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当涂:手工月饼传承乡愁韵味
...的记忆。月饼不仅是美食,更承载起满满的乡愁味道。在当涂县护河镇一个不起眼的巷子里,有一家承载着几十年护河人味蕾的糕点制作作坊,不管经过多少年的迭代更替,坚守的还是最纯粹、最地道的那份“乡愁之味”。制作...……更多
西林纯手工月饼受消费者青睐
...。一块小小的月饼,吃上一口,香香甜甜,让大家记住了乡愁,记住了儿时的味道。(黄燕群 颜文婧 李卓珂)工人正在包装月饼。烘烤月饼。新鲜出炉的月饼。 ……更多
...蜜,都赋予了空壳月饼本来的味道,让顾客吃出记忆中的乡愁。今年,王英还研发了陈醋空壳月饼。在原有的红糖馅内按照一定比例添加6度的手工醋,“醋多了发酸流汤,影响口感和体验,少了则没有醋香。”王英边说边随手...……更多
品味空壳月饼,感受那份属于山西的独特韵味与温情
...,不仅是在品尝美食,更是在品味那份跨越时空的亲情与乡愁,感受那份属于山西的独特韵味与温情。 ……更多
江西共青城:百年“老字号”里的中秋味道
...心,回味无穷。其中,传统月饼更是承载了几辈人满满的乡愁记忆,深受乡亲们的好评。“他们家的月饼让我找到了小时候的味道!”吃上一口“老式”月饼,味道香甜酥脆,顾客林先生点点头,“还是老味道,好吃。”如今,...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
芝麻香里忆乡愁文/袁野九月的风,浅浅的,将炎热带去了远方。静落一地凉,恰逢一城香。每每这时,耳边总萦绕着一首儿时的童谣,虽遥远却记忆犹新,“八月一 十三,磨麦把面翻,八月一十四,王家把饼制,八月中秋节,...……更多
发展中国家女官员领导能力建设研修班成员到潍坊奎文区参观交流
...到潍坊市奎文区“幸福里”潍坊家庭服务中心参观交流。月饼制作体验:共庆中秋团圆情 活动首先以中秋佳节的传统习俗——月饼制作为开篇。各式各样的月饼模具、新鲜的馅料材料以及专业的烘焙工具一应俱全。在专业人员...……更多
中秋将至月饼百花齐放,今年试试糟香味?
年年中秋年年月饼,还有不到20天就是2024年的中秋佳节啦!每年必不可少的仪式,中秋月饼你选好了吗?每当进入月饼销售季,各家月饼都各出奇能花样翻新,通过各种方式吸引消费者的目光。一些老字号更是努力在传承与创...……更多
廊坊市安次区文化馆:巧手做月饼 品味传统文化韵味
...安次区文化馆举办“我们的节日·中秋”——2024年安次区月饼制作体验活动,让群众感受月饼制作的魅力,品味传统文化的韵味,共同迎接中秋佳节的到来。9月11日,安次区文化馆举办“我们的节日·中秋”——2024年安次区月饼...……更多
艺术与美味的碰撞:青岛农大月饼礼盒,文化韵味十足!
...秋分外明人到中秋情更浓中秋佳节来临之际青岛农大专属月饼礼盒温情上线 月饼礼盒包装由艺术学院视觉传达系吕宗礼老师与宋雪颖、孙嘉莹两名学生共同设计。月圆中秋 礼满万家温暖的橙⻩色烘托出浓厚的节日氛围细腻的线...……更多
...坐一起,吃一顿丰盛的家常菜,分享一块象征团圆吉祥的月饼,聊聊生活趣事,成为中秋节最温馨的打开方式。“妈妈,快点,那边可以做月饼!”15日,家住西机路65号院的梁婷婷带着7岁的儿子,来到玉园南社区党群服务中心...……更多
“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼
...皖新闻讯 秋风起,暑气消,中秋至,又到了一年一度吃月饼的时节。当下的月饼市场,不仅有大家熟悉的五仁、莲蓉等常规月饼,更有冰皮、冰激凌月饼等花样创新的新式月饼。当机器流水线生产的月饼几乎“攻城掠地”、多...……更多
清北等十多所高校月饼大比拼,你最爱哪一款?学子:“我真的不挑,一个口味来一个就行……”
...国内十多所高校融入自身独特元素,纷纷推出精心设计的月饼,一起来看看都有哪些新创意吧!北京大学北京大学今年推出了两款月饼礼盒,一款名为“九州团圆”月饼礼盒,以校园所含九大园林为设计元素,另一款名为“月明...……更多
月满中秋庆团圆 文明实践树新风
...时代文明新风新貌。特色民俗,感受古典韵味画团扇、做月饼、挑花灯,一系列丰富有趣的民俗活动为广大职工搭建了走进传统文化、感悟古典韵味的平台,大家在浓厚的节日氛围中话家常、做手工,其乐融融。“看我的玉兔逐月多...……更多
...人有所感触,遍布全球的海外华人也在传播和阅读中建构乡愁。 乔叶:中秋对我们中国人来说,很传统的意象就是团圆,团圆是中秋节的重点与核心。我一直认为中秋节是个仅次于春节的大节日,要走一些重要的亲戚。小时候...……更多
低糖版手工老月饼走俏,南通老店每天卖出3000个
...庄建德食品经营部一片忙碌,店里摆满了不同口味的传统月饼。椒盐、五仁、豆沙……一只只饱满的新鲜月饼,都是由店里的老师傅们手工制作而成,在当地卖得非常火爆。这家看起来并不起眼的店铺,每天都能卖出3000多个月...……更多
宣城绩溪:手工酥月 老味飘香
...“小饼如嚼月,中有酥与饴。”临近中秋,弥漫在绩溪的月饼气息越发浓郁,琳琅满目、口味各色的月饼已经悄然抢“鲜”上市了,其中,位于安徽省绩溪县华阳农贸市场的五味和食品店内,顾客络绎不绝、人头攒动,一派过节...……更多
