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...这些乡村美食，都是当地农家的拿手绝活。一大早，“七奶奶小厨”农家饭庄负责人高毓琴和婆婆就开始忙着炸油饼了，揉面、整形、入锅，不一会儿，酥香可口的农家油饼就端上了桌。“从来没想过，我这乡下人还能吃上旅游...……更多
2024-02-29 06:59:00加速度,思路,发展,庄子,环县,村民
麻婆豆腐、宫保山药、铁锅土鲫鱼、老街卤白鹅、巴南黑猪回锅肉……色、香、味俱全的重庆家常菜，让留学生们回味无穷。3月28日上午，由中共重庆市委宣传部、重庆市教育委员会、重庆市交通局、重庆市商务委员会、重庆...……更多
2024-03-28 22:06:00重庆,巴南,五洲,舌尖,专场,留学生
...洗净后对半切开，刮去笋结，拍扁切块，接着倒入滚热的油锅里翻炒，炒至香味透出后，放水淹没，加入老抽、生抽，再来点冰糖，小火焖一会儿，大火收汁即可。婆婆告诉我，春笋的最佳归宿莫过于油焖笋，这也是春笋的独角...……更多
2023-02-24 06:04:00春笋,春笋,竹笋,婆婆,腊肉,切成
...梨，人气美食吸睛又“出圈”；紫阳街海苔饼、白水洋炸豆腐、括苍山蜂蜜桃浆，充满地域特色的小吃也唤醒了很多人的旧日时光。不少摊位还进行了多番补货，只为让更多市民享受到心仪的美味。不少带孩子来品鉴美食的家长...……更多
2024-05-05 00:16:00心海,双向,美食,天地,城市,美食
...纸包鸡更是不能错过的经典名菜。山竹笋制成的玉扣纸过油锅后作为纸包鸡的包皮，腌过的鸡块连汁包成荷包状后隔纸浸炸，鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香，享有“中国一绝”之美誉。食在岭南，不能不尝纸包鸡。...……更多
2024-03-16 10:25:00南鲜,壮乡,烟火,广西,环江,沙蟹
...乡愁”，“清明前，艾草很嫩，以前每年一到这个时候，奶奶就会采来包成艾草团饺。现在吃来，还是那股家的味道。”像小曹这样的上班族往往没有充足的时间做早餐，需要一些简单加热就能食用的食品，叮咚买菜打造的蔡长...……更多
2023-03-15 22:13:00青团,家乡,味道,年轻人,青团,三鲜
本文转自：保山日报□ 莽红升杨伟杨雅楠豆腐是餐桌上的传统食物，做法非常多，家常豆腐、麻辣豆腐、豆腐脑、豆腐羹等等……但有一种豆腐煮熟后提起来像一包“口袋”一样，味道更是一绝，那就是隆阳区的“口袋”豆腐...……更多
2024-01-27 10:20:00豆腐,口袋,美食,豆腐,口袋,金鸡
...某些食物，比如吃完板栗后，是不可以吃“牛肉、羊肉、豆腐”，因为板栗是热性食物，而牛羊肉也属于热性食物，吃完板栗后再吃牛羊肉，很容易导致身体上火，而豆腐中含有大量的钙，当钙和板栗中的草酸结合在一起，会产...……更多
2023-11-15 06:55:00板栗,方法,板栗,方法,存生,草酸
...手菜正是博山人桌上少不了的酥锅。白菜、猪蹄、鲅鱼、豆腐、海带、莲藕……一起组成了连“神仙姐姐”都心心念念的酥锅。博山酥锅也引起网友的热捧和好奇。前几天回家与友人小聚,儿时玩伴卫国就送给我一个酥锅,说:“自...……更多
2023-02-16 05:05:00乡愁,舌尖,博山,卫国,爷爷,故乡
...菜师傅理论及岭南饮食文化等内容；实践操作涵盖煎酿黄豆腐、五花肉焖笋角、茶皇鸡、红烧九龙豆腐等八种具有英德特色的菜式，老师将从烹饪技巧、特色菜原材料选定、菜式结构等方面进行有针对性的实训训练。据了解，参...……更多
2023-04-20 06:55:00九龙镇,九龙,粤菜,技能培训,师傅,技能
本文转自：呼和浩特日报托克托酸浆豆腐制作技艺——“点”出飘香的非遗美食现场展示酸浆豆腐的传统制作工艺品尝豆腐菜品
●本报记者 王璐 实习记者 若谷 通讯员 乌力更 文/图在托县，有一样地方性代表美食——豆腐，...……更多
2024-05-09 01:18:00美食,豆腐,托克托,技艺,托克,制作
...南京开了一家云南小吃店，主营小锅米线、过桥米线、烧豆腐等地道的云南美食。“没想到那个店的人气很旺，许多在南京生活的云南老乡都找着来。”熊梓淇说。为了照顾年事已高的父母，4年前，熊梓淇选择回到家乡，在闲...……更多
2024-04-07 02:13:00美食店,游子,美食,蒙自,南京,小吃店
...5号
