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小满来临,有钱没钱都要吃“2汤2豆2菜”,顺应季节而食身体好
...抽酱油、料酒和淀粉腌制10分钟。热锅加油,放入腌好的肉片,快速翻炒至变色。取出肉片,锅中留底油,加入姜片和蒜瓣爆香。加入蚕豆翻炒,炒至半熟时,加入炒好的肉片。继续翻炒均匀,加入适量的盐调味。炒至蚕豆熟透...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...木须肉是一道经典的川菜,色泽鲜艳,口感丰富。它以瘦肉片和鸡蛋为主料,配以蘑菇、青椒等蔬菜,炒制而成。肉片鲜嫩,蛋花酥软,蔬菜清脆爽口,口味鲜美,适合春天清爽的气候。材料:猪瘦肉:250克;鸡蛋:2个;香菇...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...火爆炒三分钟出锅,美味可口又营养的冬季小炒。双菇炒肉片材料:瘦猪肉片:200克;鲜香菇:适量;金针菇:适量;大蒜:适量(切末);姜:适量(切丝);食用油:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;...……更多
老式锅包肉,炸酥脆外皮,鲜嫩多汁内核,一口咬下,回味无穷
...醇香腌制将嫩滑的猪里脊切成大片,然后用刀背轻轻拍打肉片,让肉更加鲜嫩。接着,撒上少量盐和料酒,让肉片入味回味。这一步仿佛是为了为锅包肉注入一份醇香的灵魂,让每一口都沁人心脾。 步骤2:精巧裹浆水和淀粉相...……更多
“六月一碗汤,夏季不会慌”,夏天要多喝这汤,补足营养增强免疫
...错过它。丝瓜平菇虾皮肉片汤是夏天别错过的汤品之一,成本不高,选用虾皮,丝瓜,猪肉和平菇制作而成,十分钟就搞定了,汤鲜味美,肉片非常顺滑,好喝不油腻,帮助改善我们的胃口,赶快学起来。 ……更多
吉林市将举办世界锅包肉大赛,此前召开座谈会论证锅包肉起源
...赢的膳食主厨,为接待俄国外宾把原来咸鲜口味的“焦炒肉片”改成酸甜口味,取名“锅爆肉”,因洋人发音变成了“锅包肉”。黑龙江还有另一说法,认为锅包肉是清朝末年王福来发明的。他在哈尔滨开饭店期间,接到大客户...……更多
48岁阿姨轻断食晚餐晒朋友圈火了,网友:真自律,难怪身材这么好
...统的排骨汤、鸡汤来说, 我更偏爱用各种蔬菜、菌菇和肉片(或鸡蛋)煮制而成的简单又清淡的汤品, 就如这道\"日本豆腐青菜肉丝汤\", 就是由日本豆腐、白玉菇、青菜搭配上肉片四种食材炖煮而成。 这汤食材多样,有菌菇、...……更多
血栓的“分解器”被发现,洋葱排在末尾,建议:敞开吃,血管变软
...血液粘稠度,减少血栓形成的风险。推荐菜谱:黑木耳炒肉片材料:干黑木耳适量(提前泡发洗净)、猪里脊肉100克、青椒半个、红椒半个、大蒜几瓣、生抽、盐、料酒、淀粉、食用油适量。 步骤:01.猪肉切片,用生抽、料酒...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...食材:猪里脊肉切成薄片备用,蒜剁成蒜泥备用。2.腌制肉片:将切好的猪里脊肉放入容器中,加入适量料酒、生抽、盐,腌制片刻,让肉片入味。3.准备蒸菜:将腌制好的肉片铺在蒸盘上,均匀摊开。4.加入蒜泥:均匀涂抹蒜泥...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...末,蒜切末。2.炒肉:热锅凉油,加入姜蒜末炒香,放入肉片快速翻炒至变色。3.炒芦笋:加入芦笋段,继续翻炒,让芦笋均匀裹上油。4.调味:加入料酒,生抽,适量盐和白糖,继续炒匀,使调味料均匀附着在食材上。5.焖煮:...……更多
笋子炒肉,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱
...味和多余水分,捞出沥干备用。2.腌制猪肉:将切好的猪肉片放入碗中,加入适量的生抽、料酒、盐、糖、鸡精和淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。3.炒制过程:a.热锅凉油,待油温升高后放入葱姜蒜末爆香。b.加入腌制好的猪肉片...……更多
这菜南方人最爱吃,遇见别错过,钙是鸡蛋8倍,3月再不尝就过季
...的烹饪都是一次对味蕾的享受与刺激。 独特烹饪魅力 肉片炒儿菜,是一道别具特色的美食。新鲜的儿菜搭配上嫩糯的猪里脊肉,加上少许红椒和香料,烹饪出来的菜肴不仅口感丰富,而且营养丰富。通过简单的烹饪步骤,即...……更多
锅包肉酥脆多汁,香气四溢,口感绝佳,一尝难忘,美味撩拨味蕾!
