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教你做年夜饭丨三亚国宴名厨林亿强:步步高“参”
...放入小锅中用慢火吊焗,加入少许食用盐、老抽、鸡汁、生抽,改小火焗20分钟。最后,再加入淀粉勾芡大火收汁,盛入蒸好的南瓜器皿中,一道步步高参便端上了餐桌。“‘步步高参’谐音‘步步高升’,每一口海参都代表着...……更多
美味至极的西红柿鸡蛋炒刀削面
...鸡蛋2个,刀削面300克,葱姜蒜适量,食用油适量,盐、生抽、白糖、鸡精适量。烹饪步骤:将西红柿洗净,切成小块;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;葱姜蒜切末备用。烧一锅开水,将刀削面放入沸水中煮熟,捞出过凉水,沥干水...……更多
牛肉是高质量的蛋白质来源,有助于维持肌肉健康和提供体力
...00克)鲜嫩的线椒(3个)1勺蚝油1勺老抽(darksoysauce)1勺生抽(lightsoysauce)1勺糖3瓣蒜2克胡椒粉1勺淀粉制作步骤:步骤1:准备食材首先,确保你已经准备好了所有需要的食材。这包括牛里脊肉、线椒、蚝油、老抽、生抽、糖、...……更多
饭店炒的包菜为什么那么好吃,30年大厨:进锅前,先放一勺此物
...段,大蒜和姜切末。 3.调酱汁:取一个小碗放入糖、醋、生抽、淀粉和清水搅拌均匀备用。4.锅中放适量油烧至五成热,放入葱、姜、蒜末爆香。 5.再放入红干椒炒出香味。6.放入包菜炒至断生变软。 7.淋入调好的酱汁翻炒均匀...……更多
芹菜是一种常见的蔬菜,具有清爽的口感和丰富的营养价值
...,去掉老筋,切成细条或小段。加入适量的盐、醋、糖、生抽和香油,拌匀即可。可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油等调料。芹菜炒肉片: 将芹菜洗净,切成段或片。将猪肉或牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。...……更多
这道家常菜不仅烹饪方法简单,而且营养丰富
...猪肉切成薄片备用。二、精心准备调料除了适量的食盐、生抽、老抽、料酒和蒜末等常用调料,你还可以根据个人口味加入辣椒酱、豆瓣酱等增加风味。三、炒制过程热锅凉油,放入切好的蒜末煸炒出香味。加入切好的肉片,用...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...花椒;红油豆瓣酱或黄豆酱(适量);白糖;盐;鸡精;生抽、老抽;清水或高汤;植物油;制作步骤:将新鲜鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,特别是要去除鱼腹内的黑膜和鱼身上的腥线。在鱼身上两面划几刀以便入味。用料...……更多
将保存用盐杀一下,学会这个秘诀,包菜又脆又入味
...准备】:包菜1颗、五花肉100克、干辣椒10克、蒜瓣10克、生抽、陈醋、食盐、鸡精、食用油适量。 【炒包菜的做法】:第一步:首先将包菜一片片的掰开,然后将包菜撕成大小适中的块状,接着将包菜和少许的食盐放入到冷水...……更多
秋天养生小贴士:多吃助眠的食物,合理作息
...头若干瓣、姜若干片、适量的水淀粉、半勺料酒、适量的生抽和蚝油、小勺鸡精、半勺胡椒粉,以及其他调味品。制作步骤如下: 1.准备工作:将油麦菜洗净后切成段状,猪肉分开切成瘦肉丝或者肉末,大蒜头去皮剁碎成蒜末...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...强免疫力,又能暖身养胃,广受大众的喜爱。本文将向您推荐几种使用小人参的健康美食,既营养美味又适合冬季食用。素炸萝卜丸子——酥香可口,暖胃又美味首先,我们来介绍一道简单的小人参美食——素炸萝卜丸子。这道...……更多
炒蒜苔时别急着“焯水”,换成这一步,蒜苔脆嫩无蒜腥
...到煸炒出油后,再放入瘦肉一起炒。等到肉变色后,放入生抽、老抽、白糖和少许醋,直到肉味出来。然后放入半熟的蒜苔,用食盐调味,快速炒一分钟即可。 ……更多
如何激活乡村振兴“一盘棋”
...振兴“一盘棋” 全媒体记者 李珊螃蟹、皮皮虾、刀鱼、鲅鱼、海螺……近日,岚山区安东卫街道南街社区海鲜批发市场内,聚集了不少前来采购的市民。“买全国、卖全国”,是安东卫街道南街社区干鲜海货市场的鲜明特色,...……更多
