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...焕发生机农家饭插上乡愁“翅膀”销四方老太太们正在蒸年糕。冬日，叶落草枯。走在有点荒凉的南山上，突然，一阵阵鸡肉香、年糕香、酥锅香飘入鼻孔。寻香找味。柴门上一副鲜红的对联映入眼帘：南山坡上榆钱多，榆钱树...……更多
2023-01-09 15:19:00农家饭,乡愁,农家,四方,翅膀,王昆
...东人，也在海南书写着别样的春节故事。来海岛感受别样年味春节期间，许多游客来到海南，期待来一场充满琼式特色的“南北互换”式旅行。根据携程公布的数据，今年海南春节假期首日旅游订单同比增长42%，景区门票订单量...……更多
2024-02-11 20:52:00海岛,大年,体验,海南,海口,山东
...通行。”在许多台州人的童年回忆中，过年前打年糕，是年味必不可少的一环。早年间是手捣糕，后来是机器糕，到现在很多人家已经没有了自制年糕的习惯。做好的年糕，为了更好地储存，会浸泡在水里，当地人称“水浸糕”...……更多
2024-01-26 00:59:00台州,厨房,江湖,美食,台州,年糕
...。近日，记者对厦门市场进行走访，感受市民“舌尖上的年味”。在斗西路上的金宝葱油粿小吃店，一个个面团经阿姨们巧手制作，变成了酥香的蒜蓉枝。“老板，蒜蓉枝来六包，寸枣和花糖各来两包。”市民陈先生是这家店的...……更多
2024-02-06 00:38:00一口,厦门,味道,蒜蓉,记者,鼓浪屿
记者 隋忠伟 通讯员 张春旗春节期间，年味儿渐浓，山东日照国际候船大厅内挂起了成排的红灯笼，在日照边检站执勤五队队领导的指挥下，民警仔细检查现场布置及验证台堪用情况，一切准备工作有序进行。春运期间，针对...……更多
2024-02-10 14:25:00日照,口岸,基层,全力,保障,旅客
...起了长队。人群中，既有体验尝鲜的新朋友，也有寻找童年味道的老食客。
200℃油温，排骨平放下锅，炸完30秒后迅速捞出，在250℃高温复炸20秒，一块外酥里嫩的排骨才算炸好。客人需要时，厨师将排骨和年糕放入卤汁中“氽...……更多
2024-02-06 16:06:00腐乳,奶酪,订单,上海,老字号,排骨
...，蒸年糕，边干活、边唠嗑，现场喜气洋洋充满了浓浓的年味。伴随一锅锅热气腾腾的年糕出锅，工作人员将蒸好的年糕与糖瓜送到辖区党员和群众家中，为他们提前送上新春的祝福。“红马甲”宣讲员向他们讲解最新的理论政...……更多
2024-02-03 10:32:00黄骅市,黄骅,渤海,沧州,年货,民心
...溪县，这里的传统手工炒米糖也火了起来，诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊，郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武正在炒制花生芝麻米糖。他站在大锅灶前不停地搅动着已经加热...……更多
2024-01-12 10:11:00舌尖,老字号,技艺,小吃,传统,消费
...春节期间，人们会食用特定的节日食品，如饺子、汤圆、年糕等，这些食品往往含有吉祥的含义，如饺子象征着财运，汤圆寓意团圆美满，年糕则象征生活甜美。春节的意义在于团结与和谐，它可以让人浮躁的心沉静下来、拉近...……更多
2024-02-10 16:38:00临沂,山东,佳节,年糕,汤圆,饺子
...大厝里，古街小巷间，泉州仍然保留着最传统浓厚的闽南年味。在泉州过传统年有哪些趣事？泉州鲤城区闽南语研究会会长纪建强为您讲述。泉州古城金鱼巷口张贴的2024春节活动预告海报。人民网 黄东仪摄腊月十六收到老板红...……更多
2024-01-25 10:13:00泉州,趣事,民俗,专家,泉州,建强
本文转自：沈阳日报打卡沈阳西塔、西关特色年味舌尖绽放鱼饼汤、辣炒年糕是西塔地区常见的街头小吃。鲜嫩的烤牛肉与酱汁，搭配新鲜的生菜丰富了口感。
夜色中的西塔街霓虹闪烁，行人车辆川流不息。西关美食街成为游...……更多
2024-02-18 02:21:00年味,舌尖,特色,西塔,沈阳,西关
