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...会给出了答案。大会期间举办了潮汕菜国际论坛、潮汕菜菜品研发与采购供应链研讨会，世界潮汕菜大师表演赛、潮汕菜预制菜出品大赛等一系列活动，来自全国各地的行业协会代表、国际名厨、企业负责人、专家学者等嘉宾齐...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
...朝康熙年间的御膳房总管，因其精湛的烹饪技艺和丰富的菜品创新而闻名。他在宫廷菜肴的制作上有着深入的研究，尤其在满汉全席的编制上贡献巨大，将中华饮食文化推向了一个新的高度。张东官的厨艺不仅体现在对传统菜品...……更多
2024-10-16 19:17:00张东,造诣,厨艺,影响力,影响,厨艺
...、小学组、初中组、高中（中职）组，分为切配、烹饪、菜品点评三个环节。比赛中，选手们在操作间各显身手、亮出绝活。过油、下料、颠锅、调味、装盘，每位选手都拿出了看家本领。评委们严格按照评分要求，对参赛作品...……更多
2023-11-30 08:10:00技能,丹江,丹江口市,师生,比赛,厨师
...失去食欲。因此，我们可以尝试给家人做一道清爽可口的菜品，既能刮油减脂，又能提高胃口，让大家都能早食早受益。扩写：家人的健康和营养是家庭中最重要的事情之一。中年生活的枯燥和忙碌，使得人们更加珍惜家庭中的...……更多
2024-03-20 11:57:00大肉,大鱼,家人,油麦,腐乳,小米辣
...直呼其为“呕吐物”，当之无愧地被评为那期节目的最差菜品。面对其他人的非议，当时17岁的“小胖厨师”俞涛显得颇不服气，面带不屑地说出了如今同样正在成为流行语的名言——“我的水平远远在这之上”。宇智波斑看了...……更多
2023-01-28 18:26:00答辩,年前,综艺,时代,节目,厨师
...来秉持的初心：精选优质时令食材、细致把控温度、呈现菜品的地道滋味。即日起至2024年8月31日，宾客可前往济南鲁能希尔顿及酒店及公寓，跟随中餐行政总厨杨荣辉及西餐厅厨师长杨照国，品尝御玺·中餐厅与開·全日餐厅主...……更多
2024-07-16 17:06:00希尔顿酒店,共庆,泉城,御玺,希尔,鲁能
...锅装盘即可。结语：炒豌豆可以说是非常简单易学的一道菜品，不仅豌豆本身鲜美可口，而且制作过程简单快捷。挑选新鲜的豌豆，进行适当的泡发处理，并炒制出饱满嫩绿的口感，这些都是使豌豆变得美味的关键。如果您也想...……更多
2023-11-18 13:12:00豌豆,魔术,美味,豌豆,口感,饱满
8月30日，“味美浙江·百县千碗”2024全省传统文化美食菜品挑战赛在常山县举行，全省11个设区市的33位参赛选手齐聚一堂，共同演绎了一场味觉与文化的饕餮盛宴。该活动由浙江省文化广电和旅游厅主办，衢州市文化广电旅游...……更多
2024-09-02 10:05:00齐聚一堂,常山,一堂,美食,菜品,挑战赛
...基本功，后者学到的则是标准化、规范化的制作流程以及菜品创造力，邱瑞荣的学厨生涯因此丰富多彩。陈世杰不仅传授他厨艺，更引导他研发菜品、建立后厨标准作业程序。邱瑞荣说，“陈世杰老师一直按主厨的标准训练我，...……更多
2024-04-03 02:22:00闽菜,闽菜,莆田,玉标,餐厅,菜品
...台前忙活得大汗淋漓。来到华师大18年，刘师傅不断创新菜品，当年那道著名的“玉米炒葡萄”就是出自他之手。“此次，我们配备的是一个石榴溜鱼米，一个是芥末牛肉，还有一个是排骨。我们经过了多种菜品的选择，相信学...……更多
2023-11-13 06:24:00菜系,大厨,美食,上海,余家,学校
