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...能忘记的。大年三十,刚吃过午饭,母亲就将自家磨制的糯米粉倒入盆中,用水和好。尔后,用手搓成比玻璃球弹子稍大些的圆子。再将已经成型的圆子在半碗白芝麻里来回滚动,好让圆子充分沾满芝麻。锅中备少许热油,伺油...……更多
中伏20天,女人谨记:两样少吃,三样多吃,省钱又提神过伏天
...这么配:来点儿剁椒酱,大约15克,蒜嘛,得准备3瓣儿,生抽10克少不了,干辣椒也得放3个提味。别忘了还有香醋10克,再来点白糖5克提甜,最后别忘了倒点食用油,量嘛,看着办就行。这样调出来的味道,绝对让你回味无穷!...……更多
想吃甜品就自己做吧,真的碾压一众甜品店呐
...炸锅180度烤12分钟就可以了。二、:鲜奶麻薯食材准备:糯米粉,淀粉,牛奶。调料:玉米油,白糖,黄油。 制作步骤:1.锅里加150克糯米粉,30淀粉,290克牛奶,20克玉米油,40克白糖,搅拌均匀,开小火慢慢搅拌成面团,放一...……更多
老式糕饼店,一个月捏了上百条龙
...必不可少。过生日要送大圆子、小圆子、寿饼、寿桃,用糯米粉做的豆沙馅,一青一白为一组,代表着“一青一白,年纪一百”。搬新宅则要来一套“发宝”,就是一种造型别致的龙头造型圆子——有两条龙、两条鱼、16个元宝...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...形状。2.糍粑糍粑是南方地区常见的元宵节美食。它是将糯米蒸熟后捣成泥状,再经过冷却、切片而成。糍粑口感软糯,可以搭配蜂蜜、糖水等食用。在南方的一些地区,人们还会在糍粑中包入各种馅料,如芝麻糖、花生碎等。3...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
红油猪耳主料:猪耳朵,葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出...……更多
平时多给孩子吃些富含锌的食物,让孩子身体健康的同时脑袋更好
...入鲳鱼两面煎至金黄,再下入葱姜炒香,然后烹入料酒和生抽,再加入没过鲳鱼的清水,倒入萝卜片,之后加食盐和白糖调味,炖八分钟左右把鱼炖熟就可以出锅了,这个时间鲳鱼肉最嫩最鲜,非常好吃。第二种,动物内脏 推...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
凉拌苋菜食材准备:苋菜、蒜苗、红椒、香菜、香油、盐、食用油、白胡椒粉。制作步骤:1.苋菜洗净焯水备用。2.蒜苗切成小段,红椒去籽切丝,香菜切碎。3.准备一个碗,将蒜苗、红椒丝、香菜放入碗中。4.加入少量盐和香油...……更多
最常出现在饭桌上的鱼,我赌你没见过它的真面目
...把科学带回家(ID:steamforkids)作者:七君快要过年了,年夜饭的餐桌上常常出现鱼料理,而常见鱼料理之一就是鲳鱼。在所有鲳鱼品种中, 银鲳(也叫白鲳, Pampus argenteus ) 是最美味的了。不是有句话说,“山有鹧鸪獐,海...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...、胡萝卜、鸡蛋、菠菜、食用油、食盐、五香粉、蚝油、生抽、小麦粉、香菇。1、碗里打几个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅里加油烧热,倒入鸡蛋液大火煎熟,炒成碎块盛出备用。胡萝卜去皮洗干净,切成细丝。...……更多
冬天养胃,记得常吃这5种食物,暖胃防寒,健康过冬,别不懂吃
...分钟。另起锅加油,放入羊肉、姜片翻炒,再放入白糖、生抽、蚝油、老抽翻炒,炒好后放入白萝卜块、小米椒翻炒。接着倒入刚煮羊肉的汤,盖上盖子小火焖煮,至羊肉和萝卜熟。最后加入青椒、葱段,转大火,加盐翻炒收汁...……更多
每逢佳节“胖三斤”,节后饮食这样调理!
