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“江西小炒”未来之路怎么走?
...炒肉,从宁都三杯鸡到井冈山烟笋烧肉……最近,“江西小炒”火爆出圈,在江浙沪一些大街小巷,随处可见“江西小炒”的身影。它能否像“沙县小吃”“兰州拉面”一样,持续输出品牌价值,取得良好发展前景?记者就此采...……更多
...吃鄱阳湖藜蒿的时候,趁着假期特意来尝尝正宗的‘江西小炒’。”“舌尖上的春天”来了,时令菜纷纷上场。随着近期新鲜味美、现点现炒、锅气十足的“江西小炒”频频出圈,“春字号·乡野江西菜”突出春天主题,准备了...……更多
“江西小炒”何以香飘四方?
本文转自:中国新闻网中新网南昌2月29日电 题:“江西小炒”何以香飘四方?作者 朱莹“江西是一个人文圣地,也是绿水青山,更是革命老区,大家可能不知道的是江西的赣菜,非常好吃,赣菜最近还有一个新的外号叫‘江西...……更多
...民政府主办,江西省商务厅、赣商总会承办的赣菜(江西小炒)推广会在南昌举行,“江西小炒”宣传口号、标识正式发布。据悉,江西省商务部门从“文化味”“生态味”“烟火味”“乡情味”等方面向广大赣商推介了“江西...……更多
200余支队伍现场各显神通
...国江西新闻网全媒体记者郑周贇报道:5月31日,首届江西小炒(全国)大赛在南昌开幕,由全国各地从事“江西小炒”的厨师、餐饮企业、美食爱好者组成的200余支参赛队伍,以“江西小炒”为主题,精心创作各具特色的菜品。据...……更多
高铁上也可以吃到“江西小炒”啦!(图)
...儿,服务人员为她送来了一份热气腾腾、香气扑鼻的特色小炒。王女士感慨道:“以往出差途中用餐总是选择有限,现在不仅餐食种类多样,而且品质上乘,速度还这么快,真是既方便又实惠。”据江西南铁商务旅行服务有限公...……更多
· “江西小炒”出圈 赣菜餐饮消费何以势头强劲
...被预订了。”10月2日,在鄱阳湖畔的江西省余干县,一家小炒店老板周荣告诉记者,国庆假期前两天,其小炒店营业额有数千元。今年以来,“江西小炒”持续走红,尤其是在江浙沪的一些城市里,“江西小炒”颇受顾客喜爱,...……更多
...市,在烟火气中体验真实的地方味道。平价现炒的“江西小炒”爆火走进一家江西小炒店,映入记者眼帘的是满载食材的大冰箱。大部分菜品价格在20—30元之间,“二十块钱吃好,五十块钱吃饱”。亲民的价格、现炒现制的特...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...是另外三家别具一格的店铺,它们齐刷刷地悬挂着“江西小炒”的招牌,格外引人注目。来自美团的大数据显示,搜索“江西小炒”关键字后,2023年全国门店数量为2604家,门店数量排名第一为浙江省,1702家。其次是上海市、福...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
本文转自:江西日报烹一道“鲜辣香醇”——“江西小炒”助推赣菜“出圈”观察4月13日,在第四届中国国际消费品博览会江西综合馆,国家级烹饪技能大师工作室领办人吴贤明在现场烹制“江西小炒”。 本报全媒体记者 朱兆...……更多
...主题,各地推出形式各异的餐饮促消费活动,推广“江西小炒”品牌,推动餐饮消费加速升温,餐饮消费活力全面释放。9月30日-10月7日,某送餐平台餐饮日均订单量达683910单,同比增长85.6%。以“沸腾吧,宜春小炒”为主题的...……更多
第四届赣商大会开幕 签约金额462.25亿元
...对接和赣商故里行活动。10月11日还成功举办了赣菜(江西小炒)推广会,“江西小炒”宣传口号、标识正式发布,同时公布了100道“江西小炒”代表性菜品。“赣商大会已成为支持赣商创业、创新发展的重要平台,江西经济发展成...……更多
米粉交易会13日在昌开幕
...易会首创市集模式打造“四大集市”消费新场景,即江西小炒集市助力江西小炒火辣出圈,赣贸优品集市支持外贸企业转内销,老字号集市推动老字号品牌焕发新活力,文创集市促进文商体旅健产业融合发展。借助这场具有国际...……更多
不玩预制菜的江西小炒,正在成为江浙沪打工人之光
...D:didaofengwu)原标题 | 江浙沪打工人之光,凭什么是江西小炒?文 | 姜姜封图 | 紫葡萄酪酪封图 | 紫葡萄酪酪最没存在的省份,却把餐馆开遍全中国先问一个问题:巴比馒头、西湖醋鱼和江西小炒,这三个哪个是浙江人最爱的食...……更多
@江西餐饮企业 快来申领“江西小炒”标识和口号!
