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齿颊留香烫干丝
本文转自:泰州日报齿颊留香烫干丝软、滑、嫩、鲜!干丝,是泰州早茶的灵魂。春节假日,很多外地游客在市区老街海棠春早茶店门前排队等号,就是想进店品尝久负盛名的烫干丝。“从大年初二到初八,每天早上6点到晚上1...……更多
这一次,去泰州吃早茶!
本文转自:扬子晚报泰州干丝江苏的早茶文化以扬州和泰州为代表。你一定听过“早上皮包水,晚上水包皮”的说法,这里的“皮包水”就是指早晨起来吃早茶。清晨六点三十分,天才蒙蒙亮,位于泰州凤城河边的留芳茶社,...……更多
泰州早茶大赛“厨神”争霸赛正式启动
五味烫干丝、中式面点、鱼汤面、蟹黄汤包......4月28日,泰州各市(区)的27支参赛队伍,在泰州老街就早茶制作技艺展开激烈角逐。泰州市副市长徐文进出席启动仪式并致辞,市委常委、常务副市长刘浩宣布大赛开始。徐文进...……更多
泰州早茶实力圈粉
...日报泰州早茶实力圈粉□本报记者 王馨凤 口感嫩滑的烫干丝、鲜香浓郁的鱼汤馄饨面、油香四溢的蟹黄包……作为本次“蓝色梦想”研学活动的一大福利,5月2日上午,来自宿迁的近百名小记者欢聚稻河古街区,一同品尝地道...……更多
...泰州早茶讲究‘一茶三点一面’,说的是一杯茶、一份烫干丝,包子、蒸饺、烧卖三种早点,一碗鱼汤面,今天咱们每样都来尝一尝。”朋友热情地招呼服务员,我推脱说太多了吃不了,但盛情难却,好在我们这桌人不少,不至...……更多
青春正好 留泰真好
...一波波的学生排在食堂窗口,等待着品尝泰州早茶。一份干丝、两个包子、一杯豆浆……独有的泰州早茶味道,让沉寂许久的校园,再次沸腾起来。8点20分,仍有不少学生陆陆续续走进食堂,但都被劝走了。除了预先给大四学生...……更多
30余位环卫工乐享“爱心早茶”
...社,在工作人员指引下入座,先喝上一口热茶水暖身子。干丝、鱼汤面、包子……色香味俱全的泰州特色早茶依次上桌,大家捧着热气腾腾的鱼汤面,咬一口香软的包子,满心欢喜。“这是我吃过的最精致的早茶,味道真好!”...……更多
2024江苏·泰州早茶市集汇聚顶流早茶店
...而来的游客奉献了一道道别具风味的泰州早茶美味。泰州干丝、鱼汤面、蟹黄包,这是泰州早茶的“金三角”、食客们的“必选题”。在古月楼、海陵一枝春、宣堡小馄饨……活动现场,泰州市民在一个个耳熟能详的早茶店门口...……更多
“泰州早茶”从强手中“破圈”,订单量同比增长近六成
...”是当地水城慢生活的真实写照。一壶好茶,配上一盘烫干丝,一碗鱼汤面,再加上一笼蟹黄汤包,已成为泰州市民的日常。据泰州市市场监管局统计,全市现有在营社会餐饮店2万余家,平均每平方公里约3.5家,主城区海陵有32...……更多
慢生活从江苏泰州早茶文化开始
...播。当下,短视频已然成了寻找和打卡美食的新风向标,干丝、鱼汤面、蟹黄包等诸多泰州早茶“主力军”,通过主播和大师的品鉴讲解,生动展现在广大网友眼前。10月13日上午,2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛在老街举...……更多
诚意“留人”:江苏泰州邀在泰应届毕业生免费游景区、吃早茶
...费景点,同时还可凭券到指定商家免费品尝鱼汤面搭配烫干丝、鲜肉包等泰州特色早茶。另外,应届毕业生在毕业前和毕业后一年,均可免费乘坐市区范围内的公交车。除此之外,泰州“留人”的诚意还体现在求职、创业等方面...……更多
...客也起个大早品尝美食。“秧草包已售罄,蟹黄包、大煮干丝、烫干丝、虾仁蒸饺、鱼汤面还有,请收银台排队点餐。”9点出头,店里大厅早已坐满,大厅内的实时客流表上显示着上菜进度。另一边,门外的临时座位也满是食...……更多
“只此泰州•寻味水城慢生活”秋游泰州之旅开启
...,车友们置身画舫,在水波荡漾中品尝“泰州早茶”。烫干丝、蟹黄汤包、蒸饺、烧卖、鱼汤面,各类点心选料考究、做工精细、美味可口,大家意犹未尽,餐后,大家信步泰州老街、梅园,尽享悠然自得的秋日水城慢生活。 ...……更多
泰州的美食丰富多样,每一道都散发着浓郁的幸福气息
...一口都充满着浓郁的香气,让人忍不住多吃几块。泰州烫干丝也是一道不可错过的美食。将鲜嫩的干丝用开水烫熟,再加入香菜、酱油等调料,简单而美味。吃上一口,口感细腻,味道鲜美,让人欲罢不能。 宣堡小馄饨是泰州...……更多
“五一”假期辽宁各地多举措推动消费升级体验非遗技艺
