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太原爆辣牛肉丸子面,秘制牛肉汤底,吃不了辣的小伙伴请绕道
要说山西面食,还是牛肉丸子面最得人心。想必大家都知道,牛肉丸子面在临汾最出名,是临汾极具特色的小吃,很多人去临汾游玩、出差,都差不了这一口牛肉丸子面。而如今,地地道道的牛肉丸子面也能在太原吃到了,嘴...……更多
山西人,今天你“酸”了吗?
本文转自:人民日报客户端说起山西,大家想到的都是山西人爱吃醋!说山西人爱吃醋,倒不如说山西人更喜欢的是酸味~说起酸味,或许酸是五味中最有感染力的味道。看到别人吃酸味的食物,自己也会突然产生条件反射,腮...……更多
食叶草未来应用前景广阔
...…在第二十三届中国方便食品大会暨方便食品展上,来自山西省运城市三馨食品有限公司(以下简称“三馨食品”)的“绿色”食品吸引了诸多参观者的目光,其公司带来的产品获得了“2022—2023年度中国方便食品行业创新产品...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...种(兰州牛肉拉面)兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食,以其独特的制作工艺和美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:面条: 兰州拉面的面条通常是手工制作的,以小麦面为主料。这种面条制作工艺独...……更多
粮食交易大会上的“面面俱到”
...□河南日报社全媒体记者 冯刘克河南烩面、重庆小面、山西刀削面、陕西油泼面、四川宜宾燃面……地域不同,面条的做法、吃法也不相同。8月26日,第五届中国粮食交易大会在郑州开幕,各地参展商带来了丰富的农产品。其...……更多
它是立冬后的绝佳早餐,钙是牛奶的6倍,学生娃多吃,补脑特别好
...。平时孩子不喜欢吃水果,我就用水果榨成汁,做成各种面食,不但颜值高,味道也很棒。最近红心火龙果比较实惠,10块钱4个,用它做面食特有食欲。火龙果是一种营养很高的水果,富含丰富的青花素、维生素E、和矿物质等...……更多
山东乳山:七月七 “约会”俄罗斯友人烙巧果
...第一次做巧果,安娜便喜欢上了这个带有浓郁地方特色的面食。作为一名在乳山定居多年的外国人,安娜和丈夫在乳山滨海新区开了一家俄罗斯商品超市。超市的特色之一就是安娜制作的俄罗斯大列巴面包。不少乳山银滩的居民...……更多
莜面的吃法有几种可能?去趟山西就知道
本文转自:人民日报客户端山西的面食中不能缺少莜面就像意大利面中不能没有通心粉大多数山西人听到“莜面”二字就会双眼一亮下意识地吞咽口水在脑海中演习了不知多少种莜面的吃法!一个远游在外的山西人回家如果吃...……更多
趣话山西饼
本文转自:太原日报晋之味趣话山西饼 张玉虎饼是北方面食中的一个“大宗”,在山西方言中,饼有着让文化人意想不到、让外地人摸不着头脑的花样名称,使之充满了地域特色和趣味性。半疙瘩小时候,村里有一个外号叫作...……更多
...统面食,在中华传统饮食文化中独树一帜。2011年被列入山西省级非物质文化遗产名录。花馍制作时,和面的软硬度、面和碱的配比、面塑蒸制的火候、时间都有严格的讲究,考验的是功夫、劲道和力道,体现的是想象、技艺和...……更多
“功夫面团”巴黎奇遇记
...外”都喜欢吃中国的刀削面。 “家人们,我们搁巴黎开的山西刀削面馆……”这是郭章龙在短视频平台发布视频的经典开场白。视频中,一位中国阿姨左手将一块面团举至肩膀上方,右手持瓦形刀快速削面,一片片形如柳叶的面皮落...……更多
大塬食之魅
...淀的农耕文化,形成了独具特色的地方饮食文化,使得以面食、蔬菜为主,辅之以五谷杂粮精工细作的素食餐饮独具魅力。自周先祖在这里“教民稼穑”,生活在大塬上的人们,从自有的资源出发,在承平年丰的日子里,以由衷...……更多
...主被分为3组现场挑战,使用100元美食基金,品尝更多的山西美食。虽然天气寒冷,但在钟楼街上,前来游玩、品尝山西美食的游客依旧络绎不绝。作为“锦绣太原正当红”第三季——2023年太原城市品牌系列宣传活动之一,“锦...……更多
人民日报记者来到烟台这家面艺工作室,跟着学做胶东花饽饽
