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...美食从此就流传了下来。中国当代作家、散文家、戏剧家汪曾祺,他创作的大量文学作品中,以“吃”为题材的作品屡见不鲜。汪曾祺说:“四方食事,不过一碗人间烟火”。他在《慢煮生活》里提到:“一个人的口味要宽一点...……更多
美食美酒与美文相遇
...启的夜光杯美文征集活动的延续。沈嘉禄介绍,知名作家汪曾祺写美食的文章并不多,只有三十多篇,但是却让人印象深刻,令人无法忘怀,“每一篇都充满了人间烟火气息,传递了暖老温贫的情怀,也体现了中国知识分子的审...……更多
...读出他那份巨大的、深刻的,对我们这个民族的爱。还有汪曾祺的书,很多,他那份恬静,那份冲淡,那份对生活的热爱之情,是我们所稀缺所向往的。当然,还有很多,比如萧红的《呼兰河传》、路遥的《平凡的世界》、陈忠...……更多
畅谈“东坡美食” 品尝美味羊汤
...》。王晋川说,苏东坡不仅是“雄视百代”的“千古第一文人”,也是引领餐饮潮流的美食家。“苏东坡所到之处,深入民间,不仅遍尝美食,还常常亲自动手烹饪。”王晋川介绍,其制作的菜肴食材易得、烹制不繁、粗中见细...……更多
...慰藉。能把吃饭作为主题大量写进作品并且还佳作频出的文人,不多。对多数人而言,吃只是一种基本的生理需求,但在苏东坡那里,却是一种悠游自在、豁达乐观的生活态度。无论是身处何种困境,苏东坡都热衷品尝各种美食...……更多
首届中国(海南)东坡文化旅游大会将于2月18日开幕
...苏东坡在不同境遇下的心境状态,体现苏东坡浓烈的家国情怀、壮丽的豁达人生以及执着的民本意识。值得关注的是,东坡大会主题活动更精彩。一是文化为魂、研究传承共同发力。东坡文化国际高端论坛,采用线上线下相结合...……更多
...都颇有造诣的文化人。那些辉煌的文学篇章,篇篇铸就出文人的风骨。他怀揣一个自由飞翔的高贵灵魂,在短短64年的人生旅途上,每一步都充满着人性的真情。嘉祐四年(1059年),苏东坡与父亲苏洵、弟弟苏辙坐船顺江而下,...……更多
...如人所说,宋式美学,足以领先世界千年。 黄博认为,文人士大夫也是宋代的主宰,“为与士大夫治天下”,文士在宋代,无所不在,似乎也无所不能;并且,宋代士人的喜怒哀乐,充满了一种力量感,而他们都是分身有术的...……更多
现代舞诗剧《诗忆东坡》召开创作研讨会
...画、古籍、戏曲、武术等传统文化的精髓,使人想起中国文人崇尚修为、淡泊名利、兼济天下的人文精神。中国艺术研究院舞蹈研究所名誉所长欧建平评价,《诗忆东坡》的创作另辟蹊径,需要很大的魄力,体现了高度的文化自...……更多
苏东坡,生日快乐!
...在生活圈,他挥毫枯木竹石消心中块垒,却意外开创中国文人画之郁郁山林;他躬耕东坡四野展倍万自爱,却意外开创东坡先生之文化语码;他鱼肉菜笋汇变例例美食,却意外开创东坡宴之吃货模式。人终身劳作,却要诗意地栖...……更多
...到了人生最后一个谪居地海南儋州,结识了当地一些秀才文人,不久就与这里的男女老少都混了个面熟,不仅和黎胞打成一片,而且与渔民亲如一家。屡次为谋二顷田的梦想成真,“买地结茅”的理想实现,看到一些年轻人游手...……更多
原来你是这样的苏东坡
...第三行书”之誉。苏轼在绘画方面也成绩卓著,提出了“文人画”的概念,偏好画枯木怪石、墨竹等,“可使食无肉,不可居无竹”,传世画作《枯木怪石图》在佳士得拍卖场上竞拍价高达4.1亿港元,创造了中国古代绘画作品的...……更多
详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
...煮到位。文化意义:东坡肘子的背后,蕴含着苏东坡这位文人墨客对美食的热爱。他不仅是一位伟大的文学家,还是一位厨艺高手,将自己的文学才华与烹饪技艺完美结合,创造了这道流传千年的美食。如今,东坡肘子已成为四...……更多
苏轼“雪堂”砚亮相央视!
...家一级文物——苏轼“雪堂”款端石抄手砚。英雄爱剑,文人爱砚文房四宝,砚为首。古人云,英雄爱剑,文人爱砚。一方砚台,映衬着文人的品格,也流露着文人的思想、哲理、诗意和情趣。古人的书房讲求格调和品位,他们...……更多
揭秘“大苏”“小苏”的人生蜕变!《宗师列传·唐宋八大家》苏轼苏辙篇(中)重磅推出
...集”,苏轼则是其中当仁不让的灵魂人物。在这个“元祐文人集团”中,真正可贵的是不唯苏独尊,秦观、黄庭坚、米芾、晁补之、张耒……他们因为共同的生活理想和文化志趣相聚在一起,由此奠定了元祐文坛百花齐放的局面...……更多
著名词人苏轼发明的不只是东坡肉,还有一道美食
...但每天集市上却只见杀一头羊。由于他是一个贬官,出于文人的自尊,他不好意思与当地官员们去争买羊肉。于是,他就把剩下的羊脊骨买回来,自己发明了一套新的做法,然后剔着吃骨头上面仅有的一点肉。他都怎么做的呢?...……更多
揭秘:苏轼缘何成为“苏东坡”?
