• 我的订阅
  • 头条热搜
本文转自:阳光报故乡的呛菜张文侠呛菜在故乡也叫呛子菜,它普通平常、极易生长,不需要乡村的人们像对待庄稼一样精心侍弄,它的种子只要遇到一点泥土,便生根发芽、茁壮成长,且势不可挡。绿生生的呛菜长在田畔、...……更多
故乡的水浮莲
本文转自:台州日报故乡的水浮莲陈步清 (职业医生,爱好文学)门前多出一口水缸,里面空荡荡的,摆在那里很显突兀。几天前,被秋鸿撞见了,要送我一件水生“宝贝”,且很神秘地跟我说,这东西只要有水,任由它漂,...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
...的年是馥郁的。熏制腊肉香肠、蒸甜酒、打糯米粑粑,是故乡备年货的重点。跨入腊月后,乡村的年味就浓了,农家院落里,人们开始杀年猪,除留下眼下要吃的外,全部腌制成腊肉。腊肉作为春节期间的传统美食,不仅满足了...……更多
...盆地吃辣椒是为了祛除湿气,那在辣椒传入中国之前,古人们想吃辣椒怎么办呢?辣椒的替代品:花椒(春秋战国时期就被当成调味品)花椒是我国古代烹饪中所使用的重要佐料,但不同地方种植的花椒的麻味和香味却差异极大...……更多
“别离岁岁如流水,谁辨他乡与故乡。”随着春节假期即将结束,不少人已经返程,告别了熟悉的家乡和亲人,踏上了重返他乡奋斗的路途。有网友深有感触地说,“充电器一拔就又是一年”“后备箱被爸妈塞成了‘菜市场’...……更多
房前屋后椿芽香
...钻进鼻子,撩拨着人的嗅觉,瞬间便沁人肺腑。香椿树是故乡常见的树种之一,有的高大粗壮,有的纤细挺拔,高矮不一,大小各异。香椿芽呈紫褐色,油嫩茁壮,无不透着春的余韵。那零零散散点缀于乡村各个角落的野生香椿...……更多
故乡的年事
...压着百十来斤装有猪儿粑、豆沙粑、腊肉、香肠以及一些故乡特产的蛇皮口袋,这些都是父母亲一年来辛苦的杰作。早些年,老家是不通公路的,每次都是父亲吆着老马驮着送到镇上的汽车站上车。一年又一年,车窗外的父亲,...……更多
重温家乡味
...乡菜端了上来。朋友说:“这些菜都是家常菜,让你重温故乡的味道。”我的胃口大开,一连吃了两碗饭。在美国的这些年,我晚饭一般只吃一小碗米饭。回到衡阳当晚就一下增加米饭量,是因为我抵不住家乡美食味道的诱惑。...……更多
故乡的水米线
本文转自:北海日报 米线的故乡是我的村庄,杨家庄。村庄在无量山脚下,曾因米线名扬过四方。走进村庄,寻一叶乡愁。我来到曾经是水米线加工房的地方,只见杂草丛生,长着高高的竹林,再也找不到原来的样子,寻不到...……更多
阳春三月清明菜
...个菜摊时忽然与久违的清明菜相遇,我的思绪顿时陷入对故乡的回忆,一时间,清明菜特有的淡淡清香在我童年的记忆里久久萦绕。我的童年是在故乡的小山村度过的,记忆中每天放了学,我就背个背篓,拿上一把镰刀,和同村...……更多
地瓜叶儿香
...然的亲密接触和互动却变得越来越稀少。如今的我已远离故乡,但在心底深处,那份对故乡、对大自然的情感依然如初。而每当我想起那片地瓜田和那些美好的日子时,都会不由自主地微笑。因为那里不仅有我逝去的童年时光,...……更多
...自:兰州日报身处异乡多年,每到初冬时节,我就格外馋故乡的羊肉汤。在我的家乡,“喝汤”习俗由来已久。邻里间见面打招呼,第一句话便是:“喝汤没?”说起故乡的汤,真是几天几夜也说不完。面糊涂是汤,牛肉汤是汤...……更多
【村村有好戏】老物件里的乡“愁”
...谷物。看着它,仿佛又闻到了新磨玉米的清香,那是属于故乡特有的味道。 “小时候家里都是稻草垫床睡,现在都睡上了席梦思、棕垫,但看到这床啊,还真怀念稻草垫床的感觉和味道!”在村史馆的一角,还原了曾经民居生...……更多
家乡年味忆犹香
...的情感愈切,归乡的心绪愈急。这种情结,应该是缘于对故乡的依恋吧,因为家乡过年的幕幕场景,已经深深地烙在了逝去的岁月里,汇成了难以割舍的浓浓乡愁。纵使远离千山万水,隔开的只是距离,永远无法隔断回归的脚步...……更多
这些在外国人眼里最重口味的美食,网友们称:太没有口福了
...北气候的差异导致了南北方的饮食文化都有所不同,外国人们常常说我们中国就是一个美食天堂,不过也有一些美食在外国人眼里却是特别的重口味。第一种就是臭豆腐了,湖南长沙臭豆腐是最出名的一种小吃,香香脆脆的臭豆...……更多
