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本文转自：吕梁日报今天是除夕，夜幕降临，一家人团聚在一起，吃着年夜饭，辞旧迎新，是一件非常幸福的事情！但是，随着人们生活水平的提高，除夕夜吃什么可能是家家户户比较上心的事情。其实，有很多菜都是可以提...……更多
2023-01-21 10:43:00年味,道菜,猪皮,老抽,生抽,大火
导语：2024年春节下酒菜清单，5道菜有荤有素，解馋开胃，一桌人都爱吃春节期间，亲戚朋友间少不了要走动走动，还要备上美味佳肴，让大家吃好喝好，可不能太寒酸，尤其是下酒菜一定要备足。做些什么菜呢？2024年春节下...……更多
2024-02-19 17:21:00下酒菜,道菜,放进,切成,生抽,蒜末
点击查看更多视频编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择，你的年夜饭菜谱列好了吗？别慌，由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导，三亚市商务局...……更多
2024-01-29 11:39:00步步高,三亚,国宴,名厨,年夜饭,三亚
...一种美味的食材，不仅口感出众，而且价格亲民，那就是猪皮。猪皮含有丰富的胶原蛋白，据说与阿胶相媲美，而制作黄豆炖猪皮更是一道美味又滋补的佳肴。阿胶是驴皮制作而成的，而猪皮作为一种动物皮肤，它也含有丰富的...……更多
2024-02-03 16:13:00阿胶,银耳,女人,猪皮,生抽,青椒
...、炸土豆条，还可以凉拌或煮汤。而我家孩子最喜欢的一道菜是青椒土豆丝炒里脊肉，这道菜的制作简单、味道美味，而且好吃又经济。在这里，我想与大家分享一下青椒土豆丝炒里脊肉的详细做法。首先，我们需要准备一些食...……更多
2024-01-09 11:07:00里脊,土豆丝,青椒,道菜,土豆,美味
猪皮上的猪毛不用火烤，不用刀刮，轻松去除快速又干净，告知家人大家都喜欢吃猪肉吧，肉质软嫩又鲜美，价格还便宜，适合煎、炒、炖、炸、烤等多种烹饪方式。五花肉是我们最常吃的猪肉之一，它和里脊肉、排骨最大的...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...。在烹饪五花肉时，一个关键的步骤是将铁锅烧热后，用猪皮在锅上擦拭。这样做可以烧掉残留的猪毛，有效去除腥味，同时也有助于炖煮时猪皮更易烂软。确保这一步骤的执行，将为后续烹饪过程奠定良好的基础。待猪皮烧至...……更多
2024-05-14 13:29:00油腻,入口,生抽,五花,猪蹄,香叶
...上直接蒸几个芋头当早餐，也可以当作糖水，或者做成一道菜，葱烧芋艿，芋头扣肉等等等，今天教给你6种芋头好吃的做法，偶尔换着吃。一、芋头烧鸡食材：鸡肉半只、芋头1块、蒜5瓣、姜1块、辣椒2只、色拉油200毫升、老抽2...……更多
2024-11-15 12:01:00结节,碱性,食物,建议,女性,芋头
...炖煮15分钟，煮至汤汁浓稠，撒上葱花大火收汁出锅。这道菜真是怎么吃都吃不够，家里有芋头不会做的赶紧学起来，绝对好吃，拌饭一绝！ ……更多
2024-08-30 13:34:00大肉,滋补,大鱼,身体,芋头,生抽
蒜蓉辣椒酱烤排骨材料：排骨350克，李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙（一汤匙=15毫升），糖少许，姜末，葱末，料酒少许；实践1、排骨切成小块，用流水反复冲洗，去除血水；葱切段，姜切片；2、锅中热油...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼，粉丝，酱汁，小米辣，葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块，焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡，泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
猪皮，不仅是一道美食，更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中，猪皮被广泛地应用于各种美食中，其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材。从古至今，人们对猪皮的烹饪方式不断创新，既追求美味，...……更多
2024-07-26 06:00:00美容养颜,蛋白,天然,营养,美容,猪皮
...饭凉菜，提前准备好，切一切就上桌，省事又好吃！一.猪皮冻，寓意：花开富贵，美丽冻龄
猪皮冻，顾名思义，以猪皮为主要原料，制作而成。它不仅肉质鲜嫩，而且入口滑嫩，香味四溢。而猪皮冻中富含胶原蛋白，对皮肤有...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...！一、蒜蓉南瓜蒸排骨，寓意：蒸蒸日上，节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩，加入蒜蓉的独特风味，是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料：排骨500克、南瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、...……更多
2024-02-20 13:04:00富贵,年夜饭,道菜,寓意,吉祥,生抽
...颗、香叶两片、4-5颗冰糖、生抽、老抽做法：1、锅热后猪皮朝下，烫下五花肉皮上的猪毛，多烫一下至猪皮微焦拿出清洗干净，微焦的部分用刀刮掉即可，然后切成块备用。2、锅热后把五花肉放进去煸炒至出油（锅里不用加油...……更多
2024-10-24 19:03:00果王,板栗,生抽,五花,银耳,小火
