种style?哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在?欢迎来情报站分享一道过年菜及做法,给这个新年增添更多新味道!【参与方式】:登录齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点,在情报站参与话题互动#晒晒我家...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...挂满香肠“小雪腌菜,大雪腌肉。”这句老话一直是筹备年菜的“风向标”。从大雪节气这天起,南京的大街小巷、菜市场里、居民阳台上,随处可见一串一串灌好的香肠高高挂起,仿佛在向每一位过路行人说:“快要过年啦,...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...张林虎 摄值得一提的是,今年除了内蒙古人年夜饭桌上必不可少的红烧鱼、扒肉条等经典菜,市民还能买到更多地方特色菜,其中既有广式养生盆菜、梅菜扣肉,也有来自南京的盐水鸡、酱板鸭等。“居民生活水平提高、烹饪...……更多
每逢佳节“胖三斤”,节后饮食这样调理!
.../受访者供图范志红还特别提醒市民朋友,春节期间各种年菜容易囤积,建议没吃完的食物储存时间不要太长,以免影响口感和营养价值。此前报道:过年期间,连吃好几天“年夜饭”!您家也这样吗?范志红:储存食物最重要...……更多
他乡过年情亦浓
...惊喜,漂泊他乡多年,我已经有好长时间没有吃到家乡的年菜了,更品尝不到姐姐亲手做的美味年饭了。真是机不可失,时不再来。想到这里,我立即给他回复了信息:“谢谢姐夫厚爱,你的短信让我感受到了家人的亲切关怀和...……更多
年夜饭外卖订单爆满
...消费者选择通过外卖来给年夜饭桌“加道菜”,除了春节必不可少的饺子和年糕外,龙虾、蟹、盆菜、烤鱼、红烧肉等硬菜成为年夜饭桌上的明星。一名来自深圳的用户点出了今年最贵一单年夜饭外卖——一顿1493元的海鲜。有...……更多
海南人的“只此青绿”
...楼大厦中的高档餐厅,还是在街边的大排档,都是菜单上必不可少的菜肴之一。虽常常作为配菜出现,却是食客举箸最勤的首选。 “粉丝”广泛——空心菜青色素颜妆,茎长叶阔昂。心空通体透,纯粹比人强。空心菜是南方地...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...,让不少人感觉吃到了“妈妈做的菜”。除了年夜饭桌上必不可少的红烧肉、松鼠鱼等经典年菜外,在盒马门店,还能买到福建地区过年常吃的八宝糯米红膏蟹,来自云南的铁脚麻鸡菌子汤煲等。同时,还推出了“城市限定”预...……更多
文昌鸡企业组团赴深圳参加食博会 让文昌鸡“飞”向全国
...增收。同时,劳务品牌大赛、专业技能培训以及推介会也必不可少。文昌将多渠道拓宽“文昌鸡师傅”劳务品牌知名度,为广大技能人才提供更多展示精湛技能、相互切磋技艺的平台,从而壮大劳务品牌技能人才队伍,推动劳务...……更多
我家拿手过年菜|外面嘎嘣脆,里面又香又嫩的炸豆腐丸食谱来了!
...过年菜?您家年夜饭属于哪种style?哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在?欢迎来情报站分享一道过年菜及做法,给这个新年增添更多新味道!【参与方式】:登录齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点,在情报站参与话题互动#晒晒我家...……更多
海南年货买些啥?龙泉年货大礼包拎回家
...年春节将至。过新年,办年货,年货采买是“过春节”中必不可少的环节。近日,记者从海南龙泉集团了解到,该集团生产的地道琼味年货已经全面上市,年货礼盒、年年高(龙泉年糕系列)、春节伴手礼、常回家看看(副食类...……更多
品一品正宗的淮扬菜
...道美味又养身的佳肴。清炒安豆苗,扬州人年夜饭饭桌上必不可少的一道时蔬。安豆苗,实为豌豆苗,扬州人将豌豆读作“安豆”,取平 平安安、安安稳稳之意。它的味道比不上大鱼大肉,但它平安美好的寓意让人心生青睐。...……更多
海产品预制菜,让“年味”更鲜
...炉是南方年菜餐桌的一道特色,而各类海鲜丸子是打边炉必不可少的美食佳肴。近日,记者走进广西最大、首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业——北海玖嘉久食品有限公司(以下简称“玖嘉久”),一睹该企业年前的火...……更多
羊糕飘香 传承百年的当涂味道
...作而成的羊糕,晶莹柔嫩、口感顺滑,是冬日饭桌上一道必不可少的美味佳肴。羊糕当涂地区做羊糕非冬天不可,这是因为羊糕制作始终坚持低温自然凝固,制作手法传承了百年。羊糕的制作比较复杂,首先要将洗净的羊肉连皮...……更多
预制年菜套路多?盒马今年主推云南、福建等小众特色菜
...定义”三个消费需求,盒马今年用小众地方特色菜突围“年菜大战”。小众地方特色的预制菜走向全国餐桌餐饮企业、电商平台、商超、老字号甚至家电企业,纷纷推出预制菜,市面上商品扎堆,消费者也陷入了“选择困难症”...……更多
过年餐桌上必不可少的一道菜,红红火火,吃起来麻辣鲜香又下饭!
