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糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥控糖竟能放心吃?
...量也不过5.4克/100克。玉米中含量更多的碳水化合物则是淀粉,而糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉。(食物中常见的淀粉形式有直链的和支链的,直链淀粉的结构就像是弹簧,支链淀粉的结构就像是有诸多分叉的树根...……更多
吊瓜之乡添“新科技”:多功能马铃薯“落户”长兴促增收
...大学最新培育的两类功能特色马铃薯新品种:一类是富含抗性淀粉及抗性淀粉Plus花青素的功能性马铃薯,特别适合糖尿病患者和减肥人群食用;一类是“地上结茄果、地下结薯块”双收马铃薯,适合发展创意农业促进农旅融合...……更多
这一招早该教你们了!绿叶菜这样做,清爽养胃还低脂,上桌就抢光
...什大学研究发现,每周食用超过6份绿叶蔬菜,与大脑中B淀粉样蛋白减少存在关联。脑部B淀粉样蛋白异常沉积是阿尔茨海默病的早期表现之一。解剖志愿者大脑后发现,常吃绿叶菜的人,大脑中B淀粉样蛋白沉积较常吃油炸食品...……更多
我家吃烧麦从不买,自己在家做馅料丰富,吃的过瘾
...料:饺子皮,玉米粒,豌豆,糯米,生抽,盐,食用油,淀粉,猪肉,胡萝卜,香菇,蚝油,鸡精,水,料酒等烹饪步骤:1、要用到的原材料比较丰富,可以参考着图片来选购,总之过程并不复杂。就是食材要新鲜有营养,这...……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
...馒头哪一种不容易发胖?一、馒头热量高大米与小麦粉的淀粉含量接近,含水量也差别不到10%,所以在100克的大米和小麦粉当中,所含有的热量均为345千卡左右。但是,在用大米和小麦粉做成米饭、面条、馒头之后,所含有的热...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、娃娃菜掰开,清洗干净后切成块,放入碗中,撒上点食盐调味,搅匀。3、将腌制好的牛肉放在娃娃菜上,水开上锅蒸25分钟。蒸熟...……更多
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明
...几杯。碗里加入适量清水,用手搅拌一下,淘洗掉表面的淀粉,倒掉淘米水。通常,大米只需要用水淘洗2遍,不需要洗很多遍,那样会流失大量的营养,导致米饭不香。另外,也不要用手去搓洗大米,这样也会流失很多营养。2...……更多
小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...肉,香菇。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切片,加入少许食盐和料酒,再加入1勺淀粉,搅拌均匀,腌制入味。黄芽菜洗净后切碎,年糕切片备用,香菇泡发后切片备用。 2,接着...……更多
它是“肠胃清道夫”,常吃清肠胃,助消化,排宿便,美容减肥
...等会儿,把韭菜也扔进去炒炒,炒到韭菜断生,再加点水淀粉勾个芡,翻几下就能出锅啦!这样写,是不是更接地气,更好懂了呢?首先啊,咱们得切点葱姜蒜片和干辣椒,还有青红椒丝备用。找个碗,放上一勺盐、味精,再来...……更多
提醒大家,为了身体健康,少吃这几类食物
...上。第三种:甜点、糖饼,高糖食品的主要成分是糖分和淀粉,摄入过多会导致血糖波动,增加体重。此外,高糖食品往往也富含脂肪和热量,加剧了发胖的风险。第四种:方便面、米线,方便面的油脂含量又比较高,方便面的...……更多
清蒸鲈鱼,美味的清蒸鲈鱼做法,清脆爽口
...底面,4勺酱油,还加入芝麻,糖,继续炒黑醋、蚝油、淀粉勾水,备用,3、油炸后的金黄色的两面,你可以煎一会儿多一点,和清脆爽口是。快锅先调好醋汁,盖炒一会儿。4、当立即进入水中淀粉勾芡。打开后,将葱放入锅中...……更多
端午将至粽子热销 营养专家:一个白粽热量相当于2两米饭
...减少其他肉类和脂肪的摄入。另外,糯米主要成分是支链淀粉,升血糖很快。所以,超重肥胖人群、糖尿病患者需谨慎食用粽子,若确实想吃,可选择杂粮粽,同时搭配蔬菜。“粽子需要趁热吃。”邹晓霞提醒,因为糯米变凉后...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...葱1根、蒜3瓣、料酒1汤匙、白砂糖1茶匙、鸡精1茶匙、干淀粉2汤匙、姜1小块详细烹饪步骤:一:将鸡胸肉洗净,切成丁状,加入适量盐、料酒、生抽和干淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。二:葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段备用。三:...……更多
吃8颗栗子等于吃一碗饭,这是真的吗?
