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...自：衡水日报中式创意面点师张小婷：传承中式传统面点手艺本报讯（记者田思雨）近日，位于市区和平路上的张小婷手工面点坊里，面点师张小婷正在教授徒弟制作花馍。屋子里机器轰隆，充斥着好闻的甜香味。花馍充满了各...……更多
2024-01-14 09:04:00面点,手艺,传统,面点,制作,面点师
...据曹真荣介绍，他出身花灯世家，自幼耳濡目染接触这门手艺，从入门到精通再到成为代表性传承人，他醉心于手工花灯制作已有近70年，“一个花灯制作好要三四十道工序，每一道工序都要认真对待，这是个慢工出细活的工程...……更多
2024-01-24 07:56:00灯市,花灯,灯市,秦淮,灯彩,手工
...职于知名广告公司，如今却专注于挖掘、采访和记录民间手艺人的故事。对于罗易成而言，是中国民间传统手艺，让他人生的航道陡然发生变化，且义无反顾地继续往前。当2023年临近尾声，继《中国守艺人一百零八匠：传统手...……更多
2023-11-23 10:44:00手艺人,黄河,手艺,人生,易成,手艺
...民间美食品牌引入高校餐桌。当然，上海高校也不乏看家手艺和精品美味。从手工鲜虾饼、莲蓬豆腐，到金丝柚子骨、翡翠石榴球，各式菜品琳琅满目、鲜香四溢，1800名师生分批进场，摩肩接踵。在上海交通大学展位，“海菜...……更多
2023-11-12 05:44:00沙县,上海,小吃,美食,大学生,大学
...县潮河镇瓦子社区场镇上的一间棉被加工店里，51岁的老手艺人邹元均正忙着弹一床前不久接单的棉被。近日，随着冬天来临，不少顾客会找到邹元均，请他翻新旧棉或弹一床崭新的手工棉被，邹元均的生意也变得非常“火爆”...……更多
2023-12-12 13:56:00手艺人,泸县,四川,手艺,棉花,仪式
...天气，形成了鲜明的反差。李海水今年40岁，制作挂面的手艺传承自他的父亲。从醒面、压面、盘面到抻面，夫妻俩配合默契，一天加工挂面150多公斤，当天就能销售一空。据了解，南李村现有手工挂面加工户36户，全村从事挂...……更多
2023-11-27 16:49:00富乡,南李村,挂面,加工,手工,村民
...开始做油条挂面，不敢想象这份承载了光山人共同记忆的手艺万一丢失，会有多让人痛心，所以我一定要把油条挂面的手艺传承下去。”刘保华同记者说道。毕业后就选择回到村里的刘保华，经过十余年的努力，创办了保华手工...……更多
2024-01-23 19:25:00光山县,光山,十里,事业,挂面,光山
...长，到目前为止已接了布龙260余条、板凳龙70余条。传统豆腐坊出货忙这两天，在山西黎城县的豆腐制作工坊里，工作人员忙碌地制作手工豆腐，豆香四溢，充满了浓浓的年味儿。
在山西黎城县一家豆腐制作工坊里，工人们正...……更多
2024-02-02 21:13:00永康,龙灯,走俏,厂里,寓意,幸福
...朋好友总是“连吃带拿”，数十年念念不忘。母亲说，这手艺是武汉小桃园煨汤馆的师傅教授的。于是，母亲做肉丸的时候，我不再是在一旁候着尝鲜，而是认真学着每一道工序，希望学会这门“手艺”，让它不会失传。 “儿...……更多
2023-01-12 06:06:00先辈,手艺,肉丸,手艺,手艺人,母亲
...佳肴的制作技艺也鲜有记载，主要是因为从事这些技艺的手艺人大多都不识字，不能将这些技艺转化为文字传承下来，往往只是靠着家传或者师徒口口传承而已。清朝文人高士奇所撰写的杂文《天禄始余》记载：“豆腐，淮南王...……更多
2023-01-13 06:57:00豆腐,豆腐,淮南,食物,制作,豆浆
...让我们一起来看看这五道菜的详细介绍。▶第一道菜：老豆腐