...，开启“海经篇”的讲述，持续40天，引领人们在浓浓的年味中揭开星辰大海的神秘面纱。豫园灯会现场，由神龙神将镇守护卫的豫园四大门头，作为引领游客穿越海底，进入奇幻仙境的序章。中心广场依然是生肖主场。一条巨...……更多
2024-02-11 07:41:00舌尖,龙门路,上海,龙门,豫园,金陵
...春节饮食习俗，让大家在赏民俗、品美食中感受浓浓传统年味。纵览新闻记者周颖（右）和中国烹饪大师张军建（左）、美食专栏作家孔润常（中）在河北石家庄市栾城区的古栾家宴为大家介绍河北年夜饭的特色以及燕赵春节饮...……更多
2024-02-09 16:38:00乡愁,河北,年夜饭,地道,家乡,特色
在城市里，已经鲜少能看到打年糕的场景了。但是杭州有个村子，每年的年底，都会办年糕节。“咚咚咚。”这几天的西湖区外桐坞村，比平日里多了一份热闹，木槌打年糕的声响，不断地从年糕茶坊中传出。要打好年糕，并...……更多
2024-01-01 09:19:00年糕,杭州,村子,年糕,木槌,顺昌
...节日？我们是要继承传统，还是要打破禁忌？当我们感叹年味淡了时，我们失去的是什么，呼唤的又是什么？城市也是文化的容器，我们如何塑造属于城市的节日？临近年关，一场“海派文化与中华传统节日”主题沙龙在上海社...……更多
2024-02-08 15:39:00节庆,年味,容器,传统,城市,节日
...，一边享受“赶大集”的畅快淋漓，一边感受日益浓郁的年味。销售超预期多款热销“陕北味”农特产品卖断货“老板，年糕还有吗？”“只有柜台这些了。”“那我全要了，就帮我打包吧！”陕北味道的年糕，一上架就卖断货...……更多
2024-01-22 08:22:00榆林,年货,宝藏,年货,榆林,扬州
本文转自：井冈山报逛超市，总是不由自主走到年糕的货柜前停下，思绪放飞那么一会儿。万安杉树坳人也做年糕，他们把年糕叫做黄元米馃勤劳的杉树坳人好像醒着的时候都是被生活牵着鼻子走。一些年轻人在外地的深山老...……更多
2024-02-23 10:23:00年糕,年糕,杉树,时候,山茶,大禾
1月19日，一场充满年味儿的文化体验活动在山东科技大学举行。来自俄罗斯、摩洛哥、斯里兰卡、巴基斯坦、阿富汗、也门等13个国家的30余名留学生，与中国民间艺人一同制作绢人工艺品，感受别样的中国“年味儿”。来自青...……更多
2023-01-19 22:12:00余名,中国,留学生,地道,体验,国家
年糕，这一传统的中国小吃，在街头巷尾，逢年过节，总是能勾起人们无数的回忆与期待。那么，年糕怎么做才好吃呢？这绝对是一个值得探讨的问题，因为年糕的美味并不止于一种做法，而是千变万化，各有千秋。海鲜年糕...……更多
2024-04-17 10:49:00年糕,口感,做法,味道,爱上,年糕
...世三种情”是海参三丝酸辣汤，“汪小姐心头爱”是排骨年糕，“范总的焖声发大财”是菜心焖香菇，最令人发噱的是“夜东京新晋甜点”，乃是腐乳泡饭冰激凌！看得出来，菜不重要，关键吃的是菜名。腔调十足的和平饭店做...……更多
2024-01-14 07:05:00繁花,美食,泡饭,年糕,上海,阿宝
...张灯结彩充满喜庆、祥和的欢乐气氛，处处洋溢着浓浓的年味。登山祈福、精彩演艺、丰富的年节活动吸引了众多游客纷至沓来，游人如织和梁山好汉一起过大年。春节假期首日，景区秩序井然，平稳有序，喜迎龙年开门红。为...……更多
2024-02-17 21:36:00水泊梁山,梁山,水泊,年味,风景区,风景
...链接上架秒空……如此火爆的场面发生在第九届白峰云上年糕文旅节的直播间。以年糕为主产品，双石蘑菇、土鸡蛋、草莓采摘券等白峰特色农产品及文娱休闲产品，在主持人和嘉宾们的一一介绍推荐下，受到观众们热情抢购。...……更多
2023-01-14 09:15:00北仑,年糕,宁波,乡村,名片,特色
本文转自：嘉兴日报※小快朵颐吃兹年糕年年高打年糕风俗图（作者 佚名）■潘城 南方人过年要吃汤圆及年糕，而且年糕的地位在汤圆之上。我见过许多祭神、祭祖的仪式，祭品中是没有汤圆的，但切成三角形的年糕则绝不可...……更多
2023-01-17 06:13:00年糕,年糕,日本,糯米,汤圆,余姚