...菜品牌推广中心了解到,即日起,企业可申报使用“江西小炒”宣传口号和标识。“江西小炒”口号“江西小炒”标识据了解,省商务厅于2024年8月启动“江西小炒”宣传口号和标识征集活动,综合专家评审意见与大众投票结果...……更多
这事儿|“江西小炒”座谈会开到杭州,为何这两个县市作代表
谁能代表“江西小炒”?今年3月,江西新闻客户端曾联系全省各设区市共同协作,以“xx代表团申请出战”的形式,推荐来自全省各地的“江西小炒”。11个设区市轮番出场,形成矩阵传播。座谈会现场其后的4月11日,由江西省...……更多
...道:4月11日,由江西省商务厅、江西日报社主办的“江西小炒”推介暨服务保障工作座谈会在浙江省杭州市召开。据悉,目前在长三角地区的“江西小炒”门店已超万家,从业人数超过了5万。同时,“江西小炒”火出圈,成为...……更多
江西美食巡回赛即将开赛
...战”“命题文化菜品” “评委盲眼测评”等激烈PK,展现小炒技艺的传承与革新。赛事评委团由餐饮专家、文化学者及流量达人组成,确保专业性与传播力双赢。 ……更多
乐平发展壮大“乐平菜”全产业链
...全媒体记者邱西颖 通讯员朱媛媛、周建红)随着“江西小炒”火热出圈,有着“江南菜乡”之称的乐平市紧紧抓住流量风口,拓展“互联网+农业”思维,利用并发挥好“江西小炒”产业在繁荣市场、拉动商贸、升级农业中的重...……更多
杭州日报讯 随着“浙江特产是‘江西小炒’”成为网络热梗,今年以来,原本名不见经传的“江西小炒”火爆全网,成为众多网友心中的美食新宠。就在最近,记者在上城区九堡街道采访时发现,这里的三村村竟成热梗“写照...……更多
从“江南菜乡”到“江西小炒”出圈 乐平主官将“土特产”做成“品牌菜”
...献。积极打响“乐平菜”新品牌以乐平特色菜融入“江西小炒”乐平不仅是“江南菜乡”,乐平人做的菜更“香”。林卫春表示,今年以来,景德镇市旅游持续火爆,“吃”在旅游体验中扮演着重要角色,直接影响着游客对一座...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
近期,“江西小炒”火出了圈,拥有新绰号的赣菜究竟还有哪些特色名菜?近日,记者前往吉安和赣州的美食街,寻找藏在街头巷尾的“江西小炒”。吉安菜讲究口感酥、脆、嫩、烂吉安古称庐陵,素有“江南望郡”“文章结...……更多
分宜农民抱团创业成“江西小炒”主力军
...三角地区开办小餐馆1万余家分宜农民抱团创业成“江西小炒”主力军本报分宜讯 (全媒体记者胡光华、邹宇波)走进分宜县操场乡上松村东头村小组,一幢幢新楼房大气美观,平坦宽阔的沥青路进村入户。“这些漂亮的新楼房...……更多
三道宜春菜彰显“江西小炒”的独特风味(图)
近期,江西小炒火热“出圈”,受到食客们的青睐。在江西宜春,有三道菜因其独特的地域风味,成为本地人招待外地朋友的首选:慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日,记者走进宜春风味饭店,探秘这三道菜的鲜美滋味。...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...自:九江日报扫码把家乡菜 推荐给朋友吧!最近“江西小炒”爆红网络,新鲜、味美、快速、实惠,现点现炒、锅气十足。一起来看看“江西小炒”的九江代表团,哪道菜是你的最爱?九江鱼块当一道菜被冠以城市之名,你就...……更多
...省限额以上餐饮收入417.82亿元,同比增长11%,其中“江西小炒”话题在抖音平台播放量超14亿次,线上收录赣菜门店数同比增长高达600%,这一系列数据标志着赣菜正式跻身国内高端餐饮行列。 ……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...行业协会的支持下,把南昌的烧菜,九江的鱼鲜,萍乡的小炒带到海外。”2023年11月26日,南昌市西湖区欧美同学会(西湖区留学人员联谊会)正式成立,朱鼎宇当选第一届理事会会长。“我将以务实的行动团结和带领全体会员传...……更多
AI解锁江西小炒春日限定,一起“咬春”吧!