春季吃牛羊肉不如吃它,低脂高蛋白,买来锅中一煮,滋补暖胃强免疫,老少皆宜
...吃了。香卤大白鹅怎么做最好吃?大家还有什么好的方法推荐吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。本文由爱喜聊生活原创,欢迎关注,带你一起长知识! ……更多
莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择
...季的蔬菜可以更好地满足身体的需求。比如说,在冬天,推荐多食用莲藕、白萝卜、山药等蔬菜。莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择。白萝卜可以清热解毒、促进胃肠蠕动,是非常适合冬季食用的蔬菜。...……更多
香菇肉末饭不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合忙碌的现代人
...食的奥秘吧!食材:香菇、瘦肉、米饭、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精做法:准备食材:香菇提前泡软,瘦肉剁成肉末,葱姜蒜切末备用。炒制肉末:锅中放适量油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入肉末翻炒至变色...……更多
年夜饭团圆宴,记得这“5样”不能缺,寓意:添福添寿,添财运
...因其跳跃的姿态象征活力和积极向上;也有的地区会选择鲳鱼或黄花鱼等寓意富贵的鱼类品种。3:豆腐(福气满堂)。豆腐的“腐”字与“福”字发音相近,在许多地方的年夜饭菜单上不可或缺。它可以被制作成各种美味佳肴...……更多
荔浦芋头蒸排骨,一道色香味俱佳的经典名菜
...首先,我们需要准备以下食材:*荔浦芋头200克*排骨300克*生抽1汤匙*老抽1/2汤匙*料酒1汤匙*生姜1小块*大葱1根*白糖1/2汤匙*盐适量*水适量接下来是制作步骤:1.荔浦芋头去皮,切成小块备用。2.排骨切成小段,用清水冲洗干净,放...……更多
...1把,虾皮、鸡蛋、大蒜、香菜、红辣椒、盐、糖、醋、生抽、鸡精、油各适量。操作 虾皮提前2个小时用温水泡发;粉丝用温水泡发至无硬心,然后在开水中焯一下,沥干水分晾凉备用;鸡蛋液搅匀,摊成鸡蛋薄饼,凉透后,切...……更多
爆炒猪心不仅是一道美味佳肴,更是一份养生的选择
...弹性,这是新鲜猪心的标志。将猪心切成薄片,用料酒、生抽、淀粉和适量的盐腌制15分钟,不仅可以有效地去除腥味,同时还能增加口感和风味。在烹饪过程中,掌握正确的技巧也是关键。先热锅,再加入冷油,当油热后放入...……更多
南京皮肚面是一道具有地方特色的美食
...皮、黄豆芽、葱姜蒜、香菜辅料:鸭汤、浓汤宝、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、辣椒酱、香醋做法:1.准备食材:将面条准备好;皮肚用冷水泡软,煮七八分钟捞出,切成丝;猪肉切成丝;鸭血切成块;青菜、豆腐皮、...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...和小米辣来增添香味和口感。调味料方面,我们需要一些生抽、蚝油、花生油、鸡精和其他佐料。制作这道菜的过程并不复杂,只需要按照步骤逐一执行。首先,将牛肉切成薄片,并腌制片刻。然后将莴苣和香干焯水,备用。接...……更多
这道腐竹炒木耳不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效
...准备鸡胸肉、鸡蛋、香葱、淀粉、番茄酱、食盐、料酒、生抽、白糖、熟白芝麻、胡椒粉、淀粉和白醋。将鸡肉切成细条,腌制后炸至金黄色,然后翻炒加入适量的调味料,最后淋上糖醋汁,撒上芝麻即可。这道糖醋鸡柳不仅鲜...……更多
花样文旅“卷起来”!黑吉辽现在好极了,嘎嘎香
...“贪吃蛇”,感受“穿林海、跨雪原”的快乐。在营口市鲅鱼圈区,冰雪、温泉、海鲜、年味等元素构成了今年冰雪温泉旅游活动的核心内容,让冰雪运动透着热乎气儿、民俗味儿。 ……更多
砂糖橘产地那么多,为啥广西出圈了?