...量，带动了一款上海菜系，也可以说是上海一小吃“排骨年糕”，首先我们讲下排骨年糕到底是什么样的小吃，又是怎么制作的。猪大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口...……更多
2024-01-19 17:20:00年糕,排骨,繁花,研究,年糕,排骨
1月18日，在日照莒县龙山镇柏崖村大集上，民俗文艺展演拉开了乡村文化旅游节的帷幕。活动现场设置了文明实践志愿服务区、“黄河大集”市集以及多个民俗特色展区，温馨与热闹的人间烟火味儿，吸引了许多市民和游客前...……更多
2024-01-19 20:47:00莒县,日照,帷幕,民俗,乡村,文艺
全国哪里年味最浓？这是一个富有争议的话题，因为不同的人对于年味的感受和评判标准各不相同。但是，经过对比和分析，以下五个地方被认为是中国年味最浓的地方，它们分别是：四川、广东、福建、陕西和北京。首先，...……更多
2024-02-26 20:54:00年味,地方,城市,全国,年味,地方
...视剧《繁花》的爆火，剧中让汪小姐“连吃三份”的排骨年糕也 “火出了圈”。扬子晚报/紫牛新闻记者探访了苏州几家在社交媒体平台评分高、口碑好的美食店，发现古城里隐藏着更适合“老苏州”口味的“苏式”排骨年糕，...……更多
2024-02-02 01:46:00打卡,年糕,排骨,小姐,年糕,排骨
...用排骨和大家分享一道既可以当菜又可以当主食的美食，年糕烧排骨，主要原材料就是年糕和排骨，看似不搭的两种食材放在一起，烹饪出的美食是让人惊艳的，既有年糕的软糯，年糕又吸收了排骨的肉香，两者合二为一，显得...……更多
2023-12-06 19:26:00糖色,年糕,排骨,年糕,排骨,老抽
在寒冷的冬季，一碗热乎乎的汤年糕无疑是最令人温暖的选择。作为江南人，年糕对我们来说有着特殊的意义和情感。每逢过年过节，年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高，一年比一年更好。年糕的制作...……更多
2024-01-09 11:49:00早餐,营养,年糕,雪菜,生抽,制作
...气来到一栋民房，只见在氤氲的雾气中7名村民正在赶制年糕。“1月8日就开工了，到现在已经做了大约2500公斤大米，今天赶制的是附近企业订购的400公斤年糕。”汪家淤村党支部副书记邹舍土相告，该村从去年开始恢复手工做...……更多
2024-02-06 00:41:00年糕,手工,年糕,米浆,粳米,口感
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
本文转自：人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）本报记者 常 钦 张文豪《人民日报》（2025年01月30日第 01 版）河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
过年，家家户户的餐桌上总少不了一道鱼，为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺，那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
蛇年春节将至，各地年夜饭销售持续火爆，“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时，我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年，迎接乙巳蛇年，今夜，家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品，其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信，她向我表达春节问候的同时，汇报了自己的近况
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