它是“肠胃清道夫”，常吃清肠胃，助消化，排宿便，美容减肥

俗话说得好，“春天不排毒，整年都遭殃”。咱们都得注意点吃的，多吃点那种高纤维、高维生素的食物，对消化和排毒都有好处。这些食物啊，简直就是咱们肠胃的小助手，时不时来一点，给身体来个“大扫除”，清清肠胃，排排毒，身体自然就健康，少生病了。想身体健康、少生病，就得这么干！

一、糙米——超简单做法：煮糙米饭！糙米里头可是藏了不少好东西，像蛋白质、纤维素这些，吃了对咱们的肠胃特好。它能让肠胃动起来，把肚子里的垃圾都清理掉，还能调理肠胃功能，让咱们身体更结实，抵抗力更强！所以，糙米饭绝对是咱餐桌上的好选择！

咱得先把糙米、红米、黑米、燕麦和紫米各舀两勺出来，用清水给它们洗个澡，泡上两三个钟头。泡好后，连米带水一起倒进电饭锅里，再加点清水，然后跟平常煮饭一样，按下煮饭键就搞定啦！这样煮出来的饭，营养又美味，绝对让你吃得心满意足！

用了这电饭煲，蒸米饭简直就是小意思！它微压蒸饭，让我再也不用愁糙米饭蒸不熟、蒸不透的问题了。每次蒸出来的米饭都蓬松又鲜软，一颗颗分明，口感超级好，吃起来筋道有嚼劲，既不干也不柴。这电饭煲，简直就是我厨房的得力助手啊！

再来说说鸭血吧，这东西真的是个好东西！铁质多，补血效果特别好。吃了还能帮你通肠道，把肠胃里的脏东西全清理掉。更神奇的是，它还能帮你吸走那些尘埃、金属微粒啥的有害物质，净化血管，排毒养颜。想要健康，就得多吃鸭血啊！

1、先来处理韭菜，把它切成小段段儿。接着，拿块鸭血来，也给它切成小块小块的。别忘了切点葱花、姜丝、蒜末，还有小米椒圈，这些都放一边备用着。

锅里加水，再来点盐和一勺料酒去腥。鸭血直接冷水下锅，等水一烧开，咱就把那些浮沫给撇掉，然后捞出鸭血好好冲冲，再控控水，等会儿就能用了。

来，咱来重搞下这段话，给它变得更亲民点哈：先把锅烧热，扔点油进去，然后放一勺豆瓣酱进去炒，炒到出红油那种。再把葱姜这些小东西放进去炒香，加点蚝油，翻几下。接着从锅边加点水进去，把鸭血也倒进去。然后撒点盐、鸡精、白糖和胡椒粉，再来点辣椒红油，让味道更火辣。调小火煮个3分钟。等会儿，把韭菜也扔进去炒炒，炒到韭菜断生，再加点水淀粉勾个芡，翻几下就能出锅啦！这样写，是不是更接地气，更好懂了呢？

首先啊，咱们得切点葱姜蒜片和干辣椒，还有青红椒丝备用。找个碗，放上一勺盐、味精，再来两勺糖，两大勺醋，别忘了香油和淀粉，给它搅和均匀了。然后咱们烧半锅开水，水一开就把绿豆芽倒进去，烫个3秒钟就赶紧捞出来过凉水，这样豆芽才能保持爽脆口感，这可是关键步骤哦！

来，咱来说说怎么做这道菜。先热好锅，加点油，把葱姜蒜一股脑儿扔进去，爆香啊！然后干辣椒也别客气，放进去一起炒，炒到香香的。这时候，沿着锅边淋上半勺醋，哗的一声，味道就起来了。赶紧把豆芽倒进去，大火猛炒个10秒钟，让豆芽都沾上香味。再把调好的料汁搅和搅和，倒进锅里，继续用大火翻炒几下，让豆芽和料汁充分融合。这样，一道香喷喷的豆芽菜就做好了，简单又好吃，赶紧试试吧！