...有多少是砂糖橘的功劳呢?一不小心炫多了,不止变成“小黄人”你有没有遇到过这种情况?“砂糖橘是早上买的,人是中午黄的。”砂糖橘吃多了皮肤会变黄,是真的。人体可以将来自植物中的类胡萝卜素转化为可吸收利用的...……更多
介绍一道简单易做、美味又营养的夏日菠菜粉丝凉拌盛宴
...质粉丝100克、大蒜3瓣、生姜1小块、鲜艳的小米椒适量、生抽、香醋、白糖、食盐、香油适量。接下来,按照以下步骤进行操作,一步步揭示这道美食的神秘面纱:将粉丝放入温水中浸泡15分钟,至其变得柔软而有弹性。菠菜洗...……更多
牛肉和蔬菜的搭配,口感丰富,营养均衡,定能引起味蕾的共鸣
...选择质地鲜嫩的牛肉。建议选择里脊肉,切丝后用料酒、生抽和淀粉腌制片刻。这样腌制的牛肉会更加入味,口感更加嫩滑。另外,选择洋葱、胡萝卜等蔬菜搭配,不仅提升口感,还增加了菜品的颜值。牛肉和蔬菜的搭配,口感...……更多
年夜饭食谱:几道好吃又下饭的家常菜,保证全家人都爱吃
...盐菜鱿鱼材料:鱿鱼、香辣盐菜、彩椒、葱姜蒜干辣椒、生抽蚝油做法做法:1.香辣盐菜,国内应该很好买到了,一定要看保质期我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜2.首先鱿鱼处理干净斜刀切小圈烧一锅开水放鱿鱼...……更多
红烧三黄鸡作为一道美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富
...备红烧三黄鸡的主要食材为三黄鸡、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。在准备过程中,要注意将三黄鸡清洗干净,切块备用;生姜、大蒜分别切片备用。二、烹饪过程锅内倒入适量油,烧热后加入姜...……更多
建议气血不足,面色蜡黄常吃这3种食物,改善气色,面色红润
...:菠菜:适量;猪肝:200克;大蒜:3瓣;生姜:适量;生抽:2汤匙;盐:适量;食用油:适量做法: 1.菠菜洗净,去除老叶,焯水后捞出备用。2.猪肝洗净,切成薄片,用少许生抽和淀粉腌制片刻。3.大蒜切末,生姜切成丝备...……更多
这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富
...,让我们来准备原料。我们需要五花肉、鹌鹑蛋、老抽、生抽、葱、料酒、白糖、姜和盐。将五花肉洗净切成块,放入锅中煮开后捞出备用。接着,我们将鹌鹑蛋煮熟,然后去掉壳。接下来,我们来煸炒五花肉。将锅中热油,放...……更多
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立秋养好脾胃 两种粥喝出健康
中医称从立秋到秋分的时段为长夏。长夏时,脾胃最旺。进入“立秋”后,若不及时对一直高度紧张的脾胃进行有针对性的食疗,就很容易发生脾病
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“生命的温度”:烟台山医院中医科45度 “三伏灸”让中医理疗“热火朝天”
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9月2日,济南市中心医院肠道菌群诊疗中心正式启用。为什么要成立肠道菌群移植中心?哪些疾病适合肠道菌群移植?移植的时候需要注意些什么
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患者18岁,正值青春年少,但看他填写的预诊表里的情况,感觉虚的不行:“常年手脚冰冷,中午和晚上睡觉的时候尿频,尤其晚上尿频最严重
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问止中医|长骨刺的中年人,疼痛难忍还要干农活,咋办?
膝盖长骨刺,并不是字面意思上的骨头上长了尖刺一样的东西,戳得膝盖痛。骨刺=骨赘≈骨质增生,最常见的部位依次是脊椎、膝关节
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今年5月份,有一位二胎产后已经1年的妈妈找到我们问止中医,挂了我的号,询问才知道孩子都满周岁了,她还在喂奶!我看她的情况
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