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...了蔬菜外，还有一种食物，一年四季都适合，它就是——豆腐。豆腐有很多品种，比如老豆腐、嫩豆腐、豆腐干，油豆腐、内酯豆腐等，不管是哪一种豆腐，营养都很丰富，众所周知，豆腐是由黄豆制作而成，含有丰富的优质蛋...……更多
2024-03-22 13:28:00好香,筋骨,四季,豆腐,香菇,老抽
...菜苗也被称为“清肠菜”。而白菜苗最好吃的做法就是和豆腐一煮炒，因为豆腐吸收了白菜中的清甜味，可以使豆腐吃着更鲜香，所以白菜苗和豆腐才是绝配。而我建议大家，如果您需要减肥的，至少隔天要吃1次，坚持一段时...……更多
2023-10-20 06:17:00白菜,豆腐,天然,白菜,豆腐,大葱
...悠久的历史，一辈传一辈，村里几乎家家都精通挂面制作手艺。二十世纪七八十年代，老花庙村还没有合并到现在的线王村，过年前每家都做手工空心挂面，当时热闹的场景让郭银凤至今难忘，“‘老花庙’空心挂面劲道爽滑、...……更多
2024-01-20 00:02:00临渭区,王村,临渭,挂面,特色产业,手工
...聊个小时光荏苒，回味无穷的小故事，那就是我的五香卤豆腐经历。想象一下，那香气四溢的五香卤汁，浸润在嫩滑的豆腐里，简直是我吃过的美味里的一股独特风景。还记得小时候，每到家里有宴客的日子，妈妈总是会操起五...……更多
2024-03-23 15:24:00五香,口感,香气,豆腐,美味,入口
...性。曹胜兵跟着母亲王池桃学习制作魔芋豆腐，如今这门手艺对他来说已是得心应手。“有碱味就行，用嘴馋也能尝出来，先是涩涩的味道，然后带点甜就可以了。如果太涩太甜，口味就重了。”魔芋丁混合碱水放入打浆机打成...……更多
2024-01-11 12:48:00临武,水豆腐,方言,魔芋,豆腐,金江
...未来，曹雪姣言语中充满了期待。她说：“希望能把我的手艺和饮食文化里的‘工匠精神’代代传承下去，让更多人吃到‘曹家熏豆腐干’ ”。
“我制作酥烧饼已经有30多年了。以前每天日销量也就是800来个，年关临近，酥烧...……更多
2024-02-08 09:57:00安阳,殷都,走俏,河南,年货,土特产
...菜、豆芽、粉条（以当地产的洋芋粉条为最佳）、蘑菇、豆腐（是当地农家做的卤水老豆腐，讲究豆腐有硬度而不追求嫩）、胡萝卜、白菜等，锅面上用五花肉、肉丸子、肘子肉、排骨肉、牛肉等来盖面子。首先将白萝卜切成薄...……更多
2023-12-27 05:05:00庆阳,五花,五花肉,粉条,白萝卜,肉皮
...年62岁的吴益兵做这行已有四十余年。吴益兵介绍，这门手艺是祖辈传下来的，他们家祖上早在1949年前就已开始制作这种老月饼，且一直坚持手工制作。到他这一代，已传了80多年了。虽然现在很多月饼早已实现了机械化，但吴...……更多
2024-09-16 20:01:00池州,余年,月饼,村民,手工,记忆
...0吨， 实现产值3600万元。李若南介绍，托县多家豆腐制作手艺人积极参加了非遗申报，在豆腐制作技艺这项呼和浩特市市级非遗代表性项目中，包括了托克托黑水泉豆腐制作技艺、托克托酸浆豆腐制作技艺、老范两水酸浆豆腐制...……更多
2024-05-09 01:18:00美食,豆腐,托克托,技艺,托克,制作
...员群众，支持培育发展民族特色食品，让像马营华一样有手艺、有条件的群众意识到，制作手工点心也是一个可以挣钱的产业。从2000年开始，茅坪社区就积极动员部分群众在家中制作手工点心，摸排市场行情。传统手工清真点...……更多
2023-02-01 07:34:00糕点,特色,销售,茅坪,马营,点心
...。荔浦当地有着很长的制作米饼的历史，大多是由老一辈手艺人手把手教导代代相传，李自毅兄妹俩也是如此。他们的母亲从1996年开始就制作高粱饼，李自毅兄妹俩从小耳濡目染，用他们的话说，光是看着做高粱饼就看了快30年...……更多
2023-12-21 11:00:00高粱,美味,高粱,制作,荔浦,面团