...市民张华正在制作花饽饽。肖水莲摄(人民视觉)图⑥:山西卫嫂食品有限公司员工制作花馍。王琪琳摄(人民视觉)图⑦:山西芮城县,居民在厨房里捏花馍。刘宝成摄(影像中国)“民以食为天”,面食是中国人饮食结构的...……更多
烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬
...家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。作为一个北方人,对面食的喜爱是刻在骨子里的,包子、馒头、面条、饺子在我家里是经常吃的,不过,在众多面食中,我最爱的还是各种烙饼,因为它们不只好吃,做法也简单。我周围的很...……更多
山西文旅推介会走进香港 晋港文旅合作再结硕果
本文转自:人民日报客户端3月21日,山西省文化和旅游专题推介会在香港举行。推介会由山西省文化和旅游厅主办,是2024晋港直航启动暨山西文旅(港澳)推广活动的首站,旨在以香港为窗口宣传展示山西文旅资源、持续深耕...……更多
“山西是时间的朋友,这片土地处处散发着时光的奇迹……”董宇辉在直播间说道。5月20日,农产品直播电商平台“东方甄选”在太原古县城举办山西专场直播活动。直播中,有网友评论留言:“山西原来这么好。”董宇辉回...……更多
...务局、中国陕菜网、三秦文化研究会联合承办的首届西安面食文化节在西安市长安区举办。据介绍,西安面食文化源远流长,品类众多,是当地饮食文化的重要组成部分。此次面食文化节以“长安面·道千年”为大主题,以“弘...……更多
...中熟悉的童谣,年味儿愈加浓厚,家家户户也飘起煮肉和面食的香气。花糕是鲁西地区迎春节的传统面食,花糕的制作原料以红枣和面粉为主,蒸好的花糕造型生动,在老百姓心中,它们有好的寓意好的兆头,也意味着新年即将...……更多
早餐,少吃煎饼油条多吃它,富含蛋白质,女人孩子常吃
...己,也为家人的健康着想,我这个南方人,也开始学习做面食了,虽然还做得不够好,但是味道绝对不输花钱买的。我学做的面食就是红糖馒头,红糖馒头是用面粉和红糖,经过发酵制作而成的。众所周知,面粉的主要成分是蛋...……更多
河南最有名的四种面食,你们吃过哪一种呢
众所周知,北方是以面食为主的,北方面食的种类是很多种的。几乎每一个城市都有当地有名的面食,东北的面食大家都是很熟悉的,今天小妖就和大家说说这河南的面食。可能大家对河南的面食还是了解的不是很多,其实河...……更多
爱吃面食怕长胖?吃它!健康低脂无负担
面食作为中国传统的主食之一,在人们的日常饮食中占有重要地位。然而,对于很多爱美人士和健康追求者来说,面食的高热量、高淀粉含量成为了他们心中的痛点。他们或是为了控制体重,或是为了降低血脂,不得不忍痛割...……更多
常吃面食的几种危害,看完或许你会恍然大悟
...起来一点都不健康。医生一直以来的建议都是少吃或不吃面食,但还是有很多人天天吃,可能很多人不明白面食好吃为何要少吃,那么下面就给大家列出常吃面食的几种危害,看完或许你会恍然大悟。01使人变胖就拿美国人来举...……更多
甘肃人的面,“绿”了!
...市场上的野菜就吹响了春天的冲锋号。它们,为甘肃人的面食江湖,平添了三分灵气。 面食搭配野菜最简单的吃法,便是“清下锅”。直接揪一锅子面片,面汤烧开,投入野菜或其他食材,焯熟后便能大块朵颐。这种面食简单...……更多
米饭VS面食:营养背后的秘密
在一次家庭聚会中,当盛满了米饭和各式面食的餐桌前,亲戚之间展开了一场热烈的讨论:“吃米饭会不会比面食更容易胖?”这个问题引发了场上的好奇和争论,毕竟,无论是在节日庆典还是日常饮食中,米饭和面食几乎是...……更多
答疑解惑 | 面食 冷冻好还是冷藏好? 2023-08-10
...)很多北方家庭都习惯一次性蒸较多馒头、花卷、窝头等面食,分装后再放进冰箱冷藏室保存,但也有观点认为面食最好还是冷冻保存。那么,家庭自制的面食,到底是冷藏好还是冷冻好呢?中国食品科学技术学会面制品分会常...……更多
...可见。在眷村中发酵、由老兵和军眷引入巷陌,这一北方面食早已融入台湾民众的生活。“旺季的时候一天大致能卖出3000个,淡季也有(约)1800到2000个。”在台北开店的老板赵崇江告诉记者,店里每天5时开门营业,从一早到下午...……更多
长期吃面食,与长期吃米饭的人,有什么不同?哪个对身体有益处?
