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...的文化内涵，成为了不可或缺的一部分。今天，铁头就来手把手教你客家三宝的新吃法，让你在端午节这个特殊的日子里，品尝到不一样的美味。首先，我们来说说客家三宝的第一宝——咸香可口的客家咸鸭蛋。传统的客家咸鸭...……更多
2024-06-18 14:13:00手把,铁头,三宝,吃法,客家,客家
...客会主题曲《Hakka客家》由客家青年词曲作家、央视客家三宝组合创始人、梅州市民间文艺家协会副主席陈善宝创作。陈善宝（中）团队受国务院侨办、广东省人民政府邀请参加2023华侨华人粤港澳大湾区大会，并唱响世客会主题...……更多
2023-11-17 14:38:00荣耀,三宝,客家,主题曲,创作,精神
...最有名的菜品之一。六月一趟惠州之行，有幸尝食“煎酿三宝”——酿苦瓜、酿豆腐与酿茄子，它们摆在一起色彩清新，味道丰富，形态多样，美味又美观，再有几粒葱花点缀一下，有如金镶玉，又似春点绿，一看上去就胃口大...……更多
2023-01-10 20:54:00药膳,苦瓜,客家,一道,推荐,苦瓜
它是野草，却是“百草之王”，更是春天里女性朋友们的专属品，通经理气血祛湿暖子宫，春季养生吃的就是——一场春雨，万物复苏，艾草飘香。每年的清明前后，就是吃“艾”最好的时节，此时的艾草鲜嫩又壮实，口感嫩...……更多
2024-04-13 11:42:00老奶奶,吃法,野草,客家,养生,鸡蛋
...初三四之后，家乡人的午餐一般就是吃些大笼籺。具体的吃法有两种，一种是直接吃，将大笼籺切块，手拿一块即可边走边吃，毋庸顾及礼仪。这样的吃法，我们叫做“生吃”，口感结实，简单易行，尤其适宜忙于工作的时候，...……更多
2024-02-08 09:06:00糕饼,大年,糕饼,客家,客家人,年糕
...皮，其独特在馅料，有肉蛋鱼虾等，且有煮、蒸、煎三种吃法。“这几天气温低，宜开水沸煮。一碗落水包下肚，身子就暖起来了。”覃伟说。“暖起来”是美食摊位老板们的集体感受。为了让小摊、小店活起来、火起来，博白...……更多
2023-01-29 07:45:00博白,客家文化,客家,文化,经济,博白
...了酿苦瓜，客家人还酿豆腐、茄子、辣椒。菜单上的“酿三宝”，一般是从这四种酿菜中任选三种，时而白、紫、青相拼，时而咸、苦、辣皆全。我后来发现，这个“酿”字还有讲究——“酿”应该是指将一种原料塞入另一种原...……更多
2024-06-23 07:15:00苦瓜,肉馅,客家,客家人,切成,糯米
...客家的酿豆腐等，也是将肉馅填入另一种食材中，这样的吃法更有层次，而肉馅相较于原本的鸽肉更鲜嫩多汁，香味也更浓郁。
糖水豆腐花则是一道甜品。黄豆也是客家菜的代表性食材，这道菜旨在突出它的香气。厨师用三种...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃...……更多
2024-02-22 11:28:00味美,越好,道菜,做法,最爱,蒜蓉
...八步108酿特色美食评选活动的参赛菜品进行了颁奖,贺州三宝酿、大宁豆腐酿、贺街瓜花酿和创新菜酿四个项目共评选出金奖8名、银奖16名、铜奖22名。八步区文化广电和旅游局局长黄卫萍说:“本次美食展示暨评选活动颁奖晚会...……更多
2023-10-18 03:34:00美食展,美食,美食,贺州,文化,特色
《狂飙》剧照客家人的“客”，就是一种异乡人的状态。说白了，我们都是精神客家人，拼了命想要逃离乡土，却比谁都对故乡念念不忘。最近还有谁没看《狂飙》的吗？凭借这部剧终于爆火的张颂文，得到了前所未有的密集...……更多
2023-02-11 22:13:00颂文,客家,客家人,客家话,就是,台湾
...青年融媒体中心联合推出的世界客属第32届恳亲大会2023年客家青年发展大会主题曲及MV《青春客家》发布。“哎呀嘞 爱亻厓客家。我们从中原迁徙闯天下，成为了客家。今天带着梦想欢聚一堂在青春客家……”一曲脍炙人口，动...……更多
2023-11-06 04:13:00客家青年发展大会主题曲及MV《青春客家》发布
客家人是中原汉人南迁形成的族系，但南迁的汉人都是客家人吗？正在祭祀的客家人谈起客家人，人们通常联想到的是他们在商界的发展。有人说：“哪里有阳光，哪里就有客家人。”由于客家人里有很多人从事商业，行走天...……更多
2023-02-02 11:05:00客家人,汉人,客家,客家,客家人,汉人
本文转自：人民日报客户端2月25日上午，第十二届客家文化高级论坛（河源）在河源市图书馆开幕，国内近百位知名文化专家、学者齐聚河源，以“新时代客家文化的传承与创新”为主题展开研讨，推动客家文化创造性转化、...……更多
2023-02-27 21:05:00河源,客家文化,客家,文化,论坛,客家