【京葱红扒鳝鱼筒】鳝鱼去骨，剞花刀去皮，山药入油锅炸制定型，京葱煎黄加入葱烧汁红烧。成菜特点：营养丰富，质嫩味美、汁香浓郁。城市萃园地址：扬州市广陵区文昌中路459号【蟹粉煮干丝】
被誉为东亚名肴，也...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
...富含植物蛋白，是营养打底。三层是土猪肉，放入之前要油锅爆香，暖锅的精华。四层是油豆腐，丰富口感，金灿灿的颜色还特别喜庆。最上面一层，要铺一层海带丝。所以，暖锅也被戏称为“三层楼”“四层楼”“五层楼”。...……更多
2024-01-30 06:21:00千岛湖,鱼头,千岛,美味,淳安,师傅
...等特色小吃。记者在现场看到，志愿者将漏勺中的大米往油锅里一放，伴随着“滋啦”一声，一阵阵焦香味扑面而来，坚硬的大米立刻膨胀起来，变成一颗颗椭圆形的“小胖球”，待晾干后放进另一个糖锅翻滚，裹上一层红糖，...……更多
2023-01-17 06:15:00巧手,迎新,欢乐,美食,镇南,居民
...香葱，以及花生仁，充分搅拌均匀后，再使用定型勺下入油锅进行高温炸制。不一会儿，阵阵香气就随之飘溢开来。据介绍，客家人过年，待客席上总会有一盘小吃拼盘，花生巴、状元红、盐兰酥、兰花根、炒烫皮……每一种味...……更多
2024-01-18 17:21:00大余,年味,江西,客家,花生,小吃
...荠菜馅儿饺子，和家人朋友一起享受美好时光！荠菜虾仁豆腐汤今天分享一道清爽可口的荠菜虾仁豆腐汤，简单易做又营养丰富，快跟着我一起来做吧！食材准备：荠菜100克、鲜虾仁150克、豆腐1块、鲜虾皮适量、生姜适量、葱...……更多
2024-04-20 11:25:00免疫力,免疫,荠菜,饺子,馅儿,生抽
...停地抟揉，直到面把馅包严实，整个抟成一个圆球再放入油锅。这里，双手的轻重，要拿捏有度，才能使馅抟入正中，糕皮薄厚均匀。双手可是片刻不能停，一停稀面会从指缝流下来。松软的面球放进油锅，便自然摊成月亮似的...……更多
2024-04-08 06:59:00故乡,故乡,枣泥,马家,黍子,枣核
本文转自：忻州日报五台人离不开豆腐，豆腐在五台的历史文化中扮演着不可或缺的重要角色。用豆腐制作而成的“五台豆腐丸子”更是成为五台人过节时宴席上压轴的美食。春节期间，五台人探亲访友时都会把自家制作的豆...……更多
2024-02-22 10:20:00丸子,豆腐,传统,美食,市场,五台
金沙豆腐，一道色香味俱佳的传统佳肴，如诗如画般展现了中华美食的精湛工艺。它不仅是味蕾的盛宴，更是视觉的享受。豆腐，这洁白如玉的食材，承载着东方饮食文化的智慧与匠心。经过巧妙的刀工，被切成大小均匀的块...……更多
2024-06-09 09:37:00金沙,豆腐,一道,美食,文化,豆腐
...冲突从这里开始，但解决的钥匙也随之而来——“鸡蛋抱豆腐”这道菜将成为桥梁，它不仅简单易学，而且口感鲜美，足以令人怀旧和满足，同时也能带给年轻人快速下厨的成就感。让我们来一探究竟，它是如何让不同代表之间...……更多
2024-05-25 08:58:00豆腐,营养,豆腐,鸡蛋,肉末,家常菜
【美食背景】麻婆豆腐，是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制，后来逐渐流传开来，成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料，再配...……更多
2023-10-22 17:42:00口感,豆腐,营养,传统,我国,美食
...，麻辣见长，重在味变。”按照史正良的理解，就连麻婆豆腐都要吃到清鲜的底味才对。在四川，辣椒被称为海椒，表明它跨洋而来的身份。（图/图虫创意）
石光华说，当时犹如一股电流从他的脑袋穿过——他被震住了。在他...……更多
2023-10-28 22:07:00川菜,辣椒,川菜,光华,四川,味道
客家酿豆腐，是客家菜系中的一道经典美食，其独特的口感和丰富的内涵深受人们喜爱，下面让我们一起了解这道美食：一、传统与现代的交融客家酿豆腐，它源于客家先民的智慧，历经岁月沉淀，成为了客家饮食文化中的瑰...……更多
2024-05-20 11:48:00客家,味蕾,精髓,碰撞,豆腐,一道
本文转自：天津日报善俊过年了，很多地方都有制作年豆腐的习俗。
说起吃豆腐的花样，古人可是非常有心得的。举个简单的例子，在清代神魔传奇小说《镜花缘》中，小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
