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新海南客户端、南海网2月4日消息（记者 余育桑）写福字、看“村晚”、品香茶、迎新年……2月3日晚，2024年海南省“村晚”示范展示活动五指山市分会场在水满乡毛纳村共同广场开幕，火红的灯笼营造节日氛围，整个会场充...……更多
2024-02-04 17:52:00五指山,年味,五指,民俗,基层,五指山
...蹄和糯米炒肉酿豆腐是母亲的拿手好菜，也是家乡的特色年味。这两道菜有着悠久的美食文化传承，具有明显的地域性特色。大年三十，村人们会炖一大铁锅猪蹄红豆，佐以葱花辣椒粉混拌其间。年夜饭舀上热气腾腾一大碗，掺...……更多
2023-02-03 09:15:00山乡,年夜饭,红豆,猪蹄,豆腐,年夜饭
本文转自：右江日报浓浓年味，肉香酒醇。在田林县，素有过年杀年猪吃“刨猪汤”的民间习俗。1月14日清晨，天刚朦朦亮。田林县八渡瑶族乡那利村村民盘胜明和妻子早早起床，在自己后院空地处生起火、烧水，为杀年猪做...……更多
2023-01-18 09:14:00年猪,年猪,田林县,田林,年味,右江
本文转自：张家界日报
实习生 吕玉仙
手工制作的美食，总有一番别样风味。历经千次捶打，与一咬就断的机器制作糍粑相比，它软糯有嚼劲，咬一口可以拉起长丝，米香浓郁，令人垂涎欲滴，它就是笔者家乡冬天必不可少的...……更多
2024-01-21 13:42:00土家,糍粑,一口,满嘴,糍粑,糯米
...五六十年前，却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓？就是因为每到年关了，光拿桂林来讲，那就是大多数人家无论富贵贫穷，有钱没钱，有势没势的，都尽可能地要做这三种吃食，或自吃，或送人...……更多
2024-02-15 10:21:00桂林,年货,糍粑,桂林,年糕,糯米
糍粑，这个源自中国古老传统的美食，以其独特的口感和丰富的文化内涵，一直深受人们的喜爱。而今天，我要向大家介绍的，是一种全新的糍粑做法——酥炸爆汁糍粑，真的是泰裤辣（太酷了）！外酥里嫩，一口下去还爆汁...……更多
2024-06-18 17:33:00糍粑,一口,糍粑,糯米,口感,一口
...睿直言，打糍粑是项技术活，需要好好传承。 糍粑飘香年味浓。像郭景年这样活跃在定南县城乡的专业糍粑“打手”还有不少，他们有的是党员、返乡志愿者，有的是文明实践员，专门给老人或体力不支的群众义务打糍粑，给...……更多
2024-02-10 07:18:00洪州,糍粑,村里,糍粑,郭家,定南
...贺新春”兔年茅庙集庙会徐一帆摄(新春走基层)武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐中新网武汉1月16日电 (武一力 黄立 彭辉)“嘿呦，嘿哟……”武汉市东西湖区柏泉街茅庙集古街“打糍粑”摊铺前，吸引众多市民观看。由武汉...……更多
2023-01-16 17:38:00农产,年味,武汉,庙会,农产品,特色
...多样，无论是简单的煮熟还是与其他食材搭配制作成各种美食，都能在春日里为人们带来滋补养生的味蕾享受。一、芒果糯米饭：这道美味的春季佳肴结合了糯米的黏性和芒果的清甜。糯米是一种高能量、低脂肪的主食，有助于...……更多
2024-07-26 11:44:00糯米,做法,糯米,糯米粉,红糖,糍粑
...户户欢天喜地，杀年猪、晒腊肉、做年粑、走亲戚，各种美食摆满餐桌。同时，不少地方还要举行传统的斗牛、斗羊、赛马等比赛，以及“磨儿秋”等传统民间体育活动，庆祝一年丰收，期望来年顺利平安。彝族年被称为“嘴巴...……更多