...!板栗声明板栗植物学上属于坚果,但与其它坚果相比,淀粉含量较高,脂肪含量低,作为“粮食”更合适。其所含B族维生素、维生素C、钙、纤维含量也是极好的。板栗升糖指数 60(中等GI食物),适合替代米饭、白面等精细...……更多
冬笋能帮助我们降低血压、血糖和血脂,对抗“三高”
...笋、虾仁、蒜末、姜末、植物油、盐、白胡椒粉、蛋白、淀粉、酱油具体做法:将冬笋洗净,切成薄片备用。新鲜虾仁洗净,用蛋白和少量淀粉腌制10分钟。蒜末和姜末准备好备用。锅中倒入适量植物油加热,放入蒜末和姜末爆...……更多
同样是大米,为什么医生说米饭可以吃,而粥却不能喝
...在米饭中,碳水化合物以更复杂的形式存在,比如抵抗性淀粉,这需要我们的身体进行更多的消化作用才能分解。而在粥中,由于加水和长时间烹饪,碳水化合物更容易被分解,转化为简单糖类,使得消化速度加快。科学揭示:...……更多
籼米的淀粉含量较低,使得其口感更加爽口
...的形状较细长,米粒长而窄,质地较软。这是由于粳米的淀粉含量较高,使得其口感更加软糯,而籼米的淀粉含量较低,使得其口感更加爽口。在烹饪特性上,粳米和籼米也有很大的区别。粳米适合煮粥,特别是早餐粥,因为它...……更多
自热米饭风靡一时,用的不是大米而是“人造米”?对身体有害吗?
...就是把纯天然的大米或者是碎米碾成米粉,加入食用玉米淀粉魔芋精粉,再重新压制成大米的形状,也有一些厂家在加工的过程当中添加粘合剂和一些微量元素膳食纤维,也增加了米饭的营养,相对比而言更容易熟,比普通大米...……更多
肠胃不好的人,两样食物一起吃了,最好吃些山楂,促进一下消化
...就会容易放屁呢?吃红薯为什么容易放屁?它含有大量的淀粉物质,里面还有纤维以及果胶,它们都是能够促进肠胃活力的,这也是导致放屁的其中一个原因。其次就是高淀粉的食物在消化的时候会产生大量的气体,比如芋头,...……更多
四月,它才是野菜之王!这样搭配炒一盘,风味超赞,就是太费米饭
...100克,生抽10毫升,蚝油5毫升,盐3克,白砂糖2克,玉米淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤:1.野生蕨菜摘掉老梗和毛茸茸的叶子,并清洗干净后,放入沸水中开大火煮5分钟,烫熟。2.捞出来过冷水,撕成两半,用清水浸泡1-2天...……更多
真正可能对胃产生刺激的食物是这三种,有胃病的人群就尽量不要碰
...常生活中最常见的两种主食,这两种食物中都含有大量的淀粉,主要是为我们身体提供所需的葡萄糖。葡萄糖是我们身体的直接供能物质,如果缺乏葡萄糖则容易出现低血糖,身体乏力等一系列不适的症状。因此主食我们每餐都...……更多
这样做土豆,比红烧肉饭好吃,比素餐解疲劳还好!
...!首先准备好必要的食材:土豆、油、番茄辣椒、盐、水淀粉、香葱 第一步:将买来的土豆用清水冲洗干净,去除土豆表面的污垢。洗净后,将土豆去皮,然后用冷水冲洗。这可以防止碎片被切割。土豆洗净后切成块,放入碗...……更多
这4道炒肉也太好吃了,后悔没早点学会!嫩滑鲜美又入味,真下饭
...、鸡蛋,还有调料:食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、淀粉和胡椒粉。都准备好了吗?咱们开始做菜啦!咱们先把猪里脊肉洗白白,切成薄薄的片儿。接着,加点食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油,用手把它们...……更多
营养师提醒,高血压高血脂最怕这一物,越吃血管越干净
...管,还能缓解衰老,延长寿命,这种更健康的食物就是“淀粉豆”,也叫做“主食豆”营养师提醒,高血压高血脂最怕这一物,越吃血管越干净 很多人对于淀粉豆感到很陌生,其实生活中也是比较常见的,我们的所说的传统豆...……更多
用“脱糖电饭煲”蒸饭“降糖”靠谱不?
...把剩下的米蒸熟,这样滤掉的米汤能带走大部分米饭中的淀粉,也就是糖分。“‘脱糖电饭煲’并不会降糖,日常烹饪大米前需要淘洗米粒,蒸煮过程中又把米汤过滤掉,使大米中矿物质、维生素和微量元素等丢失增加,得不偿...……更多
停止摄入米面后体重迅速减轻,探究背后的真实原因,早了解早受益
...成分。米饭和面食是典型的高碳水化合物食物,它们富含淀粉,经过消化后转化为葡萄糖,为人体提供能量。然而,当人体摄入过多的碳水化合物,并且这些能量没有被及时消耗时,它们就会转化为脂肪储存起来。二、停止摄入...……更多
市六医院肥胖预警、诊断及干预取得突破性进展
...赋能揭密功能性减肥食品及减肥食谱作用 团队开展了“抗性淀粉在正常体重人群和超重肥胖人群中的随机交叉对照研究”,结果提示,8周40克/天抗性淀粉干预能显著降低体重正常受试者的腹内脂肪和皮下脂肪,增加胰岛素和肠...……更多
主食材就两样,这道菜不加一滴水,蒸出一锅鲜,又暖又润还下火!