豆腐脑是一道流传很久的早餐小吃，起源于汉高祖时期。豆腐脑不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白质，有助于提高身体免疫力。豆腐脑的制作非常简单，只需要将豆...……更多
2024-02-26 21:14:00天津,道菜,早餐,天津,狗不理,早餐
...孜耶·努尔麦提1月22日，走进十四师皮山农场二连的胜华豆腐店，一股沁人心脾的豆香扑鼻而来。蒸汽缭绕中，店主魏红文忙着磨豆子、点豆腐、压豆腐……一道道繁琐的工序下来，一筐白花花、软嫩嫩的豆腐便出现在了眼前。...……更多
2024-01-26 01:45:00豆腐坊,好日子,豆腐,豆腐,魏红,豆腐店
...展，扶持培养具有创造力的乡村带头人，促进非遗及传统手艺的地区间交流和代际传承，带领当地留守村民改善生活状况，通过手艺创收，促进在地特色文化新生，绽放乡村振兴新活力。小红书乡村工坊的第一站在安吉夏阳村启...……更多
2024-03-11 11:19:00工坊,安吉,小红,乡村,夏阳,浙江
...古籍珍本的金坛雕版线装印刷技艺……各种各样的非遗老手艺让人眼花缭乱。墨香阵阵、古籍卷卷，金坛雕版线装印刷技艺将珍贵的“古籍珍本、孤本、善本印装”经非遗手工“复活”，实现对几千年中华文脉的保护、还原和传...……更多
2023-12-21 07:44:00工坊,手艺,魅力,工坊,富春,金坛
本文转自：沧州日报巧手做船模 传承老手艺——渔村老人张金堂做船模的故事本报记者 孙 杰 本报通讯员 任振宇“这艘船模的主体已经基本完成，接下来就是制作机舱、桅杆等小部件了，再有10天就能完工。”4月6日，记者来...……更多
2024-04-10 10:37:00巧手,手艺,金堂,制作,河镇,手艺
...元素也就‘活’了起来。”“对于村民们来说，这样的‘手艺活’正是大家大显身手的好机会。”二十里铺村党总支书记刘延伯笑呵呵地说。刘延伯之所以这样说，是因为在二十里铺村，“手艺活”是让村民腰包“鼓”起来的“...……更多
2023-01-12 15:55:00手艺活,二十里铺,手艺,振兴,乡村,二十里铺
本文转自：太原日报推动产业升级 助力乡村振兴东黄水豆腐实现了自动化生产 这段时间，可忙坏了阳曲县东黄水镇河上咀村党支部书记兼村委会主任赵拴旺。村里要建全自动化豆制品加工厂，连着几个月，他都盯在厂子里。“...……更多
2023-11-22 06:25:00黄水,化生,自动化生产,豆腐,黄水,豆腐
...间练就了一手好厨艺，用她的话说，船上人靠着这做鱼的手艺就可以安身立命。做鱼，首先要选鱼。选鱼时，需要注意鱼的肉质、口感、营养价值等，如草鱼、鲤鱼等属于肉质细腻、口感鲜美的淡水鱼。草鱼则是麦大姐最推荐的...……更多
2023-10-17 08:55:00平乐,美味,鱼肉,平乐,鱼肚,鱼汤
...业，制作麻通的企业和小作坊有32家，带动600多人就业。手艺人通过传统手工艺和与时俱进的配方相结合，不断满足着南来北往的食客味蕾，也让年味更有烟火气息。正所谓：小董麻通香脆甜，手艺传承几百年；难忘儿时好味道...……更多
2024-01-24 07:44:00小董,年味,小董,国栋,钦州,年味
...“手工苕糖是我童年的记忆,是伴随着我成长的味道,这份手艺也能给我一家带来不错的收入,去年我们全年差不多卖了5吨成品糖,有15万元进账,我感到非常满足。”如今田湾村手工苕糖销售火爆,但在2023年以前,由于小作坊式生产的...……更多
2024-01-15 07:46:00岚皋,村民,手工,田湾村,田湾,罗华
...的麻糖远近闻名。樱桃郭村的麻糖制作技艺据说是一郭姓手艺人从湖北孝感带来的。明末清初，郭执忠带着三个儿子来到临颍县城西北一高岗处的四方园村。此地有一寺院叫万首寺，掩映在一大片樱桃树中。该寺香火鼎盛时曾有...……更多