2023-01-06 21:17:00彝族,大凉山,镜头,欢乐,幸福,彝族
...梁敏华）随着清明节和“广西三月三”的临近，各类时令美食如五色糯米饭、青团、艾叶糍粑和发糕等纷纷亮相市场。近日，记者走访玉林多家市场发现，这些传统美食成为了不少家庭节日聚餐、亲友聚会的必备佳肴。在玉林城...……更多
2024-04-02 13:22:00时令,走俏,节日,美食,糯米饭,糯米
...键是在什么时候跟什么人一起吃。光阴流转，除夕将至，年味渐浓。又到了回乡杀年猪的季节，如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候，每逢杀年猪的季节，他们都会提前几天带话或者给我打电话，叫我们回家吃...……更多
2024-02-09 14:44:00年猪,年猪,年味,杀猪匠,猪血,热腾
...熟悉的石碓臼，熟悉的姿势，熟悉的味道，熟悉的笑声，年味分外香。我在神山见到那个非同一般的石碓臼。我老家乡下也有石碓臼，去过的瑞金也有，延安也有，西柏坡也有。石碓臼用作粮食、食品加工工具，糍粑是老少皆宜...……更多
2024-02-26 09:27:00糍粑,神山,糍粑,石碓,井冈,木槌
...赛。她说，即使无法回家，一个人也要好好地过出浓浓的年味。会议室里，好几个同事正在写春联。他们泼墨挥毫，飘逸隽永的行书，古拙典雅的隶书，整个会议室里弥漫着浓郁的墨香。红红的春联，一片火红的海洋，一片喜庆...……更多
2024-02-04 07:02:00动词,年货,年猪,年味,春联,动词
...网友完全不能接受年夜饭吃预制菜，一是认为预制菜没有年味，二是不放心预制菜的质量。有关预制菜走上年夜饭餐桌的调查（图源：上观新闻）
预制菜该不该上年夜饭的餐桌？这似乎并不是一个问题，因为平常的生活中已避...……更多
2024-02-08 15:48:00夜饭,餐桌,年夜饭,年味,餐桌,网友
...粑是黔江区农家的传统特色食品，也是当地人过年的必备美食。黔江糍粑品种多样，除糯米糍粑外，还有以糯米为主要原料，辅以高粱、小米、玉米等杂粮的“五谷糍粑”。糍粑的制法为将糯米等原料浸泡后放入木甑蒸熟，然后...……更多
2024-02-01 14:57:00糍粑,大年,糍粑,黔江,糯米,黔江区
...修文县谷堡镇关工委组织志愿者和村民在折溪村开展传统美食打糍粑活动。在此次活动中，村民把蒸好的糯米放在石臼里，用特制的木槌敲打糯米，糯米在石臼中轮番倒腾，场面热闹而喜庆。10余分钟后，热腾腾的糍粑打好端上...……更多
2024-06-25 17:05:00修文,修文县,糍粑,民俗,活动,糍粑
本文转自：广西日报乡村美食迎新年广西云记者 覃莉娱 通讯员 吴银飞 李少彤/摄影报道灌血肠。制作扣肉。村民展示做好的糍粑。舂糍粑。随着新春的脚步临近，在河池市宜州区同德乡大安村，欢声笑语和喜气洋洋的气氛弥漫...……更多
2024-01-31 07:44:00迎新,乡村,美食,糍粑,广西,血肠
...日报客户端原标题：“跟着总书记一起过大年”之二“品年味”为了更有“滋味”的明天温暖是最浓的年味，牵挂是最深的惦念。党的十八大以来，在春节前夕，习近平总书记一次次顶风冒雪、跋山涉水，来到人民群众中间，唠...……更多
2024-02-10 07:33:00年味,总书记,大年,跟着,总书记,习近平
...一排排蔚为可观。阳光的味道、熏香的味道，都是闹热的年味啊。室内，炉子唱主角。围炉既能取暖，还能制作过年美食。炖煮的，常炖“年庚肉”、炖“年庚萝卜”、煮甜酒糍粑。各家都炖下一大锅年庚萝卜，每餐热一大碗吃...……更多
