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七种家常炒肉的做法,让你轻松变大厨
...二、蒜苗回锅肉**材料准备**:五花肉200克、蒜苗若干、豆瓣酱适量。**步骤详解**:1.**准备食材**:五花肉煮至七八成熟后切片;蒜苗切段备用。2.**煸炒五花肉**:锅中放少许油,将五花肉片两面煎至微黄。3.**调味增香**:加入...……更多
“春困秋乏”,建议少吃“发物”,多吃4样,精神头足,清爽度春
...片,加入料酒、生抽、淀粉、油拌一拌,抓匀后放在一边备用; 3、锅内先烧一点水,水开后放入芹菜焯水,捞出备用;4、锅内倒油,放入蒜末炒香,把牛肉倒进去炒到牛肉片变色,把红椒丝、芹菜倒进去,翻炒均匀,加上少许的...……更多
推荐5道香干炒肉的家常做法,豆干软糯,咸鲜味浓,解馋又下饭
...加醋的效果谁试谁知道。3、五花肉煸好后加蒜末和一勺豆瓣酱炒香,煸出红油(豆瓣酱一定要多炒一会,炒熟炒透才好吃,不然就是一股生的味道,如果觉得自己拿捏不好,也可以换成自己爱吃的辣椒酱,蒜蓉酱或者老干妈哦...……更多
三伏天,6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,大人孩子放心吃
...、适量食盐、微量白砂糖和适量食油,充分搅拌即可。6.苦瓜:苦瓜中所含的苦味化合物,如苦瓜素等,对大部分害虫都具有很强的驱避和毒性效果。害虫吃了苦瓜后,通常会因为苦涩而停止攻击,或者因为毒性而死亡,有效地...……更多
这6种蔬菜夏天多吃一些,有助于排毒解暑!
...菜凉拌后立即食用。因为黄瓜会出水,味道变淡。 四、苦瓜推荐食谱:苦瓜炒肉把苦瓜切片后放盐腌15分钟左右,然后将腌出的苦瓜汁倒掉,再用清水将苦瓜片清洗几次,这样苦瓜就没那么苦啦!食材:苦瓜切薄片,猪肉切片...……更多
猪身上属这部位最贵,比牛羊滋补,清香又有嚼劲
...:卤猪肚、青红椒、酸萝卜、大蒜子、生抽、蚝油、盐、豆瓣酱做法:1、卤好的猪肚切成细条、青红椒切丝、酸萝卜切细条2、热锅冷油,放大蒜子、豆瓣酱下去炒香(豆瓣酱忘记拍了),豆瓣酱炒出红油3、青红椒丝、猪肚丝、...……更多
泥鳅有哪些好吃的做法?泥鳅控必备!超赞做法,让您一次尝遍美味
...放入开水中焯水备用。在锅中加入油烧热,放入葱姜蒜和豆瓣酱爆香,再加入辣椒粉、干辣椒、盐和花椒粉等调料,与泥鳅一起翻炒片刻即可。2、泥鳅炖豆腐:将泥鳅和豆腐一同放入锅中,加入适量的清水、调料,如姜片、盐...……更多
炒肉丝,要想不柴不腥,嫩滑如豆腐,大厨教你3招,很多人不知道
...准备瘦肉丝、胡萝卜、青椒、木耳、生姜、蒜瓣、香葱、豆瓣酱、生抽、料酒、香醋、淀粉、白胡椒粉、淀粉、食盐、蚝油、白糖、清水。1、准备一块猪里脊,顺着纹路切成片,再切成细丝,放入清水里抓洗2遍,水变清澈即可...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...以免肉糜炒老。(3)可以根据个人口味加入适量的辣椒或者豆瓣酱增加味道。五、辣椒炒肉: 辣椒炒肉是一道香辣可口的经典菜肴,以猪肉为主料,配以辣椒、蒜末、姜片等调味料,炒制而成。这道菜色泽鲜亮,口感香辣,肉质...……更多
立夏后怎么吃?这些蔬菜让你健康又美丽
...让肌肤绽放出健康美丽的光彩。茄子、胡萝卜、西兰花、苦瓜和西葫芦等蔬菜,都是夏季时节的绿色美食,富含各种营养成分,有助于调节身体机能、滋润皮肤、增强免疫力,为我们带来健康与美丽的双重收获。一、茄子:茄子...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...豆片】食材准备:500克土豆,150克鸡腿肉,干辣椒10枚,豆瓣酱适量,姜蒜末和葱花适量,再备齐盐、生抽、料酒和白胡椒粉适量即可。 步骤:首先,将土豆的外皮削去,然后切成薄片状;接着,将鸡肉切成小块状,以便后续...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...。酱焖银鲳鱼【材料】:银鲳鱼3条,盐少许,生抽1勺,豆瓣酱1勺,料酒1勺,小米椒2个,老姜1小块,大蒜2瓣【做法】:1、准备好材料,银鲳鱼去掉内脏清洗干净,加几片老姜和料酒腌10分钟,腌好的鲳鱼吸干水分,在鱼身上...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...冰糖,排骨下锅炒出糖色。3、加入八角,蒜粒,姜片,豆瓣酱翻炒一下,再加水没过排骨炖煮30分钟。4、把切块的土豆倒入锅中。再调个味,加入少量的盐,味精,半勺酱油,一勺生抽,一勺蚝油。盖盖再炖15分钟~5、最后加...……更多
百病不离肝,建议中老年人常吃这8种蔬菜,清肝降火、养肝护肝!