...质准备:将鲜嫩的猪里脊切成大片,然后用刀背轻拍,让肉片更加入味。腌制时,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀,让肉片吸收香气。浆液调制:将水和土豆淀粉巧妙混合成浓稠的糊状。 将腌好的肉片轻轻裹上这层香浆,确保...……更多
烧菜时,油总是到处飞溅,教您1招,不溅油不脏灶台,太好用了
...。👇山药木耳炒白果 食材有白果仁、黑木耳、粗山药、肉片胡萝卜,以及蒜末和胡椒粉,调味料包括松鲜鲜油盐、淀粉和料酒。 处理食材:将白果放入锅中煮沸30分钟;泡发黑木耳,去皮的山药和胡萝卜切成菱形片,倒入锅...……更多
在寒冷的秋冬季节,适当多喝一些汤品,对于保持健康十分重要
...养,为即将到来的冬天打好基础。这款汤就是胡萝卜山药肉片汤,它富含多种营养物质,具有温暖身体、增强抵抗力的功效。接下来,让我们一起了解一下这款汤的制作方法和健康益处。胡萝卜山药肉片汤的制作方法1.选购食材...……更多
夏天,这汤要岔着吃!简单易学,营养易消化,顺利度过今年夏天
...制作一款家常汤品——毛豆鸡蛋豆腐滑肉汤,汤色好看,肉片鲜嫩,赶快学起来吧。夏天,这汤要岔着吃!简单易学,营养易消化,顺利度过今年夏天。【毛豆鸡蛋豆腐滑肉汤的正确做法】食材清单:选购新鲜毛豆120克(毛豆是...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...用,回锅肉切片不要太薄,太薄口感不好。热锅凉油,下肉片中火慢慢翻炒。将肥肉中的油进一步逼出来,待肉边缘开始卷曲,倒入郫县豆瓣。加入豆瓣翻炒出香味,加入胡萝卜略微翻炒,再加入一点老抽调色,加入一点点糖调...……更多
肝脏“最喜欢”这5种食材,养肝护肝,过春天
...莴笋刮去老皮后清洗干净,洗净的莴笋切成菱形片,鸡胸肉片成薄片,木耳用清水泡发。2.切好的鸡胸肉中加入盐、料酒、胡椒粉和水淀粉腌制上浆,锅中入油,油温四成热时把鸡胸肉入锅,滑至鸡胸肉变色后捞出控油。3.锅中...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...。炒制回锅肉时,火候的掌握至关重要,用中小火煸炒至肉片微微卷曲,川菜厨师称之为呈现“灯盏窝”状,色泽金黄,加入合川豆豉以及郫县豆瓣,加入蒜苗,再倒入适量生抽。当所有的调料和配菜都与回锅肉完美融合时,一...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...其切成薄片。使用食盐、生抽、胡椒粉、蚝油以及淀粉对肉片进行调味,并用手搅拌均匀,确保调料均匀分布在肉片上。然后,让肉片静置腌制15分钟,使肉片充分吸收调料的味道,达到更加美味的口感。 接下来,我们将准备...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...、白糖、生粉、鸡精、盐调制而成。1)用酱汁腌制里脊肉片切成丝备用。2)锅中放油,爆炒姜蒜末。3)加入肉丝翻炒至变色。4)加入蔬菜丝炒熟。5)加入酱汁,翻炒均匀至浓稠。蒜蓉空心菜材料:空心菜适量;大蒜适量(切...……更多
炒肉丝,要想不柴不腥,嫩滑如豆腐,大厨教你3招,很多人不知道