...日电（记者时雨）8日，作为第32届世客会重要活动之一的客家文化学术交流会在江西省龙南市武当镇岗上围屋群（世界客家第一村）下井围举行。会上还举行了武当“世界客家第一村”为客家文化研究基地授予仪式。此次客家文...……更多
2023-11-09 10:35:00龙南,客家文化,江西,交流会,客家,学术
...五千多年历史，孕育了众多独具特色的民族群体。其中，客家人尤为引人注目，他们讲着外人难以理解的神秘方言，保留着汉唐时期中原文化的古老习俗，历经千年迁徙，却始终未列入56个民族的名录之中。他们究竟是何方神圣...……更多
2024-01-11 16:41:00里来,客家人,客家,民族,客家,客家人
...苏维埃共和国宪法大纲”等 55 件（组）档案文献入选。客家族谱博物馆、龙岩市档案馆、上杭县档案馆联合申报的“清代民国客家祖地族谱”成功入选第五批《中国档案文献遗产名录》。这是国家档案部门对闽西“客家祖地族...……更多
2023-01-12 21:24:00族谱,福建,客家,中国,遗产,文献
作为客家人，我谈一谈对客家人的认识。我到过福建的龙岩地区，见过永定的围楼；我到过广东梅州和韶关地区；我到过江西的赣南。这几个地方相隔很远，有五百公里以上。我和每个地方的当地人都有一定接触。第一感觉就...……更多
2023-02-03 11:05:00胡人,客家人,客家,后裔,客家,客家人
本文转自：赣南日报努力把赣南客家菜打造成为全国知名地方菜系相关产业发展大会在龙南召开本报讯 （记者刘庆元 特约记者叶波）10月27日，2023世界客家菜营养健康暨产业发展大会在龙南召开。原农业部党组成员、中国农村...……更多
2023-10-28 07:32:00赣南,菜系,客家,地方,全国,客家
...目新闻中国青年网赣州10月27日电（记者邓洪海宋莉）“客家摇篮”赣南，是世界上最大的客家文化分布区。世世代代的客家人在赣州这片热土上开拓耕耘，浸润了赣州奇山秀水的灵性，创造了璀璨夺目的客家文化，生成了多姿...……更多
2023-10-27 21:27:00赣州,江西,客家,保护,赣南,赣州
...员邓春发)落日西倾，晚风徐徐。5月1日，记者走进赣县区客家文化城旁的客家夜市，只见夜市街上人流涌动，各色招牌光影交错，炸串、客家嗦粉、烧烤、酱香饼等各种客家小吃琳琅满目，摊位前热气涌动，叫卖吆喝声此起彼伏...……更多
2024-05-02 06:53:00赣县,客家,夜市,经济,客家,夜市
客家话确实是源自古代中原地区的一种方言。客家人先祖在离开中原之后，无论是客家话还是古代河南话都已经发生了巨大变化，所以现在两者直接通话挺难的。不过准确点说，客家人应该能听得懂河南人说话（60%），但是河...……更多
2024-05-09 19:09:00客家话,河南,客家,客家话,河南,客家
...新围、栗园围、沙坝围、燕翼围、乌石围等具有代表性的客家围屋。这些围屋规模宏大、让人震惊，穿越古今的对望，也让观众仿佛身临其境，融入到了中华文化的变迁故事中。随着世界客属第32届恳亲大会在龙南市成功举办，...……更多
2024-02-20 01:38:00龙南,围屋,客家,热门,龙南,客家
本文转自：赣南日报叙客家乡情 襄世客盛会熊运浪赴深开展世客会嘉宾走访邀请工作本报讯 （方亮 记者李善财）世界客属第32届恳亲大会定于今年11月在赣州龙南举办。2月20日至21日，市委副书记、市委统战部部长、第32届世客...……更多
2023-02-23 04:28:00乡情,客家,盛会,赣州,客家,湾区
虽然梅州客家足球俱乐部还没有正式官宣，但6月5日已经回到球队的塞尔维亚人米兰，已经开始了他再次执教这支中超球队的征程。原本本赛季初想踢出新思路的梅州客家队，在经历赛季初的低谷之后，决定从队伍的稳定出发再...……更多
2024-06-11 11:02:00梅州,米兰,客家,再次,梅州,米兰
...：三明日报本报讯 1月20日，记者从市文旅局获悉，我市客家文化生态保护实验区建设取得阶段性成效。北有大槐树，南有石壁村，三明是重要的客家祖地。近年来，我市以创建客家文化生态保护实验区为契机，在客家文化场馆...……更多
2024-01-24 02:38:00客家文化,实验区,生态保护,客家,生态,实验
...围’美迎来天下客。”10月27日，记者走进被誉为“世界客家第一村”的江西省龙南市武当镇“岗上围屋群”，大小不一的23座客家围屋分布村中，极具客家文化特色。图为“岗上围屋群”。龙南市融媒体中心供图据武当镇党委副...……更多
2023-10-27 19:04:00龙南,第一村,围屋,江西,客家,新生
记者王伟梅州五华报道前六轮联赛梅州客家未尝一胜，早早就面临严峻的保级形势。在这个危急的时刻，梅州客家获得了两大国企的赞助支持，无疑像被打了一针强心剂。4月20日，梅州客家正式官宣了球衣广告赞助商，其中广...……更多
