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...时，父亲桌子上的下酒菜已准备好。我从小碟里抓上一把花生，坐小炉旁，捻着花生皮，一个个撂进嘴里，炉火的暧流传遍全身。即使许多年过去，雪夜煨芋的场景，依然是我记忆里不散的眷恋。隆冬时节，小火炉慢炖芋头丁儿...……更多
2024-01-24 07:46:00灯火,芋头,煤炉,父亲,母亲,豆腐
...起吃一顿年夜饭。一桌热气腾腾的美味佳肴，散发着浓浓年味，凝聚了暖暖亲情。谈及年夜饭餐桌上必不可少的菜品，松溪居民李女士推荐“肉皮”和“太平蛋”。“说来也奇怪，松溪很多美食跟肥肉、肉皮有关。”李女士笑言...……更多
2024-02-07 04:20:00年味,松溪,年夜饭,石磨,浦城,闽北
...大家按分值次序来抓。开始好几家都没抓到。轮到俺家，母亲在帽盔里拿了一个阉。展开一看，上写5号猪头，人们都投来羡慕的眼光。我的族叔取笑说，“不知三嫂子今儿个烧了哪支高香，点气儿这么好！”母亲笑着认找到有...……更多
2024-02-08 09:39:00猪头,猪头,放进,母亲,小火,帽盔
本文转自：太原晚报 瓜子、花生、巴旦木、葡萄干……春节临近，记者走访市场时发现，超市干果炒货售卖区以及街头干果炒货店内人气颇旺，市民们采购热情高涨。1月16日，记者走进位于胜利桥东的一家大型超市看到，干果...……更多
2023-01-18 07:36:00年味,炒货,干果,越来,越来越,干果
...。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
推荐食谱二：蔬菜团子菠菜一把清洗干净，先给它放一盘备用，胡萝卜，先给它切成薄片，再切成细丝，锅中水提前烧开，加食盐，食用油，搅匀后再把菠菜叶子放入锅中，给它焯水两分钟...……更多
2023-10-25 10:51:00食物,身体,健康,切成,西兰,加一
...明节前一天，我们一行人去给爷爷奶奶、外公外婆、父亲母亲及二弟等已故亲人扫墓，沿途看到那些荒土野坡、田边土坎许多长得葳蕤的苦蒿。一丛丛、一簇簇、一片片，绿油油、鲜嫩嫩的，十分令人嘴馋。于是，我就对侄儿耀...……更多
2024-04-07 10:00:00母亲,锅铲,苞谷,辣椒水,放进,弟媳
...的炭火跟“指拇灰”。我偷偷从仓里抓一大把带壳的干落花生出来，丢进灰里，等上几秒，落花生就会冒出一阵青烟，外壳开始着火时，赶快刨出来，用火钳轻轻一敲，花生米就从壳里滚了出来。把那还烫嘴带着糊香的花生米往...……更多
2023-01-20 08:15:00洋芋,灶房,洋芋,母亲,海椒,柴火
...，可以说百吃不厌，你不妨照着做。一、酸辣汤面做法：花生米放进锅内，加入少许油小火翻炒，炒熟盛出。嫌麻烦可以买熟花生米。蒜末、葱花、香菜碎、小米椒碎准备好。大碗中放入蒜末、葱花、小米椒碎、盐、白糖、鸡精...……更多
2023-10-14 12:59:00饭菜,天气,面条,生抽,放进,蒜末
...面的草酸，这样吃起来更加的健康。推荐吃法，凉拌菠菜花生米。这是一道下酒菜，清淡不油腻，好吃美味。食材：菠菜1把，花生米，葱姜蒜，盐，生抽，醋，香油，辣椒油做法：1新鲜菠菜择干净，去掉老叶，去掉泥土，放水...……更多
2024-04-24 12:42:00滋补,身体,肝脏,菠菜,猪肝,放进
...面不可以包入一些黑芝麻，也可以放入一些红豆沙或者是花生碎，再将其包成团子放在蒸锅里面蒸，吃起来味道更好。虽说这款小吃看着难看，但是它的功效真的是不可忽视，而且中国有句老话说，“家有三年艾，郎中不用来”...……更多
2024-03-03 20:15:00郎中,痛经,女人,面团,蒸锅,团子
