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...那么多的馅料,半个月后才能勉强掌握。但因为喜欢这个手艺,大家都会尽心尽力把每个步骤做到完美,力求做出人们喜欢的美味。”周凤芹侃侃而谈。后来随着市场经济发展,食品厂也和当时很多企业一样陷入困境,红极一时...……更多
...,正抓紧制作各式汤圆,满足不同顾客需要。“看这个老豆腐,卤水的,吃着很香。”“刚出锅的烧鹅,透烂的。”叫卖声中,让人听出热闹的归属感。路边满是蔬菜水果,活蹦乱跳的淡水鱼,无不透露着勃勃生机。眼前的喧嚣...……更多
分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...汁,煮到浓稠。最后淋入生菜中就可以了。第六道:葱烧豆腐材料:一块老豆腐,一根大葱,盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖,少许老抽,小半碗清水,淀粉水。步骤:1.准备一块老豆腐或者水豆腐,把它掰成小块备用。2.调个碗...……更多
非遗手工点心受欢迎
...酥蜜枣、梅豆角、芋头酥等,深受新老顾客的喜爱,制作手艺已传到第四代。为了营造节日喜庆氛围,“马家点心”采用了上世纪传统的简易包装:一个薄薄的长方形纸盒,纸盒上面覆盖一张简约的大红纸商标图案,就连捆扎的...……更多
从家庭主妇到龚扇代表性传承人 四川自贡“巧手乡村女工匠”周群英花了16年
...满。和同事们在一起随着时间的流逝,周群英编织龚扇的手艺越发的熟能生巧。经过21年的坚持不懈,现如今已经能完全熟练掌握龚扇制作技艺的全部过程,并能独立完成龚扇产品。在第四届中国非物质文化遗产博览会·传统工...……更多
...元的盲人扶持资金,再加上残联定期举办的按摩培训课,手艺好了,收入也能提高不少。”王智勇说。“接下来,我们还将引导社会力量参与助残扶残服务,加大对助残社会组织的扶持力度,鼓励、引导个人和社会组织为残疾人...……更多
“火轱辘”一年卖出近50万个
...列的程序都是在纯手工操作下完成。近几年,伯坊村里的手艺人,为了迎合现代人的需求,将竹编灯笼又分了好几种,除了传统的“星星灯”“火轱辘”,还增加了大号和特大号的竹编灯笼。他们将把这门非遗竹编灯笼手艺继续...……更多
这5道菜只需3分钟就能学会,连小白都能轻松烹饪
...上,小火煮一分钟即可食用。用切碎的葱装饰。2、葱蒸豆腐 实践:准备一块老豆腐,洗净后切成稍厚的片。将韭菜洗净,切成稍长的段。将大蒜去皮,切成片。使用不粘锅,加热油,加入豆腐块,煎几分钟,直至两面金黄。如...……更多
贵州财经大学:师生同心“二人讲” 阐释民族传统文化“大道理”
...文化有机统一起来,紧密结合起来。如贵州苗绣、蜡染等手艺既是产业也是文化,发展好了既能弘扬民族文化、传统文化,同时也能为贵州乡村振兴、产业扶贫作出贡献。宣讲结束后,很多师生表示:“理论宣传二人讲”的宣讲...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...焖煮10分钟,再撒上一把葱花点缀,即可出锅开吃。香菇豆腐汤做法: ①香菇清洗干净,切成小丁。豆腐冲洗一下,切成小丁。少许香菜洗净,切碎待用。姜丝准备好。虾皮清洗干净。②锅内加水,煮开后放入豆腐丁,煮两分钟...……更多
“回村”逐梦新天地 返乡青年为乡村发展注入新活力
...处都是各种竹编物件。在平南镇,附近的十里八乡,竹编手艺几乎家家户户都会,也是大部分人养家糊口的活计。“灵山竹编”工艺远近闻名,被列入第七批自治区级非遗名录。然而,近年来,随着工业技术的发展,手工制作的...……更多
...旁还聚集着不少等待购买的客人,一时间好生热闹。传统手艺的手工年糕,在上蒋村中断近40年,如今重新出现在人们的视野中。“手工年糕制作要经过浸米、磨粉、压榨、沥水、搓粉、上蒸、蹭捣、做糕、晾干等多道工序,我...……更多
即将开幕!2023中国(苏州)工艺美术博览会精彩抢先看
...彩论坛·艺术破圈创变2023工艺美术青年论坛,将邀请青年手艺人代表围绕“年轻‘守艺人’眼中的工艺美术”“工艺美术传承之路”等话题进行交流分享,通过手艺与时尚、传统与现代、传承与创新、青春与未来等内容的探讨,...……更多
15年没涨一分钱,湖北鹤峰县这家老店坚守家乡味道
