这3种东西被叫“毁肾王”，尿毒症随时“登门造访”

大家好我是大强，肾脏是人体最重要的器官之一，不仅负责过滤血液，排出体内的废物和余气，同时还起着调节血压，维持酸碱平衡，促进红细胞生成等作用。肾脏出了问题，体液就会有问题，全身就都是问题，大脑心脏四肢骨骼血压等等，都或可能无一幸免。

这3种东西被叫“毁肾王”，尿毒症随时“登门造访”，好多人还天天吃。

第一种：高盐食品，肾是排泄钠（也就是盐）的主要器官。吃得太咸，肾只得加班工作，才能把多余的钠排了。另外盐在体内会锁住水分，不容易排出体外，这无疑增加了肾制尿、排尿的难度，加重肾的负担。

第二种：动物内脏，因为动物内脏中含有高嘌呤和大量胆固醇，这些物质都会加重肾脏的负担，很容易诱发尿毒症、心脑血管疾病等。因此，一定要适量食用动物内脏。

第三种：高浓度汤，汤越浓，脂肪的含量就越高。汤中的嘌呤含量也会急剧升高，长期食用高嘌呤饮食，不仅容易引发痛风，还可能伤肾。

所以平时我们要多吃一些清淡健康的的应季蔬菜，来保护我们的肾脏，今天大强推挤2种对肾脏好的应季蔬菜食谱，供大家参考。

推荐食品一：苦瓜炒鸡蛋

准备两根苦瓜，先去掉两头，然后把它从中间这边切开，再把它一分为四，接着把苦瓜切成厚的片，把苦瓜放入空盆中，加入一勺食盐，先把它抓拌一下，杀出水分，放鱼糖腌制十分钟。

空碗打入四个鸡蛋，放入几滴白醋，这样可以去除鸡蛋的腥味，再放点食盐给它增加底味。接着把鸡蛋小铲放一旁备用，

再切点蒜片。十分钟之后，把苦瓜腌制发软，然后加入青皮，洗掉上面的盐份，这样苦瓜吃起来才会更加的清脆。洗净之后把它攥去水分。锅中放入食物油，把油温烧热六成热，放入鸡蛋，不停的把它翻松一下，把鸡蛋炒熟之后，把它拌成小块，接着把它盛出备用。

放入蒜片，先把它爆香，然后放入蒜开水，那个苦瓜，大家把它拌好，30秒就可以了，好的时间不要太长，这样苦瓜吃起来才会更加的清脆。然后放个鸡蛋。喜欢吃的朋友也可以放点小米椒，放入少许的食盐。

白糖增加鲜味。再淋入几滴香油。快速地把它拌匀，让调料化开，像这样就可以出锅装盘了。喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。

推荐食谱二：小炒山药

首先准备一小把提前泡好的干木耳，山药去皮，清洗干净。洗净以后放到案板上，斜刀切成马蹄段，再竖过来切，改刀切出来就是菱形片。切好以后放入水中浸泡，倒入少许白醋，用白醋水浸泡，山药不会氧化变黑，

再准备一根白的胡萝卜，去皮，同样切成菱形片。小料很简单，来少许蒜片、葱花就可以了，泡发好的木耳用清水清洗两遍，彻底洗净，切成小块，跟胡萝卜放在一起，材料全部备好。

接下来开始制作，起锅做水，放入一小勺盐，放入少许白醋，水开以后放入麻山药，稍微煮十秒，放入木耳、胡萝卜三种食材在锅中，不要煮的时间太久，否则会失去爽脆的口感。再次将近开锅时捞出，控干水分，

另起锅，锅烧热，放少许油，油热以后放入蒜片、葱花，小料炒香，放入青椒，把青椒炒至断生。

随后放入胡萝卜、木耳、山药。开大火，简单翻炒扒拉两下调味，只需要放入一点盐，少许白糖提鲜，翻炒均匀，把调料全部化开，

最后勾入一点水淀粉，水淀粉调的稍微稀一点，翻炒均匀，起锅装盘，一道鲜香味美，营养丰富的木耳炒山药就做好了。喜欢的朋友可以在家尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。