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本文转自:福州晚报灯下漫笔存入一个春天的年味过了腊八便是年,老家催归的电话和短信便多了。母亲总不忘强调定下归期好做粄子,到家就有得吃。兄嫂说早点回来,一起做粄子呀。话里话外不离粄子,只因为那是家乡才...……更多
浙江吴兴:鱼汤饭品丰年迎春
...括清塘捕鱼,鱼汤饭、鱼圆鱼饼、刺毛圆子、手作年糕等年味美食的制作及品尝,还有歌舞表演、非遗柳编现场展示、书法爱好者写春联送祝福等。1月12日,泉庆村的养殖户在清塘捕鱼。 当日,浙江省湖州市吴兴区东林镇的水...……更多
餐桌上的“C位”美食,吃多了竟有这些危害
...春节,杭州家家户户的餐桌上都有一道“霸榜”食物——年糕。除了糯叽叽的口感,年糕还有“年年高”的寓意,所以深受大家的喜爱。但因为年糕一次性会做许多,浸泡在水里慢慢吃,所以也有不少人在网上“吐槽”:炒年糕...……更多
杭州鸬鸟年货节开幕
... 白赟 余杭微融圈 段国莎 金静)购年货、过大年,乡村年味哪里寻?就在鸬鸟山沟沟!1月25日,2024杭州鸬鸟第18届年货节正式开幕。开幕式上,鸬鸟隆重推出“年货大礼包”,里面有年糕、毛腌鸡、酱鸭、冬笋、梨、木耳等。...……更多
冬至,除了吃饺子,还要吃什么?这5种也要多少吃点,祈福保平安
...羊肉汤了!在寒冷的冬天里,这绝对是最好的慰藉。3:年糕。年糕是南方地区冬至时节的传统食品之一。它是用糯米制成的,口感软糯,可以搭配各种食材一起烹饪。年糕寓意着年年高升、步步高升,寄托了人们对美好生活的...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
潮新闻讯 岁末,食物是接地气兼具地域特色的年味表达。近日,“每个浙江孩子都逃脱不了年糕”这一词条冲上热搜,众多网友在评论中回忆被年糕支配的童年。“过年期间,每天早餐都是年糕的痛,谁懂。”、“一到过年,...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...有不一样的感觉。对很多人而言,食物的香味便是最浓的年味。喝年猪汤 是一种幸福□ 袁硕望到了冬月,年的脚步就近了,年的味道便开始浓了起来。“大寒小寒,杀猪过年”这是乡村的习俗。小寒和大寒一般在冬月和腊月,...……更多
食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
...吃的传统美食——正月初四吃什么。这道美食就是经典的年糕。在古代,年糕的制作并不是一件简单的事情,它需要经过精心的准备和复杂的工艺。在正月初四这天,人们会选用上好的糯米,经过浸泡、磨碎、蒸煮等一系列工序...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...炖10分钟,最后转大火收汁,汤汁浓稠即可出锅。二、吃年糕年糕谐音“年高”,寓意一年比一年高,新的一年比去年好,不管学习还是工作都步步高,表达了对新年的美好祝愿。推荐做法:【红糖年糕】 准备糯米、清水、红...……更多
小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...,我们可以直接取白菜心来食用。推荐菜品:【黄芽菜炒年糕】主要食材:黄芽菜,年糕,猪肉,香菇。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切片,加入少许食盐和料酒,再加入1勺淀粉...……更多
糯米的营养价值如何?糯米,小身材大能量,营养超乎您想象!
...到糯米,大家可能首先想到的是香甜可口的粽子、软糯的年糕,或者是热气腾腾的糯米鸡。但您知道吗?糯米不仅美味,它的营养价值也是超高的!我们来聊聊糯米的主要营养成分。糯米中富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...包进饺子里,一盘清清淡淡的素三鲜饺子是孙莉家特有的年味。“小时候,吃完丰盛的年夜大餐,姥姥总会端出一盘素三鲜饺子,寓意新的一年素素净净、平平安安。妈妈常说,吃到素三鲜饺子,就是吃到了我们家的味道。”时...……更多
南方除了吃饺子还吃什么呢?7款最有特色的冬至食品!