...,淋入水淀粉勾芡,翻炒至浓稠即可出锅装盘开吃。凉拌苦瓜食材:苦瓜、白糖、小米椒、大蒜 1、苦瓜对半切开,把瓜瓤掏出来,再切成片装入碗中,加一勺盐。倒入清水抓洗一下,控水捞出备用。2、调料汁,小米椒、大蒜...……更多
立秋前后,遇上“黄骨鱼”别手软,比鲫鱼鲜,比鲈鱼有营养
...-5条、红椒5克、青椒5克、葱花3克、蒜籽10克、老姜10克、豆瓣酱10克、生抽、食盐、鸡精、陈醋、清水、白酒、食用油适量。 【红焖黄骨鱼的做法】:第一步:首先将黄骨鱼肚子里的内脏全部处理干净,然后将黄骨冲洗干净,...……更多
养胃“高手”被发现!不是小米而是它,助消化,健脾养胃,身体棒
...腊肠斜切成片。大蒜剥皮,切成蒜末。葱洗净,切成葱花备用。2、在一个大碗中,将切好的南瓜片与蒜末、花生油、盐、蚝油混合均匀。将调味好的南瓜片整齐地铺在浅盘中,形成一层。注意留出一定的间隙,以便蒸汽能够顺...……更多
鱼香肉丝是一道非常经典的川菜,以其独特的鱼香味而著名
...末。7.调味料:生抽、老抽、糖、醋、淀粉、盐、鸡精、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、食用油。**做法步骤**:**前期准备**:1.所有食材洗净,切好备用。2.调一碗鱼香汁:取一小碗,加入2勺生抽、1勺老抽、2勺糖、2勺醋、1勺淀粉...……更多
经常吃海带,不仅仅可以美容养颜,还可以清理肠胃积累的脂肪
...燃脂,每天轮着吃,体重“嗖嗖”降!推荐食谱一:凉拌苦瓜首先我们准备一根清洗干净的苦瓜,头和尾切掉,对半切开,把苦瓜里面的馕给它去掉。给它刮干净,改刀切成薄薄的厚片,装入篮中备用。再准备一点提前泡发好的...……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
...、煎至鸡块表皮微金黄色。3、把鸡块推一边,放入一勺豆瓣酱炒出红油,然后翻炒均匀。4、放入豇豆干、红辣椒(不辣滴)、黄酒、冰糖、生抽、老抽少许盐翻炒几下,冲入热水,水没过鸡肉,盖上盖子煮10分钟左右5、再放入...……更多
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
...水煮肉片】 咱们得准备点里脊肉,再来点豆芽和豆皮,豆瓣酱也别忘了。葱、姜、蒜这些都是调味的好帮手,得备齐。食盐、蚝油、生抽、料酒这些调料也得有,别忘了胡椒粉和淀粉,它们能提升口感。食用油、鸡蛋也不能少...……更多
分享比肉还好吃、最下饭的十道炒素菜,清爽下饭,好吃不胖
...多炒一会儿呗,炒久点味道更棒!三、来,咱们聊聊清炒苦瓜这道菜。这苦瓜啊,清炒起来,那味道,啧啧,真是让人回味无穷。炒的时候,火候得掌握得刚刚好,才能炒出那种又脆又嫩的口感。一入口,那种淡淡的苦味,瞬间...……更多
春天,别总是吃猪肉牛肉,不妨试试这道菜,营养解馋,别不懂吃
...忘了杏鲍菇,两个就行,别太粗。老抽半勺,米醋一勺,豆瓣酱一勺,香油几滴,还有香葱和一些其他调料。按这个清单买,准没错!做菜小窍门:记得买杏鲍菇、胡萝卜和木耳。木耳要先用水焯一下再切丝。别忘了提前调好鱼...……更多
夏季天气热,建议这5种食物要常吃,清爽开胃,舒舒服服过夏天
...在鸡肉上,简单抓几下拌匀,就可以装盘上桌啦!【四、苦瓜】俗话说,“夏天吃点苦,比进补还管用”。夏天吃点苦味食物,对身体好处多多。所以,夏天不妨尝试一下苦味食物,让你的身体更健康!夏天热得让人容易上火,...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...一锅香辣浓郁的汤底,这汤底可是整道菜的灵魂所在!用豆瓣酱、花椒、姜蒜等调料炒制而成,麻辣鲜香,让人一闻就食欲大开。最后,把牛肉片放入汤底中煮熟,再撒上一些葱花和香菜,整道菜就完成啦!看着那红彤彤的汤汁...……更多