...,蚝油10毫升,老抽3毫升,料酒50毫升,白醋5毫升,玉米淀粉和花生油各适量。做法与步骤:1.购买回来的鸭子,首先将鸭肚里面的各种内脏清理干净,还有鸭脖位置的淋巴、外皮都要一起去除,切掉鸭屁股,接着清洗干净,再...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...菜味道香醇,口感酥脆,具有独特的干锅风味。土豆富含淀粉和纤维素,具有丰富的营养成分,能够增强人体的抵抗力,是一道既美味又营养的家常菜肴。材料:土豆:2-3个;鸡蛋:1个;面粉:适量;蒜末:适量;生姜末:适...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...道、促进新陈代谢的功效。粉丝软嫩爽滑,富含蛋白质和淀粉,能够提供能量和饱腹感。花生米的香脆口感和鸡蛋的香味增加了菜品的层次感和口感。蒜末和香菜末的加入,提升了菜品的风味和香气。整道菜既可以作为配菜搭配...……更多
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吴斌:科学防治口腔溃疡 轻松应对节后综合征
本文转自:人民网随着春节假期的结束,大家纷纷复工复学,而不少人常出现“节后综合征”,常见有口腔溃疡、食欲缺乏、失眠等一系列生理与心理不适症状
2025-02-24 11:00:00
山东莱西:小小羊肚菌撑起农民致富伞
本文转自:人民网-山东频道2月23日,在山东省青岛莱西市夏格庄镇西夏格庄村,农民在搬运刚刚采收的羊肚菌。(张进刚 摄)电话13854260100眼下
2025-02-24 11:31:00
曾经的“老年病”已不是老年人专属,它们盯上了“10”后
江南时报讯 随着生活节奏的加快,外卖成为了许多人不可或缺的一部分,在这快节奏的生活中,不用出门只需动动手指,美食就能送上门
2025-02-24 12:10:00
跟着魔童学中药丨消失的肺结节
江南时报讯 随着《哪吒之魔童闹海》票房不断上涨,小小哪吒也在不断刷新中国影史记录,大家在观看电影优质剧情时,也越来越关注和感叹中医药的博大精深和文化底蕴
2025-02-24 12:11:00
输卵管粘连:女性不孕的\
门诊中,每10位不孕女性就有3-4位存在输卵管问题,而粘连是最常见的"隐形路障"。这条本该畅通的"生命通道",为何会悄然闭合
2025-02-24 10:23:00
抽一支烟 减寿20分钟
来自英国公共卫生和健康行为研究领域的三位学者进行的一项研究表明,仅吸一根烟,就会缩减约20分钟的寿命。研究发现,在长期吸烟者中
2025-02-24 10:25:00
中医如何看待和应对视力下降?
中医认为视力下降不仅是眼睛局部的问题,更是人体整体机能失衡的表现。传统理论强调“肝开窍于目”,眼睛的健康与肝脏气血滋养密切相关
2025-02-24 10:45:00
拔罐疗法是否有助于改善血液循环?
拔罐原理是通过负压吸附皮肤,形成局部充血,从而刺激经络和穴位。现代研究表明,这种物理刺激能有效促进血液循环,帮助改善新陈代谢
2025-02-24 10:45:00
针灸治疗能否改善呼吸系统功能?
中医认为人体呼吸功能与肺脏的“宣发肃降”能力密切相关,而针灸作为传统疗法,正通过调节气血循环和脏腑平衡,展现出独特的呼吸系统改善作用
2025-02-24 10:46:00
中药是否有助于调节血脂?
中医认为,血脂异常与人体代谢失衡密切相关,尤其是肝、肾、脾功能的失调。例如,肝主疏泄,若肝气郁结或肝肾阴虚,可能导致脂质代谢紊乱
2025-02-24 10:47:00
中医如何看待和应对亚健康状态的头晕?
中医理论认为,亚健康状态的头晕与“气血不足”“肝脾失调”密切相关。长期熬夜、思虑过度会耗伤气血,导致大脑供氧不足;饮食不节
2025-02-24 10:48:00
“救”在身边:中小学急救素养教育团队“小救星”返母校开展急救科普活动
为深入推进中小学急救素养教育普及,帮助中小学生树立正确的生命观和社会责任意识,近日,江苏卫生健康职业学院“救”在身边实践团队的成员赴南京市人民中学进行返母校急救科普活动
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中国智慧引领房颤管理新纪元——陈明龙教授团队《自然·医学》首发远程医疗创新性成果
在医疗资源普惠的全球攻坚战中,中国智慧再立潮头!2025年2月21日,国际顶级医学期刊《自然·医学》(Nature Medicine)以重磅长文形式
2025-02-24 10:49:00
近日,全国人大代表、北京市首都公路发展集团有限公司京开高速公路管理分公司榆垡收费管理所收费班长王争接受本报专访,分享履职感悟
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乳腺癌术后7年 医生用她的腹部赘肉再造乳房
爱美的女性总是会为肚子上的一圈赘肉而苦恼。然而,遭人嫌弃的赘肉有时也能派上大用场,比如,乳房重建。乳腺癌术后7年她想弥补缺失的遗憾林女士42岁
2025-02-24 08:19:00