...藏族自治州贵南县第三届“流彩神箭杯”传统射箭暨箭王争霸赛在贵南县体育场激情开弓。此次比赛，共有来自全县的24支队伍参赛，各参赛队伍在春节前就已开始训练热身，为比赛做好了充分的准备。比赛现场，选手拉开架势...……更多
2024-02-28 02:41:00争霸赛,争霸,激情,贵南,贵南县,神箭
...食材，调理身体，迎接新的一季。今天就来分享五道春季菜品，让你吃出春天的味道，调养身体，迎接春暖花开的日子。春笋炒肉丝春笋，是春季独有的美味蔬菜之一，口感鲜嫩，清香可口。搭配嫩肉丝，简单炒制，不仅入味还...……更多
2024-04-20 10:30:00春菜,时机,生抽,芦蒿,口感,平菇
...料，比如蒜末、姜末还有一些小米辣。这些配料可是提升菜品口感的法宝。锅里留一点底油，把花椒放进去小火炸一下，等香味出来了，再把蒜末、姜末和小米辣倒进去，炒出香味。这个时候，厨房里肯定已经香气四溢了。然后...……更多
2024-10-03 15:28:00小白,豆角,厨房,豆角,调味料,时候
...提供的设备材料、食物清单及比赛要求，完成菜单设计、菜品制作，考量选手场地适应能力、烹饪技巧、食品安全等综合职业技能。本届世赛特别之处是时间紧凑、赛程较长。康邦成要与来自48个国家的48位选手同台竞技（其中4...……更多
2024-09-20 19:25:00邦成,华章,道菜,西餐,中国,少年
...中“鲜为人知”却又独具韵味的美食，不仅聚焦于每一道菜品的独特风味，更深入挖掘其背后生动鲜活的人物故事和历史轶闻。力求展现这些美食如何穿越时空，对当下中国人的餐桌文化产生深远的影响，让观众在品味美食的同...……更多
2024-06-09 10:41:00日开播,华夏,味蕾,千年,文明,时空
...作两道以“茶”为主题的特色美食和具有本地风味的特色菜品。比赛中,村厨们个个拿出自己的看家本领,利用茶叶、鱼虾、肉类等食材,通过煎炒烹炸,各展所长,烹饪出茶香鱼丸、煎锅鱼、茶香鸡等创意新颖、色香味俱佳的精品菜...……更多
2024-05-08 07:39:00特色,美食,石泉,河镇,美食,茶香
本文转自：温州都市报黄鱼岛海鲜酒楼的拿手菜品刺身黄鱼 尝特色家烧编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出手的地道菜肴，本栏目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。有拿手菜和特色...……更多
2024-06-01 14:25:00刺身,黄鱼,特色,黄鱼,海鲜,酒楼
...，1月9日进行厨艺大赛及颁奖晚宴。按照比赛规则，参赛选手用南海特色食材，分别炮制独特美味。今年“亚洲名厨精英荟”更计划在西樵打造“亚洲名厨精英荟”培训基地。比赛期间，将组织南海餐饮代表与参赛队伍进行深入...……更多
2024-01-11 04:04:00西樵,南海,菜单,冠军,南海,名厨
6月8日，渠县2024“龙腾渠江”川渝龙舟精英邀请赛暨端午节系列文旅活动新闻发布会召开，本次龙舟赛将有28支队伍参赛，竞赛方式为龙舟500米直道竞速，赛事将在达州日报、达州晚报、达州发布视频号、抖音号，掌上达州APP，...……更多
2024-06-09 12:06:00龙舟,龙舟队,渠江,渠县,四川,争霸
...者刘建军）2023年竞秀区社区运动会暨“牙博士杯”象棋争霸赛建南街道站在康欣园南社区精彩开赛，近百名中国象棋爱好者参与其中，让辖区居民最大程度地参与并感受智力运动的乐趣与魅力。比赛现场，选手们秉承“友谊第...……更多
2023-11-20 18:07:00保定市,保定,争霸赛,象棋,争霸,博士