...路,然后牢记“横切牛羊竖切猪”,这样切出来的肉丝或肉片,口感都是非常嫩的。2、提前用调料腌制不少人把肉丝切好,就直接下锅炒了,这样不仅腥味大,口感也不够嫩滑,提前用调料腌制一下能够去腥,还能增嫩增鲜,...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...出过凉,斜刀片成薄片。2.锅中入油,油温四成热时把牛肉片逐片入锅,滑至变白浮起后捞出控油。3.锅中留底油爆香葱姜蒜,下入香菇片翻炒均匀,把香菇中的水汽炒出来。4.锅中下入滑油后牛肉片,泼入用料酒、盐、一品鲜酱...……更多
这款蒲瓜红枣肉片汤,简单易学,不懂得吃就太可惜了
...等。今天我要分享的是一款老少皆宜的鲜汤——蒲瓜红枣肉片汤。这款汤主要是以蒲瓜和猪肉为主要食材制作而成,肉片鲜嫩可口,汤汁鲜美可口,喝起来非常舒心。现在天气很好,我下班后去菜市场买了几个蒲瓜,原本打算炒...……更多
使劲吃不长肉!60岁妈妈最爱吃的5道菜,营养不流失,身材不走样
...荐五道我妈最爱吃的蒸菜,营养足够不胖人!这道萝卜蒸肉片非常适合冬季多吃,萝卜是新鲜营养的应季时蔬,吃起来水润清香,开胃解腻,热量也很低,还有肉选用的是相对含脂量较低的猪里脊,口感香嫩好吃,两样一起蒸好...……更多
糖醋里脊怎么做:家常美味轻松掌握,酸甜可口,让你秒变大厨!
...添了一丝辛辣的香气。然后,在里脊肉中加入适量的玉米淀粉,边加边抓,使每条里脊肉都均匀地裹上淀粉。这个步骤至关重要,淀粉的加入不仅能让里脊肉炸制时更加酥脆,还能锁住肉质的鲜嫩。 接下来,我们要开始炸制里...……更多
冬天喝5汤,不用医生帮!多给孩子安排,暖身强免疫,冬天少生病
...撒上葱花点缀,就可以食用了,非常可口。二、海带豆芽肉片汤做法:海带提前浸泡。猪里脊切成薄片,加水抓一抓,去掉血水,处理干净后,加入盐、生抽、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。海带洗净,切成小块。黄豆...……更多
咳嗽“最怕”这几种菜,秋季要常吃,滋阴润燥止咳化痰,去除秋燥
...,非常适合秋天进补!二、荸荠推荐做法:【荸荠什锦炒肉片】准备里脊肉、荸荠、胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇、白糖、食盐、料酒、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、淀粉、食用油。1、里脊肉或者精瘦肉洗干净,切成薄片,...……更多
美味的烧饼里脊全套秘笈,百度绝对没有,赶快收藏放假给孩子做
...1勺、盐少许、淀粉1勺,再加入肉量四分之一的水抓匀至肉片完全吸收,最后放食用油少许抓匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制2-3个小时。放入水使肉片完全吸收,这是肉嫩不柴的关键。 4.腌肉的过程中,可以来做烧饼。酵母粉和糖...……更多
分享5到减脂菜,营养搭配,怎么吃都不胖
...起来,让你轻松享受美食的同时实现减脂目标。一、水煮肉片:水煮肉片是一道经典的川菜,以鲜嫩的肉片和清爽的汤汁而闻名。使用瘦肉片煮制,去除了大部分的油脂,同时配以丰富的蔬菜,如豆芽、青菜等,增加了食物的饱...……更多
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方便面吃多了会致癌?世卫组织:真正致癌的这6种食物,最好少碰
随着生活节奏的加快,方便面成为了许多人快速解决饥饿的选择。然而,近年来关于方便面是否会致癌的争论一直未停止。世界卫生组织对此进行了深入研究
2024-08-07 16:21:00
癌症是如何转移的?发现转移还有救吗?如何科学预防?