芥末鸭爪,它的口感鲜美,细腻而不油腻,清香而不刺鼻
芥末鸭爪,它的口感鲜美,细腻而不油腻,清香而不刺鼻,给人一种难以忘怀的体验。鸭爪经过精心挑选,保证了肉质的鲜嫩和饱满,而芥末的加入更是画龙点睛,使得这道菜肴的味道层次丰富,独特而美味。芥末的辣味与鸭...……更多
一盒故乡,打包乡愁
乡愁原本是看不见摸不着的东西,但“一盒故乡”的创始人姜鹏却在这条路上一路探索,一路前行,通过把乡愁产品化、品牌化和产业化,赋予了其最大的价值。供图/受访者对于远离家乡的游子而言,“乡愁”是一种浓烈得化...……更多
铁锅柴火饭
本文转自:芜湖日报故乡的炊烟里总少不了柴火饭的醇香。四季炊烟最本色的还数深秋。时间刚过清晨六点,就有乡村人家的屋顶上开始冒出一缕淡淡的炊烟。接着是第二家、第三家……然后是一村子的瓦灰色,柴火饭的味道...……更多
何显玉谈新作《东圩埂》:故乡的原风景是游子生命的底色
...作家出版社推出他的又一部纪实散文集。书中记录了他的故乡庐江县金牛东圩埂当年的往事故人。书稿内容感情充沛,浸染乡村真实的烟火气息。可以说,圩埂上的人们是同时代中国农民的一个缩影,东圩埂也是万千村庄中的一...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
...八月中秋节,冰薄先拜月。”童谣中的“冰薄”,就是指故乡开州的市级非物质文化遗产——冰薄月饼,距今已有400多年历史了。我的幼年时期,正是上世纪八十年代初期,虽然已改革开放,但物质还是相对匮乏,平日里都只能...……更多
故乡的柿子
本文转自:大理日报■ 熊子军我老家在巍山县城西南五十公里的牛街乡直捷村,村子里有许多柿子树,春天开花,夏天挂果,秋天落叶,冬天则红柿满枝头,尤为壮观。秋末冬初,站在村头,远远望去,经过四季洗礼的柿子树...……更多
...絮凄凄于寒风,倍感萧瑟。这样的寒冬无可消遣,在儿时故乡的小山村,没有电视,没有网络,没有娱乐节目,大概只有美食才能让人们忘记冬天的寒冷,以及寒冷所带来的孤寂。记得那时候一到冬天,家家户户都会炒瓜子,瓜...……更多
佐餐小菜做成“土味儿经济”
...永恒的记忆。随着生活水平的提高,疙瘩丝曾一度淡出了人们的视野。但近些年来,在怀旧和换口味的驱动下,它们又逐渐重获青睐。走进福山区高疃镇肖家夼村王建廷家的操作间,一股像芥末一样冲鼻子的味道扑面而来。王建...……更多
本文转自:人民铁道报“阅读新时代”主题征文故乡在记忆里熠熠生辉——读《节庆里的故乡》有感李改群知名乡土文学作家黄孝纪老师的“中国乡存丛书”《节庆里的故乡》一书中,作者以出生地湘南山区八公分村为样本,...……更多
心中有糖乡韵甜
...白莲花般从云朵间悠悠穿行……这就是我涪江河畔三台的故乡。老家的村村湾湾,山川风物都在静谧中久经沧桑。只要你做个有心人,侧耳聆听,就会捕捉到许多熟悉的醉人的韵味十足的吆喝声韵。那是从远古流传至今的乡韵俚...……更多
...!”是的,过年的粽子于我,是美食,更是情怀……我的故乡浙江江山有着过年吃粽子的习俗,年前人们见面,常问的是:“粽子包了吗?”相当于问“年货备好了吗?”家乡人过年的粽子种类很多,有豆粽、蜜枣粽、板栗粽等...……更多
星巴克中国与迪士尼合作推出三款全新风味拿铁
...款饮品选择开心果燕麦奶作为基础,搭配春见橘风味,给人们带来一种永远保持微笑般的愉悦感受。春季阳光般的春见橘鲜津果味融入细腻的绵云顶盖中,搭配高品质开心果燕麦奶,散发出浓厚的坚果谷物芬芳。这种层次感让人...……更多
做饭、吃饭的“道”
...。我们一定要善于利用各种调料,振奋自己的阳气。比如芥末,葱辣鼻子蒜辣心,芥末辣得鬼抽筋,当你闻不到味道的时候来口芥末,马上涕泪交流。这就对了,外部表现是涕泪交流,肚子里的表现是什么?胃肠道黏液的分泌。...……更多
冬储白菜慈母心
...存储。一入冬,家家户户便把储存大白菜当成一件大事。人们极尽所能,动用全家物力与人力,上百斤甚至几百斤地往家拉大白菜。而大白菜按其颜值,还要分出一级菜和二级菜,默默等人挑拣。到了周末,运白菜的队伍更为壮...……更多
春风十里荠菜香
...文转自:枣庄日报□李玉静荠菜香,即心底暖。它不仅是故乡的味道,更是母爱的象征。纵然夜幕降临,我也会带着心底的光,照亮前进的路。万物随春醒,无论山坡上还是田野间,一抹青绿都会如约而至。此时,荠菜被春风摇...……更多