随着春节的脚步渐近,我们的餐桌上总会迎来那些富有年味的佳肴。今日,我要为大家带来一道令人垂涎欲滴的辣子鸡,它象征着红火和热情,麻辣鲜香,将为新春佳节增添无尽的食欲与乐趣。希望在新的一年中,每一位朋友...……更多
同吃团年饭 共享幸福年
...本报讯(胡莎莎 记者 刘晓东 文/图)“团年饭”是春节必不可少的项目,春节前夕,在梓潼县,当地准备了200桌年夜饭以及精彩绝伦的演出,共贺新春,欢庆团圆。当天,记者在梓潼县自强镇二洞村看到,2000余村民聚在一起,...……更多
放松过了头 身体“压力山大”
...升、头晕心慌,甚至发生急性心脑血管事件。美食是春节必不可少的环节,但是面对丰盛的大餐、各色的零食,难免进食过量、营养不均衡、盐油糖超标、三餐不规律,不仅给消化系统造成负担,血糖、血脂、血压的稳定也面临...……更多
春夏秋冬皆有味
...逢除夕夜,南京人家家户户的饭桌上,“什锦菜”是一道必不可少的传统菜。什锦菜又称“十样菜”,有晒干的胡萝卜丝、芹菜等十样蔬菜,什锦菜各家配方不同,代表家的味道!冬去春来又一年,南京味儿永远在我的舌尖停留...……更多
看村排、购年货、品美食……这个新春主题市集将于26日在文昌开市
...越浓。一提起过年,除了逛花市、贴春联,置办年货也是必不可少的。从米面粮油、鸡鸭鱼肉,再到特色农副产品......年货,已然成为刻在我们基因里的过年习俗。想要采购到“文昌味”正、品质过硬、风味独特的好年货,就不...……更多
【青听·两岸】台青话新年:要让大家看看“我在大陆挺好的”
...时“甜蜜的负担”。“民以食为天”,每逢佳节,美食是必不可少的。砂锅鱼头、方肉、佛跳墙……三位台青聊到春节美食时,话匣子一下打开了。“也是来到大陆我才发现,原来砂锅鱼头是从大陆过来的”“方肉其实我印象中...……更多
老公做请朋友吃饭,让做7道下酒菜,大家看看香不香
下酒菜一直都是饭桌上必不可少的食材,不管喝不喝酒,都会来一盘这种小菜。老公这周要请朋友吃饭,难免要喝点小酒。跟小酒相配的就是下酒菜,我拿出我拿手的做法,一共分享7道做法,每一道都很香。感兴趣的朋友可以...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...尔滨人过年过节少不了的一道菜肴,年夜饭的餐桌上更是必不可少。锅包肉,又名“锅爆肉”。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。2022年,哈尔滨锅包肉入选国家《地标美食名...……更多
快乐“宵”遥!东城街道开展元宵节系列活动
...趣的活动让居民快乐“宵”遥。猜灯谜要迎元宵,猜灯谜必不可少。2月20日,安宁社区组织开展“猜灯谜 闹元宵”活动,大家齐聚一堂,有人出题有人猜,让辖区的“一老一小”在感受传统节日魅力的同时,享受众人共同欢聚...……更多
...盛的年夜饭,就是年的味道、家的味道、亲人的味道,是必不可少的仪式。从媒体报道看,许多城市的年夜饭预订已逐渐火热起来。以北京为例,多家餐企年夜饭预订情况都较为乐观,紫光园年夜饭预订率已经达到80%,初一至初...……更多
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种地也能“种出名堂”(中国道路中国梦·与时代一起奔跑)
本文转自:人民日报李庆英种地不再是单纯的力气活儿,已成为高效又智能的技术活儿总有人问,像你这样的种粮大户,年收入能有多少
2024-07-12 06:27:00
夏季祛暑有食疗方(中医养生)
本文转自:人民日报宗彼安炎炎夏日,闷热潮湿,容易令人食欲减退,体倦乏力。推荐几款祛暑提神、消食开胃的茶饮方:金银花茶。金银花10克
2024-07-12 06:35:00