...饭是咱们日子中常见的主食。根本上北方人更喜欢吃一些面食,南方人也喜欢吃一些米饭,由于不同的生长环境有不同的爱好。可是许多网友由于南北地区的不同而产生了争议。比方南方人觉得吃米饭比较好,北方人觉得吃面条...……更多
“祥瑞金龙”“红印馒头”,潮味儿足!年货面食“蒸”出新天地
...蒸馒头”,2月7日是腊月二十八,家家户户都要开始准备面食了。这几天,记者赶到河北山东等地,看到当地的面食加工厂生意红火,喜气洋洋迎接春节的到来。旱碱麦面花“蒸”出新天地当记者来到这家面食加工厂的车间时,...……更多
旱碱麦面食成南川老街网红美食
本文转自:沧州日报旱碱麦面食成南川老街网红美食本报记者 王 雪行走在南川老街,一家名叫“碱山饽饽铺”的特色面食小店吸引了记者的注意。店主告诉记者,陈列销售的面食全部是用旱碱麦制作而成的,深受广大游客喜爱...……更多
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江西遂川:唇齿相依“山乡情”,并肩同谱“振兴曲”
本文转自:人民日报客户端陈草生 刘江楠 刘祖刚在遂川县西北,营盘圩和戴家埔两乡田土相依、犬牙交错,春夏云蒸霞蔚,高山杜鹃连绵不绝
2024-05-20 10:09:00
出现少精弱精,怎样锻炼才能提高蝌蚪质量?
第一,深蹲这项运动可以说是非常简单的了,不仅没有场地限制,也没有器械需求,对于上班族来讲是很适合的。建议一天两组,每次30-50个/组
2024-05-20 08:41:00
健康义诊进村庄  暖心服务送到家
本文转自:衡水日报深州市医院:健康义诊进村庄 暖心服务送到家本报讯(记者李红魁通讯员张振业)为加快建设紧密型医共体、进一步满足基层群众医疗服务需求
2024-05-20 08:41:00
推进移风易俗 拒绝高额彩礼
本文转自:人民法院报近日,广西壮族自治区上林县人民法院开展“推进移风易俗,拒绝高额彩礼”法治宣传进乡村活动。法院干警通过以案释法和分发文明婚俗倡议书等方式
2024-05-20 09:14:00
建议多举措防治儿童近视,减少“小眼镜”
本文转自:人民网建议多举措防治儿童近视,减少“小眼镜”安徽网友留言现在“小眼镜”越来越多,建议进一步关注重视并多举措防治
2024-05-20 10:01:00
昆明送子鸟:巧克力囊肿,如何自我检测?
巧克力囊肿已经成为现代女性的多发病,发病率估计为15%,病因尚未完全清楚。由于是激素依赖性疾病,它除了让女性在每个经期痛苦万分之外
2024-05-20 09:15:00
马上停止用这种床单,接触时间越长风险越高?很多人还在用
在每个闲暇的时光里,那些充满阳光的长长的下午,无所事事躺在自己舒服的床上。倍感幸福和舒适,但是你有没有想过,床单也会给你带来致命风险
2024-05-20 10:02:00
每天晨起喝1杯水,男子心衰、被送急诊?医生:很多人都喝错了
人每天都需要喝水,因为无论是人体的消化、吸收、排泄都离不开水的作用,所以现代健康观念认为多喝水很有必要。在一些健康科普的宣传中
2024-05-20 10:05:00
5种蔬菜晒干后,比新鲜的味更长!炒菜炖肉都好吃,放1年都不坏
虽说当下各种新鲜的蔬菜一年四季都能买到,口感鲜嫩,但是在我老家这边,就很喜欢将菜地里很多新鲜的蔬菜晒干了保存,晒干的蔬菜烹饪出来的一些家常菜有的比新鲜蔬菜的还美味哦
2024-05-20 10:06:00
女性运动新发现:健康益处远超男性!
运动对女性的健康益处成研究新热点在当今社会,运动已成为人们追求健康生活的重要方式。然而,最新研究表明,运动不仅对身体和心理有多重益处
2024-05-20 09:58:00
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
北京,这座古老而现代的城市,正在默默见证着一场关于味道和传统的危机。在熙熙攘攘的市场一角,一家曾经鼎盛一时的豆腐乳店面临着前所未有的挑战
2024-05-20 10:09:00
新加坡沿海微塑料含量猛增引担忧,研究人员称“最终可能被人类吃进肚子”
本文转自:环球时报【环球时报综合报道】新加坡《联合早报》19日报道称,科研人员近日发现该国沿海地段的微塑料含量显著上升
2024-05-20 10:05:00
连吃了两周核桃煮鸡蛋,人都舒服了
我最近头发大把大把的diao,感觉特别xu!后来看了一个中医,他就教了我一个核桃煮鸡蛋的小方法,坚持吃一段时间!(我就付了诊金30块钱
2024-05-20 10:05:00
“老泄残精,阳衰福尽”,老祖宗的告诫,别不当回事
长寿,从古到今一直都是人们所追求的东西。在古时候,经常能听到某某皇帝为了长寿而使用各种方法而到了现代,很多人也都很注重养生长寿
2024-05-20 10:07:00
男性过了65岁,若还能做到以下5件事,或说明身体素质还不错
自古以来,男性代表的总是威猛、强壮、有力、健硕等形象,他既像一堵墙,又像一座山,为妻儿创造安全的环境。所以男性总能在生活中独当一面
2024-05-20 10:03:00