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新春走基层丨五指山民俗“村晚”展年味
新海南客户端、南海网2月4日消息(记者 余育桑)写福字、看“村晚”、品香茶、迎新年……2月3日晚,2024年海南省“村晚”示范展示活动五指山市分会场在水满乡毛纳村共同广场开幕,火红的灯笼营造节日氛围,整个会场充...……更多
...蹄和糯米炒肉酿豆腐是母亲的拿手好菜,也是家乡的特色年味。这两道菜有着悠久的美食文化传承,具有明显的地域性特色。大年三十,村人们会炖一大铁锅猪蹄红豆,佐以葱花辣椒粉混拌其间。年夜饭舀上热气腾腾一大碗,掺...……更多
本文转自:右江日报浓浓年味,肉香酒醇。在田林县,素有过年杀年猪吃“刨猪汤”的民间习俗。1月14日清晨,天刚朦朦亮。田林县八渡瑶族乡那利村村民盘胜明和妻子早早起床,在自己后院空地处生起火、烧水,为杀年猪做...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
本文转自:张家界日报 实习生 吕玉仙 手工制作的美食,总有一番别样风味。历经千次捶打,与一咬就断的机器制作糍粑相比,它软糯有嚼劲,咬一口可以拉起长丝,米香浓郁,令人垂涎欲滴,它就是笔者家乡冬天必不可少的...……更多
旧时桂林过年的三种年货
...五六十年前,却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓?就是因为每到年关了,光拿桂林来讲,那就是大多数人家无论富贵贫穷,有钱没钱,有势没势的,都尽可能地要做这三种吃食,或自吃,或送人...……更多
糍粑这样做真的是泰裤辣!外酥里嫩,一口下去还爆汁?!
糍粑,这个源自中国古老传统的美食,以其独特的口感和丰富的文化内涵,一直深受人们的喜爱。而今天,我要向大家介绍的,是一种全新的糍粑做法——酥炸爆汁糍粑,真的是泰裤辣(太酷了)!外酥里嫩,一口下去还爆汁...……更多
【新春走基层】防城港市木鳖果糍粑添年味
...出一个个蕴含美好寓意的木鳖糍粑,一口下去甜香软糯,年味十足! ……更多
...睿直言,打糍粑是项技术活,需要好好传承。 糍粑飘香年味浓。像郭景年这样活跃在定南县城乡的专业糍粑“打手”还有不少,他们有的是党员、返乡志愿者,有的是文明实践员,专门给老人或体力不支的群众义务打糍粑,给...……更多
武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐
...贺新春”兔年茅庙集庙会徐一帆摄(新春走基层)武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐中新网武汉1月16日电 (武一力 黄立 彭辉)“嘿呦,嘿哟……”武汉市东西湖区柏泉街茅庙集古街“打糍粑”摊铺前,吸引众多市民观看。由武汉...……更多
春天吃糯米,补肺健脾,驱寒补气色,做法还多样
...多样,无论是简单的煮熟还是与其他食材搭配制作成各种美食,都能在春日里为人们带来滋补养生的味蕾享受。一、芒果糯米饭:这道美味的春季佳肴结合了糯米的黏性和芒果的清甜。糯米是一种高能量、低脂肪的主食,有助于...……更多
镜头下的大凉山:欢乐幸福彝族年
...户户欢天喜地,杀年猪、晒腊肉、做年粑、走亲戚,各种美食摆满餐桌。同时,不少地方还要举行传统的斗牛、斗羊、赛马等比赛,以及“磨儿秋”等传统民间体育活动,庆祝一年丰收,期望来年顺利平安。彝族年被称为“嘴巴...……更多
节日临近 时令美食走俏
...梁敏华)随着清明节和“广西三月三”的临近,各类时令美食如五色糯米饭、青团、艾叶糍粑和发糕等纷纷亮相市场。近日,记者走访玉林多家市场发现,这些传统美食成为了不少家庭节日聚餐、亲友聚会的必备佳肴。在玉林城...……更多
至味年猪饭
...键是在什么时候跟什么人一起吃。光阴流转,除夕将至,年味渐浓。又到了回乡杀年猪的季节,如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候,每逢杀年猪的季节,他们都会提前几天带话或者给我打电话,叫我们回家吃...……更多
最宜神山糍粑
...熟悉的石碓臼,熟悉的姿势,熟悉的味道,熟悉的笑声,年味分外香。我在神山见到那个非同一般的石碓臼。我老家乡下也有石碓臼,去过的瑞金也有,延安也有,西柏坡也有。石碓臼用作粮食、食品加工工具,糍粑是老少皆宜...……更多
年是一个动词
...赛。她说,即使无法回家,一个人也要好好地过出浓浓的年味。会议室里,好几个同事正在写春联。他们泼墨挥毫,飘逸隽永的行书,古拙典雅的隶书,整个会议室里弥漫着浓郁的墨香。红红的春联,一片火红的海洋,一片喜庆...……更多
预制菜该不该上年夜饭餐桌,看各人所喜即可
...网友完全不能接受年夜饭吃预制菜,一是认为预制菜没有年味,二是不放心预制菜的质量。有关预制菜走上年夜饭餐桌的调查(图源:上观新闻) 预制菜该不该上年夜饭的餐桌?这似乎并不是一个问题,因为平常的生活中已避...……更多
赶制糍粑过大年