...浑噩噩,真是混沌不开,把这此面点称为“混沌”。7、年糕关于这个年糕也有一个古老的传说,在古代有一个叫“年”的怪兽,到了冬季饿得不行就下山吃人,有一个高氏族人就想出来了一个办法,每当年兽要出来捕食的时候...……更多
打年糕、写春联、抽金条、逛庙会——银泰已把新春活动为您安排好了
...有龙年特色的新春活动。写福字、打年糕、制糖画,这些年味浓郁的活动近期都会在杭州银泰百货西湖店、庆春店和之江店等多地上演。而银泰百货武林店除了盗墓笔记生日会、新年庙会等活动以外,春节期间还有机会抽取迪士...……更多
那醇香的年味
...了年关。一年又一年,岁月是不断叠重的石磨,将醇香的年味逐年压榨,留下苦涩乏味的渣儿。因此,过年,往往是属于小孩子的。记得那年我十二三岁。临近过年,热烈忙碌的气氛在村庄弥漫开来。这一年,我家母猪挺争气,...……更多
备齐年货和祝福过年啰
...采购年货最喜欢去的水街、双孖井等地,感受南宁的传统年味,感受新春的喜悦。春节前一周,市民梁先生就从女儿家拿回一包红糖。对他来说,一边锅里蒸着红糖年糕,一边锅中煮着绿豆猪肉米粽,这才是属于南宁人自己的年...……更多
向往的生活手游食谱大全 菜谱配方汇总
...鸡蛋、葱、香料;5、红烧肉:猪肉、香料、生姜;6、辣炒年糕:辣椒、糯米粉、白砂糖;7、红糖糍粑:红糖、糯米粉、芝麻;8、焖足笋:菜籽油、辣椒、蒜、竹子;9、红糖糍粑:红糖+芝麻+糯米粉;10、辣炒年糕:白砂糖+大米+糯米粉;...……更多
南湖晚报红船小记者优秀作品联展
...边贴边想:贴“春联”和“福”字,不仅享受到了浓浓的年味,也促使我不断提升书法水平,更让我养成良好的道德情操。年味在哪里N南湖区凤桥镇中心小学205班 汪妮新年里,我要认认真真地去寻找年味,感受年的氛围。通过...……更多
...居民们个个喜笑颜开,抢着参与新春主题活动,感受满满年味。说到过新年,怎么少得了置办年货?运河社区党群服务中心门口,16个年货摊位依次排开。在洋溢着浓郁年味的市集里穿梭,不仅可以买到糕点零食、腊味酱货等特...……更多
...磨成粉的,载着米、豆、麦的香味和孩子们推磨的汗水,年味就在爷爷奶奶双手的忙碌中浓烈起来。做牛皮糖是小孩子们最兴奋的时刻。牛皮糖用料极其朴素,不过就是自家的芝麻、花生、米及大麦熬的糖饼。奶奶白天炒熟芝麻...……更多
天才知道,长糯米和圆糯米,区别这么大,难怪包的粽子不好吃
...提到糯米,许多人会联想到端午节包粽子,或者用来制作年糕、汤圆等美味食品。然而,当我们在市场上购买糯米时,却会发现糯米有“长糯米”和“圆糯米”之分。那么,这两种糯米究竟有什么不同?哪种糯米更适合用来包粽...……更多
清明前,这菜使劲吃,一止咳、二润肺、三养气血,现在吃正当季
...能享受到艾草的独特香气和健康好处。推荐食谱二:艾草年糕年糕,作为传统美食,在加入了艾草后变得更加特别。艾草的加入,不仅为年糕带来了春天的气息,还增添了维生素A和铁质,有助于改善皮肤健康和增强血液循环。...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...噩梦,北方,有北方的阴霾。都说江浙沪就爱吃糯叽叽,年糕、粽子、粿子糕,不愧是水稻产地,一年四季都要有米。但实际上的江浙沪孩子一到冬天,对糯叽叽的恐惧,不亚于老鼠看到粘鼠板。对浙江人而言,年糕就是他们冬...……更多
肝火旺的人只要每天吃上一到两个梨,就可有效缓解症状
...更加加重火气。油腻食物有:肥肉、油炸、糍粑、油煎、年糕、糯米饭等。糖是非常能产生热量的食物,积累在体内的热量会不利于身体里的火气发散出体外,所以会加重上火的症状。高糖食物有:糖果、巧克力、可可、冰激凌...……更多
传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓
...文转自:桂林日报荔浦:传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓曾德萍在制作传统小吃糯米蛋。□本报记者秦丽云 李忠波 通讯员周俊远 谢齐珠 文/摄打米饼、蒸糯米蛋、做马蹄糕……春节临近,荔浦市的大街小巷和广袤乡村,众...……更多
春节临近,年味渐浓。2月1日下午,晋源区赤桥村汤玉娥家暖意融融,20多位婆姨围坐在一起,手脚麻利地包着油糕。一屋子人说说笑笑拉着家常,手上功夫却不停,蒸糕面、拌馅儿、捏糕……不一会儿就包了满满一桌糕。晋源...……更多
...众网见习记者 王雪 通讯员 程建凤 临沂报道用心制作的年糕,充满了浓浓的人情味。它不只是一种食物,更是一种情感的寄托,一种生活的态度。手艺人的匠心,糯米的香气,混合着糖和蜜的甜,都在一口年糕中。它就像一个...……更多
年糕大变身:7款家常美味做法,让你爱上年糕的N种方式
年糕,这个传统的中国美食,不仅寓意着“年年高升”,更是口感软糯、甜而不腻,深受大众喜爱。今天,就让我们一起学习制作7道简单易学的家常年糕美食,让你在家中也能轻松享受美味!一.**红糖炒年糕****步骤**:1)年糕...……更多
年味儿里的中国|山乡麻糍香 团圆年味浓
本文转自:央广网央广网抚州1月23日消息(记者王一凡)圆圆的麻糍象征着团团圆圆。在江西抚州农村地区,打麻糍是春节传统习俗一项必不可少的活动。蒸糯米(央广网发 余华生 摄)舂杵糯米(央广网发 余华生 摄) 春节...……更多
...上被守候在此的顾客买走。兔年新年临近,作为惠山乡村年味的“代言”,各色糕团在线上线下火爆销售。从主要产地玉祁和阳山生产作坊的初步统计显示,从3年疫情中走出来,乡村糕团重振旗鼓,仅今年1月以来的半个月左右...……更多
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周振坤,主任医师,硕士研究生导师,针灸科知名专家,享受黑龙江省政府补贴,石景山区名中医。擅长治疗:擅于运用针灸、中药治疗脑血管病
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