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​七婆串串香——立春后的第一顿串串!解馋了!
虽然已经立春,但是成都的天气丝毫没有回暖的意思,依旧每天大袄秋裤穿上身,这人一冷吧,就想吃点热的,而在成都的冷天,没有什么能比一顿串串香更舒服的事情啦~~~我带闺蜜来的这家是一个以蜀国为风情的串串香,菜肴的选料丰...……更多
第一次去天津,有哪些一定要吃的美食推荐?让您爱上这座美食城市
天津美食攻略:吃货必尝,每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊第一次去天津,有哪些一定要吃的美食推荐?天津美食初体验:美食等您来战!嘿,吃货们!听说您是个美食控?那您绝对不能...……更多
探寻巴黎街头的成都味道:小龙坎火锅店里,有个叫“宽窄巷子”的包间|跟着航线看成都
...一顿火锅解决不了的事,实在不行,就再来一顿。”这句成都人常挂在嘴边的话,到了法国巴黎依然适用。在法国巴黎,当地媒体向消费者“安利”火锅时,曾将火锅定义为一种社交新方式。它不仅能满足国外食客对美食的需求...……更多
吃火锅时,只选择这3种蘸料的人,老板:绝对是个资深吃货!
...,大汗淋漓的感觉也会让人觉得特别爽快,而且对于很多吃货来说也都知道火锅里面的食材种类多种多样的,所以在选择方面也是可以根据自己的口味所选择了,但是我们也都知道在吃火锅的时候也都会准备一些酱料,把已经涮...……更多
酸汤,引爆味蕾的贵州名片
...内,热气腾腾,飘香扑鼻。贵厨酸汤牛肉的20余家门店,吃货人从众,大家心中的热度,是喝上一口酸汤。2000公里外的中原郑州,海底捞的贵州酸汤锅底,成了当地吃货的火锅新宠,他们知道“万物皆可酸”的黔味吃法后,就把...……更多
冬游贵州 别样风景 | 酸辣鲜香,贵州旅游的火锅“新引力”
...商户数较去年增长超7倍,消费主要分布在重庆、贵阳、成都、深圳、上海等地。笔记安顺夺夺粉火锅店连续三年,上榜大众点评“必吃榜”。“美食是城市最好的名片。每一座城市的发展和美食的发展,非常紧密地结合在一起...……更多
成都好吃的美食推荐,来成都不容错过的美食全在这
成都,被誉为天府之国,是中国西南地区的文化中心,也是美食的聚集地。这座城市的街头巷尾充满了各种各样的美食,每一种都充满了成都人的热情和创意。下面,就让我们一起探索成都的美食世界,寻找那些让人垂涎欲滴...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
...锅的严俊花心中有了新的打算。她和宋刚前往乌鲁木齐、成都等地考察,“火锅,能行!”2017年夏季,严俊花的串串香店正式开门营业了,同品添面食一样,主打口味地道、价格实惠、服务热情。在多年餐厅经营和管理中,严...……更多
...盛宴·嘉州盛宴”活动在乐山举行。活动现场不仅有来自成都、澳门、扬州等地的大厨同台竞技,在美食文化论坛环节,还发布了《四川美食网络传播力数据分析报告》。该报告由川观智库编制,以网络传播力为主要分析对...……更多
潮汕牛肉火锅外带悄然流行
...越来越亲民,人均客单100元左右。是不是还能再实惠点?吃货们对味道和性价比的追求是没有止境的,于是,菜场里的潮汕牛肉打包外带摊位营运而生。潮汕牛肉走进菜市场最多一天卖掉4头牛吃货圈里,喜欢吃潮汕牛肉的都有...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...打包,自觉结账……无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗成都无人饮品店。□四川日报全媒体记者 王密 文/图兔年开年,四川消费市场持续回暖,各路商家绞尽脑汁打造有趣好玩的爆款商品或网红场景。没有服务人员、没有收银...……更多
青羊美食出海记
...文转自:人民网-四川频道开车或者步行途经天府广场、成都博物馆附近,空气中不时会飘来一股混合着胡椒、牛肉和香葱味的独特香气,引得人食指大动。再往前走,西御街6号酥小蒙牛肉饼(以下简称“酥小蒙”)店外,一列...……更多
本文转自:成都日报你听说过火锅料理师吗?近日,人社部、商务部联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准,为这个庞大的从业人群创建了由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道。什么是火锅料理师?根...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天下午六点过,成都市成华...……更多
去饭店吃饭时,记住“3少点,4多吃”,老板:不是吃货便是行家
导读:现如今预制菜横行,如何避免吃到预制菜以及如何点菜提高性价比。在饭店点菜时如何避免吃到预制菜,以及选择现炒菜品提高口感和性价比。现如今,随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变,人们在外就餐的频率也越...……更多
一菜两吃的老山翁茶油土鸡
本文转自:张家界日报通讯员 周红军真正的吃货去老山翁耕读书院游玩,终点不在茶室,而在食养山房。食养山房用最原始的味道,最简单的食材,根据人的不同体质、年龄、性别以及气候、地理等环境因素的差异,选择适宜...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...讲述与闽菜特别是闽南菜的情缘故事。 他既是大厨也是吃货20余年研究一个“鲜”字关键词 用心●出镜人物:丁锦江,38岁,思明区小眼镜大排档厨师长;妻子谢燕惠。●地(店)址:思明区湖滨中路● 心愿:研发更多美味菜...……更多
餐馆推出999元全年免费吃火锅活动,被质疑准备圈钱跑路,负责人回应
近日,有网友发帖称,成都一家餐馆推出999元全年免费吃火锅的活动,引发网友热议。1月19日,当事餐馆负责人告诉极目新闻记者,上述活动推出后,不少网友质疑他们是准备圈钱跑路的,为此他们已将活动取消。“火锅店999...……更多
四川吃兔指南大成都篇|“天时地利人和”造就四川食兔风潮(附大成都及周边吃兔推荐地图)
...通过川菜大师和专家学者的视角共同解惑。文末还附上大成都及周边区域的吃兔推荐地图,欢迎大家收藏打卡。兔肉属于“民间食材”兔肉入馔,年代久远。早在春秋战国时期,就出现了兔肉制成的肉酱,《周礼·天官·醢人》...……更多
宫保鸡丁是川菜吗?为何能跨越南北登入殿堂,答案没那么简单
...国外,让更多的人了解和喜爱中华美食。针对这种趋势,成都市有红餐饮管理有限公司将川菜文化作为自己的品牌特色,并以此来吸引创业者选择川菜类加盟。成都市有红餐饮管理有限公司是一家专注于川菜的餐饮管理公司,其...……更多
第一次去沧州,有哪些一定要吃的美食推荐?沧州美食:吃货必打卡
...去沧州,有哪些一定要吃的美食推荐?沧州美食大搜罗:吃货的必吃清单来啦!嘿,吃货们,听说您要去沧州了?那可是个美食殿堂啊!别急着走,先来看看我给您准备的沧州必吃美食清单,保准让您吃得满嘴流油,回味无穷!...……更多
成都怎么这么好吃,三天都不够用!
