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...日，一场秋雨后的清晨，记者来到了海东市平安区小西湖牛肉面店，推门而入，一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面，青绿色的香菜和葱花，散发着浓香的牛肉块，红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面...……更多
2023-10-20 00:09:00拉面,技艺,传统,制作,牛肉,牛肉面
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日，200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州，同台竞技，展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新，更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日，甘...……更多
2024-03-24 21:08:00兰州,盛宴,牛肉,面的,兰州,牛肉面
...融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化，通过兰州牛肉面人才培养、选拔、评价和激励等方面的引领示范，进一步扩大就业，助力...……更多
2024-03-25 10:24:00兰州,牛肉面,绝活,拉面,余名,技艺
...，兰州被中国烹饪协会授予“中国牛肉拉面之乡”，兰州牛肉面制作技艺被列入“中国非物质文化遗产”项目，“甘肃兰州拉面师”被人力资源和社会保障部授予国家带动就业类劳务品牌。2022年8月被人社部组织的全国特色劳务...……更多
2024-03-17 17:49:00榆中县,榆中,兰州,甘肃,拉面,供应链
...东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市，组团取“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外，在全球开设店铺，面馆数量有数万家。仅在兰州市，牛肉面馆就有数千家，兰州也被称作“牛肉面...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...会了吗？自己在家里做简单又省钱。赶紧来试试吧。红烧牛肉面我们经常会吃红烧牛肉味的泡面，很少有吃过真正的红烧牛肉面，下面就教大家做真正的红烧牛肉面，赶紧来学学吧。需要准备的食材有：面条（根据个人食用量准...……更多
2023-10-22 06:27:00上黄,卤肉,拉面,胡萝卜,美味,牛肉
...转自：海东日报□本报记者 赵新秋 摄影报道说起安泊尔牛肉面，但凡吃过的人无一不竖起大拇指。经过10多年的传承发展，更新迭代的安泊尔牛肉面改名为兰亭安泊牛肉面，老板孔德辉“坐镇”的面馆坐落在西宁市城东区夏都...……更多
2023-10-21 00:09:00德辉,匠心,拉面,兰亭,牛肉,牛肉面
...”而在青海，同样有一句方言：“一天不吃面食饿得慌，牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上，新疆维吾尔自治区共派出3支代表队，11名拉面选手将与来自全国各地的拉面精英汇聚海东一决高下。“我...……更多
2023-10-20 00:09:00强将,精兵,新疆,拉面,大赛,新疆
本文转自：中国新闻网【同期】您知道兰州牛肉面多少钱一碗吗？【解说】连日来，记者在甘肃兰州街头随机采访，几乎所有本地人都能脱口而出，“八块一碗”。一碗面，一锅汤，能折腾出多少门道？兰州牛肉面传承至今已...……更多
2023-10-15 14:38:00碗面,一座,兰州,牛肉,牛肉面,就是
...和谐令人动容，总有一种昂扬给人力量。“乡亲们，免费牛肉面好了，大家快来吃了……”12月21日中午，道帏藏族乡牙木村党员活动中心广场上，一名戴着眼镜、身穿淡黄色棉袄的中年男子，在集中安置点外大声吆喝。驻村第...……更多
2023-12-24 17:33:00抗震,救灾,战役,帐篷,安置点,循化
...，各地美食林立，竞争激烈。然而，在众多美食中，东莞牛肉面以其独特的风味脱颖而出，成为当地一道脍炙人口的美食。本文将带您走进东莞，探寻这道美食背后的地域特色、独特风味以及隐藏在其中的故事。一、东莞牛肉面...……更多
2023-12-20 09:48:00牛肉面,东莞,牛肉,风味,地域,特色
...组选手获得奖牌，青海福犇福餐饮有限公司、广东省西雁牛肉面餐饮有限公司、姜氏大碗王餐饮有限公司分别获得基本功项目、调汤项目、成品项目金奖。青海省总工会党组成员、副主席吴有祯表示，大赛的成功举办，是中华全...……更多
2023-10-22 00:28:00拉面,首届,技能,大赛,全国,大赛
...奶油开花包、广式春卷等的制作。边传承边创新他让一碗牛肉面成为传奇作为土生土长的重庆人，董渝生对重庆本土的面食制作也十分感兴趣。董渝生回忆，20世纪六七十年代，重庆的面条分两种，一种是街头巷尾一些小店卖的...……更多
2023-11-30 01:04:00重庆,世界,重庆,面点,牛肉,大师
...为房屋受损群众提供临时安置。爱心人士为受灾群众提供牛肉面。上游新闻视频直播截图临近晚饭时间，大河家镇的一处应急安置点内，来自甘肃临夏的爱心企业支起应急帐篷，志愿者们在帐篷里热火朝天地制作拉面，架起4个...……更多
2023-12-19 17:58:00大河家,积石,大河,山县,牛肉面,受灾
...自：消费日报本报讯 （记者 刘胜利） 为进一步提升兰州牛肉面行业从业人员职业技能，推动甘肃省兰州牛肉拉面产业持续健康发展，近日，由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会联合举办的甘肃省“百千万”创业引领...……更多
