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“小食神”变身“小厨神”
本文转自:青年报“小食神”变身“小厨神”高中生为家人做菜感受年味和家常菜背后的传承故事“我为家人做道菜”活动。青年报记者 刘春霞 本报讯 过年期间,你家的“招牌菜”是什么?今年春节,上海市杨浦高级中学开...……更多
高考生多吃此瓜,一清热,二消暑,三补水养胃,不湿不毒,老少皆宜
...会比冬瓜更好。今天分享一种节瓜很好吃的做法,可以当小食也能当主食,老人孩子都很喜欢吃,做法不难,马上整理给大家,碰到节瓜,别忘了买回来做给家人尝一尝吧! 【节瓜猪肉锅贴】节瓜1根(400克),猪肉300克,胡椒...……更多
邢家锅贴老店,我还可以再吃100次
...还是那些色香味俱佳的菜品。首当其冲的是红烧牛腩,这道菜融合了江浙菜的口味,酸甜适中,让人回味无穷。最特别的是,厨师还巧妙地加入了孜然,这种独特的香料不仅中和了甜腻感,还为整道菜增添了一丝神秘的异域风情...……更多
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信“一天之计在于晨,一年之计在于春”这是我们从小就会的一句谚语,不仅是告诉我们每天的早晨十分的重要,也告诉我们,一天中的第一顿饭也非常的重要。...……更多
品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴
...越的自然条件,这里的美食可谓是山川江湖的馈赠,每一道菜肴都能带给你别样的味觉享受。首先,让我们来品味一下淮安蒲菜。这道菜以其清爽的口感和独特的风味而闻名,蒲菜的嫩叶搭配着汤汁的调味,让人回味无穷。无论...……更多
烟火升腾,人间至味是团圆
...过国,在澳大利亚住过好几个月呢。大洋彼岸的问候把一家人的“年味儿”推到了顶点。这顿年夜饭,有滋有味,有团圆的满足,也有各自安好的喜悦。(王健)这顿饭仪式感满满“开饭了!”2月9日晚上七点,在青岛市李沧区...……更多
年味越来越淡,这6道菜逐渐消失,今年一定要做着吃
...节是中华民族最隆重的传统佳节。尤其大年三十的时候,家人们会聚在一起吃年夜饭、守岁,以求新的一年风调雨顺,万象更新。所以,每年过年的年夜饭,就显得尤为隆重。而说到年夜饭,在以前,家家户户都会准备6道“硬...……更多
在金山农家吃年夜饭
...堂,可那年春节恰巧我和爱人在单位值班,大年夜无法和家人团聚了。金山的朋友阿林和娟娟说,索性你们到我家里过除夕,品尝品尝阿拉乡下头的年夜饭。恭敬不如从命。虽说在金山工作生活了几十年,但金山的年夜饭的习俗...……更多
重庆南坪美食探店:火爆的东北往事铁锅炖
...,我要说的是他们家的招牌菜——双人餐铁锅炖大鹅。这道菜真的是让人回味无穷啊!一只老大大鹅在铁锅里慢慢炖煮,用文火慢慢炖煮,直到鹅肉变得酥烂入味。夹起一筷子炖得恰到好处的鹅肉,那口感,简直了!鹅肉的鲜香...……更多
新乡宝龙美食新宠:湳沐小食,等你来探索!
...分享一个我最近在新乡宝龙二期发现的美食秘境——湳沐小食。这里的美食,简直让人欲罢不能,手机内存都快不够用了,因为每一道菜都想拍下来留念!首先,让我给大家隆重推荐他们家的鲜虾葱油拌面。这碗面,真的是我的...……更多
春天,不管有钱没钱,我都能教会你做这款大虾锅贴,鲜嫩多汁
...赶紧准备食材,学会制作这道诱人的大虾锅贴,让自己和家人朋友尽情享受美食的乐趣吧!烹饪技巧与心得1、食材的选择和搭配 在制作大虾锅贴时,食材的选择尤为重要。虾应该鲜活,肉质饱满,不宜过于老化;猪肉则需选用...……更多
这顿饭仪式感满满
...岛市李沧区,广东正平天成律师事务所律师王建坤招呼一家人赶紧上桌。作为地道的胶东人,在王建坤看来,几世同堂,一家人团团圆圆吃着年夜大餐,是过年的经典标志。“年夜饭是一年中最重要的一顿团圆饭,这是旧年和新...……更多
本文转自:吕梁日报今天是除夕,夜幕降临,一家人团聚在一起,吃着年夜饭,辞旧迎新,是一件非常幸福的事情!但是,随着人们生活水平的提高,除夕夜吃什么可能是家家户户比较上心的事情。其实,有很多菜都是可以提...……更多
春节假期 琼海新春游园会里年味浓
...活动现场,糖贡制作、冰糖葫芦制作、意粑制作三大年味小食主题课程让孩子感受到了别样的春节乐趣。“在传统佳节里,带着孩子体检传统美食的制作,不仅收获了欢乐,品尝到全家人合作劳动的成果,也学到了很多年俗知识...……更多
...家乡的特色菜,她感觉特别好,团团圆圆的氛围就像是和家人一起过年一样。“我是特地带着孩子来参加活动的,感觉特别有意义。现在小孩子刚上小学,她知道我们国家是个多民族国家,有56个民族。每个民族都有自己特别的...……更多
3姐妹假期回娘家,亲哥哥招待的一桌子菜,晒圈火了,网友:羡慕
...好啊,去吃最大的龙虾啊、鲍鱼,一片笑声不断。都是自家人也没有必要去最好的饭店,简单的吃一点就可以,哥哥点了一桌子我们爱吃的饭菜。我拍了几张我们吃饭的照片分享到了朋友圈,在朋友圈火了,网友:羡慕,幸福快...……更多
我眼中的年味儿 | 做福袋,话团圆,孩子的新年愿望有哪些?