本文转自:人民网-江西频道春笋炒肉(ai生成图片)弋阳雷竹笋,因早春打雷即出笋而得名,这里的雷竹笋口感清脆香甜,笋体粗壮洁白、壳薄肉肥,将这“春日头鲜”加上猪肉简单翻炒,就能品尝到它最本真的鲜美。兴国艾...……更多
人间辣味
...各种肉类原料配伍,形成了风味互补、相得益彰的“萍乡小炒”。这些肉类食材中,以萍乡腊味最突出。辣椒配腊味,是“萍乡小炒”的重头菜。当辣椒与腊味相遇,便成了人间美味。这种“萍乡小炒”,辣得韵味悠长,辣得淋...……更多
有人带着剧本来黑西湖醋鱼?这波流量该咋解
...范围内共收录江西菜餐饮商家超过4000家,店名里有江西小炒四个字的店就有近600家。网友调侃“江西小炒占领江浙沪”“义乌的特产是江西小炒”“江西小炒是预制菜的天敌”。从我作为一名江西人的个人感受看,江西小炒作...……更多
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患骨质疏松、高血压 不要使用筋膜刀
章杰民 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)康复医学科治疗师随着全民体育的深入和短视频的传播,有一种“刀”逐渐从职业赛场走向大众——它就是筋膜刀
2025-07-09 08:24:00
有明确食物过敏史 点外卖记得要备注! 最鲜活的病例在临床,最实用的健康建议来自临床医生。浙医在线特别开设《医生有话说》专栏,邀请浙江省内各家医院各个科室的临床医生亲自撰文,解读当下健康热点,根据最近临床接诊的典型病例进行健康科普,对门诊中发现的患者在治疗或养生时出现的误区进行提醒,以及医生对某一疾病在治疗方面的思考、看法、研究等。
李茜 浙江省人民医院急诊医学科主任医师最鲜活的病例在临床,最实用的健康建议来自临床医生。浙医在线特别开设《医生有话说》专栏
2025-07-09 08:25:00
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金涵之 浙江医院康复医学科康复治疗中心康复治疗师最近孩子们放暑假了,我在门诊遇到很多孩子出现高低肩的问题,走路一扭一扭的
2025-07-09 08:25:00
伤后康复 “宁慢勿急、宁轻勿重”
汪俊 杭州市第一人民医院城北院区康复科主管技师(康复治疗师)临床中,我们遇到不少这样的情况:老年人跌倒导致单侧大腿肌肉损伤
2025-07-09 08:25:00
记者走基层|康养小菜团 霸榜直播间
外皮金黄,馅料是绿莹莹的菜,咬一口,清香沁齿。广平县河北中祥农业发展有限公司(以下简称“中祥农业公司”)生产的小菜团,凭借独特的口味
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本报讯(记者 解丽)昨日,北京青年报记者获悉,随着首个全国性“医保+商保”清分结算中心落地西城区,医保与商保的同步结算成为可能
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在青少年成长过程中,中高考承载着太多期望。成绩公布后,一些成绩不理想的孩子,情绪波动明显。从心理学角度看,有些孩子因成绩未达预期而陷入焦虑
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柴雨欣,执业医师,出诊时间:每周二、周三全天,周日下午。擅长针药、推拿结合治疗:小儿抽动症及相关情绪问题,小儿咳嗽、反复呼吸道感染
2025-07-09 14:03:00
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