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湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...、烹饪技法,新湘菜应运而生。最典型的莫过于臭鳜鱼,徽菜中的臭鳜鱼流入湖南后,在味型、制作工艺、烹饪手法上都作出了改变,以时髦干锅的方式上菜,受人追捧。一些酒店推出青椒炒海参、青椒炒鲍鱼,作为新湘菜火爆...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...本文转自:皖西日报 霍山讯(袁静)为了进一步弘扬和传播徽菜文化,展示乡村美食的独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手...……更多
过年回家  发现爱的痕迹
...从老家带回了一把蒜苗。他说,这把蒜苗是爷爷从老家的菜园子里割下让他带回的。那片菜园大概有二三十平方米的面积。种植的蔬菜都是镇上的种子店购买来的品种,也有少数几种蔬菜来自往年留种或村里其他人的赠送。“云...……更多
没有墓碑,无尽思念 别样清明
...们都是陪伴晨晨的朋友。在小区天台,她打理了一方小“菜园”,除了青菜,还有晨晨喜欢的向日葵。在书架上,晨晨喜欢的书、他创作的武侠小说手稿都触手可及。 “晨晨太体贴了,几乎没有做过小孩。”陈女士说,当她不...……更多
红薯飘香时光暖
...与红薯的甜糯在舌尖缠绕、碰撞,每一口都是满满的幸福味道。母亲说,她从下午开始煮粥,煮熟后一直小火慢熬,等我回来吃。在她眼里,红薯粥是很好的食物,软软糯糯的,又香又甜,健康又养胃,喝进肚里很舒服。故而,...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...店加盟,而是选择从内部员工入手。在华研智库发布的《徽菜馆市场前景预测与如何通过供应链破局出圈策略研究报告》提到,在小菜园内部采取“门店合伙人模式”,与厨师长合伙开店,门店店长由厨师长担任,公司不收品牌...……更多
母亲煨的藕汤
...骨头被它咬的咔咔响。现在生活好了,我也常常熬藕汤,味道却再也不似从前了。我明白了,那是妈妈的味道,天底下独一无二的味道。我是再也喝不到了,母亲已离开我们十六年了。 ……更多
在家做饭能减压
...做出美味的成就感。如果这份美食能够得到家人的赞赏和认可,对于“掌勺”的人来说,无疑是最佳精神奖赏。“下厨虽能使人脱离工作时的忙碌、紧绷,将专注力转移到正向的目标里,但这种减压效果相对短暂,一旦离开烹饪...……更多
这样做豇豆胡萝卜猪肉馅饺子,保证鲜美可口,一起来学学吧!
...舒服多了,而且还可以边包边享受凉爽。我来到婆婆的小菜园,原本想割点韭菜,但看到它们的样子,我实在是提不起兴趣。反而是旁边的豇豆,翠绿细长,看上去非常新鲜,我就随手摘了一把。婆婆的小菜园收拾得真干净,看...……更多
家乡的五色糯米饭
...饭。从小我就喜欢吃五色糯米饭,因为它不但颜值高,而且味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山放牛时,我会把红蓝草、黄花草、枫叶等植物带回家。母亲把...……更多
复制粘贴妈妈的菜
...们记忆中的那盘,无论如何复制粘贴,也粘贴不出妈妈的味道。现如今,我兄妹俩加起来超百岁,坐在沙发上,说起母亲随手做的一道道家常菜,开启了“越策越想念”的模式。“哥呀,妈炒的家常小炒肉、油豆腐酿肉、红烧排...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
...情思遥寄远方的亲人、朋友,让他们真切的感受到家乡的味道、亲人的温情和浓浓的乡情,也勾起了我儿时对腊肉、香肠的一往情深。在乡风淳朴的农村,家家户户都杀过年猪,尤其是我的童年,对“年”的期盼极其强烈,浓浓...……更多
特色田园乡村味道别样浓
...区(用于红白喜事)于一体的运动场所,每家每户建起了菜园、果园、花园“三园”,栽种柿子树上百棵,摆放了花坛。乡土气息好台子。一条条观光休闲步道、一幅幅手绘墙面画图,无不透露出具有乡土气息的农村文明新风尚...……更多
吃一顿饭,63岁母亲被女儿、儿子、儿媳轮番训斥,哭了3次
...辈的角度出发,她爱他们,为什么子女们就是不能明白、认可、感恩她的爱呢?接下来,孙阿姨讲述了和子女吃饭时发生的事。01、女儿:你为什么不好好做饭?孙阿姨介绍,她有一儿一女,平时,子女都很忙,虽然每到周六日...……更多
母亲走后一年,家里来过两拨人,我决定不再回家了!