更多关于健康的资讯:
癌症:光知道害怕可不行,学会预防很重要,说4点中医防癌小技巧
癌症,这两个字一出现,往往令人心生畏惧。然而,单单害怕并不能帮助我们远离癌症。事实上,预防才是最有效的“武器”。许多人不知道的是
2024-07-31 17:50:00
卫生组织:停止使用“1热水壶”,常用或加速甲状腺癌出现,趁早远离
今年53岁的老胡,去年体检时,被查出了甲状腺结节,自那以后,他就对饮食健康很是关注,平时只吃新鲜的瓜果蔬菜。可前段时间
2024-07-31 17:51:00
肾阴虚引起的心烦意乱、失眠,可用仲景六味地黄丸调理
现在生活压力,学业压力大,有很大一部分人都曾被或正在被失眠困扰,失眠无疑是痛苦的,但我们也不能因此就病急乱投医。很多人尝试服用仲景六味地黄丸来调理失眠
2024-07-31 17:57:00
黑豆苗的美味秘密:五款创意做法与实用烹饪贴士
黑豆苗,这一绿意盎然的小食材,不仅富含蛋白质、矿物质和维生素,还有清热解毒、润肺利咽的功效,是健康饮食的理想选择。以下五种黑豆苗的美味做法
2024-07-31 19:56:00
五款大骨头烹饪秘籍,让你的餐桌尽显美味与软烂
大骨头,那份鲜美的肉香和丰富的骨髓,总能让人回味无穷。但是,如何将大骨头烹饪得既美味又软烂呢?今天,就来学习以下五种大骨头的烹饪方法
2024-07-31 19:58:00
如何将腊鸡烹饪得色香味俱全?十款经典做法分享
腊味总能带给人们独特的美食体验,尤其是腊鸡,其浓郁的烟熏香气和独特的口感,使得它成为了餐桌上的常客。下面是十款简单易学的家常做法及步骤
2024-07-31 19:58:00
十道美味家常菜:烟熏腊猪脚的烹饪艺术,让你的餐桌充满烟火气
香气四溢的烟熏腊猪脚无疑是餐桌上的主角。它的独特风味,让人回味无穷,今天就为大家分享十种简单易学的家常烟熏腊猪脚烹饪方法
2024-07-31 19:59:00
解锁白鲳鱼烹饪新境界:五款美味炖法及独家小贴士分享
在众多的海鲜中,白鲳鱼以其肉质细腻、口感鲜美而备受食客们的喜爱。我们就来学习以下五种独特的白鲳鱼炖法,每一种都能让你的味蕾跳动起来
2024-07-31 20:00:00
大肠也能美味诱人!五款创意做法让你爱上这道美食
大肠,虽然在一些人的饮食观念中属于“重口味”菜品,但其实只要烹饪得当,它不仅能成为餐桌上的佳肴,还能带来无尽的口感享受
2024-07-31 20:01:00
剩馒头大变身:10款创意美食做法,简单美味,绝不浪费
如何用剩馒头做出美味佳肴,让你的剩馒头也能变成餐桌上的亮点。以下就是10种简单易学、口感独特的剩馒头美食做法,每一步都有详细指导
2024-07-31 20:02:00
五款经典牛肉酱的做法,让美食与你相伴!
在我们的伙食中,一款美味的牛肉酱可以为菜肴增色不少,无论是拌面、蘸馒头还是炒菜,都能瞬间提升口感。今天,我们就一起来分享五款不同风味的牛肉酱做法
2024-07-31 20:03:00
揭秘牛肉炖汤的秘密:十款黄金搭配,让汤品美味升级
选对搭配食材,能让汤的美味翻倍!今天,我们就来揭秘牛肉炖汤的十款最佳搭配,以及详细的烹饪步骤和小贴士,让你轻松在家就能做出餐厅级别的美味
2024-07-31 20:03:00
轻松几步,自制美味酸奶:五种方法与专家级小贴士
酸奶,这个营养丰富、口感醇厚的健康食品,是许多人的首选。今天,我们就来分享五种自制酸奶的方法,以及一些专业的小贴士,让你在家也能成为酸奶达人
2024-07-31 20:05:00
太和夜话 | 一位“食管裂孔疝”患者的十年抗争与太和医院的救赎!
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。今晚,我们将讲述太和医院如何凭借精湛医术,成功救治一名深受“食管裂孔疝”折磨的患者的温馨故事
2024-07-31 20:17:00
江西省康复医学会骨科康复护理专业委员会成立
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省康复医学会骨科康复护理专业委员会成立大会暨首届骨科康复护理学术会议在江西南昌举行
2024-07-31 20:22:00