...我的眼中,年味儿不仅仅是一种气味、一种感觉,更是与家人团聚、分享美食的温馨场景和象征吉祥、繁荣和幸福的物品。祝大家事事如意,早日发财,好事发生,心想事成,团团圆圆。《柿柿如意》作者:牛一芯我在画面上添...……更多
记忆中的天福楼
...着红色标签的腊牛羊肉、几包金黄透亮的锅贴,带回去让家人品尝品尝。我仔细品尝过味道,锅贴虽和天福楼的有些许不同,但也蕴含着难以忘怀的天福楼锅贴之韵味。不由得又想起了那首打油诗:“皮薄脆嫰泛金黄,肉菜鲜美...……更多
教你做牛肉水饺和锅贴,皮薄馅儿足,外酥里嫩,让人回味无穷
...肉水饺/锅贴,不仅满足了我的口腹之欲,更成为了我与家人分享幸福的桥梁。食材:牛绞肉1190克、葱1大把、盐5匙、油膏5匙、白胡椒粉6大匙、麻油/香油8大匙、饺子皮2斤100片1、将所有材料备齐。1落饺子皮约32颗,1袋约1斤半。...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...迈、海纳百川又重情重义的性格的直接体现。新春佳节全家人欢聚一堂,品味佳肴,犒劳人生,年味拉满的同时,东北人骨子里那种特有的敞亮、快乐,也一并涌出。【深圳】 发菜蚝豉焖猪手 一道意头菜吃出“蚝”彩头文/图 ...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...。水席菜品讲究荤素搭配,菜品之间味道相互渗透,每一道菜都充满了浓郁的汤汁,让人回味无穷。其中,肉夹馍、牡丹燕菜、连汤肉片等都是水席的代表菜品,每一口都是对味觉的极致挑战。2、洛阳牛肉汤 洛阳的牛肉汤,以...……更多
...年夜饭添道菜”劳动实践活动,号召鑫星少年自己动手与家人一起准备年夜饭。学生大厨们领到劳动任务,既期待又兴奋。摩拳擦掌,各显神通。一(3)班陆婧菡第一次学炒菜。她跟妈妈学做一盘喜庆的菜肴“金玉满堂”。她...……更多
昼游园、夜观剧,知音号上新“时光码头”
...升腾,不少船客在7-ELEVEn便利店、特色煎饺先来一份暖胃小食,或在泸溪河桃酥选一份可口点心。 “看,我在‘知音号’祝家人们新年快乐,龙年顺遂安康!”从广东潮汕来武汉过年的邱女士向家人拨通了视频电话,将身后长...……更多
春节将至“年味”渐浓,郧阳区举办首届乡村年货节
...回味无穷的儿时记忆。米花棒、老式爆米花、糖画等传统小食摊位前,游客们流连忘返,纷纷驻足品尝。这些小食不仅满足了味蕾,更勾起了大家对童年的美好回忆。 除了美食,现场的非遗表演和特色民俗展示也吸引了大量游...……更多
...,大年初三在罗湖火车站接到了从广西老家来深的姐姐一家人。因姐姐是首次来深,黄先生带着姐姐一家先去了一趟“世界之窗”,然后一路开车顺着红树林向深圳湾而行,深港两城跨海相望,紧密相连,灯火璀璨。黄先生的姐...……更多
年味是舌尖上的回味
...起,放入香菜、香葱段和青红辣椒丝,进行搅拌。再根据家人的喜好,添加适量的油盐等佐料就可上桌。凉拌粉条鸡这道菜没有高端的食材,但却离不开用心的制作。尤其是这道菜蕴含的家的味道和美好的寓意,令人回味。芳草...……更多
串起年的记忆
...日,随着春节临近,彭阳县交岔乡村民曹兵赶大集,为一家人准备团聚宴席食材。精心挑选的“月子鸡”、黄牛肉、羊羔肉、大缸酸菜、萝卜干等本地特色食材,购回后,经过炸、煮、烩、蒸,做成十道色香味俱全营养均衡的佳...……更多
...提宝贵意见!”我笑呵呵地引着大家落座。觥筹交错间,家人笑得合不拢嘴。妈妈忙着往媳妇碗里夹菜,兴奋的爸爸仿佛年轻了10岁:“孩子们,为你们点赞!”婆婆冒出了一句时髦话:“这年味可是舌尖上的味道啊!”几杯酒...……更多
团圆饭香喷喷  迎佳节喜洋洋
...区山阳镇中兴村跃进8组王桂遇一家在灶头边忙碌着,为家人准备丰盛的年夜饭,一起欢度新春佳节。老灶头做菜,更能体现乡村的新年传统,热气腾腾的景象,洋溢着浓浓的年味。本报记者 陶磊 摄影报道满堂座宴席火除夕夜,...……更多
从小吃到大餐,常州这些美食你不能错过
...感受到这座城市独特的饮食文化。你知道吗?这里的每一道菜啊、每一种小吃啊都承载着常州人民对美食的热爱和追求呢!所以啊不妨抽出时间来到常州开启一场滋味之旅吧!哎呀说到这里啊我的口水都已经止不住地流下来了!...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00