...。但是,经济上还是比较拮据的,苏轼来往的朋友特多,文人白丁农夫商贩都有,再加上一大家人,所以入不敷出是常事。这时候,徐太守又伸出了援手。 黄州城东,原先是驻军的营地,后来驻军撤走了,就成了荒废之地。徐...……更多
天真烂漫是吾师
...向来以婉约为正统,豪放词从产生直至后世,一直为部分文人学者所不认可。其实,苏东坡岂止是古文诗词书画不肯十分用力,他做人行事也是“不十分用力”的姿态,一股悠游自在、什么也不较真的洒脱劲儿。这种“不齐不整...……更多
苏东坡挽救宋朝颜面的故事:巧妙应对辽国使臣的难题
...而在这其中对对子则特别受人们的欢迎,不管男女老少,文人还是乡野村夫,张嘴都能够说出几个对联来。他没有特别大的限制,门槛也不是很高,只要对仗工整,就算一个好的对子,可是有些精妙绝伦的对联,想要让下联跟上...……更多
...时济世之志与心系百姓之意,他宠辱不惊旷达释然……其文人情怀和实干家精神都与当代杭州人的风貌相契合。《苏堤春晓》采用了非线性叙事结构,亦庄亦谐着墨苏东坡一生际遇,尤其两次杭州任职,带领杭州百姓打造人间天...……更多
【此刻若吾为东坡】王文训:一别“东坡”30年 此曲仍萦此间
...曲。30年前,他是如何用音乐来表达苏东坡的人生际遇和情怀?30年来,苏东坡的精神是怎样持续影响着他?今天,我们探访国家一级作曲家、著名川剧作曲家王文训,听他讲述与东坡相逢的故事和他眼中的东坡精神。营造共情...……更多
...一般在农历十二月十九日东坡诞辰日举行,是延续千年的文人雅集。儋州作为东坡先生人生仕途的最后一站,蕴藏着极为深厚的东坡文化思想。 ……更多
聊聊王安石所出一联千古绝对“刁难”苏东坡背后的故事
古人丰富多彩的文娱生活丰富多彩,各路风流雅士、文人骚客以诗词歌赋、对联绝句会友。从春秋盛行的“投壶赋诗”,到魏晋时流行的“曲水流觞”,再到唐时的“飞花令”和宋人青睐的“唱酬”,无一不体现着古人的好雅...……更多
儋州举办“书润古郡,研学东坡”跟着书本去旅行活动
...极动手学习拓印制作,穿上汉服领略私塾文化,学习古代文人礼仪,吟咏苏东坡诗词,通过形式丰富多样穿越千年时空拉近与古代文人的距离。东坡书院研学活动东坡书院研学活动 当天,大家还到中和古镇、洋浦文化展示馆等...……更多
北宋斜杠公务员苏轼,用美食救赎悲凉的人生
...。更令人稀奇的是,苏轼不是那种读死书、死读书的迂腐文人,他懂变通、善谋政,先后知凤翔、杭州、湖州、密州、汝州等地,脚步遍及大宋数十州府,每至一地,考察民风、体察乡情,兴修水利、鼓励耕作,得到了百姓的称...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...,就无法绕开苏东坡。苏东坡与杭州的不解之缘:美食与情怀,皆不可辜负苏东坡与杭州有着深厚的缘份,曾经两次在杭州作官。熙宁四年,即公元1071年,苏东坡因上书言变法之事,遭宰相王安石所忌,遂自请外任,任杭州通...……更多
桥头地瓜文化节“寻东坡足迹”重构桥头特色
...活动主线,即“一个主会场活动中心点、一条寻味东坡的美食之旅、一条歌颂爱情的文化之旅、一条绿色低碳的康养之旅”,开展办东坡古风渔市、品东坡文化、寻东坡美食、看情人甜蜜旅拍、走康养徒步行等全域体验活动,展...……更多
循着东坡足迹,在海南开启“春风之旅”是一种怎样的体验?
...是了解他创作和生活的重要场所,这里可以了解这位伟大文人的历史遗迹,听人讲述他的故事。此外,还可以去苏东坡历史文化艺术馆了解他的生平事迹和艺术成就,去海洋乐园体验海洋的魅力,去中和古镇探索古镇的历史和文...……更多
苏东坡大年初一“穿越”回四川青神 与王弗在初见地“再续前缘”
...演出时长约120分钟。“诚邀全国游客来青神,逛夜市,吃美食,看大剧!”张琦说。青神县历史悠久、人文精粹,是苏轼负笈求学地,也是夫人王弗的故乡,留有“唤鱼联姻”千古佳话,被誉为苏东坡初恋的地方。不但如此,青...……更多
游杭州品东坡肉
...东坡肉的由来。苏东坡不仅是一位大文学家,也是一位大美食家,他自称“老饕”,精于美食,善于烹调菜肴,常常自己下厨烹调,邀友人品尝分享。从他的《老饕赋》《食猪肉》等饮食方面的文章中,就可看出其对烹调的爱好...……更多
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