...喝,性价比还超高,服务更是没话说。真心建议全国都向成都学习,让美食文化发扬光大!第一天,落地成都的第一顿,当然得尝尝地道的钵钵鸡。叶婆婆钵钵鸡,五星好评!红油味辣得恰到好处,让人欲罢不能。我们选了一堆...……更多
本文转自:人民网-四川频道近日,成都“熊猫小记者”的小记者们走进位于马来西亚吉隆坡双子塔附近的海底捞pavilion店,进行了一次特别的文化探访活动。在这家深受当地人喜爱的火锅店里,小记者们通过采访和观察,深入...……更多
吃自助餐时,最好“避开”这5种食物,老板:不是吃货就是行家!
...论是对于工作繁忙的都市人,还是对美食有着独到追求的吃货来说,自助餐都提供了一个既便捷又丰富的解决方案。你可以在短短的午餐时间内,尝遍全球各地的特色美食,或是在一次晚餐中,享受从前菜到甜点的完整美食体验...……更多
寻味春日 邂逅舌尖上的西昌
...开店已有18年,慕名而来的食客更是数不胜数。徐潇作为成都人,每年的春节后都会自驾到西昌吃野菜铜火锅,他告诉记者:“从2018年第一次来西昌,就已经爱上西昌野菜铜火锅的味道。春节过后是吃野菜的最佳季节,多年来更...……更多
粉皮这样做,滑嫩爽口,吃过就停不下来
...调料!生抽、醋、糖、蒜末、姜末这些常见调味品,加上成都豆瓣酱,能让这道凉拌粉皮瞬间充满味道层次感,再淋上一点麻油,整个凉拌粉皮瞬间变得更加香气扑鼻。一口咬下去,粉皮的滑嫩与蔬菜的脆爽完美结合,酸甜可口...……更多
寒潮之下的火锅更火
...锅、鱼虾火锅等各类火锅百花齐放。具体至城市,重庆、成都的火锅门店数量众多,产品、场景、营销玩法都更新得较快,孕育出了不少创新者,如珮姐老火锅、萍姐火锅、朱光玉火锅馆等。从竞争格局上看,海底捞是火锅赛道...……更多
今日早餐吃货来教你一道不一样的味道不一样的调料的馄饨
外面买的馄饨吃起来总会总觉馅不放心,自己做,买来的皮,包出来更放心【菜品介绍】外面冷风吹,回家来碗热乎乎的酸辣口馄饨,美味又暖心。【食材准备】肉馅,混沌皮,芝麻油,生抽,蚝油,盐,葱姜【工艺】煮【口...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...’”确实,没有了红油和辣椒锅底,好像就失去了灵魂,成都火锅大多是以清油也就是菜籽油为锅底,花椒、麻椒等香料提味。香油碟蘸料裹上涮好的食物,一口下去简直是太安逸咯。 重庆火锅虽然看着和成都的很像,实际上...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
...了。全大厨还为中外青年们传授起了如何分辨、制作一些菜品。比如像鲜毛肚,在分开它的时候,要顺着它的纹路来撕,然后再改刀装盘即可;而鸭肠和鹅肠的区分方法,就是看它肠头,一是血丝会比较多,另外鹅肠肠头连接处...……更多
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本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00
日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
2025-02-02 06:39:00
【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
2025-02-02 03:23:00
日照港口医院:警惕春节 “食滞” 病
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食琳琅满目,人们很容易暴饮暴食。但过度进食会让肠胃不堪重负,引发“食滞”。表现为腹胀
2025-02-02 06:40:00
游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
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2025-02-01 10:02:00
郑州民生耳鼻喉:春节团圆时,发现孩子睡觉打鼾?警惕腺样体肥大
春节假期尚未结束,郑州民生耳鼻喉医院已迎来不少前来就诊的家庭。大年初三一早,张先生夫妇带着6岁的儿子小轩(化名)匆匆来到医院
2025-02-01 16:21:00