...便开始忙着做红桃粿了。在母亲看来，没有红桃粿的年，年味是会大打折扣的。有一年，母亲忙着祭拜的事，竟然在年前累倒了。眼看年关将至，家里依然鼎冷锅凉，没有一点烟火气。到了腊月廿六七，母亲硬是从床上爬起来，...……更多
2024-02-03 05:41:00年味,红桃,母亲,米团,潮汕,桃果
...自：玉林日报地豆饼在油锅里翻滚,升腾起独属于玉林的年味。本报玉州讯 地豆饼是玉林人必备的年货之一。每年春节前夕，玉州区城西街道莲塘村地豆饼的制作也达到高峰。玉林方言中，花生俗称“地豆”，地豆饼由米浆和花...……更多
2024-02-08 15:20:00豆饼,年味,林地,豆饼,油锅,米浆
本文转自：宝鸡日报忙碌的年三十◎刘巧玲记忆中，年味最浓的一天就数年三十了。辞旧迎新，忙碌、充实、有趣！ 那天，父亲是最辛苦的。天微微亮就起床了，他用锯把平日里积攒的木柴锯成等长的小段，再用斧子破开，整...……更多
2023-01-18 15:44:00母亲,大姐,父亲,姐妹,父母,木条
本文转自：广州日报岁朝清供图 （清）吴昌硕腊月二十三扫阳尘，腊月二十五杀年猪，年三十点豆腐。这是奶奶为我们家安排的过年节奏。最后一天点豆腐，为的是最大限度保持食物的新鲜度。点了豆腐才算是完成了过新年的...……更多
2024-02-08 04:02:00年味,豆腐,奶奶,豆腐,豆汁,石膏
...张张笑脸，“一口粥下去，就有年的味道了！”腊八，是年味儿的序曲。为了这五大锅粥，67岁的孙鸿银和她所在的宝怡乐志愿服务队已经忙活整整两周了。腊八粥，食材至少得囊括八九种，颇费心思。3斤白扁豆、3斤红扁豆、4...……更多
2024-01-19 06:23:00一口,味道,腊八粥,扁豆,田林,一口
...压制成形。记者秦丽云 摄手工制作的米花糖承载着浓浓年味。 记者秦丽云 摄□本报记者秦丽云 通讯员蒋家龙手工米花糖是不少人童年记忆中难忘的甜蜜味道之一。春节临近，兴安县华江瑶族乡的不少群众正忙着制作手工米花...……更多
2023-01-16 09:29:00瑶乡,年味,手工,艳明,华江,制作
...起过年，10口人每年至少有半月时间呆在一起，这是我的年味最重要的基础与前提。道理至简：人多才够热闹，热气腾腾的年味才能真正兑现。年三十的下午，女儿在写对联，妈妈在一旁注视着。
过年必须回家，回家才叫过年...……更多
2024-02-18 16:39:00年味,年味,孩子,村里,十口,浠水
粉蒸茼蒿食材：茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段，大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油，倒入葱碎煸炸至微黄，关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉，混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...滑溜的粉团。和面完成，外婆就着手做馅了。先麻利地给花生去壳，然后把花生米跟黑芝麻一块放入锅中。待炒熟后，就将其放进石臼，舂磨成粉。接着，外婆将猪油倒入其中，搅拌均匀，喷香的黑芝麻花生馅就做好了。接着，...……更多
2024-02-24 09:58:00汤圆,外婆,汤圆,外婆,糯米,花生
本文转自：荆州日报□ 徐菁母亲有个带锁的抽屉，里面整整齐齐叠放着很多信，她总戏称这是一封封“鸿雁传书”。记得父亲离家工作那年，奶奶住院做手术，母亲床前伺候，几天几夜未合眼。奶奶出院我又着凉了，上吐下泻...……更多
2024-03-26 08:49:00抽屉,母亲,父亲,鸿雁传书,工作,鸿雁