...凡但余韵悠长。此时不止有各色水果,还有可口的栗子、月饼,人们可以在摊子上买到兔儿爷,“这雕塑的小品给千千万万的儿童心中种下美的种子。”中秋供兔儿爷的习俗,现在也有。有老北京人回忆,小时候过中秋,吃过晚...……更多
10年卖出超15亿块月饼,苏州稻香村的“破局之战”
近年来,月饼行业经历了由快速增长到深度调整的剧烈阵痛,行业洗牌导致市场份额向头部品牌聚拢,作为糕点食品行业龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)不断创新和变革,在群雄混战中破局立足,实现10年卖出超15亿块月...……更多
45年时光,十堰这家“土得掉渣”的月饼依然受追捧
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍)现在月饼口味越来越多,但是也有不少人忘不了层层酥香,包裹着芝麻、豆沙、果仁馅的老月饼。十堰有一位专做手工月饼的手艺人,40多年来一直坚持老手艺,保留老味道。在三堰富康小区一...……更多
新广式月饼:传统与创新并重,引领月饼市场新风尚
本文转自:人民网-广东频道随着中秋佳节的临近,月饼市场再度活跃,进入一年一度的销售高峰期。今年,月饼市场呈现出更加多元化的趋势,新口味与传统口味交相辉映,为消费者提供了多样化的选择。市场上,传统口味的...……更多
...9月11日电 临近中秋,山东各地推出低油、低糖的“鲁式月饼”,迎合现代人对健康饮食的需求。除了传统口味的月饼之外,各地还创新推出变“烤”为“蒸”的花饽饽月饼、荞麦粗粮月饼等符合年轻人口味与审美的新式月饼,...……更多
长春机场吉祥物文创月饼品鉴会圆满举办
...长春龙嘉国际机场成功举办了一场别开生面的吉祥物文创月饼品鉴会。长春机场将机场吉祥物“龙龙”与“嘉嘉”以其可爱的形象,巧妙融入月饼礼盒的设计之中,成为本次文创月饼的最大亮点。这些月饼不仅承载着中秋的传统...……更多
【网络中国节·中秋】百里杜鹃:深巷飘来月饼香
每到中秋时节,百里杜鹃管理区金坡乡的张家手工月饼总会引发一阵“吃饼潮”。工人正在将包馅(杨品益摄)9月12日,我和同事在采访途中经过金坡,便顺路探访了这家久负盛名的手工月饼作坊。走在金坡街十字路口,往化窝方...……更多
廊坊这家“老字号月饼”为啥这么畅销
...近中秋,文安县苏桥镇的“狄家传统糕点”店内飘出阵阵月饼香。货架上,摆满了传统月饼、酥皮月饼、宫饼、奶黄流心月饼等几十个新老品种。柜台上,用油纸包裹、纸绳捆扎着的金字塔形经典式包装,环保又复古。9月10日清...……更多
...长平乡“长平美食街”,沿街各大小商铺门前的“长平老月饼”“长平挂面”等招牌格外显眼,家家户户一边在前厅忙着招呼顾客,一边在后院赶制老月饼订单。“从我爷爷起,就手工制作老月饼了,到现在有几十年啦。”上栗...……更多
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强? 扫码阅读手机版
天津北方网讯:中秋将至,天津月饼市场正红火。记者走访发现,天津中秋月饼市场,火爆时间比往年错后,价格更加实惠亲民,传统老味、老品牌更受青睐。其中,多家老味儿手工月饼店门前,排起了长长的队伍,往往需要...……更多
绿色低碳有亮招 变废为宝秀创意——济南历下一幼开展月饼盒亲子手工展示活动
...生态学校,历下一幼秉持绿色环保理念,组织开展第十届月饼盒亲子手工展示活动。幼儿与家长积极响应绿色中秋倡议,以废旧月饼盒为主材料,经过巧妙设计,制作出了一个又一个独特的手工艺品。当精美的月饼盒遇上奇思妙...……更多
月饼里看非遗 老味道蕴传承
...13组家庭在鼎丰真糕点制作第六代传承人的带领下一起打月饼、做京八件,体验非物质文化遗产“鼎丰真糕点制作技艺”和中国传统文化的魅力。活动现场,桌子上摆满了青红丝、核桃仁、葵花籽、各色调料等制作月饼和京八件...……更多
民俗里的中秋:手工制月饼
昨天,鼓楼区宁海路街道山西路社区举行“月圆中秋 情满双节”主题活动,现场开展手工月饼制作、非遗漆扇、剪纸、桂花酒酿品尝等。 通讯员 朱岩 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄 ……更多
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春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
新春走基层丨小蒜瓣里作大文章
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上,这一世界性难题,新疆三代科学家接力研究
2025-01-28 11:36:00
惠水县“涟江银辉”志愿者开展“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
在2025年新春佳节即将来临之际,1月11日至23日,惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇(街道)、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
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新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
2025-01-28 01:13:00