...的渔猎文化。在江苏泰州凤城河畔,人们游览老街,品尝干丝、鱼汤面、蟹黄包等泰州早茶。湖南岳阳洞庭湖旅游度假区水上旅游十分火爆,游客在蓝天碧水间冲浪嬉戏,享受运动的快乐。在浙江千岛湖,热门景点“湖区游”正...……更多
品一品正宗的淮扬菜
本文转自:扬子晚报扬州大煮干丝扬州有名的狮子头香干炒水芹菜寓意着“路路通”“醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午”,这种因时而异的准则确保盘中美食原料来自最佳状态,让人随时都能感遇美妙...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...一桌难求,奥灶面、枫镇面、三虾面等销售直线上升。在泰州,古月楼、留芳茶社、会宾楼、海棠春、江南小笼、仁和楼、南园宾馆、尚香汤包主打“传统味道,正宗早茶”体验新方式,让游客感受泰州“幸福水天堂”的味道。...……更多
泰州动物园“熊猫犬”引争议,回应:特地引进,引进时已染色
...元。目前两只“熊猫犬”已分别取名为“小汤包”和“小干丝”。来源:澎湃新闻 ……更多
...水晶肴。”上为清代惺庵居士《望江南》例如一道扬州煮干丝,是每个去扬州的游客必点之物,这道菜,起源于乾隆年间。乾隆下江南时,扬州本地的官员极力奉承,以干丝加火腿、笋、鸡丝等“九道丝”,再用微火熬制的鲜醇...……更多
泰州动物园用狗冒充熊猫?园方:一直介绍这是狗
...悉,目前两只“熊猫犬”已分别取名为“小汤包”和“小干丝”。来源:现代快报/现代+记者:毛晓华 ……更多
咖啡配火锅,完美!
...。当然经典菜还是必须保留的,他的父母是扬州人,大煮干丝是全家人的心头好,母鸡汤、百叶、火腿丝、虾仁、笋丝,大火烧开文火煨煮入味,青、红椒丝和蒜白配色,干丝入口软糯鲜美,用无锡话说“眉毛都鲜掉了”。还有...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...馆一桌难求,奥灶面、枫镇面、三虾面等销售直线上升。泰州古月楼、留芳茶社、会宾楼、海棠春、江南小笼、仁和楼、南园宾馆、尚香汤包主打“传统味道,正宗早茶”体验新方式,让游客感受泰州“幸福水天堂”的味道。镇...……更多
养肝就是养命,肝脏最爱的这菜,建议隔天吃点养肝减脂,别心疼钱
...美味又便宜,做法很简单, 你也来上一盘吧 。【芹菜炒干丝】原料: 芹菜 2根 干子 4片 生抽 1勺 蒜末1把 红椒 2个 油盐 适量制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水加入点盐和几滴油,放入芹菜丝进锅焯烫变色; 3. 烧热锅放入适量...……更多
希望把地道淮扬菜带到马来西亚
...共同开拓了大量的淮扬菜新品种,如菊花蟹斗、鸡火鱼翅干丝、麻酱双片、松仁鱼米、珠联璧合,创新了红烧马鞍桥等。“扬州是‘世界美食之都’,目前在世界上的影响力越来越大,我们此行第一站放在扬州,就是为了前来了...……更多
擦亮“泰州早茶”品牌 提升城市美誉度
本文转自:泰州日报擦亮“泰州早茶”品牌提升城市美誉度□李新美(代表民盟泰州市委员会)近年来,“泰州早茶”品牌效应持续放大,相关话题多次登上央视新闻和抖音、微博等新媒体热榜。我市早茶产业的快速成长,既...……更多
周末有幸在亲戚家吃过一回,真被惊艳到了!
...场别样的美食盛宴,那爆炒牛肉丸的鲜香、凉拌素鸡与豆干丝的清爽,还有肉花卷的诱人,都深深烙印在我的味蕾之上,让我至今回味无穷。爆炒牛肉丸,用爆炒的烹饪方式使得牛肉丸的外皮带着一丝丝焦香,与调料完美融合,...……更多
...转自:中国旅游报本报讯(记者 邰子君)2023第三届中国泰州早茶产业发展大会近日举办。活动由江苏省文化和旅游厅、商务厅支持,江苏省餐饮行业协会、江苏省非遗保护协会、泰州市文旅集团联合主办。近年来,早茶已成为...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...老板,要两碗桂花藕粉圆。”“6桌的桂花糯米藕、大煮干丝,好了吗?”“好嘞,您稍等,马上就好。”店内服务员佩戴口罩,个个铆足了干劲,为前来就餐的游客和市民送上最好的菜品和服务。这是藏在东关街里的一家“黑...……更多
新春走基层 | 餐饮店火爆,年味回来了
...老板,要两碗桂花藕粉圆。”“6桌的桂花糯米藕、大煮干丝,好了吗?”“好嘞,您稍等,马上就好。”店内服务员佩戴口罩,各个铆足了干劲,为前来就餐的游客和市民送上最好的菜品和服务。这是藏在东关街里的一家“黑...……更多
东北6人在广东吃早茶,晒出账单评论区一边倒?