在现代医学领域,癌症的研究一直是最为紧迫和挑战性的课题之一。随着医学技术的进步,癌症的早期诊断和治疗取得了显著进展。然而
2024-08-07 16:22:00
癌症晚期,砸钱吃靶向药延长生命值不值得?答案背后都是艰辛
“患癌后才发现黄金真的不算什么,一点都不贵,随便一个靶向药都比黄金贵!”这是张女士为了治疗自己的乳腺癌购买靶向药时发出的感叹
2024-08-07 16:22:00
“抗癌先锋”:常吃这几种野菜,让癌症“离”你更远!
从一些现象中我们就可以发现,现代人虽说生活水平上升了,但是与此同时上升的还有癌症的获病率。癌症是很难治疗的一种病症,它是由于癌细胞的恶性增长
2024-08-07 16:23:00
小细胞肺癌的临床试验来了,在美国获批临床的ZG006国内可免费用
小细胞肺癌虽然只占肺癌的15%,但是恶性程度高,往往发现的时候就是广泛期小细胞肺癌,患者一线使用的治疗措施是依托泊苷联合铂类化疗
2024-08-07 16:23:00
我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉
小李是一位年轻的上班族,平日里忙于工作生活作息并不规律。最近,她的朋友圈里流传着一篇文章,声称“吃鸡肉会导致癌症”。小李看完后大吃一惊
2024-08-07 16:24:00
全球三分之一的肠癌在我国,提醒:不想肠道烂如泥,少吃两菜三肉
23岁的小文最近总感觉肚子疼,以为只是吃坏肚子,就简单吃药,但症状并未缓解。前几日,小文和以往一样吃了一顿宵夜,结果突然就腹痛晕倒
2024-08-07 16:24:00
癌症不会人人都得,若身体没有6大因素,或许一生与癌“无缘”!
现在人们的寿命越来越长、生活习惯也不会特别注意,就会让我们的免疫力慢慢变差,从而外界的病毒会更加容易在体内生存。近些年来尤其是癌症的发病率
2024-08-07 16:25:00
胰腺癌做不了手术是晚期怎么办?中医还能治吗
胰腺癌是一种高度恶性的肿瘤,晚期胰腺癌常常因转移和并发症而难以进行手术治疗。面对这种困境,患者和家属往往陷入深深的绝望之中
2024-08-07 16:25:00
肺癌来临并非不声不响!提醒:双腿出现3个异常,可能是肺癌来临
55岁的老邓右小腿上突然长了一个肿块,用他的话说,质地特别坚硬,而且一到晚上就痛的厉害,严重的疼痛让老邓辗转反侧,怎么都无法入睡
2024-08-07 16:25:00
春捂秋冻有讲究,医生:这3个部位不能“冻”,很多人做错了
自古我国都流传着“春捂秋冻”的说法,也有不少人都知道春捂秋冻的道理,觉得秋季应该冻一冻。“春捂秋冻”是民间流传已久的养生谚语
2024-08-07 16:27:00
真正的“垃圾食品”被揪出,3类食物伤肝又毁肝,趁早“拉黑”
正所谓“人食五谷,生百病”。饮食习惯很大程度上决定着身体健康状态,不健康的饮食有害身体健康。近年来,肝问题成为我国高发健康问题
2024-08-07 16:28:00
男性50岁后,能否得到长寿的“眷顾”,其实这些表现已经给了答案
男性50岁后,能否得到长寿的“眷顾”,其实这些表现已经给了答案当我们不需要考虑每天的温饱问题以及生存问题以后,我们便能够有更多时间以及精力去思考生活以外的东西
2024-08-07 16:28:00
立秋·养生|尚未出暑 秋后一伏,当早睡早起 饮食以滋阴润肺为宜
来源/东方IC(下同)立秋,是二十四节气中的第十三个节气,也是秋天的第一个节气,是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的节点
2024-08-07 16:31:00
立秋养生:顺应时节,健康迎接金秋
健康大河南讯:随着夏日的余温渐渐褪去,我们迎来了二十四节气中的立秋。俗话说:“大暑小暑不算暑,立秋处暑秋老虎。”这句话生动地描绘了立秋时节的独特气候特点
2024-08-07 16:32:00