2023-11-13 08:23:00麻糖,手艺,樱桃,味道,麻糖,樱桃
...”，建议中年老人：多吃这8种食物，舒服过春天！红烧豆腐食材：老豆腐1块，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，糖少许，姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块，用清水浸泡一会，然后切成块；姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...就是一辈子，如今，顾金堂也已经有了自己的徒弟，这门手艺后继有人了。顾金堂坦言：“现在很多人都不知道白铁皮工艺了，我希望能有越来越多的人关注到这些传统的手工艺品，将这些手艺不断传承下去。”扬子晚报/紫牛...……更多
2024-04-17 13:42:00金堂,白铁皮,白铁,工匠,艺人,手工
...法简单，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常美食。锅塌豆腐材料：老豆腐：1块（约500克）鸡蛋：1个青葱：适量，切碎姜末：适量大蒜末：适量盐：少许白胡椒粉：少许生粉或玉米淀粉：适量料酒：1汤匙生抽酱油：1汤匙蚝油...……更多
2024-03-29 10:54:00甘味,时节,食用,山药,咸蛋,排骨
...，少许盐，小火慢慢熬至黏稠，浇到鱼的表面即成。白菜豆腐煲食材：白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法：1、白菜洗干净，切成细丝，把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度，然后再切成小块。3、小葱切段，大蒜切成细...……更多
2023-10-15 06:38:00火气,道菜,营养,生抽,切成,荸荠
...续更新，Eva的粉丝数量迅速增长，许多人都被她的创意和手艺所折服，纷纷留言要跟她学习制作手账。还有一些粉丝直接下单，订制私人专属的手账本。面对突如其来的关注和订单，Eva既惊喜又感觉到压力。她说，自己从未想过...……更多
2024-03-20 01:07:00徐州,账本,艺术世界,变废为宝,姑娘,艺术
...对于卢善龙而言，糖不仅代表着甜，更是一份割舍不下的手艺与事业。“现在种了5亩左右甘蔗，每亩产量一万斤左右。种的甘蔗都用来榨汁制作红糖，然后在本地销售，十块钱一斤。”在轰鸣的机器声中，卢善龙娓娓道来，“...……更多
2024-03-12 06:14:00手工,甜蜜,制造,汁水,甘蔗,四口
...的老房子里，平时主要依靠低保补助生活。蔡继贤想学点手艺，自力更生。嵩屿街道残疾人职业援助中心向他伸出了援手。蔡继贤接触到了手工花技艺，很感兴趣。为了学会这门手艺，蔡继贤常常坐着电动轮椅，来到钟山村公交...……更多
2024-01-05 00:19:00手工,海沧,社工,手工,阿罗,海城市
...刚好，这样口感更软糯。”李师傅向记者介绍，凭借这个手艺，他已经在集市上立足十几年。中午12时，前来赶集的人已把焦岱镇集市挤得满满当当，集市上大人小孩摩肩接踵。后街尤为热闹，街的一头摆着各类小吃，赶集的同...……更多
2024-01-29 03:45:00年味,大集,集市,蓝田,年集,老李
...可以增添一丝香辣味，让整个汤更加美味可口。
猪血烧豆腐猪血烧豆腐是一道家常菜，它将猪血和豆腐的口感和味道完美结合，营养丰富，味道鲜美。食材：老豆腐1块、猪血1块、剁椒1勺、香葱5根、花生油30克、盐3克、生抽20...……更多
2024-01-09 11:32:00猪血,微量元素,骨骼,元素,皮肤,女性
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