...为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中，有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴，造型雅致，令食客赞不绝口，此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐是淮扬菜的代表，将“食不厌精，脍不厌细”体现得淋漓尽致。菊花豆腐是一道将淮...……更多
2023-10-17 10:24:00豆腐,刀工,味蕾,江苏,本土,菊花
...。诸多嘉味珍馐，声蜚遐迩；更有猪血丸子，名冠群芳。豆腐、猪血、肉丁，主材出于种养；岩盐、石膏、泉水，辅料自有配方。捏拌拍揉，制作全凭妙造；笼装熏烤，家传程序周详。天赐食材，人施巧手，可谓天人合一；或纳...……更多
2024-03-18 11:04:00宝庆,猪血,丸子,猪血,美食,继继
...回武汉。彭女士说，公公、婆婆一辈子务农，还有一手做豆腐的手艺。现在，他们年事已高，但仍坚持劳作，种了不少蔬菜。彭女士夫妇回到老家之前，公公、婆婆早早地就为两人准备好了腊肉、腊鱼，还亲手腌制了腐乳、辣萝...……更多
2023-01-30 05:06:00冰箱,亲人,家乡,味道,女士,腊鱼
...全消化的东西取出，挤出液体，放在锅中熬制成汤。再起油锅，把姜和朝天椒过油，放入切好的牛肉，大火翻炒，放点花椒、食盐、调料，再加入秘制瘪汤，加少许胆汁，最后放入芹菜、藿香、茴香，一道美味的牛瘪火锅就出锅...……更多
2024-05-19 15:20:00贵州,中国旅游,中国,奇妙,美食,旅游
豆腐震撼解密！多重营养价值揭秘，引发您对超级食物的渴望！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊豆腐具体有哪些营养价值？豆腐，这个看似平常的食物，其实蕴藏着丰富的营养价值。它不...……更多
2024-05-13 10:21:00豆腐,营养,价值,健将,多种,美食
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6月21日，88岁的中国工程院院士钟南山参加了广州医科大学的毕业合影拍摄。在视频中，钟南山院士似乎行动不便，他还将手搭在身旁人的肩上
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本文转自：人民网-广东频道人民网“行进中国”广东调研采访团包装车间实现数字化生产。人民网 王雅蝶摄古往今来，一勺酱油、一日三餐
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本文转自：人民网-广西频道“春争日，夏争时。”在这生机盎然的时节，广西钟山县的烟田呈现出一派繁忙的景象，烟农们在忙着采摘丰收的烟叶
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最近，浙大一院紧急接收到一位自顾自跳“迪斯科”停不下来的患者。76岁的王奶奶（化名）左边身体不受控制地摆动，时而手臂翻转上升
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本文转自：人民网-江西频道眼下，正值高山灵芝采摘期。在江西省赣州市会昌县清溪乡清溪村石人下小组的灵芝种植基地里，满棚的高山灵芝个头饱满
2024-06-29 08:53:00
当决定准备要小孩，男人也要开始进入备孕状态了。生不出孩子，往往被说成是女方的问题，其实，有些时候问题可能出在男方身上。怀孕是两个人的事
2024-06-29 08:58:00
弱精症是造成男性不育的重要原因之一。如果因某种因素而直接影响精子的运动功能，特别是做前向运动，这将使精子在最佳时间内就根本无法游到卵子所在的具体位置
2024-06-29 09:00:00
本文转自：人民网-广西频道71岁的梁大爷（化名），最近一直怀疑自己得了一种怪病，腹部一开始出现了一个小包。但随着时间的推移
2024-06-29 09:46:00
一说到高血压这种疾病，想必没有人不知道吧？它已经是一种非常常见的富贵病了，而且发病人群还非常广泛。而说到预防血压升高的方法
2024-06-29 06:00:00
手机如今已成为很多孩子的必需品，也被很多人视为干扰孩子正常生活的“精神毒品”。甚至英国一位专家警告说：“给孩子一部手机堪比给他们一克可卡因”
2024-06-29 06:42:00
