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...视剧《繁花》的爆火，剧中让汪小姐“连吃三份”的排骨年糕也 “火出了圈”。扬子晚报/紫牛新闻记者探访了苏州几家在社交媒体平台评分高、口碑好的美食店，发现古城里隐藏着更适合“老苏州”口味的“苏式”排骨年糕，...……更多
2024-02-02 01:46:00打卡,年糕,排骨,小姐,年糕,排骨
...用排骨和大家分享一道既可以当菜又可以当主食的美食，年糕烧排骨，主要原材料就是年糕和排骨，看似不搭的两种食材放在一起，烹饪出的美食是让人惊艳的，既有年糕的软糯，年糕又吸收了排骨的肉香，两者合二为一，显得...……更多
2023-12-06 19:26:00糖色,年糕,排骨,年糕,排骨,老抽
...许多人家都会制作传统脚踏糕。特殊的制作技艺，让这种年糕别具一格，口感更细腻。2015年，大学生沈静娟返乡创业，利用祖传手艺生产经营年糕。
想把“土特产”做出名堂，也得蹚出新路子。“做年糕，凭的是技术，靠的是...……更多
2023-05-19 07:12:00特色牌,致富路,土特产,乡村,特色,文章
辣炒年糕可不仅仅是一道美食，它还有着悠久的历史渊源呢。据说，这道菜起源于中国南方，是受到韩国炒年糕的启发而发展而来的。随着时间的推移，辣炒年糕逐渐在中国各地流行开来，成为了不少人钟爱的美味小吃。你们...……更多
2024-06-07 08:41:00香辣,年糕,口感,美味,入口,年糕
在寒冷的冬季，一碗热乎乎的汤年糕无疑是最令人温暖的选择。作为江南人，年糕对我们来说有着特殊的意义和情感。每逢过年过节，年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高，一年比一年更好。年糕的制作...……更多
2024-01-09 11:49:00早餐,营养,年糕,雪菜,生抽,制作
...气来到一栋民房，只见在氤氲的雾气中7名村民正在赶制年糕。“1月8日就开工了，到现在已经做了大约2500公斤大米，今天赶制的是附近企业订购的400公斤年糕。”汪家淤村党支部副书记邹舍土相告，该村从去年开始恢复手工做...……更多
2024-02-06 00:41:00年糕,手工,年糕,米浆,粳米,口感
本文转自：劳动报黄河路排骨年糕店转型卖包子IP不断更迭，网红旅游城市如何做明星不做“流星”黄河路上的排骨年糕店生意变得冷清了。■劳动报记者 叶佳琦 文/摄从《繁花》带火黄河路，到甘肃天水凭借一碗麻辣烫成为“...……更多
2024-04-11 02:57:00黄河路,黄河,年糕,排骨,包子,黄河路
炸年糕是一道美味可口的小吃，不仅口感酥脆，而且营养丰富。下面我将为您介绍一下炸年糕的家常做法。首先，我们需要准备好年糕和油。年糕可以选择自己制作的或者去超市购买现成的。油则可以选择高温稳定性较好的植...……更多
2024-06-12 12:23:00年糕,口感,家常,做法,营养,年糕
本文转自：上饶日报乐做校园“好妈妈”——记横峰县职业中学校长黄智萍本报记者 万明“黄老师是我们的‘好妈妈’，有任何事情，只要找到她就有了主心骨！”她的学生如是说,“她是我们的榜样，生活上、工作上，带领我...……更多
2023-03-16 08:17:00妈妈,校园,上饶,雷锋,横峰县,横峰
本文转自：湖州日报年糕需求量日渐攀升。村民把年糕搬到室外晾晒。热气腾腾的年糕新鲜出炉。村民将出锅的年糕一块块平铺晾晒。记者 谢尚国 姚思思 摄影报道1月6日，走进德清县莫干山镇燎原村年糕加工店，阵阵米香扑...……更多
2024-01-10 07:24:00山村里,年糕,山村,年糕,莫干山,莫干山镇