2023-01-20 09:44:00龙灯,年庚,慈姑,猪肉,红薯,年货
...仪式，大家相互协作，一丝不苟，整个过程充满了浓浓的年味。看着新鲜的猪肉陆续装袋，前腿肉、后腿肉、里脊肉、五花肉等悉数被分装，古次阿足莫心里乐开了花。古次阿足莫说：“我家今年杀了两头大肥猪，一头200多斤，...……更多
2023-11-29 06:49:00年猪,年味,年猪,凉山,冕宁,文化路
...蕴含无限可能的食材，总能让人惊喜连连。从古老的传统美食到创新的现代料理，糯米以其独特的魅力征服了无数饕餮之徒的味蕾。今天，就让我们一起踏上一段美味之旅，探索糯米的多彩世界吧！说起糯米，很多人第一个想到...……更多
2024-10-04 16:26:00舌尖,糯米,美味,糯米,美味,上一
...疗本草》中描述冰粉草能清热解毒、生津止渴。观看现代美食纪录片，我们可以发现，糍粑和冰粉草不仅仅是甜点，更承载了文化传统的创新。食材的挑选至关重要，糯米的品种、冰粉草的新鲜度及配料的丰富性，都会对最终的...……更多
2024-07-10 10:30:00真好,口感,做法,糍粑,糯米,红糖
...、吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟、捣烂后制成的一种美食，最早被用作节日祭品，民众用糍粑祭祀“牛神”，祈求美好。后来慢慢演变为民间美食，人们认为吃糍粑象征团圆、丰收，寓意喜庆和美好。吃“刨汤”则是土家族...……更多
2024-11-22 15:45:00寒潮,节气,妙招,保暖,小雪,养生
...统文化、传统节气的认识与感知，激发了大家对民间传统美食的兴趣。下一步南大街街道中意社区退役军人服务站将继续提供更多体验生活和观察生活的机会，让退役军人子女在劳动中学会更多技能，学会感恩，发现更多生活的...……更多
2024-11-19 10:51:00糍粑,小雪,万物,糍粑,制作,小雪
正月十五元宵节，别只会吃汤圆，这5种美食学会，日子越过越旺在中国的传统节日中，正月十五元宵节的重要性不言而喻。除了传统的吃汤圆习俗，其实还有许多与节日相关且富有特色的美食。今天，让我们一起来了解一下这...……更多
2024-02-26 20:36:00正月十五,汤圆,越过,日子,美食,汤圆
...生们携手开展“田野如歌”劳动教育课程之“知年俗、寻年味、品年趣”实践活动。1月20日，师生们走进小伴农童趣自然营地，就被院子里两个大大的石臼所吸引。“糍粑越打越黏，生活越过越甜！”营地的指导老师告诉孩子们...……更多
2024-01-24 15:56:00糍粑,就是,糍粑,孩子,育才,劳动
...新闻记者 屠琪连日来，在乌当区新堡布依族乡王岗村，年味浓郁的“庖汤宴”，吸引着众多游客寻味的脚步。杀年猪、打糍粑、推豆腐、酿米酒……挂上大红灯笼，贴上春联和福字，王岗村铜鼓广场旁老花家的“月月红”农家...……更多
2024-02-04 06:17:00村里,老乡,人气,王岗,农家,农家乐
...改善。而这一切，都将融入我们日常的烹饪乐趣之中，让美食与美容并行不悖。红糖去黑头面膜：自然温和的肌肤呵护首先，让我们聚焦于红糖的这一非凡用途。黑头，这个让许多人头疼的肌肤问题，其实可以通过自然、温和的...……更多
2024-07-24 10:17:00红糖,鼻子,神奇,烦恼,效果,红糖
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