...以劳动为乐,即使年老独居,仍乐此不疲。她喜欢在自家菜园里耕种,甚至帮着宝庆的菜园也播下了不少蔬菜。宝庆的家在村西,是老区的一部分,那里居住着年迈的村民。每次母亲去种菜,都会顺便去张奶奶家坐坐,两人素来...……更多
一剪春韭绿
...春韭。那时没有塑料大棚,农村生活也比较清贫,母亲在菜园里种植最多的菜就是“春韭菜”了。今天韭菜炒鸡蛋,明天韭菜炒青椒丝,后天又是凉拌烫韭菜,尽管天天离不开“春韭菜”,可吃起来还是那么的香甜可口。“夜雨...……更多
老家竹园的笋
...子。我小时候的竹园是一小片一小片,中间夹着桑树林和菜园子。吴张圩的人喜欢竹子,用竹子编篱笆,用竹子编竹篮,用竹子搭鸡棚鸭棚……但凡要做点什么都会想到去寻根竹子来派用场。吴张圩的人又喜欢吃笋,清明一过,...……更多
...慢慢地一传十、十传百,“爱心厨房”逐渐得到患者家属认可,“平时每天来做饭的有五六十人,最多时有80多人。”“不久前的一天晚上,已经快10点了,一位产妇家属打来电话,想来做份面片汤。”杨杰说,虽然厨房里写明...……更多
...-安徽频道为推广“建平十六鲜”特色美食文化,让郎溪徽菜品牌在传承中发扬光大,2022年以来,宣城市郎溪县紧密结合实际,积极打造地标“新徽菜”,传承“名徽厨”。日前,郎溪县首个餐饮服务行业协会正式成立,这对宣...……更多
包贝尔搬家八次换来的豪宅,居然被包文婧改成了菜园,太接地气
...小台灯。最最让人羡慕的就是他家的大露台,开辟了一个菜园,种上一些家人喜欢吃的蔬菜水果,谁能想到明星家的露台是用来种菜的啊,这也太接地气了吧! ……更多
白水炖母鸡
...间啊?”“傻孩子,鸡肉必须用比较长时间才能炖出它的味道和营养。如果一直用大火,往往是皮烂里面生,营养也出不来。”母亲笑着回答道。母亲白水炖母鸡方法虽然简单,却最大保持了鸡的原汁原味,特别美味可口,瞬间...……更多
...才办、县人社局和县总工会联合主办的南陵县第一届“新徽菜名徽厨”专项职业技能竞赛在烟墩镇霭里村举行。比赛分为两轮,要求选手独立、限时完成指定菜“奎湖漂鱼”和自选创新菜各1道,大赛规定选手在100分钟内完成两...……更多
想起儿时清明果
...拔旺,蒸15分钟左右,香喷喷的清明果出锅了。清明果的味道,是春天的味道,是儿时的味道,是家乡的味道,是妈妈的味道。 ……更多
...文转自:人民网-安徽频道今年以来,无为市以推动“新徽菜·名徽厨”行动为抓手,聚焦农民工、高校毕业生、下岗失业人员、脱贫劳动力、退捕渔民、就业援助对象等群体,不断创新形式、丰富内容,推动“新徽菜·名徽厨”...……更多
合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”大赛在新东方烹饪教育举行
本文转自:人民网-安徽频道12月2日,合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛在安徽新东方烹饪高级技工学校举行。此次竞赛由合肥市人力资源和社会保障局、合肥市财政局、合肥市商务局、合肥市文化和旅游局联合...……更多
周海媚逝世12天,粉丝探访北京别墅,菜园荒凉母亲已带骨灰返港
...以一睹她生前的家。从曝光的照片中可以看到,别墅外的菜园子已被大雪覆盖,一片荒凉,与她生前晒出的绿意盎然形成鲜明对比。许多粉丝表示,看着这片荒凉的菜园,心中无比难受,怀念周海媚在这里种菜的时光。此外,拍...……更多
被岁月偷走的味觉
...珍惜。母亲,用尽心思给我做了一桌丰盛的饭菜,其中的味道或许会偏离我的期待,但母亲的爱和付出始终如一。 ……更多
那一方灶台
...意烧柴火炖上老鸭汤。她说,用柴火灶做出来的饭菜更有味道。她学着阿嬷,炖好汤,要把灶台擦洗一遍,白色的灶台,不曾留下烟熏的痕迹。两年后,我们搬进了新家,告别了那一方灶台,用上了宽敞明亮的新式厨房,灶台不...……更多
一家过年回妈那蹭饭,晒5菜1汤引热议,朋友圈:吃不腻的味道
...家过年回妈那蹭饭,晒5菜1汤引热议,朋友圈:吃不腻的味道在寒冬腊月里,甘肃的一家人驱车回到母亲家,享受一顿丰盛的晚餐。他们晒出了五菜一汤的丰盛饭菜,引发了朋友圈的热议。这五菜一汤虽然看似简单,但却蕴含着...……更多
升壹号·徽味餐厅,品味正宗徽菜
在众多美食中,徽菜以其独特的口味和精致的制作工艺脱颖而出。今天,就让我们一起走进升壹号·徽味餐厅,品味那些令人垂涎欲滴的徽菜佳肴吧!位于滨湖的升壹号·徽味餐厅,一进门就能感受到那股浓郁的徽州风情。古色...……更多