...为主,蒸菜有肉丸子、藕夹、腊鸡、腊鸭……一般来说吃年夜饭一桌子都有二、三十道菜,每一年我们都会做当地的肉圆子、排骨炖莲藕,你能吃到一年之中你吃不到的美食,真正的感觉到家里人的那种关心。湖北人饭桌上少不...……更多
新春走基层 | 桐城市吕亭镇:千年古驿赶大集,水运金河找年味
...炸圆子,也是吕亭当地的一道特色美食,按照一定比例将糯米、粳米混合蒸熟,并掺入少量的肉碎后捏成球状,上油锅高温炸至金黄色即可出锅,吃起来外焦里嫩,越嚼越香,也寓意着一年的圆满。村民倪义芳两天前就架起了炉...……更多
儿时的玉米糊
...人小孩满眼放光,大家你掰一半我吃一口,欢声笑语,就像吃年夜饭一样热闹、幸福。1979年秋季开学时,我考上了古碑中学初中部,寄宿在校,告别了每天的早餐玉米糊。四十多年过去了,家乡日新月异,物质生活早已衣食无忧,年轻人美...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
咖喱鸡扒材料:鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法:1.鸡胸肉切成扒状,用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅,加入橄榄油,放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末,翻...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
鸡块炖蘑菇材料:鸡块:500克;鲜蘑菇:200克;生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:鸡块洗净,蘑菇刮去泥土,切块...……更多
春天,女性要多吃它,补血养颜,营养均衡,脸色红润更显年轻
...,首先准备好所需食材:约150克酒酿、1-2个鸡蛋、约120克糯米小圆子、少许冰糖或红糖、6-8个红枣、少许枸杞子等。先将红枣洗净去核备用,清洗枸杞子并煮透鸡蛋备用,煮开一些水煮红枣,待红枣煮烂后加入小圆子,加入适量...……更多
糯米豆沙糕,经典的中式点心,不仅美味可口,更蕴含了文化底蕴
...贤惠的媳妇,还是热爱厨艺的朋友,只要将这道甜点端上年夜饭的餐桌,定能赢得满堂喝彩,为家人带来满满的幸福感。 制作糯米豆沙糕的过程,更像是一场手艺与心灵的对话。每一步都需要细心与耐心,才能将糯米与豆沙完...……更多
冬季最肥美的3种鱼,不仅肉质鲜嫩丰腴,而且营养价值也非常高
...加入腌制好的带鱼块,翻煎至两面金黄。5、加入适量的生抽、老抽、糖和料酒调味,撒上香葱段。6、倒入适量的清水,转小火炖煮10分钟,至汤汁收浓即可。以上是冬季最肥美的3种鱼的介绍和简单食谱,希望可以给大家的饮食...……更多
这顿饭仪式感满满
...,一家人团团圆圆吃着年夜大餐,是过年的经典标志。“年夜饭是一年中最重要的一顿团圆饭,这是旧年和新年的交接,也是辞旧迎新的象征,新的一年、新的气象,从这一餐开始。”在省外求学、工作7年时间,每年除夕,他...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
香辣豆腐皮材料:豆腐皮、辣椒粉、花椒粉、蒜末、生抽、食盐、植物油步骤:1.豆腐皮洗净,切成适当大小的块状。2.热锅凉油,放入蒜末爆香,加入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀。3.放入豆腐皮,加入生抽和食盐,翻炒均匀,使...……更多
新春走基层|安徽合肥:救助站里吃上暖心“年夜饭”
...意融融。8名滞站受助人员和工作人员一道吃起了暖心的年夜饭。当天,走进救助站,处处装饰的彩带、气球、福字、灯笼,让浓浓“年味”扑面而来。理完发,洗完澡,穿上了救助站准备的新衣服,围上火红的围巾,受助人员...……更多
预制年菜套路多?盒马今年主推云南、福建等小众特色菜
预制菜又成为年夜饭的关注热点。“虽然放开了,大家选择更多,但预制菜依然会在年夜饭餐桌上稳占C位。”盒马3R商品中心总经理田鑫说,围绕“拒绝雷同、拒绝平淡、拒绝被定义”三个消费需求,盒马今年用小众地方特色...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜,“尝尝”合口吗?本报讯(记者庄媛)本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏,不仅仅为了“解馋”,中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
幸福苑里过春节
...中盛幸福苑食堂,工作人员正在有条不紊地为老人们准备年夜饭。记者看到,食堂墙上贴着每周菜谱,每天饭菜不重样,早上稀饭、鸡蛋和各种面食,午餐基本上两菜一汤,晚餐两菜一粥,水饺、包子等一应俱全,营养非常全面...……更多
抓住春天孩子长高季,常吃4道菜,营养高助生长,孩子吃得可香了
...青椒、洋葱和胡萝卜分别切片2,瘦肉切薄片,放葱姜、生抽、料酒拌匀,然后放玉米淀粉拌匀 3,鸡蛋磕入碗里打散。调个碗汁待用:小半碗清水,2勺生抽,半勺盐,1勺蚝油,小半勺白糖,1勺玉米淀粉,搅匀。4,把口蘑下入...……更多
...欢乐和温馨,更多的是一年中的成长和历练。为了今年的年夜饭,我们家一早就开始“动工”了,因为年夜饭是团圆饭,预示着新的一年新的开始,容不得出半点差错。我家的年夜饭也讲究分工合作:妈妈是总设计师;爸爸帮妈...……更多