...加剂。”老官桥家庭作坊老板周良臣介绍道。凭借优质的手艺和坚守的制作匠心,卖粑粑这门生意,周良臣一家一做就是15年,而早在15年前,刚开始在老官桥卖粑粑的时候,生意却并不好做。老官桥作为当地的交通要道,即使...……更多
安徽舒城:一把手工“空心”挂面 助力乡村“实心”产业
...根根挂面虽细,却根根空心,蕴含着祖祖辈辈流传下来的手艺。一把把挂面虽价格不高,却成为富裕一方的地方产业,让干汊河镇顺河村民走上了增收致富路。目前,刘友贵厂内生产的顺河手工空心挂面已在全国畅销,获得了新...……更多
好萌!这群学生把奇思妙想揉进面团
...着悠久的历史文化和底蕴,正是有了像梁老师这样年轻的手艺人,助推优秀传统文化复兴,也能让更多学生从小了解面塑,接受面塑,从而继续传播发扬优秀传统文化。”李慧表示,面塑这门课程可以让孩子们在学中玩,在玩中...……更多
“甘肃麻辣烫”的香爨密码
...西做出来的。当然,做的人也肯定是好人,并且有着好的手艺,美美与共,好上加好,是美味的不二秘籍。最近,“甘肃麻辣烫”出圈了,许许多多的人奔赴甘肃天水市,首要目的就是品尝一碗麻辣烫。就为了一口吃的跑千百里...……更多
宣城郎溪:年味里的“古早甜”
...,就帮助爷爷打理糖坊,由此掌握了全套做糖、做糕点的手艺。走进永盛手工糖坊,师傅们正在忙碌的制作炒米糖,先用大锅熬煮糖稀,再加入糯米、花生和芝麻搅拌,充分融合后出锅,在模具中压实切片,经过几道工序十几个...……更多
吴堡县的挂面产业链
...细、色泽不一,造成产品规格不统一。”郭荣亮说。“老手艺虽好,和时代接轨才能走得更远。”郭荣亮告诉记者,后来,自己建厂房,钻研实验,改造机械……很快,保留传统口感、标准化生产的“挂面哥”手工空心挂面走上...……更多
指尖艺“塑”,民间手艺人的坚守与传承,看看吧
...杨顺宝的“指尖功夫”引来大伙啧啧称赞,他的这一指尖手艺已传承了100多年,专为“龙王”巡游“美颜”。杨顺宝介绍说,杨家抬龙有800多年历史了,相传南宋末年,江南大旱,民众纷纷祭天求雨,杨家忽有五龙显身,兴风布...……更多
乡村行·看振兴|电商直播让传统技艺“活”起来
...目“杜氏擀毡”的代表性传承人,擀毡是他们家族的祖传手艺,从爷爷辈开始,家里每一代人都以擀毡技艺为生。“在过去,家家户户的炕头上都铺着结实耐用的羊毛毡,姑娘出嫁时,父母还会给女儿陪嫁一块羊毛毡。”杜占平...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...太显眼,却是宜酒宜饭的美食。它有个特殊的名字“鸡刨豆腐”。其他地方的“鸡刨豆腐”,与东北的做法还真不一样。梁实秋在《雅舍谈吃》里写到的“鸡刨豆腐”,可能是老北京的做法:“一块老豆腐用铲子在炒锅热油里戳...……更多
...,牛肉蒸包选用金岭当地优质牛肉,香而不腻,传统老法手艺发面,地道金岭味;素蒸包选用韭菜、鸡蛋、木耳、海米、粉条,食材新鲜,原汁原味。金岭自古即为交通枢纽和商贸重镇,皮革加工、首饰制作、清真食品等商号多...……更多
富察皇后佩戴的头饰,全国仅一位八旬老人会做,免费收徒却无人学
...人们开始渐渐地淡忘朴实无华的通草花。真正的大师级的手艺人更是越来越少,民间所售卖的多是单调而毫无艺术美感的通草花。到了现代,别说是制作通草花的手艺人了,很多人甚至都没有听说过通草花吧?这本手艺如今已经...……更多
南京宋家豆腐涝
...卤技术就成了祖传秘笈。由于宋家是开豆腐店的,有祖传手艺,他家的豆腐涝做得雪白粉嫩、细滑爽口,佐料味鲜,营养丰富,口碑甚好!每天早晨,过往行人、老主顾的光临将满满一大高腰木桶的豆腐涝不到七点半就吃(卖)...……更多
母亲去二姨家借2千,回来发现少一百不让吭声,母亲生日二姨来了
...亲即将走出门时,婆婆又补充道,愿意传授父亲做豆腐的手艺,虽然不是大赚之道,但养家糊口足够了。 母亲欣喜异常,毕竟很多人都想向他们请教做豆腐的技艺,但他们一直不肯轻易传授。他们家制作的豆腐在附近十里八乡...……更多
建议中老年人:多吃这8种“高卵磷脂”食物,提高脑力,预防痴呆
...匀受热。焖煮至汤汁变少且香味浓郁就可以出锅了。五、豆腐推荐食谱:葱烧豆腐食材:老豆腐、大葱、生抽、老抽、蚝油、淀粉、食盐、鸡精、白砂糖、食用油做法:1、大葱1根斜切;老豆腐切块2、调料汁:2勺生抽、半勺老...……更多
居在深山也“富足”