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月经期是子宫排毒黄金期,吃这4样食物,让你做一个“宫净”女人
月经可以说是女人健康的晴雨表。如果月经正常,能够很好地反映出女性身体的健康。月经是子宫内膜脱落形成的自然生理现象。女人每个月来一次大姨妈
2024-08-01 14:16:00
十个女性九个炎症?常用“它”泡水喝,助你抑菌排毒,子宫更健康
对于女性来说妇科炎症应该都不陌生,俗话说“十女九炎”。近年来女性患上妇科炎症的几率越来越高,其实这对于女性的生活和工作都是一种困扰
2024-08-01 14:17:00
“解毒高手”已发现,没事吃点,养肝排毒,肝硬化也许知难而退
肝脏对于维持人体正常功能运转,起到了这么重要的作用,能够帮助促进毒素排除,维持人体机能运转,保护身体健康。但是,由于很多人日常饮食和作息的不规律
2024-08-01 14:17:00
不想与脑梗纠缠不休,常喝它,排毒素,净血液,让血管一通到底
大脑对于人体来说,是非常重要的,而和大脑相同,血管在我们人体当中也是起到了至关重要的作用,血管遍布在人体每个角落,帮助输送血液以及营养成分
2024-08-01 14:17:00
三伏天,不妨常吃这3种蔬菜,帮助清肠排毒,或许肠胃感觉舒服些
每年一次三伏天的到来,意味着在夏季进入了最炎热的时候。很多人在这种潮湿炎热的天气内没有食欲,再加上很多人喜欢长时间待在空调房里
2024-08-01 14:19:00
湿气重!易侵犯五脏六腑,简单食材煮粥喝,轻松祛湿不犯愁
什么是湿气湿热之气,是指津液在体内无法正常输散引起的致病邪气。中医认为:湿气在,百病在;湿气走,百病走。湿气侵袭身体后会有哪些表现如周身乏力困重
2024-08-01 14:20:00
抑郁症患者,可能常5个常见症状,不要觉得很正常,请趁早改善
前段时间网络上流传着一个热梗“网抑云”,不少网红和博主纷纷效仿,一到晚上12点就陷入悲伤忧郁的情绪当中,虽然在网络上这只是一个梗
2024-08-01 14:20:00
87岁退休中医:2种水果大口吃,降低血糖,口渴口干都没了
随着年龄的增长,许多老年人都面临着血糖升高和口渴口干的问题。然而,作为一位87岁的退休中医,我发现通过食用某些水果,可以有效地降低血糖水平
2024-08-01 14:22:00
黄俊臣主任临床40余年 从中医角度谈糖尿病的治疗心得
黄俊臣主任谈到糖尿病的发病过程,中医认为糖尿病发病初期,以阴虚燥热为主,随疾病进展,气虚与血瘀逐渐显现为主要病机。在这个过程中
2024-08-01 14:22:00
糖尿病低血糖比高血糖更可怕?一文读懂低血糖急救,关键时刻挽救生命!
在糖尿病管理的广阔天地里,高血糖往往被视作疾病最直接的表现,而低血糖,这一看似“温和”的反面,实则隐藏着不容忽视的危机
2024-08-01 14:24:00
天然“溶栓剂”已找到,不是洋葱和木耳,没事多吃,血栓知难而退
现在人们经常能够听说“血稠”。出现血稠的原因,通常和人们的情绪生活习惯,年龄,血液成分等等有密切的联系,一个人出现了血液浓稠的情况
2024-08-01 14:28:00
73岁老人为了降血脂,连续吃了一个月豆腐青菜,结果怎么样了?
王大伯,今年73岁,长期患有冠心病和高血压,一直依赖药物控制病情并保持相对稳定。大约半年前,他突然出现心绞痛症状,急需抢救
2024-08-01 14:28:00
四种美食,被称为“嘌呤库”,不想惹上痛风,尽量少碰
虽然我们的生活条件在不断的提高,但是很多的富贵病也应运而生,高尿酸其实也是一种典型的慢性疾病,也是富贵病之一。如果你在日常生活中摄入过多高嘌呤的食材
2024-08-01 14:28:00
它是痛风的“对手”,泡水喝点,尿酸也许慢慢降下去
痛风,痛风,痛不欲生!现在生活中,患上痛风的人群也是越来越多,痛风又被人们称作“第四高”,近些年来,发病率也是逐年增高
2024-08-01 14:29:00
遏止糖尿病的流行势,医生解说:做好5种措施,降低并发症风险!
目前,我们国家糖尿病的患病人数已超过5000万人,一跃成为仅次于印度的糖尿病大国。在最近的城镇糖尿病患者调查中,20岁以上的糖尿病患者竞然达到11
2024-08-01 14:29:00