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大家好,今天我要分享一道美味可口的香菇肉末饭。这道饭菜不仅营养丰富,口感绝佳,而且做法简单,非常适合忙碌的现代人。让我们一起探索这道美食的奥秘吧!
食材:香菇、瘦肉、米饭、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精
做法:
准备食材:香菇提前泡软,瘦肉剁成肉末,葱姜蒜切末备用。
炒制肉末:锅中放适量油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入肉末翻炒至变色,加入料酒去腥。
炒制香菇:将泡软的香菇切成小块,放入锅中翻炒,加入生抽、盐、胡椒粉调味。
煮饭:将米饭洗净后放入电饭煲中煮熟,然后倒入炒制好的香菇肉末中。
搅拌:用勺子将米饭和香菇肉末充分搅拌均匀。
装盘:将搅拌好的米饭装入盘中,撒上适量鸡精和葱花即可食用。
小贴士:
泡香菇的水不要倒掉,可以用来煮饭或者做汤,味道更鲜美。
如果不喜欢太油腻,可以在炒制肉末时少放些油。
如果想要更丰富的口感,可以加入一些蔬菜或者豆类。
根据个人口味,可以适当调整调味品的用量。
这道香菇肉末饭不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合忙碌的现代人。如果你也喜欢美食,不妨尝试一下这道菜。相信你一定会被它独特的香气和口感所吸引。不要错过这道美食哦!
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快照生成时间:2023-11-18 08:45:03
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