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...好期许的象征。就如俞为洁所说，在江南，很多节日要吃年糕，“吃甜年糕，甜甜蜜蜜，年年高。”正值春节，年糕也是年夜饭常备的一道菜。不难发现，杭州美食中的糯米偏好背后是对传统文化的传承和发展。“在物质极大丰...……更多
2024-02-13 04:41:00向导,食物,背后,美食,生活,杭州
本文转自：福州日报购年货品美食游古厝坊巷遇“兔”年味市集开幕市民在年味市集购买年货。本报记者摄本报讯（记者林奕婷）昨日，位于三坊七巷历史文化街区的光禄吟台一片红火，“坊巷遇‘兔’”年味市集正式开幕，...……更多
2023-01-19 06:16:00年味,市集,年味,市集,古厝,年货
...口的鱼片。在除夕的晚上，还有一道必不可少的菜肴就是年糕。年糕在中国的各个地区都有着不同的名字和做法，但是它的寓意却是相同的。年糕象征着高高升起，代表着人们在新的一年里能够步步高升、事业有成。在除夕的晚...……更多
2024-02-26 20:49:00家宴,团团,圆圆,菜肴,人们,年糕
...会、“饺香四溢 情暖除夕”包饺子、“龙年新春八天乐年味之旅”等丰富多彩的活动，为老人们送上别样的“团圆”，一同喜气洋洋过大年。“你好，今早我父亲衣服、床单全弄脏，你中心何莉莉等工作人员及时给予处置并帮...……更多
2024-02-21 16:55:00团圆年,老人,人们,华林,工作,长者
... 赖金艳 杨瑞莲 杨兰春节愈近，到处洋溢着喜庆欢乐的“年味”显得愈发浓烈。韶关市始兴县深渡水瑶族乡是广东省7个民族乡之一，在这里，瑶乡群众早早把庭院装扮一新，制作油浸肉、泡特色瑶浴，热热闹闹迎接新年的到来...……更多
2023-01-19 07:05:00瑶乡,年味,梅英,瑶乡,瑶族,赵文
新岁年味浓团圆的餐桌上藏着各式各样“年”的味道厨房中厨具叮当作响煎炸煮蒸中烟火气升腾酸甜苦辣咸组成家庭食味在北方过年肉和面食是硬通货还有必不可少的过年“主角”——饺子在南方香甜软糯的八宝饭、年糕、汤...……更多
2024-02-14 13:38:00年味,创意,味道,就是,最好,视频
...们是专程来吃百家宴的，很多年没有感受过这么浓的乡村年味了，带小朋友来体验一番非常好！”来自南京的游客李燕说。大皖新闻记者看到，不光是美食带来味觉上的享受，活动现场还有竹笛演奏、黄梅戏、相声、舞蹈、歌曲...……更多
2024-01-27 15:20:00广德,家宴,年味,烟火,基层,家宴
...电视剧《繁花》开播后，剧中出现的诸多上海美食如排骨年糕等勾起了很多观众的童年回忆。作为回应，这些美食的网上搜索量和外卖订单量迅速增长，上演了一出《繁花》美食的现实版。早点小吃一锅端民国时期，上海有这样...……更多
2024-01-15 07:31:00明朝,上海,繁花,菜馆,剧中,油条
...的风景外，还可以来一场美食之旅，感受最南端不一样的年味。说到海南美食，不得不提非遗名录里传统技艺烹制出来的美食，非遗美食品的不仅仅是舌尖上的味道，还有历史的味道、人情的味道，这些美食经久不衰，历久弥新...……更多
2023-01-12 08:29:00年味,海南,美食,海南,黎族,儋州
...年糕不仅是吃它的软糯香甜，更是图它的美好寓意。作为年味“代言人”，各色年糕已迎来销售递增期，门店负责人表示，随着春节临近，年糕的日销售量还将继续上涨。“龙元素”非遗手造上新“龙年”将至，“龙元素”非遗...……更多
2024-01-30 21:25:00一轮,流行趋势,年第,趋势,年糕,浙江