施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
本文转自:保山日报水腌菜炒藕藕粉蒸 糯米藕 莲藕排骨汤凉拌脆藕 寒冬时节,施甸县的人们喜欢用莲藕做成各种菜肴,品尝这个时节的专属美味,满足自己的味蕾,来一场舌尖上的“藕”遇。莲藕宴中的“帝王菜”非藕粉...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...和的日子里,一顿丰盛的美味佳肴是必不可少的。不管是年夜饭、还是招待亲朋好友的饭菜,前期准备工作总是繁琐而紧张,为了让这一天更加轻松愉快,提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天,就让...……更多
...霏除夕越来越近,家家户户除尘、办年货、贴春联,准备年夜饭也是春节重头戏。曲靖中心城区多家餐饮企业在元旦节期间就推出了除夕年夜饭套餐,年夜饭一上架,部分饭店堂食年夜饭包房就被顾客争相预订。除了高档饭店堂...……更多
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健康问太和 | 如何应对小儿秋季腹泻?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)时值秋季,天气逐渐转凉,小儿秋季腹泻也进入高发期。为帮助家长更好地应对这一健康问题,10月10日
2024-10-10 20:21:00
江西彭泽:水蜜桃上市 探寻乡村振兴“甜蜜密码”
本文转自:人民网-江西频道近日,在江西省九江市彭泽县定山镇市级现代农业产业示范园联塘基地,水蜜桃挂满枝头,村民们正忙着采摘
2024-10-10 20:22:00
以后再也不说白菜价了 蔬菜变身“金疙瘩”
近期,菜价急剧上升,让人恍若置身于物资紧俏的时代。与往常不同,这次涨价幅度之大,令人瞠目。以往寻常不过的白菜,价格已从两三块攀升至五元每斤
2024-10-10 21:22:00
全国高血压日 | 测血压不简单,做不好等于白测
本文转自:人民网-重庆频道10月8日是全国高血压日,今年的宣传主题为“健康体重,理想血压”。高血压造成的并发症有多凶险
2024-10-10 22:02:00
江西宜黄:文化惠民 好戏连台
本文转自:人民网-江西频道演出现场。章英全摄“走,去广场看戏……”10月10日,江西省抚州市宜黄县圳口乡圳口村和郊源村古戏台前
2024-10-10 20:24:00
江西彭泽:棉花喜丰收 农民采收忙
本文转自:人民网-江西频道近日,在江西省九江市彭泽县东升镇桃红村,棉田里呈现出一派繁忙的丰收景象。徐东保是彭泽县东升镇的老棉农
2024-10-10 20:28:00
江西上高:晚稻收割忙
本文转自:人民网-江西频道上高县新界埠镇五星村的村民正在收割晚稻。陈旗海摄2024年10月10日,江西省宜春市上高县新界埠镇五星村的村民正在收割晚稻
2024-10-10 20:29:00
泸州纳溪:暖心坝坝宴 情满重阳节
本文转自:人民网-四川频道每年的农历九月初九是重阳节,人们享宴祈寿,寄托对老人美好的祝愿。10月9日,泸州市纳溪区天仙镇九君村摆起了坝坝宴
2024-10-10 20:33:00
吉水县:厚植生态底色 持续提升林业管护实效
本文转自:人民网-江西频道吉水以全面深化集体林权制度改革为契机,坚持“生态立县”,牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”理念
2024-10-10 20:47:00
岐山栗水乡村兴
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省上栗县坚持农业农村优先发展,推动农业综合生产能力迈上新台阶,农村民生显著改善,乡村面貌焕然一新
2024-10-10 20:47:00
重度盐碱地首年改良亩产超过千斤!镇赉盐碱地改良方式实现新突破
本文转自:人民网金秋时节,稻谷金黄。经过盐碱地改良后的稻田已是渠成网、田成方,秋风拂过掀起层层稻浪。10月10日,在吉林省白城市镇赉县建平乡金山堡村镇赉县盐碱地等耕地后备资源综合利用国家试点改善水田一期项目现场
2024-10-10 21:49:00
勇闯科学“禁区”!重医附一院血液内科成功治愈高龄急性髓系白血病患者
本文转自:人民网-重庆频道患者成功治愈出院,与张红宾教授医疗团队合影留念。重医附一院供图人民网重庆10月10日电 “张医生
2024-10-10 22:02:00
专家谈眼病丨青睫综合征与青光眼的区别
很多眼病的症状极为相似,不好辨别,本期《专家谈眼病》邀请济南市眼科医院眼三科副主任医师孙中华科普青睫综合征与青光眼的区别
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生吃西红柿,到底是升糖还是降糖?
在当下这个日新月异的现代社会里,生活节奏如同疾驰的列车,不断加速,而人们的饮食结构也如同缤纷的调色盘,变化万千。然而,在这快速而多彩的生活背后
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不论男女,55-65岁是养寿期,医生提醒:弃4习、做4事
衰老是生命中不可避免的旅程,随着岁月的流转,我们机体的各个器官如同古老的乐器,其功能在时光的磨砺下逐渐低沉。身体状况如同秋日的落叶
2024-10-10 19:03:00