...望都融进绮丽的花灯里。每年春节临近，也是西流南村的手艺人李巧兰最忙的时候。“这些年一直坚持着这门老手艺。把自己制作的灯挂在村里让大家观赏，共同感受新春佳节的年味，对我来说就是最大的快乐。还能在家门口挣...……更多
2024-02-01 01:23:00致富路,花灯,村民,手工,南村,西流
...是儿媳给我在网上买的。”贾惠芝说，有了制作丝网花的手艺，她闲来无事，总要制作几束丝网花送好友，大家纷纷称赞她的好手艺。贾惠芝是在2015年开始做丝网花的。那时，沧州市总工会举办了人才技能培训班，教授制作丝...……更多
2023-01-21 09:34:00乡邻,丝网,制作,丝网,制作,腊梅
...竹造纸为生。根据宗谱记载，朱家造纸源于明万历年间，手艺传到朱中华手里，已是第13代。在祖父熏陶下，他15岁就跟着二伯在纸坊做学徒，19岁造出了自己的第一张纸。此后，他一直在手工造纸道路上不懈求索，至今已有40年...……更多
2024-10-22 07:24:00中华,千年,富阳,中华,竹纸,造纸
...女性食用。想要拥有年轻的肌肤？不妨试试这些食物吧。豆腐——焦溜豆腐焦溜豆腐是一道非常美味的家常菜，而且豆腐富含黄体酮，具有抗衰老的功效。除了黄体酮，豆腐还富含丰富的植物蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能...……更多
2023-11-24 15:07:00黄体酮,食用,食物,女性,黄体酮,肌肤
...推荐两道简单易做的家常美食。1、推荐食谱：大白菜炖豆腐准备食材：大白菜半棵、老豆腐一块、大葱、生姜、干辣椒、食盐、鸡粉、白糖、花生酱、芝麻香油等。制作步骤：1.老豆腐用手掰成大块，大葱白一段，切成小段，生...……更多
2023-12-03 13:04:00大白菜,大白,微量元素,心血管,心血,元素
...校开设了“草根讲堂”，定期邀请当地富有声望的老人或手艺人入校讲述汾口的“前世今生”。同时学校设计打造具有特色的家乡研学路线，夯实“地方文化研学”行走点，开展“我是家乡推荐人”“家乡建筑一起画”“家乡名...……更多
2023-11-07 21:42:00老者,家乡,孩子,故事,文化,家乡
...的美好寓意。山东日照许多地方一直用父辈传下来的古法手艺做豆腐，在浓浓的豆香中，期盼新的一年生活过得富足有余。1月16日，在日照市夏庄镇薛家石岭村，薛俊明夫妇正在忙着做豆腐，房间不大，整个人裹在浓得化不开的...……更多
2023-01-17 10:38:00日照,卤水,山东,豆腐,味道,记忆
...稍微抖一下上面的食盐，就可以装盘上桌了。三、豆制品豆腐是日常生活中常见的食材，口感软嫩，非常适合中老年人食用，对补钙有很大帮助。在夏天没食欲时，可以吃些清淡的蒸豆腐，既能补钙，又能补充体内所需营养。推...……更多
2024-07-29 11:30:00秘籍,美味,食物,营养,饮食,食盐
...技厂关闭之后严明华夫妇自己开办打铁铺为生，坚守打铁手艺55年。严明华的打铁铺子是由自家老房子的一楼房间改造而成，面积60余平方，摆放着炉具、切割机、打磨机、煤炭、水缸，铁钳、锤子等工具。不停运转的风炉和敲...……更多
2024-04-09 11:27:00刘桥镇,刘桥,通州,南通,打铁,手艺
...了京畿一带花业的兴起。一批如“花儿金”“花儿刘”等手艺人的出现，将绢花技艺不断发扬光大。
1月24日，绢花技艺传承人李秀亭（左）、苑泽春在展示传统绢花制作工具。新华社发（李祉瑶摄）拾棉庄村村民李秀亭和苑泽...……更多
2024-02-18 16:37:00绢花,天津,繁花,绢花,曹子里,技艺
...牌赛过他，三牌金果铺，四牌油炸粑，五牌驻马店，六牌豆腐渣。不仅是油炸粑，镇远的豆腐脑、道菜、甜酒也有着广泛的群众基础和久远的历史。位于府城巷道里的袁家豆腐老店，从清朝末期就开始制作豆腐。随着时代的发展...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...要来源，因此它在秘鲁被誉为“会走路的黄金”。秘鲁的手艺人们会制作一些羊驼玩具，卖给来旅游的外国人。手艺人马马尼大叔在遇到秘鲁姑娘伊莎贝尔·赛阿和中国姑娘马玉霞之前，从没想过有一天羊驼玩偶能卖到中国，他...……更多