...粑是黔江区农家的传统特色食品,也是当地人过年的必备美食。黔江糍粑品种多样,除糯米糍粑外,还有以糯米为主要原料,辅以高粱、小米、玉米等杂粮的“五谷糍粑”。糍粑的制法为将糯米等原料浸泡后放入木甑蒸熟,然后...……更多
修文县谷堡镇关工委组织开展开展打糍粑民俗活动
...修文县谷堡镇关工委组织志愿者和村民在折溪村开展传统美食打糍粑活动。在此次活动中,村民把蒸好的糯米放在石臼里,用特制的木槌敲打糯米,糯米在石臼中轮番倒腾,场面热闹而喜庆。10余分钟后,热腾腾的糍粑打好端上...……更多
乡村美食迎新年
本文转自:广西日报乡村美食迎新年广西云记者 覃莉娱 通讯员 吴银飞 李少彤/摄影报道灌血肠。制作扣肉。村民展示做好的糍粑。舂糍粑。随着新春的脚步临近,在河池市宜州区同德乡大安村,欢声笑语和喜气洋洋的气氛弥漫...……更多
“跟着总书记一起过大年”|品年味
...日报客户端原标题:“跟着总书记一起过大年”之二“品年味”为了更有“滋味”的明天温暖是最浓的年味,牵挂是最深的惦念。党的十八大以来,在春节前夕,习近平总书记一次次顶风冒雪、跋山涉水,来到人民群众中间,唠...……更多
过个闹热年
...一排排蔚为可观。阳光的味道、熏香的味道,都是闹热的年味啊。室内,炉子唱主角。围炉既能取暖,还能制作过年美食。炖煮的,常炖“年庚肉”、炖“年庚萝卜”、煮甜酒糍粑。各家都炖下一大锅年庚萝卜,每餐热一大碗吃...……更多
彝历新年杀年猪:共享浓浓年味
...仪式,大家相互协作,一丝不苟,整个过程充满了浓浓的年味。看着新鲜的猪肉陆续装袋,前腿肉、后腿肉、里脊肉、五花肉等悉数被分装,古次阿足莫心里乐开了花。古次阿足莫说:“我家今年杀了两头大肥猪,一头200多斤,...……更多
糯米的千变万化:舌尖上的美味探索
...蕴含无限可能的食材,总能让人惊喜连连。从古老的传统美食到创新的现代料理,糯米以其独特的魅力征服了无数饕餮之徒的味蕾。今天,就让我们一起踏上一段美味之旅,探索糯米的多彩世界吧!说起糯米,很多人第一个想到...……更多
想吃冰粉别买了,详细做法教你在家做出来,口感冰凉爽滑,真好吃
...疗本草》中描述冰粉草能清热解毒、生津止渴。观看现代美食纪录片,我们可以发现,糍粑和冰粉草不仅仅是甜点,更承载了文化传统的创新。食材的挑选至关重要,糯米的品种、冰粉草的新鲜度及配料的丰富性,都会对最终的...……更多
热闻|今年小雪节气遇上寒潮,这些保暖养生妙招一定要知道
...、吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟、捣烂后制成的一种美食,最早被用作节日祭品,民众用糍粑祭祀“牛神”,祈求美好。后来慢慢演变为民间美食,人们认为吃糍粑象征团圆、丰收,寓意喜庆和美好。吃“刨汤”则是土家族...……更多
万物始藏冬 小雪做糍粑
...统文化、传统节气的认识与感知,激发了大家对民间传统美食的兴趣。下一步南大街街道中意社区退役军人服务站将继续提供更多体验生活和观察生活的机会,让退役军人子女在劳动中学会更多技能,学会感恩,发现更多生活的...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺在中国的传统节日中,正月十五元宵节的重要性不言而喻。除了传统的吃汤圆习俗,其实还有许多与节日相关且富有特色的美食。今天,让我们一起来了解一下这...……更多
...新闻记者 屠琪连日来,在乌当区新堡布依族乡王岗村,年味浓郁的“庖汤宴”,吸引着众多游客寻味的脚步。杀年猪、打糍粑、推豆腐、酿米酒……挂上大红灯笼,贴上春联和福字,王岗村铜鼓广场旁老花家的“月月红”农家...……更多
吃自己打的糍粑,就是香
...生们携手开展“田野如歌”劳动教育课程之“知年俗、寻年味、品年趣”实践活动。1月20日,师生们走进小伴农童趣自然营地,就被院子里两个大大的石臼所吸引。“糍粑越打越黏,生活越过越甜!”营地的指导老师告诉孩子们...……更多
活了30年才发现,红糖抹一点在鼻子上,效果真神奇,解决了烦恼
...改善。而这一切,都将融入我们日常的烹饪乐趣之中,让美食与美容并行不悖。红糖去黑头面膜:自然温和的肌肤呵护首先,让我们聚焦于红糖的这一非凡用途。黑头,这个让许多人头疼的肌肤问题,其实可以通过自然、温和的...……更多
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看完24集《风中的火焰》,我才明白刘波是一个好人,都是误杀
刚刚,我终于追完了迷雾剧场年度力作《风中的火焰》全24集,心中激荡起难以平复的波澜。这部作品,作为开年大戏,其分量与品质无疑担得起这份期待
2025-01-06 15:47:00
恭喜!全红婵喜提30万豪车,全爸代领竖拇指,17岁婵宝已获3辆车
全红婵获奖的第三辆车已经顺利提取开往老家迈合村了,又是父亲全文茂参加了提车仪式。2025年万象更新,全红婵相当于收获了新年礼物
2025-01-06 15:48:00
离谱到家,《驻站》开播3集,这是我今年看过最恶心的公安剧
2025刚过去没几天,央视就给我们带来了几部电视剧,昨晚播出的《驻站》,属实有点雷,能称得上今年第一雷剧诞生了。因为是涉案公安剧
2025-01-06 15:48:00
人生这么苦,想看点甜的可不可以!