冬天冷又燥,多吃4种自带“天然花青素”食物,美容养颜,强免疫
...【鱼香茄子】准备茄子、猪肉、香葱、生姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、小米椒、老抽、生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、清水。1、紫茄子洗干净,不去皮,切成长条放入碗中,加入一勺盐拌匀,腌制10分钟,杀出水分。葱姜蒜、小米...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...肉煸炒至表面微微焦黄下入泡椒、大蒜炒匀炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油。4、调味加一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,少许盐和鸡精翻炒均匀。倒入半罐啤酒,中小火焖煮至汤汁浓稠,下入蒜苗、小米辣翻炒均匀即可! 三、啤...……更多
老得慢的女人,大多都爱吃它,自带“黄体酮”
...解馋又下饭。食材:豆腐泡,瘦肉,青椒1个,葱姜蒜,豆瓣酱,盐,老抽 做法:1瘦肉切碎,成肉末,腌制一下,加入老抽,盐,淀粉,拌均匀2豆腐泡冲洗一下,中间切开,好入味。3葱姜蒜切好,青椒切丁,备用。4锅里放油...……更多
这3种东西被叫“毁肾王”,尿毒症随时“登门造访”
...种对肾脏好的应季蔬菜食谱,供大家参考。推荐食品一:苦瓜炒鸡蛋准备两根苦瓜,先去掉两头,然后把它从中间这边切开,再把它一分为四,接着把苦瓜切成厚的片,把苦瓜放入空盆中,加入一勺食盐,先把它抓拌一下,杀出...……更多
餐桌上的胰岛素!控糖人最爱的8种蔬菜,每天吃一点,拿捏高血糖
...芝麻酱,抓拌均匀即可。(腌制一会儿再吃更入味)八、苦瓜(含苦瓜素、辅助稳定血糖)推荐食谱:江西菜豉爆苦瓜夏天一定要做的豉爆苦瓜,特别开胃,苦瓜脆嫩爽口,鲜辣入味,配米饭配粥都绝了.食材:苦瓜,豆豉,青...……更多
腌制后的猪肉更加鲜嫩多汁,炒制出来的菜肴口感更好,也更加入味
...人喜好和口味偏好,可以适量加入其他调料,如胡椒粉、豆瓣酱等,以增添菜品的层次感。总之,想要做出饭店里那种滑嫩入味的炒肉,除了炒制技巧,腌制猪肉并给其上浆是至关重要的。这一步骤能够包裹住猪肉,防止水分流...……更多
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近日,在2023-2024年度“家庭常备药”上榜品牌活动中,历经8个月评选的“家庭常备药上榜品牌”“家庭常备营养保健品上榜品牌”“家庭常备医疗器械及消毒用品上榜品牌”三大榜单发布
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疤痕的形成并不局限于伤口愈合的过程中,也可能在伤口愈合后增生。怎样护理才能减少留疤几率,选择什么样的产品才能淡化疤痕?医用祛疤修复膏推荐芭愈透明质酸硅凝胶
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“会叫的鱼”大量上市 福州人有口福了
初冬时节,福州海鲜将陆续“游”上餐桌,你最期待哪一道“海味佳肴”?
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