...之香最鲜明。我母亲做的凉拌芹菜，最后都要撒上一点煮花生米。芹菜与花生米是绝配，蔬菜的淡香和坚果的浓香相得益彰，吃起来口味更丰富。每餐饭配上这爽口的小菜，实在是过瘾。芹菜还可以清炒，味道跟凉拌类似，但多...……更多
2024-01-12 01:45:00芹菜,暖棚,本味,蔬菜,味道,绿色
...匀。不一会儿,糯米粉团变成了墨绿色。这时,拿来一小勺花生油或者茶油润滑双手,取一小块面团在手中轻轻揉搓成一个个大小均匀的小团子,双手轻拍几下,圆形变成了扁平,接着加入准备好的红豆馅、花生馅等,再将其揉搓成团。...……更多
2024-04-01 01:45:00糍粑,花生,红豆,糯米粉,田埂,上一
...了，鲜美好喝营养足，特别滋补，天气越冷越要喝。四、花生枸杞猪肚汤做法：花生米浸泡到可以轻易脱皮的状态，泡好后将皮去掉。新鲜猪肚里外冲洗一下，再加入面粉抓搓，大约三分钟后冲洗干净，这样反复几次，将猪肚弄...……更多
2023-10-14 12:50:00保暖,体质,安稳,家人,放进,小火
...难以言喻的感觉，混合着冬日的寒冷和回家路上的温暖。年味，这个词汇简单而深刻，它不仅仅是关于食物的味道，更是关于回忆、情感和归属感的集合。走在熟悉的小巷里，每一步似乎都踏着记忆的声音。孩提时代的我，总是...……更多
2024-01-31 10:26:00年味,角落,年味,味道,情感,不仅仅
...了。此时的母亲正系着围裙在厨房里忙碌，她炸好了一盘花生米，又准备煎一碗小鱼干，这是父亲最爱的下酒菜。父亲一辈子务农，即便现在年纪大了，也很难闲下来，他时不时地要在附近村子找些活干。每天收工回来，父亲都...……更多
2023-10-16 04:13:00晚风,父亲,母亲,晚风,秧苗,下酒菜
...香好好吃，吃一次就忘不掉了，你快尝尝呀。
五、莲藕花生炖猪蹄做法：猪蹄让老板烧一下并剁成小块，带回家后清洗干净，再入锅焯水，去掉浮沫。花生米浸泡一个小时。莲藕去皮洗净，切成小块。猪蹄放进锅内，再放入莲...……更多
2023-12-11 13:39:00气血,食物,身体,放进,小火,圆子
...返城时，哥说：“弟呀，你看回家过年多好，还是老家的年味浓啊！以后，周末没事也想着多回家看看啊。”我和妻笑着点了点头。走在路上，我跟妻说：“明年过年，咱还是回老家吧。妈走了，老屋也没了，可亲情是永远也割...……更多
2023-01-15 03:57:00年味,老屋,母亲,老家,嫂子,一家
...小块，炒香去腥；香菇泡开，切丝，加入蒜叶、五花肉、花生米，也可加上其他菜蔬，一起装盆再倒入适量地瓜粉，用热水搅拌成糊状，锅中水开后，一小勺一小勺舀下锅煮开即可。说来也奇怪，同样分量的地瓜粉，和巴浪鱼干...……更多
2024-02-04 07:41:00乡思,团里,地瓜,海蛎,泉港,母亲
...上被守候在此的顾客买走。兔年新年临近，作为惠山乡村年味的“代言”，各色糕团在线上线下火爆销售。从主要产地玉祁和阳山生产作坊的初步统计显示，从3年疫情中走出来，乡村糕团重振旗鼓，仅今年1月以来的半个月左右...……更多
2023-01-20 06:44:00年味,乡村,阳山,惠山,惠山区,销售
...出一道“神仙般”的美味佳肴，那就是荠菜玉米面三鲜菜团子。这道菜无论是在制作过程中还是品尝时，都能将春天的温暖和美好呈现得淋漓尽致。春日野菜的美味解读春天，草木抽绿，荠菜满山坡。这时节，人们纷纷走进大自...……更多
2024-03-27 06:22:00错过,荠菜,三鲜,菜团子,玉米面,玉米
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