年糕的家常做法，其实并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，就能做出美味的年糕。首先，我们需要准备的主要材料就是糯米。将糯米浸泡在水中，大约需要半天的时间，直到糯米充分吸水膨胀，变得柔软。这个过程虽然...……更多
2024-06-11 13:11:00年糕,劲道,家常,做法,年糕,糯米
...第2期2023.02.20宁波市慈溪市市场监督管理局/2慈溪市宁吴年糕厂浙江省宁波市慈溪市观海卫镇鸣兴村罗鸣南路51号慈溪市宇吴年糕厂浙江年糕/2023-01-08粮食加工品2023年第2期2023.02.20宁波市慈溪市市场监督管理局/3慈溪市观海卫鸣兴...……更多
2023-02-21 16:49:00慈溪市,慈溪,监督,浙江省,浙江,安全生产
...最近热播的电视剧《繁花》，让江浙沪人民的“心头爱”年糕又火了一遍。年糕，作为糯唧唧食物的代表，长久以来一直是大家冬季食谱里面的座上宾，软糯爽滑的年糕，包含着年年高升的美好寓意，老人小孩都喜欢。年糕的做...……更多
2024-01-20 07:41:00年糕,吃法,花样,年糕,切成,生抽
本文转自：人民日报客户端蔡丽军年糕，在福鼎当地有着年高年寿、年年长高的寓意，寄托着人们对新年的美好期许。这段时间，当地的一些加工作坊也迎来一年中生产、销售最旺的时候。选米、洗米、碾米、制浆、揉面、蒸...……更多
2023-01-15 11:44:00福鼎,年味,年糕,福建,年糕,福鼎
...网消息：临近春节，在福建福鼎，家家户户都要吃黄栀子年糕，黄栀子年糕在当地有着“年高年寿、年年长高”的寓意。这段时间，当地的一些加工作坊都迎来一年中生产、销售最旺的时候。洗米、碾米、制浆、揉面、蒸米团…...……更多
2023-01-16 14:16:00新希望,炉火,年糕,年糕,福鼎,栀子
... 吴铁鸣/摄） 1月5日，在位于柯城区万田乡上蒋村的幸福年糕工坊，当地村民正紧锣密鼓地制作手工年糕（如图），白雾袅袅间弥漫着浓郁的米香，耳边不时传来阵阵“嘭、嘭、嘭”的打糕声，一旁还聚集着不少等待购买的客人...……更多
2024-01-11 01:05:00工坊,蒋村,柯城,年糕,幸福,年糕
...过那种一吃就让人忍不住连盘子都想舔干净的菜？韭菜炒年糕就是这样一道让人念念不忘的美食。想象一下，口感弹牙的年糕片，搭配鲜嫩的韭菜，每一口都是满满的幸福感。这道菜在许多地方都非常受欢迎，尤其是在节日或聚...……更多
2024-08-01 20:24:00香辣,主顾,年糕,韭菜,满口,年糕
本文转自：南湖晚报一小块年糕 差点要了老伯的命！掌握这些急救技能，关键时刻能救命N晚报记者 陈 强 N通 讯 员 钱影桦 邬佳红 “年糕年糕年年高，今年更比去年好。”在江南水乡，春节打年糕吃年糕是年味十足的传统习俗...……更多
2024-02-19 06:40:00老伯,年糕,年糕,老伯,海宁,急救
...吃火锅取暖。在吃火锅的时候，我无意中发现了一种叫做年糕的神奇生物。其实年糕和我们南方的糯米糕很相似，但并不是同一种食物。准备和食用它们的方法有很大不同。相对来说，近年来人们吃年糕的次数增多了，吃法也有...……更多
2024-01-10 11:15:00新手,就是,年糕,锅巴,面包屑,脆皮
...…2月21日，泰宁县杉城镇红光村村民周春燕一边忙着制作年糕，一边乐呵呵地说：“春节期间，我卖出4000多公斤年糕。”今年61岁的周春燕是宁德市古田县人，早些年随丈夫来到泰宁生活，为减轻家庭经济负担，1988年，周春燕...……更多