...汁变浓稠。9、将浓稠的汤汁均匀地浇在黄豆上即可。3、年糕-轻松提高能量的健康食品年糕是一种由糯米制成的食品，它有丰富的热量，是一种轻松提高能量的健康食品。年糕富含淀粉和蛋白质，易于消化吸收。它还含有多种维...……更多
2023-11-29 10:07:00中老年人,猪肉,健康,黄豆,玉米面,年糕
...少齐上阵，一起制作糍粑，现场欢声笑语，洋溢着浓浓的年味。（邱烨、詹继成）村民在做糍粑 詹继成摄
村民在蒸糯米。詹继成摄村民在打糍粑 詹继成摄
村民在打糍粑 詹继成摄村民在品尝刚打好的糍粑 詹继成摄 ……更多
2024-02-01 17:05:00定南,糍粑,年味,江西,新村,基层
...，张灯结彩的街市、熙熙攘攘的人群，处处洋溢着浓浓的年味。河北：张灯结彩迎春节 热闹喜庆备年货在河北张家口涿鹿县，首届新春年货节以鼓楼为中心打造了古韵特色街区，街道两旁张灯结彩，街道上舞龙、锣鼓等表演精...……更多
2024-02-02 16:33:00年至,烟火,氛围,甜蜜,芝麻糖,年货
...溪县，这里的传统手工炒米糖也火了起来，诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊，郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武正在炒制花生芝麻米糖。他站在大锅灶前不停地搅动着已经加热...……更多
2024-01-12 10:11:00舌尖,老字号,技艺,小吃,传统,消费
...于心烦失眠、口干舌燥等病症有很好的改进作用。金银花糯米粥将金银花、糯米分别洗净备用，将金银花放入锅中，参与适量的清水煮沸后取出金银花，留取汁液备用。将糯米放入锅中，参与适量的清水煮沸后参与金银花汁液，...……更多
2024-01-26 10:40:00金银花,肝脏,金银,睡眠,质量,金银花
...北方人可当饭吃的特点，并不仅仅是闲食。譬如过年时的年糕（大笼籺）、饭心籺、芝麻饼、蒸米饼、煎堆、发糕等，还有其他节日时的香心籺、盖籺、粽子，都是可以当饭吃的。这些糕饼，既与历史相连，又与民俗相通，热热...……更多
2024-02-08 09:06:00糕饼,大年,糕饼,客家,客家人,年糕
...今年1月10日，嘉兴市文旅融合“五百五千”工程之“美好年味·嘉肴百碗”宣传推广系列活动在梅湾街南门头精彩上演，引来不少市民啧啧赞叹。尤其是在年夜饭观摩品鉴环节，嘉兴各县（市、区）依次上桌展示自家的年夜饭，...……更多
2023-01-18 06:15:00年夜饭,家人,攻略,美食,平湖,桐乡
...关将至，恭城瑶族自治县观音乡蕉山屯处处洋溢着浓浓的年味，瑶族同胞们穿上盛装欢聚一堂，一起制作特色美食——马屎粑。制作马屎粑粑的材料有糯米、芝麻、花生、黄糖，材料虽简单，但制作过程并不容易，需要经过泡、...……更多
2023-01-19 09:29:00恭城,迎新,特色,美食,制作,瑶族
春节临近，人们开始购置年货、装点年味，制作龙灯、买年宵花、做酱肉、酿米酒、蒸松糕……“浙”里年味满满！甲辰龙年将至 桐庐深澳灯彩龙灯韵味长安牙、包边、点龙睛……这几天在杭州桐庐，深澳灯彩传承人申屠飞东...……更多
2024-01-08 22:42:00龙灯,年味,米酒,灯彩,申屠,制作
...叹道，“很多人都喜欢吃糖，也是多少代人童年的记忆、年味的象征。现在很少有这种味道，我就是想留下点甜味，让春节多一点童年的味道。”（李希蒙 王茹） ……更多
2023-01-06 16:49:00郎溪,宣城,年味,手工,永盛,郎溪