在美食之都广东,早茶已融入广东人日常生活的骨子里,同时也是其饮食文化中不可或缺的一环。其独特口味和精湛工艺吸引了众多美食爱好者的目光。这里的早茶以粤菜为基础,融合了各地菜系的精华,呈现出独具特色的风...……更多
更多关于健康的资讯:
有一种无奈,叫作癌症晚期,患者遭遇的3种折磨,正常人无法想象
从医学角度来说,癌是指源于上皮组织的恶性肿瘤,也算是恶性肿瘤当中最常见的一类,相对应的起源于间叶组织的恶性肿瘤统称为肉瘤
2024-05-29 16:28:00
“穷人耳”,“富人耳”有无科学依据?耳朵如何保健?
耳朵属于人体五官之一,耳朵当中有很多的穴位和经络非常的敏感。同时从中医角度来说,肾开窍于耳,耳朵与肾脏也有着密切的关系
2024-05-29 16:28:00
100个烟民中,到底有多少人因吸烟患肺癌?或许真相令人意想不到
生活水平提高之后压力越来越大,这种情况下抽烟的人也越来越多,以前只有男性,现在有女性,也更有一些青少年加入到了这个队伍当中
2024-05-29 16:28:00
经常喝中药是好还是不好?对身体有影响吗?看完后或清楚
中医是传统文化的一块瑰宝,更是中华上下5000多年历史当中无法被淘汰的一种文明物质,随着时间的推移,越来越多的人也开始关注养生和保健知识
2024-05-29 16:28:00
断食2天可以重启人体免疫系统?美国研究公布结论,不妨了解
据说一个人的一生会吃九顿饭,谁先吃完谁先走,这样的言论让很多人感到恐慌,有的人甚至每天计算自己吃了多少东西,有的人发现自己吃超了量
2024-05-29 16:29:00
健康与体重有何关系?提醒:60岁后,这样的体重或较好,可以自查
物质生活水平不断提高,大鱼大肉不再是梦,吃的越好动得越少,经常有人说平时喝口凉水都长肉,体重超标时,人们才意识到健康的重要性
2024-05-29 16:29:00
这波甲流比新冠还猛?警惕甲流来袭,有孩子的做好3件事提前预防
时间如流水,新冠病毒持续了三年。家里的孩子几乎没上过一学期完整的课,家里的网课是断断续续也算是操碎了家长们的心,好不容易熬过了第1波感染高峰
2024-05-29 16:29:00
中老年人群,有性生活和没性生活,差别竟这么大?看完涨知识了
中国人思想比较的保守,最善于启齿的话题,如果“性”排在第2位,那没有哪个话题能够排在第1位了。古人常说,万恶淫为首,好像一谈到这个话题就变成了流氓好色之徒
2024-05-29 16:30:00
一吃东西就“胀气”?医生:并非是胃病,或与3点有关,建议了解
很多人因为生活习惯不好而导致肠胃不适,从中医角度来说,肠胃不适主要是指肝气郁结,肝木阻碍脾脏并损害了脾胃。尤其是饮食结构的变化
2024-05-29 16:30:00
俗话说:“眉毛一根长,胜过万担粮”,眉毛变长意味着啥?
《黄帝内经》当中记载;美眉者,足太阳之脉,血气多,与之相反,恶恶者血,其少也。这里所指的恶眉,你可以理解成眉毛没有光彩
2024-05-29 16:30:00
减肥不能碰“瓜子”?坦白说:不想腰上长赘肉,5种主食莫贪吃
正所谓春天不减肥,夏天徒伤悲,减肥又成了现在的潮流,人们为了减肥是孜孜不倦,最关键的是科学减肥才能不反弹,很多人通过减肥来改善身体状况
2024-05-29 16:33:00
爱吃肉的人和爱吃素的人,哪个会更加长寿?科学研究发现了真相
老人之间兴起了一股素食风,相对比肉食主义者,素食主义似乎更深得人心,他们会主动的减少肉类的进食量,个别人群直接选择放弃肉食
2024-05-29 16:33:00
吃辣致癌实锤了?南京中医药大学研究:辣椒素可能增加癌转移风险
有些人日常饮食无辣不欢,他们更加偏爱辛辣刺激的食物,尤其是重庆四川等地,很多人都比较喜欢吃麻辣火锅。这些辛辣植物的确能够开胃提高食欲
2024-05-29 16:33:00
2块钱的维生素C和98块钱的维生素C,到底有什么区别?选哪种好?
现如今人们都注重身体健康,很多人为了保持健康的状态补充维生素,不过维生素的价格差别有点大。很多人去药店买维生素c的时候会发现有98元一瓶的
2024-05-29 16:34:00
爱吃甜食与不吃甜食的人,谁更易患癌?研究结果告诉你答案
你喜欢吃巧克力、奶茶、甜点、冰激凌吗?很多人在放松的时候会吃一些含糖的东西,感觉心情特别的好,尤其是女孩子在一些甜品当中深陷而无法自拔
2024-05-29 16:34:00