羊肚菌:药食两用真菌,营养丰富,食用有何禁忌
羊肚菌,作为一种珍贵的野生食用菌,不仅以其独特的形态和鲜美的口感赢得了美食家的青睐,更因其丰富的营养价值和药用价值而备受瞩目
2024-07-12 06:59:00
不愿开空调,多名九旬老人“热”进医院 降低重症中暑患者病死率,这些措施要牢记
随着杭州持续高温,在过去的这个周末,浙中医大二院(浙江省新华医院)急诊医学科收治了三名年逾九旬的晕厥患者。这几位超高龄老人有几个共同点——都是独居老人
2024-07-12 07:03:00
体温飙至42℃! 大妈买菜路上“热昏” 致急性肾损伤
近日,家住丁桥的王奶奶被路人发现倒在户外意识不清、呼之不应,并伴有抽搐的症状,后紧急送至杭州市中医院丁桥院区急救。经过积极救治
2024-07-12 07:03:00
进入暑期,高温和降雨天气频发,为致病微生物提供了滋生条件,且人员流动性增加,传染病传播风险增大。市疾控中心7月11日发布健康提示
2024-07-12 07:14:00
患帕金森大伯中药调理后,腿脚松快了又能走路了
患帕金森不只会抖,还会僵中药调理之后,大伯腿脚松快了,又能走路了脑病专家李军:中西医结合治疗 可以取长补短、缩短疗程、提高疗效很多人印象中
2024-07-12 07:34:00
北京赣医专家团赴赣开展“情系桑梓 暖心义诊”活动
本文转自:人民网-江西频道7月6日,“情系桑梓 暖心义诊”北京赣医专家团赴南昌义诊活动正式启动。义诊团由北京23所医院的26位医疗专家组成
2024-07-11 18:03:00
夏天燥热难耐?告诉你莲子的四种吃法,解馋又营养
夏日炎炎,阳光如烈火般炙烤着大地,让人心生烦躁。在这样的季节里,人们往往渴望找到一种既能解馋又能滋养身体的食品。而莲子
2024-07-11 18:13:00
晒干的紫苏叶泡水有什么功效?紫苏叶的正确晒干方法
紫苏叶,作为一种常见的香草植物,不仅具有独特的香气,还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中,紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病
2024-07-11 18:14:00
金银花和它天生一对,喝一段时间后,清热解毒,祛风散寒
金银花,这朵自古以来就被誉为“清热解毒圣药”的花朵,自古以来就以其独特的药效和美妙的香气深受人们喜爱。而在中医药学的宝库中
2024-07-11 18:15:00
济南普瑞眼科王晓雪主任答疑:ICL晶体可以在眼睛里呆多久?
在目前主流的近视矫正手术中,除了广为人知的激光矫正,ICL人工晶体植入术作为一种不破坏眼睛结构的矫正手术,也成为人们的一个治疗选择
2024-07-11 18:27:00
辽宁杏林整形:熬夜肌自救指南,解决油痘暗沉!
不想早睡贪恋深夜的放松自在,一不小心熬过凌晨,肌肤却在叫嚣:松垮、暗黄、细纹、干燥起皮、发红刺激,下面辽宁杏林整形医院就带大家了解下熬夜肌的那些事
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聚焦微生物:消化道疾病微生物无创诊断技术研讨会圆满召开
7月5日-7日,2024上海消化病学术大会暨上海消化及消化内镜论坛在上海盛大举行,此次盛会不仅汇聚了国内消化病学领域的顶尖专家学者
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健康问太和 | 女性痛经该怎么办?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)痛经,是许多女性难以启齿的困扰。每月总有那么几日,无论是站立、坐着还是躺着,都难以逃脱这份煎熬
2024-07-11 19:27:00