...二、蒜蓉油麦菜：蒜蓉油麦菜是一道简单清爽的绿色蔬菜菜品，将嫩绿的油麦菜与香浓的蒜蓉搭配，口感鲜嫩，清香诱人。油麦菜富含维生素和纤维素，有利于促进消化，蒜蓉则具有提味增香的功效。烹饪过程中，油麦菜保持了...……更多
2024-07-25 12:04:00美味,蔬菜,做法,营养,绿色,切成
...凡，2024湖南省“村厨大赛”海选嘉禾首站暨郴州市村厨争霸赛在此举办。来自郴州11个区县的22支村厨代表队展开精彩厨艺PK。炒、焖、煎、蒸、煮……村厨们现场展现各自十八般烹饪绝技，精心制作了近50道色香味俱佳的菜品。...……更多
2024-09-02 10:44:00嘉禾县,嘉禾,郴州,湖南省,首站,湖南
...大比拼”活动，辖区25家老牌餐饮门店制作的50余道特色菜品上桌“争香斗艳”。此次大赛由宽北巷社区和天山区委政法委驻宽北巷社区工作队共同举办。大赛评委由社区70余名居民组成，大家品尝后选出自己心仪的菜品，由社区...……更多
2023-12-28 03:46:00门店,厨艺,评分,居民,餐饮,社区
...辣椒酱！紫苏辣椒酱可不是普通的调味品，它是能让你的菜品瞬间提升档次的神奇存在。想象一下，当你往平平无奇的炒青菜里加入一勺紫苏辣椒酱，瞬间，整道菜的香气就被唤醒了！不仅如此，它还能让你的口水蛙更加鲜香可...……更多
2024-08-26 06:11:00紫苏,辣椒酱,菜品,神器,辣椒,档次
...解开了顾小酥的身世之谜。
▲《问厨哪来清如许》部分菜品截图美食为引，牵出情感之桥美食是《问厨哪来清如许》的重要元素。剧情故事以厨神大赛为主线，在一众顶级厨师厨艺的比拼中为观众呈现了无数道色香味俱全的古...……更多
2024-10-28 14:56:00如许,短剧,佳肴,诗意,如许,文化
...。1、豆酱炒地瓜叶
豆酱炒地瓜叶是一道简单易学的家常菜品，不仅味道鲜美，而且富含多种营养。地瓜叶的鲜嫩搭配豆酱的醇香，带来了独特的口感。而且，制作过程中简单易懂，即使是厨艺不精的人也可以轻松驾驭。扩写：...……更多
2024-03-26 11:14:00长寿,中老年,地瓜,窝窝头,口感,窝窝
...反复研究每一道菜的口味、装盘，同时特别注重日照特色菜品的制作和包装，让客人体验日照本土文化和海洋美食特色。在中哈论坛、中美市长论坛等重要会议期间，他全神贯注，力争将餐饮服务做到完美，赢得了中外客人一次...……更多
2023-10-09 10:27:00安丰,匠心,安丰,日照,菜品,金海
...制菜、秘制卤味、速冻产品，还有各地的特色小吃，各种菜品应有尽有。一加热，香气四溢，可免费试吃的预制菜展位前专业采购商、市民观众络绎不绝。
“以前听说过预制菜，但没有吃过，今天现场试吃后，觉得味道很不错...……更多
2024-03-25 11:27:00望新,产业,菜品,产品,酸菜鱼,大会
...易做，而且营养丰富，是一道适合全家人一起享用的健康菜品。快动起手来，为家人做一顿美味的晚餐吧！西芹炒百合西芹炒百合是清爽可口的菜品，西芹的脆爽和百合的鲜甜相互搭配，让人一口接一口停不下来。快跟着我一起...……更多
2024-04-20 11:16:00倒春寒,止咳,生抽,冬瓜,海米,西芹
...菜“走出去”的一项举措。作为该展区的筹备者，中国赣菜品牌推广中心负责人熊欢欢告诉记者，消博会是中国培育和打造的全球消费精品展示交易平台，在这个窗口展示精湛的赣菜烹饪技艺，能够充分利用会展经济汇聚的人气...……更多
2024-04-19 02:40:00一道,江西,小炒,江浙,消费,分宜
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