...老抽、白胡椒粉、鸡精各适量。3.高汤（或清水）适量，猪皮冻200克。二、制作步骤1.制作面皮（1）将面粉倒入盆中，加入酵母粉，慢慢加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处发酵约1小时，直到面团发酵至原来...……更多
2024-05-22 06:15:00中国,包子,味道,传统,美食,包子
...家的习俗，过了冬至，就可以“杀年猪”了，红红火火的年味就是在这个时候真正浓厚起来。在乡下过年，杀猪是家里的一件大事。“杀猪”这事不是一两个人能够完成的。不过，这不是问题。因为在农村，青壮年会乐意搭把手...……更多
2023-10-22 19:27:00腾腾,粉条,道菜,热气,猪肉,白菜
...业委员会主任屈慧敏给市民准备了一份年夜饭菜单，十二道菜（四凉八热），一主食、一汤，荤素搭配，品类丰富，营养均衡，寓意吉祥，丰衣足食。今天先为市民介绍八道热菜的做法：第一道菜：金鸡报晓（黄焖鸡），象征“...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
孩子免疫力低下吃什么？建议常吃5道菜，补营养强体质，升免疫少生病！现在，很多孩子都出现免疫力低下的问题，我家孩子就是这样，小时候胖嘟嘟，身体也结结实实的，但是到了上学的年龄，身体突然就变得不如以前了，...……更多
2023-12-19 11:42:00免疫,道菜,免疫力,体质,营养,建议
...比如说肉类、汤水，身体会更舒服的。我给大家分享这几道菜，这是非常适合深秋、初冬吃的食物，御寒滋养，为入冬打下基础。砂锅草鱼煲准备食材：草鱼一条、面粉、生姜、葱段、胡椒粉、生抽、大蒜、黄豆酱、蚝油、鸡精...……更多
2023-10-15 06:34:00御寒,道菜,滋养,食物,这是,生抽
...得花钱，活明白了！我们一起来看看我做的4个菜。第一道菜：【虎皮鹌鹑蛋】主要食材：鹌鹑蛋。
调味料：食用油，食盐，香葱，生抽，老抽，蚝油，淀粉。操作步骤：1，先把鹌鹑蛋浸泡一会，清洗干净后，放入锅中，加入...……更多
2023-10-05 09:52:00同学,老两口,苏州,生抽,食盐,中加
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料：扇贝，粉丝，蒜末，小米辣。调料：味精，鸡粉，生抽，盐1.扇贝买回来，将壳去掉，将扇贝洗干净，那个黄的也能吃，把里面黑的挤一挤！2.粉丝，提前水泡好，剪短备用。3.蒜末，小米辣圈热油炝一下...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
随着季节气候的变化，早晚温差加大，容易导致人体阴阳失衡，肝气郁结，从而出现情绪波动大、失眠多梦、口干舌燥等肝火旺盛的症状，建议大家多吃一些促进睡眠、清心养肝的蔬菜，睡眠质量有保证，肝自然就舒服了，身...……更多
2024-09-29 18:10:00肝火,道菜,免疫力,免疫,睡眠,西兰
...蛋白，对皮肤有着良好的保养作用，而且红烧的做法让这道菜更加入味，下饭更是一绝。制作配料：鱼鳍500克生抽2勺老抽半勺盐半勺料酒1勺淀粉1勺白胡椒粉1小勺葱蒜适量香菜适量
制作方法：1、准备鱼鳍；2、清洗干净加入生...……更多
2024-07-09 06:21:00道菜,营养,鱼鳍,苋菜,生抽,茄子
猪皮冻，是农村很常见的一种美食，在过去物资匮乏的年代，逢年过节端上桌，好吃又有面子。这种美食是用猪皮做成的，一斤才5块钱，经济又实惠，而且口感特别好，爽滑Q弹，下酒下饭都好吃。别看猪皮很便宜，它的营养价...……更多
2024-05-14 13:56:00猪皮,晶莹剔透,要点,晶莹,做法,比例
家常小炒肉准备材料：洋葱片，尖椒片，五花肉片，八角。准备调料：生抽，老抽，盐味精，鸡粉，十三香，料酒。1.五花肉切片，加盐，十三香老抽，料酒腌制。2.起锅放油，下八角一颗，下五花肉炒，炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...，我家的餐桌也有三道备受欢迎的佳肴推荐给大家。这三道菜，不仅荤素搭配得当，而且色香味俱佳，让人垂涎欲滴。一、【红烧鸭肉】红烧鸭肉，色泽红亮，肉质鲜嫩多汁。鸭肉经过红烧的烹制，油脂被充分逼出，使得肉质更...……更多
2024-07-09 13:57:00道菜,最爱,口蘑,丝瓜,鸭肉,生抽
...添点新鲜感。说到吃货的心头好，炒肉可是不可或缺的一道菜。今天，我要跟大家分享几道超级好吃的炒肉做法，肉质嫩滑、口感鲜美，真的是让人欲罢不能，每一口都超级下饭。相信我，这些炒肉的做法绝对会让你大呼过瘾，...……更多
2024-05-20 06:55:00早点,生抽,切成,蚝油,料酒,胡椒粉
...不仅丰富了菜品的口感层次，还增添了一份营养价值。这道菜品的烹饪过程需要一定的技巧和时间，但一旦品尝到其美味，便会觉得付出都是值得的。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，鹌鹑蛋红烧肉都是一道不可或缺的美味佳肴。...……更多
2024-05-14 13:28:00油腻,香叶,猪蹄,小火,八角,炖肉
饭店里“最脏”的3道菜，很多人下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
2025-01-31 05:25:00
除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
本文转自：人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）本报记者 常 钦 张文豪《人民日报》（2025年01月30日第 01 版）河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
过年，家家户户的餐桌上总少不了一道鱼，为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺，那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00