- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
先辈传下来的手艺
本文转自：长江日报
春节将近，翻日历的频率较高，一翻不打紧，发现再过几日就是小年了。如今物质生活水平提高，天天似过年，但忙年的仪式却不可少。
“今年还做肉丸吗？太麻烦了。”我问母亲。母亲说：“做一点吧。买的哪有自己做的好吃！”
母亲的肉丸名为湖北美食“黄陂肉丸”，吃起来却比“黄陂肉丸”更为爽口。看似简单，手工制作极为繁琐，从准备食材到成品上桌需数天工夫，各种调配精细讲究。每逢佳节，母亲的肉丸都是餐桌的重头，亲朋好友总是“连吃带拿”，数十年念念不忘。母亲说，这手艺是武汉小桃园煨汤馆的师傅教授的。于是，母亲做肉丸的时候，我不再是在一旁候着尝鲜，而是认真学着每一道工序，希望学会这门“手艺”，让它不会失传。
“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”说起风筝，现在世界上65%以上的风筝都出自山东潍坊。风筝是手工还是机器制造？没有想过。本期名家特稿约到散文家王剑冰的新作《手造的民间精神》，记录的就是山东潍坊一群手艺人。很难想象，在机器早已替代了人工的高科技时代，潍坊一地，竟有十万余手艺人坚持着古老的技艺，将风筝、年画、花边大套、毽子等中国民间工艺推向世界。在王剑冰的笔下，这些平凡的手艺人坚持着自己的信念，一代代传承着，快乐而自在地做着先辈传下来的事情。作家感叹，中国民间艺术的传承与发展，离不开这一双双手。
（周璐）
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-01-12 07:45:06
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