从《“骗骗”喜欢你》发现,我苦甜久矣!从电影院看完跨年档《“骗骗”喜欢你》出来的时候,脑海中只有被两个小时的热 梗乱飞打击到的头晕感
2025-01-06 15:49:00
鹿晗全平台账号被禁止关注,提示违规处罚,疑似与醉酒直播有关
1月6日,娱乐圈突传大瓜,鹿晗的所有平台账号已经被禁止关注,且提示违规处罚之中。什么情况?大瓜都是这么悄无声息的来吗?翻看鹿晗的全平台账号
2025-01-06 15:50:00
突发!队长被曝塌房了!
太突然了。队长被指塌房了。有网友公布了队长的这起事件。原来,队长在演出过程中,认识了一个姑娘。需要注意的是,队长已经结婚
2025-01-06 15:51:00
《风中的火焰》:砍掉一半篇幅,再来谈悬疑吧
注意:本文有严重剧透迷雾剧场的悬疑新作《风中的火焰》是观感相当矛盾的一部剧。说它不好看吧,倒是能吊着人一直追到底,说它好看吧
2025-01-06 15:51:00
鹿晗社交平台被禁止关注,原因曝光,工作室回应,鹿晗公开道歉
1月6日下午,鹿晗突然上了热搜,且引爆全网,原因是有网友发现,鹿晗的全平台账号都禁止关注,瞬间网友纷纷不淡定了,纷纷询问怎么了
2025-01-06 16:04:00
一场直播界的视听狂欢即将震撼来袭!2024映客直播年度盛典·星耀夜,即将于1月9日晚在广东珠海市的夜空华丽绽放,拉开一场无与伦比的梦幻序幕
2025-01-06 16:15:00
最新进展!“男演员在泰缅边境失联”,中国总领馆回应
澎湃新闻 综合报道1月6日上午,#演员星星在泰缅边境失联#冲上热搜第一。5日晚,有自称其女友的网友发博称:曾出演过多部影视剧的演员星星(王星)在泰缅边境失联
2025-01-06 16:22:00
鹿晗工作室道歉:直播中做了不良示范,会积极配合严格要求自己
1月6日,鹿晗工作室道歉!鹿晗工作室发文如下:代表鹿晗先生发布如下道歉,因在直播过程中,做出了不良示范,本人在此郑重道歉
2025-01-06 16:26:00
《醉梦》:被“发胖”的刘诗诗惊艳,面相都变了,颜值惊鸿一瞥
文案|罗生编辑|喵三三终于!刘诗诗终于要拍现代剧了!电视剧《醉梦》已经开机,制作班底不俗,其中导演杨阳在业界口碑在线,《梦华录》
2025-01-06 16:26:00
北美票房|观众继续释放观影热情,票房大幅增长
新年过后的第一个周末,北美电影市场波澜不惊,无论是好莱坞大厂还是独立厂牌都没有新片推出。从全年的新片上映日期来看,2025年目前还有10月底和12月中这两个周末也不会有新片大规模开画
2025-01-06 16:26:00
鹿晗因直播中举止不当,多个社交平台账号被禁止关注
1月6日,鹿晗通过他的工作室微博“@鹿晗工作室”发布了道歉信,就此前直播中的不当行为道歉。鹿晗近照道歉信中写到:“因在直播过程中
2025-01-06 16:26:00
新年锦江“趣”处多,璀璨星辰不夜天
新年伊始,成都锦江区又有了大动作:“I AM HERE春熙 锦江不夜天”通过直播间向游客市民呈现七大精彩演绎,带领观众沉浸式领略锦江源远流长的故事卷轴
2025-01-06 16:27:00