2023-10-15 09:04:00伊莎贝尔,伊莎贝,秘鲁,万件,中国,姑娘
...咀子村，各家都有自制传统点心的习惯，他们是传统点心手艺人，更是“守”艺人。每逢佳节，这些传统点心备受亲朋好友喜爱。“小点心皮薄馅多，酥起千层，油分刚刚好，我们当地很多人逢年过节就盼着这一口呢！”马秀明...……更多
2023-01-26 06:48:00年味,点心,手工,点心,马秀,回族
...嘛，除了芝麻酱，还有不少其他钙含量高的食物呢，就像豆腐。”“豆腐中含有丰富的钙，尤其是老豆腐，每100克老豆腐大概含有350毫克钙，也比牛奶高很多，咱们老年人平时可以多吃点豆腐、豆制品，它们不仅富含钙，还容易...……更多
2024-10-22 14:14:00骨质疏松,骨质,骨骼,含量,牛奶,食物
...自：衡水日报中式创意面点师张小婷：传承中式传统面点手艺本报讯（记者田思雨）近日，位于市区和平路上的张小婷手工面点坊里，面点师张小婷正在教授徒弟制作花馍。屋子里机器轰隆，充斥着好闻的甜香味。花馍充满了各...……更多
2024-01-14 09:04:00面点,手艺,传统,面点,制作,面点师
...据曹真荣介绍，他出身花灯世家，自幼耳濡目染接触这门手艺，从入门到精通再到成为代表性传承人，他醉心于手工花灯制作已有近70年，“一个花灯制作好要三四十道工序，每一道工序都要认真对待，这是个慢工出细活的工程...……更多
2024-01-24 07:56:00灯市,花灯,灯市,秦淮,灯彩,手工
...职于知名广告公司，如今却专注于挖掘、采访和记录民间手艺人的故事。对于罗易成而言，是中国民间传统手艺，让他人生的航道陡然发生变化，且义无反顾地继续往前。当2023年临近尾声，继《中国守艺人一百零八匠：传统手...……更多
2023-11-23 10:44:00手艺人,黄河,手艺,人生,易成,手艺
...民间美食品牌引入高校餐桌。当然，上海高校也不乏看家手艺和精品美味。从手工鲜虾饼、莲蓬豆腐，到金丝柚子骨、翡翠石榴球，各式菜品琳琅满目、鲜香四溢，1800名师生分批进场，摩肩接踵。在上海交通大学展位，“海菜...……更多
2023-11-12 05:44:00沙县,上海,小吃,美食,大学生,大学
...他接过父辈的接力棒后，做的不只是面，更要肩负起传统手艺的传承与发扬的使命。“再过两个月，也就是8月19日是我们恩施州庆日，届时年轻姑娘会表演土家族的摆手舞，欢迎杭州人民来恩施游玩！”杨晓华说。实际上，杭州...……更多
2024-06-07 07:19:00土家族,土家,杭州,手艺,入口,山药
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灶台有汤，桌上有咸菜，这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道，在我看来更多就是咸菜的味道，这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
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除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
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来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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本文转自：人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）本报记者 常 钦 张文豪《人民日报》（2025年01月30日第 01 版）河南中牟县
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