2023-12-19 12:45:00兰州,牛肉面,牛肉,省级,竞赛,决赛
...报记者 王伟如 通讯员 熊军就是这碗面，这碗热气腾腾的牛肉面，在过去的3天里，在抢险救灾的感人“洪流”中，不仅温暖了受灾群众的胃，更温暖着他们的心。“开饭喽，大家先来吃一口热乎饭！”“需不需要加面？不够的...……更多
2023-12-23 10:27:00救灾,拉面,一线,爱心,受灾,救援
...陈香贵开放加盟的广告，推广中这样写道，“陈香贵兰州牛肉面，全球诚邀合伙人！成熟营运体系直接复制。”在投资预算一栏中，有50-80万、80-120万、120万-150万，以及150万以上的选项。而在陈香贵官方微信公众号上，申请成为...……更多
2023-12-12 16:27:00面馆,面馆,门店,拉面,品牌,资本
...一线去支援。“村党支部要组织人员去中川乡给乡亲们做牛肉面，村民可以报名去做志愿者。”当天晚上，韩成录在巴子沟村微信工作群发布语音消息。“我要去。”“我也去。”“我现在就可以出发。”……有多年拉面经验的...……更多
2023-12-23 04:04:00抗震,救灾,村民,一线,沟村,党支部
...一面之缘”数字化赋能文创产品展示会在兰州召开。兰州牛肉面作为全国唯一入选国家非遗项目的面食手工制作技艺，凝结着甘肃劳动人民的智慧。近年来，牛肉面经营模式不断探索创新，业态不断延展丰富，已成为一个涵盖科...……更多
2023-01-11 21:06:00甘肃,之缘,甘肃省,能文,如意,展示会
...口味上做加法，更要在拳头产品上找增量。比如，“红烧牛肉面里没牛肉”曾是不少人收获的“社会第一课”。如今，某品牌推出的一款新品，以大块牛肉还原广告图片，在提高产品口感的同时，真实的牛肉块也让消费者感到物...……更多
2023-12-26 04:04:00泡面,高端,泡面,品牌,牛肉,高端
...年实现牦牛拉面原汤技术标准化生产工艺，创立了“青谱牛肉面”这个地方自主品牌。投资2300万元建成“青海化群拉面供应链工厂”，为全国青海拉面店供应标准化牦牛肉原汤及拉面系列产品，并形成了集采购、生产、配送于...……更多
2023-10-21 00:09:00面汤,花样,拉面,青海,产业,牦牛
...道深秋悄然而至，在凉飕飕的天气里，来一碗热乎暖胃的牛肉面再合适不过了。一大早，记者来到海东市乐都区的“姜氏大碗王”牛肉面店。推门而入，热气腾腾的内部环境瞬间让人身感温热，目之所及，几口大锅冒着热气。一...……更多
2023-10-20 00:09:00碗面,成就,大碗,拉面,乐都,东市
...面10强前3
豌杂面10强前3糊辣壳小面10强前3
抄手10强前3牛肉面10强前3
新重庆小面外地榜前3米线10强前3
地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3
人间烟火气，最抚凡人心。美食是重庆的三张城市名片之一，重庆小面则是重庆...……更多
2024-01-09 00:48:00杂面,一名,宝座,投票,竞争,网友
...没有收入遇到困难，您可以来本店，告诉本店人员来份‘牛肉面不要牛肉’，吃完直接走就好，不必客气！在以后您有了能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，谢谢！”近日，位于成都的阿顺小吃店因一句暖胃又暖心...……更多
2023-11-03 17:03:00小吃店,牛肉,牛肉面,成都,暗号,小吃
...准，共同维护好IP品牌，历来是个难题。从螺蛳粉到兰州牛肉面、沙县小吃，至今都没有一个可供“抄作业”的产业健康发展模式。朱丹蓬认为，仅出台地方性标准和规定是不够的，还需更为有效的法律法规和综合治理策略，如...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
...赶赴震区，自带物资和炉灶，为受灾群众免费制作水饺和牛肉面，让大家在经历惊心动魄的一夜后吃上一口热乎饭。20日，其中一家爱心商户告诉北京青年报记者，经过一天时间，他们已经煮了两三千斤水饺，还消耗了4000斤面粉...……更多
2023-12-21 09:28:00水饺,受灾,商户,地震,爱心,群众
...又不油腻。你知道吗，拉面馆里它可是大热门呢！每次吃牛肉面时，我都会再点一盘凉拌牛肉，简直是绝配，太美味了！洋葱这蔬菜真的很赞，它味道辛辣，不仅可以生吃、清炒，还能凉拌，简直就是天然的消毒杀菌小能手。跟...……更多
2024-04-12 12:56:00猪肉,大人,小孩,食物,营养,洋葱
...吃兔脸等。对于兔头，他们可真是爱得深沉。6、兰州人牛肉面：外地人根本想象不到兰州人对牛肉面的热爱程度，用四个字形容就是嗜面如命，用八个字形容就是，一面之缘，终身难忘！对于兰州人来说，拉面不仅是一种美食...……更多
2024-02-06 22:03:00骨子,小吃,味道,煎饼果子,洋芋,小笼包
...。中午12点多过安检后，他们在登机口附近的杨裕兴原汤牛肉面吃了拉面，还在机场内买了鲜花饼等特产才登机。上飞机刚坐稳，肖女士的父亲掏口袋才发现手机不见了，当时要下飞机去找已经不大可能。肖女士拨通父亲的电话...……更多
2024-02-19 16:33:00一通,昆明,成都,电话,这是,昆明
...十年的培育，喝早茶的人越来越多。刚开始是‘八宝茶+牛肉面’，配上烫面油香、锅贴、包子那些简单的，后来各种正式的面点就有了。最近两年我们去广州考察，把虾饺、无骨鸡爪、墨鱼饼这些广式小吃也带过来了。”杨洪...……更多
2024-02-18 03:43:00早茶,烟火,吴忠,早茶,银川,丁丁
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