2024-02-27 00:38:00年糕,手工,春燕,年糕,泰宁,米浆
上海排骨年糕，可谓是上海地道美食的一种独特诠释。排骨的鲜香与年糕的软糯，两者完美融合，让人回味无穷。首先，我们要准备好排骨。选用新鲜的猪小排，切成约一寸长的段，用清水冲洗干净，沥干水分备用。接着，将...……更多
2024-06-11 12:03:00年糕,劲道,排骨,易学,上海,做法
...转自：闽北日报老家留给我最深印象的年味就是外婆家的年糕。刚蒸出来的年糕表面光滑，点缀着花生和红枣，它不仅是美食，更是对家乡的怀念。小时候，几乎每年都在外婆家过年，虽然是只有15户人家的小村庄，邻里却很亲...……更多
2023-02-23 02:34:00年糕,家乡,年糕,外婆,米浆,上一
...注了一下他的动态。日前刷到他特别喜欢吃宁波的青菜炒年糕，甚至想让朋友帮忙买一把专门切年糕的器具。虽然没有买成，但对年糕的喜欢依然念念不忘。哪，这一道菜究竟有什么豪华搭配让他那么喜欢？实际上就是普通的家...……更多
2024-07-27 10:51:00年糕,青菜,做法,明星,年糕,口感
本文转自：新民晚报王炎灿浙江上虞梁湖年糕好吃，因为制作中用上了“水磨”工艺。说到这水磨法，还有个故事。清代同光之际，梁湖有个叫沈阿培的小青年，子承父业开了家燥粉年糕店。他一有空就去隔壁的姚元大豆腐店...……更多
2024-04-02 14:29:00年糕,豆腐,姑娘,年糕,豆腐,水磨
红豆甜年糕，是一道充满浓浓传统年味的美食。不过，你知道吗？现在我们为你推出了健康减糖版红豆甜年糕，让你在享受美味的同时，更加注重健康。这款红豆甜年糕，精选上等红豆，经过精心熬煮，将红豆的香气与甜味完...……更多
2024-06-10 06:30:00红豆,年味,年糕,一道,传统,美食
...后，在安徽省宣城市旌德县俞村镇一家经营了30年的俞记年糕作坊里，年糕飘香、人头攒动、欢声笑语，一派欢乐祥和的景象。年糕。江建兴摄俞祚宏正在给老乡们加工年糕，通过碾米、蒸熟、成型、切断、摊凉，一条条颜色各...……更多
2024-01-03 17:07:00旌德,年味,年糕,安徽,年糕,旌德
年糕，又称年年糕，寓意人们的生活年年高，岁岁为人们带来新的希望。也正因如此，平原人对年糕更是百吃不厌，这里面饱含着美满的祝福，寄予了人们祈求来年风调雨顺的热切期盼。在德州市平原县张华镇李绪梅的家中，...……更多
2024-01-06 15:10:00平原县,唇齿,年糕,平原,看吧,年糕
...进补，在冬至，“老杭州们”一定会准备的美食主角就是年糕：吃了年糕，“一年更比一年高”，不但能讨个好彩头，而且吃年糕也有一定的养生功效。年糕由糯米制成，糯米与大米不同，糯米淀粉中支链淀粉含量更多，直链淀...……更多
2023-12-23 07:14:00彩头,年糕,杭州,养生,美食,年糕
本文转自：厦门日报老汉贪嘴吃年糕 半夜突发肠梗阻医生:老人消化功能较弱，勿多吃粘性大、难消化的食品 年糕好吃但不易消化，老人、幼儿和体弱者不宜多吃。（资料图）●时间:2月12日●地点:厦门市中医院普外科本报记...……更多
2023-02-16 07:25:00肠梗阻,年糕,老汉,突发,年糕,肠梗阻
...气气，但暗地里依旧较劲。过了腊八，家家户户都开始蒸年糕。蒸年糕是项大工程，硕大的蒸屉一个人搬不动，需要两个人抬。祖母借机把母亲和二婶叫到一起，说：“咱们家有个传统，每年蒸年糕的时候，都是一大家子一起忙...……更多
2024-01-27 07:04:00家风,年糕,年糕,母亲,祖母,大嫂
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