2024-04-22 12:00:00梅州,客家,球衣,广告,梅州,客家
1月16日至18日，“龙岩迎龙年”客家非遗美食交流活动在福建龙岩举办。此次活动由文化和旅游部非物质文化遗产司指导，福建省文化和旅游厅、龙岩市政府主办，龙岩市文化和旅游局、梅州市文化广电旅游局、赣州市文化广电...……更多
2024-01-19 11:23:00龙岩,客家,美食,活动,交流,龙岩
...国新闻网中国国民党前主席吴伯雄（左）接受担任永定区客家联谊会荣誉总会长的聘任。刘永良供图中新网福建永定1月7日电 (刘永良 简秀仁)福建省龙岩市永定区客家联谊会7日披露，中国国民党前主席吴伯雄近日接受担任永定...……更多
2023-01-07 19:48:00永定区,永定,吴伯,联谊会,客家,联谊
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7月1日，中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院（下称“遵医附院”）举行“百城光明行”义诊活动，让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题，荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
“老板，一盘锅包肉。”中午时分，长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
生活中，像有的人年纪轻轻，但是记性很差，经常忘事，有时刚说过一句话，转头都忘了，这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
首先，如果你伸出舌头，舌面水滑反光，而且舌体也比较庞大，舌两边齿痕明显，那这说明体内湿气很重，因为当体内湿气过重时，会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
现在患有高血压，高血脂，冠心病的人越来越多了，其实这多是血管堵塞引起的，尤其是心脏的血管，若发生堵塞，那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处，今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴，建议大家没事的时候也经常按按，尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
为什么说：肠道越通畅，命就越长呢？因为当肠道通畅时，人体的排毒功能才正常，反之，排毒功能就会出现异常，毒素堆积在体内，就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎，久治不愈？多是你没有活血化瘀！之前接诊的一位患者，他就是这种情况，前列腺炎已经两年多了，主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象，都会下意识的补钙了，但是在中医看来，并没有缺钙这一说，这多是体内血不足了！之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友，但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”，而不知道温补肾阳；在我看来，肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
之所以说“病都是被气出来”，是因为肝是我们人体最重要的器官，它不仅主疏泄，同时还主情志，若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
我们知道万物的生长离不开太阳，同理，我们人体也离不开阳气，因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体，同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
现在天气比较炎热，很容易出汗，很多人以为出汗是在排毒，但是大量出汗可不是正常现象，在我看来这多是体内阳气不足了，为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
为什么说天气越热，越易耗阳呢？因为当天气炎热的时候，很容易出汗，这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面，体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00