...闹起来。让我们跟着记者的镜头，一起去感受越来越浓的年味儿。年味儿就在大集热闹的吆喝声中。位于山东济南的柳埠大集上，冰糖葫芦、烤肉、炸货等食品一应俱全。走在热闹的集市上，还能品味着各色美食，既有香甜的烤...……更多
2023-01-05 06:26:00年味儿,年味,大集,越来,年货,越来越
...便开始忙着做红桃粿了。在母亲看来，没有红桃粿的年，年味是会大打折扣的。有一年，母亲忙着祭拜的事，竟然在年前累倒了。眼看年关将至，家里依然鼎冷锅凉，没有一点烟火气。到了腊月廿六七，母亲硬是从床上爬起来，...……更多
2024-02-03 05:41:00年味,红桃,母亲,米团,潮汕,桃果
...种特殊的清香。”今年60岁的余春玲说，印板馍这种传统年味虽然好吃，但制作工序多，做起来并不容易。首先需要将浸泡好的糯米研磨成糯米粉，按照1斤米4两白糖的比例，手工将两者搅拌均匀，并取出部分，用热水和成团，...……更多
2023-01-16 07:59:00印板,手工,味道,印板,糯米,制作
本文转自：红河日报屏边县热水村——壮家年味浓 美食产业兴村民围坐在一起包粑粑●通讯员 李关伟 李伟建牛艺桦 李超 文/图春节临近，年味越来越浓。在屏边县白河镇热水村，村民们正忙着杀年猪、熏腊肉、灌香肠，热...……更多
2023-01-20 03:45:00年味,产业,美食,壮族,马脚,李梅
本文转自：央视网央视网消息：年味越来越浓，各地的集市也红火起来。位于山东济南的柳埠大集这几天人头攒动，大家赶大集、备年货。一起跟随记者到现场去看看。在济南市柳埠大集上，冰糖葫芦、烤肉、炸货、爆米花，...……更多
2023-01-05 11:00:00大集,年味,济南,年货,山东,大集
...热闹闹的“水上年货集”就开始了，一份独属江南水乡的年味便由此苏醒。■摄影 见习记者 俞中岳通讯员 蔡 敏 ……更多
2023-01-20 06:29:00年味,集市,年货,中岳,乌镇,一字
...心花绽放，龙年的春节味道在港城烟台愈发浓郁。这里的年味，不仅有传统的底蕴，更融入了属于烟台独有的地域风情。厨房里，温润的炉火映照着家家户户忙碌的身影。金黄的炸酥肉与鲜美的大樱桃交织出独特的口感，甜蜜中...……更多
2024-02-18 07:59:00年味,烟台,烟台,年味,传统,一口
本文转自：邵阳日报◆精神家园年味在糍粑里绵长“甜酒呐，卖甜酒呐！你可以先试味，再来买酒咯！不好吃，绝对不要你的钱咯！”熟悉的吆喝声在村子里响起。空气里散发出一股浓浓的年味，一种甜酒煮糍粑的年味。那年...……更多
2023-01-09 09:44:00糍粑,年味,糍粑,年味,甜酒,邵阳
本文转自：广西日报桂北年味渐渐浓本报记者 李家健 通讯员 周俊远 潘志祥/摄影报道①荔浦芋扣肉将会被制成真空包装，经过互联网销售渠道，走向全国。②在荔浦市修仁镇山村屋舍，村民正在制作艾叶粑，赶制客户预订的年...……更多
2024-01-29 07:04:00桂北,年味,荔浦,荔浦芋,龙胜,扣肉
...是情有独钟。虽然在杭州没找到特别正宗的嵌糕店，但“年糕君”这家店的嵌糕也算是差强人意了。他们家的年糕个大管饱，口味也还算可以。特别是那汤汁，简直是精髓所在！每次吃都会让老板多浇一点。
最后要隆重推荐的...……更多
2024-04-15 10:19:00杭州,美食,我爱,宝龙,美味,肉丸
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声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”
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