...木屑的院子里,有一位手持墨斗的男青年,他就是让木工手艺作品“破圈”走红的“95后”山村小木匠安旭。青春:梦想仗剑走天涯灰色亚麻衫、黑色收脚裤、一双黑布鞋,安旭撸起袖子,在木头堆里埋头创作。安旭直言,自己...……更多
餐桌上的“老字号”,来自160年前…… 扫码阅读手机版
...名录。近年来,为了东马房豆腐丝的可持续发展与传承,手艺传承人们对产品不断进行创新,在保证传统工艺的基础上,将产品持续向多元化发展,研发出豆腐、豆皮、豆浆、豆腐丝、豆腐干以及休闲豆制食品等20余种豆制品,...……更多
汪家淤村手工年糕火了
...造“年糕共富工坊”,进一步扩大生产,“生意再好,老手艺不能变,老味道不能改。”在笔者与邹舍土交流的间隙,一位老大爷从外地赶来购买了2.5公斤年糕。他说,为了买这几斤年糕,他换乘了两班公交车,并向村民借了电...……更多
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每日温情画语 | “反向过年”是另一种“双向奔赴”(2025.01.24)
近日,陕西西安北站。父亲拎着2大袋“家乡味”,从陕西到广西陪女儿过年。沉甸甸的父爱!编辑:全海波责编:李奇 审核:阮鹏程
2025-01-24 14:01:00
自动播放今日,卞相壹出席LG杯颁奖典礼,捧起了冠军奖杯、拿到冠军奖金3亿韩元。卞相壹还接受媒体采访谈到关于柯洁提子违规一事
2025-01-24 14:09:00
全市文艺工作者:岁月添新,春满山河。在新春佳节来临之际,泰安市文联向全市广大文艺工作者致以诚挚的问候和美好的祝愿!2024年
2025-01-24 14:09:00
十堰广电讯(全媒体记者 陈林 通讯员 吴保国)1月24日,十堰市统计局、国家统计局十堰调查队发布2024年1至12月十堰经济运行情况
2025-01-24 14:13:00
达沃斯中国之夜:从茅台的红丝带看智能化时代下传统产业的变与不变
瑞士时间1月22日,世界经济论坛2025年年会官方系列活动中国之夜在达沃斯举办。作为冬季达沃斯论坛的重要活动之一,今年的中国之夜以智能时代的全球合作机遇为思考方向
2025-01-24 14:39:00
中新社上海1月24日电 题:洲际酒店集团CEO:更好理解中国变化中新社记者 李佳佳“五十功名尘与土,八百山河云和月。”近日
2025-01-24 14:39:00
中新网1月24日电 24日,据中国黄金协会最新统计数据显示,2024年,我国黄金消费量985.31吨,同比下降9.58%
2025-01-24 14:39:00
50亿次!第七届进博会传播影响力报告发布
今天,《第七届中国国际进口博览会传播影响力报告》正式发布!《报告》由中国国际进口博览局与人民网舆情数据中心联合编制,共8个篇章
2025-01-24 14:39:00
本文转自:人民网人民网北京1月24日电 (记者温璐、李楠楠)今日,国家消防救援局举行例行新闻发布会。会上,国家消防救援局新闻发言人
2025-01-24 14:45:00
2025年普通高校招生艺术类专业省级统考成绩可查
贵州省招生考试院关于公布2025年普通高校招生艺术类专业省级统考成绩的通告我省2025年普通高校招生艺术类专业省级统考成绩已公布
2025-01-24 14:59:00
双凤山“野马”群的守护者
河北新闻网讯(王永晨、周照田)在邢台市信都区太子井乡双凤山上生活着一群“野马”,据介绍是源自30多年前生产队搬迁下山时放归山林的家马
2025-01-24 15:01:00
寻找山东最美大学|中国海洋大学潘南凌《黄砖绿树 浪漫诗意》
作品名称:《黄砖绿树 浪漫诗意》参赛类别:摄影作者姓名:潘南凌所属高校:中国海洋大学院系专业: 法学院全球法治实验班负责人姓名
2025-01-24 15:06:00
新春走基层丨肥城石头村里的“非遗年”
通讯员 纪宗玉 董效晏 李磊1月23日早上 7 点半,肥城市孙伯镇五埠村在一片静谧中缓缓苏醒,村民张淑莲也如同往常一样
2025-01-24 15:06:00
寻找山东最美大学|山东政法学院万晓梅:当青春山政遇上活力济南
作品名称:《当青春山政遇上活力济南》参赛类别:摄影作者姓名:万晓梅所属高校:山东政法学院院系专业: 公共管理学院指导老师
2025-01-24 15:06:00
虽然外界对于改革仍有质疑,但“不积跬步,无以至千里”,喊口号与真行动还是有很大区别的,相信“中足联”的成立一定会给中国足球的改革加上一把劲
2025-01-24 15:09:00